八木年晴 YAGI Toshiharu

研究者番号	90110759
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2011年度 – 2012年度: 高知大学, 教育研究部自然科学系, 教授 2009年度 – 2011年度: 高知大学, 教育研究部・自然科学系, 教授 2006年度 – 2007年度: 高知大学, 農学部, 教授 1986年度: 高知大, 農学部, 助教授
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 応用微生物学・発酵学研究代表者以外応用生物化学
キーワード	研究代表者ビタミンB6 / 食品 / 糖尿病合併症 / 酵母 / デカルボキシラーゼ / ラセマーゼ / トランスアミナーゼ / ビタミン【B_6】酵素 / 食品成分表 / 刺身 … もっと見る / 寿司ネタ / 味噌 / 母乳 / 抗糖尿病合併症 / 糖新生 / ピリドキサミン / 健康と食生活 / 酵素法 / 分別定量 / 食品分析 / 4-ピリドキソラクトン / ビタミンB_6 … もっと見る研究代表者以外バイオテクノロジー / 進化 / 酵素隠す

食品中全ビタミンB6化合物と貯蔵型B6の新酵素‐HPLC法による解析研究代表者
- 研究代表者
  
  八木年晴
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2012
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  高知大学
抗糖尿病合併症食品の検索、機能性とその機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  八木年晴
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  高知大学
日本食品ビタミンB_6成分表の補充のための萌芽研究研究代表者
- 研究代表者
  
  八木年晴
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  高知大学
相同性の低いファミリー酵素間でいかにして機能性の高いキメラ酵素を作るか
- 研究代表者
  
  大西浩平
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  萌芽研究
- 研究分野
  
  応用生物化学
- 研究機関
  高知大学
酵母のビタミンB∪依存性酵素に関する系統的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  八木年晴
- 研究期間 (年度)
  1986
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  応用微生物学・発酵学
- 研究機関
  高知大学

すべて 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

すべて雑誌論文学会発表図書産業財産権

[図書] Enzymatic HPLC assay for all six vitamin B6 forms. In Food and Nutritional Components in Focus No. 4 B Vitamins and Folate: Chemistry, Analysis, Function and Effects2013
- 著者名/発表者名
  Yagi T.
- 出版者
  The Royal Society of Chemistry
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[図書] The Royal Society of Chemistry, Enzymatic HPLC assay for all six vitamin B6 forms. In Food and Nutritional Components in Focus No. 4 B Vitamins and Folate: Chemistry, Analysis, Function and Effects2013
- 著者名/発表者名
  Yagi T
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[図書] 構造生物学-ポストゲノムのタンパク質研究-2007
- 著者名/発表者名
  八木年晴他56名
- 総ページ数
  261
- 出版者
  共立出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18650215
[雑誌論文] Crystal structure of pyridoxine 4-oxidase from Mesorhizobium loti2013
- 著者名/発表者名
  Mugo A.N., Kobayashi J., Yamasaki T., Mikami B., Ohnishi K., Yoshikane Y., Yagi T
- 雑誌名
  
  Biochim. Biophys. Acta -Proteins and Protemics
  
  巻: Vol. 1834 ページ: 953-963
- URL
  http://dx.doi.org/10.1016/j.bbapap.2013.03.004
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Contents of all forms of vitamin B6, pyridoxine-β-glucoside and 4-pyridoxic acid in mature milk of Japanese women by 4-pyridoxolactone-conversion high performance chromatography2013
- 著者名/発表者名
  Yagi T., Iwamoto S., Mizuseki R., Furuya M. Nakayama K.
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol
  
  巻: Vol. 59, No.1 ページ: 9-15
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Contents of all forms of vitamin B6, pyridoxine-β-glucoside and 4-pyridoxic acid in mature milk of Japanese women by 4-pyridoxolactone-conversion high performance chromatography.2013
- 著者名/発表者名
  Yagi T., Iwamoto S., Mizuseki R., Furuya M., Nakayama K.
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol.
  
