• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

大西 竜子  Ohnishi Ryuko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80759720
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 琉球大学, 農学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2025年度: 琉球大学, 農学部, 准教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連
研究代表者以外
小区分52010:内科学一般関連
キーワード
研究代表者
親子関係 / 短鎖脂肪酸 / 食物繊維 / 愛着形成 / 養育行動 / 母性行動
研究代表者以外
メタボライト / 腸内細菌叢異常 / HIV / 認知フレイル
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (3件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  モデル動物を用いた仔の愛着行動形成に対する食物繊維の役割の検討研究代表者

    • 研究代表者
      大西 竜子
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      琉球大学
  •  腸内細菌叢異常はHIV感染者の認知フレイル発症を加速させるのか?

    • 研究代表者
      仲村 秀太
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分52010:内科学一般関連
    • 研究機関
      琉球大学
  •  モデル動物を用いた食物繊維の摂取が果たす母性行動に対する役割の検討研究代表者

    • 研究代表者
      大西 竜子
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      琉球大学

すべて 2023 2022

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] ヘチマ(Luffa aegyptica Mill.)のラット血圧上昇抑制作用とピクルス加工によるγ-アミノ酪酸の富化2022

    • 著者名/発表者名
      高良健作,大西竜子,和田浩二,前田剛希,棚原尚哉,澤井祐典
    • 雑誌名

      日本食品保蔵科学会誌

      巻: 48 ページ: 51-57

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K02113
  • [学会発表] 九州支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査-米を用いた料理を中心に-2023

    • 著者名/発表者名
      田原美和,井口直子,大西竜子,古賀貴子,山口(荒木)彩
    • 学会等名
      日本調理科学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K02113
  • [学会発表] アミロース含量の異なる米粉の摂取がラット盲腸内発酵に及ぼす影響2022

    • 著者名/発表者名
      大西竜子
    • 学会等名
      日本調理科学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K02113
  • 1.  仲村 秀太 (10646524)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  佐藤 行人 (20566418)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

URL: 

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi