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長澤 麻央  Nagasawa Mao

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80759564
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 名城大学, 農学部, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2025年度: 名城大学, 農学部, 助教
2019年度 – 2023年度: 名城大学, 農学部, 助教
2016年度 – 2017年度: 名城大学, 農学部, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分38050:食品科学関連 / 食生活学
キーワード
研究代表者
神経炎症 / 脳機能障害 / ストレス予防 / 意欲障害 / オミクス解析 / 乳製品 / 記憶 / メタボローム解析 / バーンズ迷路試験 / 認知機能 … もっと見る / Myelination / トランスクリプトーム解析 / 想起 / 認知機能障害モデル / 機能性食品 / Lactobacillus helveticus / 腸内環境 / ストレス / 海馬 / プロバイオティクス / 発酵乳 / 抗不安様効果 隠す
  • 研究課題

    (4件)
  • 研究成果

    (4件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  糖化ストレスに起因する新規のうつ病モデルを用いたうつ病の栄養学的予防法の確立研究代表者

    • 研究代表者
      長澤 麻央
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名城大学
  •  意欲障害モデルを用いた脳機能障害の栄養学的予防法の確立研究代表者

    • 研究代表者
      長澤 麻央
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名城大学
  •  行動神経栄養学を用いた発酵乳による認知機能障害予防法の確立研究代表者

    • 研究代表者
      長澤 麻央
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2021
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名城大学
  •  腸内細菌叢を介した精神疾患に対する栄養学的治療法の探索研究代表者

    • 研究代表者
      長澤 麻央
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2017
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      名城大学

すべて 2023 2022 2017

すべて 学会発表

  • [学会発表] 栄養学的アプローチを介した意欲障害予防法の探索2023

    • 著者名/発表者名
      水越幹、渡志織、川北朗広、川村優太、林利哉、長澤麻央
    • 学会等名
      第26回Hindgut Club Japan
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05517
  • [学会発表] Effects of niacinamide in an animal model of motivational deficit induced by lipopolysaccharide administration2022

    • 著者名/発表者名
      Y. Uchino, M. Mizukoshi, T. Hayashi, M. Nagasawa
    • 学会等名
      68th International Congress of Meat Science and Technology
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05517
  • [学会発表] 発酵乳を用いたストレス誘導性の脳機能障害の予防を目指して2017

    • 著者名/発表者名
      丸井萌子、長澤麻央、林利哉
    • 学会等名
      日本畜産学会
    • 発表場所
      神戸大学
    • 年月日
      2017-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K16291
  • [学会発表] 乳製品を用いたストレス誘導性の脳機能障害の予防を目指して2017

    • 著者名/発表者名
      丸井萌子、長澤麻央、林利哉
    • 学会等名
      日本畜産学会第122回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K16291
  • 1.  林 利哉 (10304768)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 2.  丸井 萌子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 3.  足立 華織
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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