  巻: 59 ページ: 9-15
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Crystal structure of pyridoxine 4-oxidase from Mesorhizobium loti.2013
- 著者名/発表者名
  Mugo A.N., Kobayashi J., Yamasaki T., Mikami B., Ohnishi K., Yoshikane Y., Yagi T.
- 雑誌名
  
  Biochim. Biophys. Acta
  
  巻: in press 号: 6 ページ: 953-963
- DOI
  10.1016/j.bbapap.2013.03.004
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods.2012
- 著者名/発表者名
  Do, H. T. V., Y. Ide, Mugo, A. N., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Food & Nutrition Research
  
  巻: 55 ページ: 5409-5416
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Individual vitamin B_6 contents in selected Japanese sushi toppings2012
- 著者名/発表者名
  H. T. V. Do, T. Yagi
- 雑誌名
  
  International Journal of Food Sciences and Nutrition
  
  巻: 63(2) ページ: 246-249
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods.2012
- 著者名/発表者名
  Do H.T.V., Ide Y., Mugo A.N., Yagi T.
- 雑誌名
  
  Food & Nutr. Res.
  
  巻: 56 号: 1 ページ: 5409-5417
- DOI
  10.3402/fnr.v56i0.5409
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of pyridoxine 4-oxidase2012
- 著者名/発表者名
  Mugo, A. N., Kobayashi, J., Mikami, B., Ohnishi, K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  the first enzyme in pyridoxine degradation pathway I. Acta Crystallographica. Section F
  
  巻: 68(1) ページ: 66-68
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Individual vitamin B6 contents in selected Japanese sushi toppings.2012
- 著者名/発表者名
  Do H.T.V., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Int. J. Vitam. Nutr. Res.
  
  巻: 63 号: 2 ページ: 249-249
- DOI
  10.3109/09637486.2011.639350
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Abnormality in expression levels of gluconeogenesis-related genes by high-dose supplementation with pyridoxamine in mice.2012
- 著者名/発表者名
  Do, H.T.V., Toda, K., Saibara, T., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Int. J. Vitam. Nutr. Res.
  
  巻: 82 ページ: 34-40
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B_6 in foods2012
- 著者名/発表者名
  H. T. V. Do, Y. Ide, A. N. Mugo, T. Yagi
- 雑誌名
  
  Food and Nutrition Research
  
  巻: 55 ページ: 5409-5416
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Abnormality in expression levels of gluconeogenesis-related genes by high-dose supplementation with pyridoxamine in mice2012
- 著者名/発表者名
  H. T. V. Do, K. Toda, T. Saibara, T. Yagi
- 雑誌名
  
  International Journal for Vitamin and Nutrition Research
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] The mll6786 gene encodes a repressor protein controlling the degradation pathway for vitamin B6 in Mesorhizobium loti.2012
- 著者名/発表者名
  Nagase T., Mugo A.N., Chu H.N., Yoshikane Y., Ohnishi K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  FEMS Microbiol. Lett.
  
  巻: 329 号: 2 ページ: 116-122
- DOI
  10.1111/j.1574-6968.2012.02510.x
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] Abnormality in expression levels of gluconeogenesis-related genes by high-dose supplementation with pyridoxamine in mice2012
- 著者名/発表者名
  Do, H.T.V., Toda, K., Saibara, T., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Int. J. Vitam. Nutr. Res
  
  巻: Vol. 82, No. 1 号: 1 ページ: 30-40
- DOI
  10.1024/0300-9831/a000092
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483, KAKENHI-PROJECT-24590981
[雑誌論文] ビタミンB6測定法の現状と課題2011
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 雑誌名
  
  ビタミン
  
  巻: 85 ページ: 116-126
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] ビタミンB6測定法の現状と課題2011
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 雑誌名
  
  ビタミン
  
  巻: 85 ページ: 116-126
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] ビタミンB_6測定法の現状と課題(総説)2011
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 雑誌名
  
