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野崎 征宣  NOZAKI Yukinori

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90039727
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1999年度 – 2004年度: 長崎大学, 水産学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
食品科学・製品科学 / 水産学一般
キーワード
研究代表者以外
マダイ / Immunoblotting / Actin / Myosin / Colloidal gold / Electron microscope / Immuno-electron microscope / Himodori / Kamaboko / 光学顕微鏡 … もっと見る / 抗原性 / 組織 / 物性 / カマボコ / マエソ / イムノブロット / アクチン / ミオシン / 金コロイド / 電子顕微鏡 / 免疫電子顕微鏡 / 火戻り / かまぼこ / cultivation without medication / antibacterial agent / lymphocytes / tiger puffer / red sea bream / yellowtail / astraxanthin / β-carotene / 抗生物質 / ウイルス感染 / アスキタサンチン / 無投薬 / 抗菌剤 / リンパ球 / トラフグ / ブリ / アスタキサンチン / β-カロチン 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  免疫電子顕微鏡を用いたカマボコの火戻りと構成タンパク質の変化及び物性に関する研究

    • 研究代表者
      橘 勝康, 槌本 六良
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2004
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      長崎大学
  •  β-カロチン大量添加餌料による養殖魚の無投薬飼育に関する研究

    • 研究代表者
      橘 勝康
    • 研究期間 (年度)
      1999 – 2001
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産学一般
    • 研究機関
      長崎大学
  • 1.  橘 勝康 (20171712)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  槌本 六良 (20080525)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  原 研治 (10039737)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  長富 潔 (40253702)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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