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山田 哲也  YAMADA Tetsuya

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90023457
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1993年度 – 1995年度: 三重大学, 生物資源学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学・製品科学
研究代表者以外
応用分子細胞生物学
キーワード
研究代表者
Immobilized enzyme / Magnetic support / Amylopectin / Amylose / Ball-mill treatment / Starch granule / イソアミラーゼ / 澱粉 / 固定化酵素 / 磁性化担体 … もっと見る / アミロペクチン / アミロース / ボールミル処理 / 澱粉粒 … もっと見る
研究代表者以外
beta-glucan / stability / beta-1,3-glucan / schizophyllan / plant protoplast / yeast protoplast / polysaccharide / トリプルヘリックス構造 / 再生促進効果 / 多糖 / β-グルカン / 安定化 / β-1,3-グルカン / シゾフィラン / 植物プロトプラスト / 酵母プロトプラスト / 高分子糖鎖 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  澱粉粒子内に於けるアミロースの存在形態の解明研究代表者

    • 研究代表者
      山田 哲也
    • 研究期間 (年度)
      1994 – 1995
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      三重大学
  •  高分子糖鎖による酵母・植物プロトプラスト細胞の安定化に関する研究

    • 研究代表者
      久松 眞
    • 研究期間 (年度)
      1993 – 1994
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      応用分子細胞生物学
    • 研究機関
      三重大学
  • 1.  久松 眞 (30107099)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  久能 均 (20024573)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  寺西 克倫 (20237001)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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