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高田 剛司  Takada Takeshi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80812966
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 立命館大学, 食マネジメント学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2021年度 – 2023年度: 立命館大学, 食マネジメント学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
小区分80020:観光学関連
キーワード
研究代表者以外
コンヴィヴィチュアリティ― / フードトレイル / コンヴィヴィチュアリティ / フードコミュニティ / コンヴィヴィアリティ / コミュニティ / フードフェスティバル / 価値共創 / ガストロノミーツーリズム
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (3件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  ガストロノミーツーリズムにおける価値共創に関する研究

    • 研究代表者
      尾家 建生
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分80020:観光学関連
    • 研究機関
      平安女学院大学

すべて 2023

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] ガストロノミー・ツーリズム2023

    • 著者名/発表者名
      尾家建生・高田剛司・杉山尚美
    • 総ページ数
      186
    • 出版者
      学芸出版社
    • ISBN
      4761528559
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K12492
  • [雑誌論文] ガストロノミーツーリズムのアトラクションとしての食文化ミュージアム2023

    • 著者名/発表者名
      高田剛司
    • 雑誌名

      日本観光研究学会全国大会学術論文集

      巻: Vol.38 ページ: 417-420

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K12492
  • [学会発表] ガストロノミーツーリズムのアトラクションとしての食文化ミュージアム2023

    • 著者名/発表者名
      高田剛司
    • 学会等名
      日本観光研究学会全国大会学術論文集
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K12492
  • 1.  尾家 建生 (30441124)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件

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