佐々木一 Sasakio Hajime

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ORCID連携する *注記

研究者番号	80747634
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2017年度: 神奈川工科大学, 応用バイオ科学部, 教授
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学
キーワード	研究代表者サルコペニア / 乳清たんぱく質 / ペプチド / 骨格筋 / 炎症 / たんぱく質合成 / 炎症抑制 / 抗炎症 / たんぱく質合成促進

炎症抑制効果を有する乳清タンパク質分解ペプチドによるサルコペニアの予防と改善研究代表者
- 研究代表者
  
  佐々木一
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  神奈川工科大学

すべて 2018 2017 2016

すべて雑誌論文学会発表産業財産権

[雑誌論文] ホエイペプチド配合免疫調整流動食経口摂取が歯周炎患者における歯肉溝滲出液の炎症性サイトカインに与える影響2016
- 著者名/発表者名
  久保田健彦, 冨田尊志, 濃野要, 阿部大輔, 清水太郎, 杉田典子, 金子昇, 根津新, 川島昭浩, 坪井洋, 佐々木一, 吉江弘正
- 雑誌名
  
  Diabetol Metab Syndr
  
  巻: 58 ページ: 109-116
- DOI
  10.1186/s13098-016-0138-4
- NAID
  130005068919
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00890, KAKENHI-PROJECT-15K19521
[産業財産権] サルコペニアの予防改善用栄養組成物2018
- 発明者名
  佐々木一
- 権利者名
  佐々木一
- 産業財産権種類
  特許
- 産業財産権番号
  2018-013702
- 出願年月日
  2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00890
[学会発表] 品の血糖応答性簡易評価法（GR法）の開発2017
- 著者名/発表者名
  佐々木一
- 学会等名
  日本Glycemic Index研究会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00890

1. 田島一樹

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件