  ビタミン
  
  巻: 85(3) ページ: 116-126
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] The crystal structure of SDR-type pyridoxal 4-dehydrogenase of Mesorhizobium loti2011
- 著者名/発表者名
  Chu, H. N., Kobayashi, J., Mikami, B., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Bioscience Biotechnology and Biochemistry
  
  巻: 75(2) ページ: 388-390
- NAID
  10027898248
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods2011
- 著者名/発表者名
  Do, H.T.V., Y.Ide, Mugo, A.N., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Food & Nutrition Research
  
  巻: 55 ページ: 5409-5416
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of pyridoxine 4-oxidase, the first enzyme in pyridoxine degradation pathway I2011
- 著者名/発表者名
  Mugo A.N., Kobayashi J., Mikami B., Ohnishi K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  Acta Crystallographica Section F
  
  巻: 68 号: 1 ページ: 66-68
- DOI
  10.1107/s1744309111048688
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278, KAKENHI-PROJECT-23650483
[雑誌論文] The Crystal Structure of SDR-Type Pyridoxal 4-Dehydrogenase of Mesorhizobium loti2011
- 著者名/発表者名
  Chu, H.N., Kobayashi, J., Mikami, B., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 75 号: 2 ページ: 388-390
- DOI
  10.1271/bbb.100748
- NAID
  10027898248
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Esmond E.Snell-The pathfinder of B vitamins and cofactors.2010
- 著者名/発表者名
  Hayashi, H., Tanase, S., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  J.Biochem.
  
  巻: 147 ページ: 451-457
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of SDR-type pyridoxal dehydrogenase from Mesorhizobium loti2010
- 著者名/発表者名
  Chu, H. N., Kobayashi, J., Yoshikane, Y., Mikami, B., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Acta Crystallographica Section F
  
  巻: 66(6) ページ: 718-720
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of SDR-type pyridoxal dehydrogenase from Mesorhizobium loti.2010
- 著者名/発表者名
  Chu, H.N., Kobayashi, J., Yoshikane, Y., Mikami, B., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Aca.Cryst.Sec.F
  
  巻: 66 ページ: 718-720
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Development of simultaneous enzymatic assay method for all six individual vitamin B6 forms and pyridoxine-β-glucoside.2010
- 著者名/発表者名
  Yagi, T., Murayama, R., Do, H.T.V., Ide, Y., Mugo, A.M., Yoshikane, Y.
- 雑誌名
  
  J.Nutr.Sci.Vitaminol.
  
  巻: 56 ページ: 157-163
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Development of simultaneous enzymatic assay method for all of the six individual vitamin B6 and pyridoxine-β-glucoside2010
- 著者名/発表者名
  Yagi, T, Ryutaro Murayama, Huong Do Thi Viet, Youhei Ide, Andrew Njagi Mugo, Yu Yoshikane
- 雑誌名
  
  J.Nutr.Sci.Vitaminol. 56(In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Topology of 4-Pyridoxic acid dehydrogenase in transformed Escherichia coli cells.2010
- 著者名/発表者名
  Ge F., Yagi, T
- 雑誌名
  
  J.Biochem.
  
  巻: 147 ページ: 291-295
- NAID
  10027874097
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Engineering Mesorhizobium loti pyridoxamine-pyruvate aminotransferase for production of pyridoxamine with 1-glutamate as an amino donor2010
- 著者名/発表者名
  Yoshikane, Y., Tamura, A., Yokochi, N., Ellouze, K., Yamamura, E., Mizunaga, H., Fujimoto, N., (…), Yagi, T.
- 雑誌名
  
  J.Mol.Cat.Enz.
  
