• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

五十嵐 康雄  IGARASHI Yasuo

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90003433
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2005年度: 弘前大, 農学生命科学部, 教授
2001年度 – 2002年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 助教授
2000年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 教授
1988年度: 弘前大学, 農学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
畜産学・草地学
研究代表者以外
生物資源科学 / 畜産化学
キーワード
研究代表者以外
antioxidation / lipid metabolism / unripe fruit / regulation of metabolism / procyanidin / polyphenol / apple / リノール酸 / 過酸化脂質 / ラジカル … もっと見る / 縮合タンニン / ラット / 抗酸化 / 脂質代謝 / 未熟果実 / 代謝調節 / プロシアニジン / ポリフェノール / りんご / ピリジンヘモクロモーゲン / キモトリプシンの利用 / ラクトペルオキシダーゼ / 酵素の細分化 / ヘムの構造 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  牛乳カゼインの脱コロイド化に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      五十嵐 康雄
    • 研究期間 (年度)
      2005
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  りんごポリフェノールの化成品素材化に関する基礎研究

    • 研究代表者
      中村 信吾
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2002
    • 研究種目
      地域連携推進研究費
    • 研究分野
      生物資源科学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  牛乳ペルオキシダーゼの細分化による機能変化とその応用

    • 研究代表者
      中村 信吾
    • 研究期間 (年度)
      1988
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      畜産化学
    • 研究機関
      弘前大学
  • 1.  中村 信吾 (50003570)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  戸羽 隆宏 (10108483)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  中村 正雄 (30109516)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  長田 恭一 (30271795)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

URL: 

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi