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中子 富貴子  NAKAKO Fukiko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80636358
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2025年度: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 教授
2018年度 – 2021年度: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 准教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分80020:観光学関連
研究代表者以外
小区分80020:観光学関連
キーワード
研究代表者以外
かかわり / コミュニティ形成 / 関係人口 / 移住者 / よそ者 / 移動社会 / 食文化 / フードツアー / 観光商品 / フィールドサーベイ … もっと見る / カリナリーツーリズム / ビジネスモデル / ガストロノミー資源 / 資源 / 観光まちづくり / フードツーリズム / ガストロノミー / オーセンティック / マネジメント / 食の街道 / フードトレイル 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (8件)
  • 共同研究者

    (7人)
  •  デジタルネットワーク社会がもたらすユニバーサルツーリズムの排除と包摂のプロセス研究代表者

    • 研究代表者
      中子 富貴子
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分80020:観光学関連
    • 研究機関
      公立小松大学
  •  移動前提社会における地域住民と移動者による新たなコミュニティの形成プロセス

    • 研究代表者
      敷田 麻実
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分80020:観光学関連
    • 研究機関
      北陸先端科学技術大学院大学
  •  ガストロノミーを資源としたフードトレイルのマネジメントと創造性の研究

    • 研究代表者
      李 美花
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分80020:観光学関連
    • 研究機関
      大阪成蹊大学

すべて 2023 2022 2019 2018

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] カナダオンタリオ州におけるフードトレイルの成功要因2019

    • 著者名/発表者名
      李美花・中子富貴子
    • 雑誌名

      日本近代学研究

      巻: 64 ページ: 261-274

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] 「移動」がもたらす地域社会の変容と偶有的価値の創出2023

    • 著者名/発表者名
      中子富貴子,敷田麻実,鈴木晃志郎,齋藤千恵,川澄厚志,森重昌之,赤穂雄磨,長谷邦記
    • 学会等名
      第37回日本観光研究学会全国大会 研究ワークショップ
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K25105
  • [学会発表] フードトレイルにおける「集積」と「周遊」に関する考察 :石川県・能登丼を事例に2022

    • 著者名/発表者名
      中子富貴子
    • 学会等名
      日本フードツーリズム学会年報『フードツーリズム研究』2022年
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] 日本におけるガストロノミーツーリズム2019

    • 著者名/発表者名
      中子富貴子
    • 学会等名
      Pacific Tourism Forum (ロシアウラジオストク)
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] カナダ・オンタリオ州におけるフードトレイル実態調査報告2019

    • 著者名/発表者名
      李美花・尾家建生・中子富貴子
    • 学会等名
      日本フードツーリズム学会(第1回研究発表会)
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] Current Situation of Food Trail (Apple Pie, Chocolate, Bacon/Ale) in Ontario, Canada2019

    • 著者名/発表者名
      李美花・中子富貴子
    • 学会等名
      Ming Chuan University 台湾台北、the 2nd GLOSITH conference
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] 食と観光(フードツーリズム、フードトレイル)2019

    • 著者名/発表者名
      中子富貴子
    • 学会等名
      こまつ市民大学:市民向け講座
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • [学会発表] フード・トレイルにおけるマネジメントと協力体制2018

    • 著者名/発表者名
      中子富貴子
    • 学会等名
      日本観光研究学会(全国大会学術論文集第33回)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11884
  • 1.  李 美花 (30626289)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 2.  尾家 建生 (30441124)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  敷田 麻実 (40308581)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 4.  川澄 厚志 (00553794)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 5.  森重 昌之 (20611966)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 6.  齋藤 千恵 (80387943)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 7.  鈴木 晃志郎 (90448655)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件

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