  巻: 67 ページ: 104-110
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Topology of 4-Pyridoxic acid dehydrogenase in transformed Escherichia coli cells2010
- 著者名/発表者名
  Ge, F., Yagi T.
- 雑誌名
  
  J.Biochem. 147
  
  ページ: 291-295
- NAID
  10027874097
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Development of simultaneous enzymatic assay method for all six individual vitamin B_6 forms and pyridoxine-β-glucoside2010
- 著者名/発表者名
  Yagi, T., Murayama, R., Do, H. T. V., Ide, Y., Mugo, A. M., Yoshikane, Y.
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol
  
  巻: 56(3) ページ: 157-163
- NAID
  10030703710
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of 4-Pyridoxolactonase from Mesorhizobium loti2009
- 著者名/発表者名
  Matsuda, S., Yokochi, N., Yoshikane, Y., Kobayashi, J., Huy, C.N., Baba, S., Kuramitsu, S., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Acta Cryst.F 65
  
  ページ: 886-889
- NAID
  120001671533
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of 4-Pyridoxolactonase from Mesorhizobium loti2009
- 著者名/発表者名
  Matsuda, S., Yokochi, N., Yoshikane, Y., Kobayashi, J., Huy, C. N., Baba, S., Kuramitsu, S., (...), Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Acta Crystal. Sect
  
  巻: F 65(9) ページ: 886-889
- NAID
  120001671533
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of AAMS amidohydrolase, the final enzyme in degradation pathway i of pyridoxine2009
- 著者名/発表者名
  Kobayashi, J., Yoshida, H., Chu, H. N., Yoshikane, Y., Kamitori, S., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Acta Crystal. Se
  
  巻: F 65(8) ページ: 829-831
- NAID
  120001671534
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Gene identification and characterization of 5-formyl-3-hydroxy-2-methylpyridine 4-carboxylic acid 5-dehydrogenase, an NAD+-dependent dismutase2009
- 著者名/発表者名
  Yokochi, N., Yoshikane, Y., Matsumoto, S., Fujisawa, M., Ohnishi, K., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  J. Biochem
  
  巻: 145(4) ページ: 493-503
- NAID
  10026302164
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Gene identification and characterization of 5-formyl-3-hydroxy-2-methylpyridine 4-carboxylic acid 5-dehydrogenase, an NAD+-dependent dismutase2009
- 著者名/発表者名
  Yokochi, N., Yoshikane, Y., Matsumoto, S., Fujisawa, M., Ohnishi, K., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  J.Biochem. 145
  
  ページ: 493-503
- NAID
  10026302164
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of AAMS amidohydrolase, the final enzyme in degradation pathway i of pyridoxine2009
- 著者名/発表者名
  Kobayashi, J., Yoshida, H., Chu, H.N., Yoshikane, Y., Kamitori, S., Yagi, T.
- 雑誌名
  
  Acta Cryst.F. 65
  
  ページ: 829-831
- NAID
  120001671534
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[雑誌論文] Crystal structure of pyridoxamine-pyruvate aminotransferase from Mesorhizobium loti MAFF3030992008
- 著者名/発表者名
  Yoshikane Y., Yokochi N., Yamasaki M., Mizutani K., Ohnishi K., Mikami B., Hayashi H., Yagi T.
- 雑誌名
  
  J.Biol.Chem 283
  
  ページ: 1120-1127
- NAID
  120001671535
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18658043
[雑誌論文] Gene identification and characterization of the pyridoxine degradative enzyme 4-pyridoxic acid dehydrogenase from the Nitrogen-fixing symbioticbacterium Mesorhizobium loti MAFF3030992008
- 著者名/発表者名
  Ge F., Yokochi N., Yoshikane Y., Ohnishi K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  J.Biochem (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18658043
[雑誌論文] Molecular cloning, identification and characterization of 2-methyl-3-hydroxypyridine-5-carboxylic- acid-oxygenase-coding gene from nitrogen-fixing symbiotic bacterium Mesorhizobium loti.2006
- 著者名/発表者名
  Yuan B., Yokochi N., Yoshikane Y., Ohnishi K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  J. Biosci. Bioeng. 102(6)
  
