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三浦 弘之  MIURA Hiroyuki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90003079
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1993年度 – 1994年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
1993年度: 教授
1993年度: 帯広畜産大, 教授
1992年度 – 1993年度: 帯広畜大, 肉畜保臓学, 教授
1992年度: 帯広畜産大学, 肉畜保臟学, 教授 … もっと見る
1991年度: 帯広畜産大学, 畜産学部・肉畜保臓学講座, 教授
1991年度: 帯広畜産大学, 畜産学部・肉畜保賦学講座, 教授
1990年度: 帯広畜大学, 畜産学部・生物資源利用学講座, 教授
1990年度: 帯広畜産大学, 畜産学部・生物資源利用学講座, 教授
1989年度: 帯広畜産大学, 畜産学部・肉畜保蔵学講座, 教授
1988年度: 帯広畜産大学, 畜産学部・蓄肉保蔵学講座, 教授
1987年度 – 1988年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
1987年度: 帯広畜産大学, 畜産学部獣医肉畜保蔵学講座, 教授
1986年度: 帯広畜産大, 畜産学部, 教授
1986年度: 帯広畜産大学, 畜産学部肉畜保蔵学講座, 教授 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
畜産化学 / 畜産学・草地学
研究代表者以外
応用獣医学 / 基礎獣医学 / 畜産学・草地学
キーワード
研究代表者
電気刺激 / myofibrillar protein / lean meat color score / tenderness / ATP / 30 K component / troppnin T / L値 / ATPの分解 / 30,000ダルトンバンド … もっと見る / サルコメアの崩壊 / 熟成 / 低電圧電気刺激 / ソーセージパテイ30.000ダルトンバンド / 筋節 / 弾力性 / 粘着性 / ペプチドの低分子化 / せん断値 / RT-103 / RT-97 / RT-93 / 3万ダルトンバンド / コールドチェーン / 肉質変換 / 3万、3.2万、3.3万ダルトン / トロポニンT / 肉色調の鮮明化 / ATP分解 / L,a, b value / hem pigment / vacuum package / Fillet / electrical stimulation / 凍結 / オキシ型誘導体 / NADH還元酵素 / ミオグロビン / 食肉の熟成 / メトミオグロビンレダクターゼ / L、a、b値 / L,a,b値 / ヘム色素 / 真空包装 / ヒレ肉 … もっと見る
研究代表者以外
TLA / 免疫賦活物質 / 免疫調整物質 / トキソプラズマ / オビオアクチン / オビオペプチド / Macrophages / マクロファ-ジ / BRM / Obiopeptides / Immunoregulator / Lymphokines / LAK cells / Immunomodulator / Toxoplasma / LAK細胞 / NK細胞 / 01Substances derived from Toxoplasma gondii / Splenocytes / Obioachin / Ubiquitin / TLA-H6E / Toxoplasma Lysate Antigen / 活性酸素 / 殺微生物活性 / オビアクチン / 細胞内pH、細胞障害性細胞 / カルシウムイオン / TLA、 / トキソプラズマ原虫由来抵抗物質 / IL-2 / 食胞内pH / 細胞内pH / 細胞障害性 / 脾臓リンパ様細胞 / ユビキチン / TLAーH6E / トキソプラズマ原虫由来抗原物質 / Tumor inhibition / FeLN resistance / Natural killer cells / Protozoan parasites / immunopotentiator / Toxoplasma lysate antigen (TLA) / Meth A腫瘍 / T-細胞誘導 / NK細胞活性誘導 / -IFN誘導 / トキソプラズマ可溶性成分 / 単核細胞誘導 / Killer細胞 / 免疫賦活・調整物資 / オビオアクチオ / トキソプラズマ溶解抗原 / Tーリンパ球 / 免疫賦活 / Obioactin / Plasmodium berghei / Babesia rodhaini / Toxoplasma gondii / Long-term suspension culture / モジュレーター / 組織培養 / タイレリア / プラスモジウム / バベシア / 原虫長期連続培養 / Physio-Active substance / Blood Cell Stimulating Factor / Immunodeficiency / 合成ペプチド / サイトカイン / 免疫抑制剤 / リンホカイン / 免疫調査物質 / 生理活性物質 / 血液細胞刺激因子 / 免疫不全 / リンフォカイン / Cytokines / Imunoregulator / NK cells / トキソプラズマ抗原 / 抗トキソプラズマ / 抗ガン作用 / キラー細胞 / CYTOKINES / LYMPHOKINES / 食肉の熟成 / アミノ酸 / ペプチド / 電気刺激 隠す
  • 研究課題

    (8件)
  • 共同研究者

    (10人)
  •  電気刺激した牛肉におけるペプチド・アミノ酸の生成機構

    • 研究代表者
      三上 正幸
    • 研究期間 (年度)
      1993
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  電気刺激による酵素的賦活と食肉の色調安定性に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      三浦 弘之
    • 研究期間 (年度)
      1993 – 1994
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  新規の原虫由来活性ペプチドによる宿主の非特異的免疫賦活作用機序に関する研究

    • 研究代表者
      鈴木 直義
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1994
    • 研究種目
      一般研究(A)
    • 研究分野
      応用獣医学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  原虫感染症の発症予防と早期診断法の分子免疫学的開発研究

    • 研究代表者
      鈴木 直義
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1993
    • 研究種目
      試験研究(B)
    • 研究分野
      応用獣医学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  トキソプラズマ原虫由来抗原物質による免疫担当細胞の誘導と活性化機作に関する研究

    • 研究代表者
      斉藤 篤志 (斎藤 篤志)
    • 研究期間 (年度)
      1988 – 1990
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      基礎獣医学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  後天性免疫不全症候群(AIDS)の治療におけるトキソプラズマ抗原の役割に関する研究

    • 研究代表者
      鈴木 直義
    • 研究期間 (年度)
      1987 – 1990
    • 研究種目
      一般研究(A)
    • 研究分野
      応用獣医学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  電気刺激による肉質特性の変換とその生化学的機構研究代表者

    • 研究代表者
      三浦 弘之
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      畜産化学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  トキソプラズマ抗原の非特異的免疫モジュレーター作用に関する研究

    • 研究代表者
      鈴木 直義
    • 研究期間 (年度)
      1984 – 1986
    • 研究種目
      一般研究(A)
    • 研究分野
      応用獣医学
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  • 1.  三上 正幸 (40003107)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  鈴木 直義 (10003071)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  佐藤 基佳 (50003140)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  斎藤 篤志 (10002263)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  広瀬 恒夫 (60003076)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  小俣 吉孝 (10132987)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  関川 三男 (30120489)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  五十嵐 郁男 (80159582)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  品川 森一 (00001537)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  泉本 勝利 (70003142)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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