  ページ: 504-510
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18658043
[雑誌論文] Identification of a new tetrameric pyridoxal 4-dehydrogenase as the sccond enzyme in the degradation pathway for pyridoxine in a nitrogen-fixing symbiotic bacterium, Mesorhizobium loti.2006
- 著者名/発表者名
  Yokochi N., Nishimura S., Yoshikane Y., Ohnishi K., Yagi T.
- 雑誌名
  
  Arch Biochem Biophys 452(1)
  
  ページ: 1-8
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18658043
[産業財産権] ビタミンB6の分別定量法およびビタミンB6の分別定量用キット2009
- 発明者名
  八木年晴
- 権利者名
  高知大学
- 産業財産権番号
  2009-233631
- 出願年月日
  2009-09-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] ビタミンB6酵素の基礎と応用2013
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部第35回講演会(例会)
- 発表場所
  高知大学(招待講演)
- 年月日
  2013-01-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[学会発表] ビタミンB6酵素の基礎と応用2013
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部第35回講演会(例会)
- 発表場所
  高知大学
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23650483
[学会発表] 牛乳と人乳中の各種ビタミンB_6化合物含有量について2011
- 著者名/発表者名
  八木年晴、岸貴之、井手陽平、Do Thi Viet Huong
- 学会等名
  日本ビタミン学会第63回大会
- 発表場所
  安田女子大学
- 年月日
  2011-06-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] Crystal structure of SDR-type pyridoxal 4-dehydrogenase from Mesorhizobium loti2010
- 著者名/発表者名
  Huy Nhat Chu, Jun Kobayashi, Yu Yoshikane, Toshiharu Yagi, Bunzo Mikami
- 学会等名
  日本生化学会第83回大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B_6 in foods2010
- 著者名/発表者名
  Toshiharu Yagi
- 学会等名
  The first international vitamin conference(Copenhagen)
- 発表場所
  IDA Conference Center, Copenhagen, Denmark
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] ヒト尿中ビタミンB6分別定量法2010
- 著者名/発表者名
  村山隆太郎, Do Thi Viet Huong, 井手陽平, 吉金優, 八木年晴
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部例会
- 発表場所
  愛媛大学(松山)
- 年月日
  2010-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] Crystal Structure of SDR-type pyridoxal 4-dehydrogenase from Mesorhizobium loti2010
- 著者名/発表者名
  Huy Nhat Chu, Jun Kobayashi, Yu Yoshikane, Toshiharu Yagi, Bunzo Mikami
- 学会等名
  日本生化学会第83回大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド(兵庫県)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] Contents of six natural vitamin B6 and pyridoxine-β-glucoside in some foods determined by all-enzymatic HPLC method..2010
- 著者名/発表者名
  Huong Do Thi Viet, Youhei Ide, Ryutaro Murayama, Andrew Njagi Mugo, Toshiharu Yagi.
- 学会等名
  日本ビタミン学会第62回大会
- 発表場所
  岩手県民情報交流センター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] ビタミンB6分解酵素4-pyrodoxolactonaseのX線結晶構造解析2010
- 著者名/発表者名
  小林淳、吉金優、馬場清喜、三上文三、八木年晴
- 学会等名
  日本生化学会第83回大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド(兵庫県)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] ビタミンB_6分解酵素4-pyrodoxolactonaseのX線結晶構造解析2010
- 著者名/発表者名
  小林淳、吉金優、馬場清喜、三上文三、八木年晴
- 学会等名
  日本生化学会第83回大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] 膜酵素4-ピリドキシン酸デヒドロゲナーゼのCoQ結合部位2010
- 著者名/発表者名
  鈴木太郎, 葛飛, 小林淳, 吉金優, 八木年晴
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部例会
- 発表場所
  愛媛大学(松山)
- 年月日
  2010-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] Contents of six natural vitamin B_6 and pyridoxine-β-glucoside in some foods determined by all-enzymatic HPLC method2010
- 著者名/発表者名
  Huong Do Thi Viet, Youhei Ide, Ryutaro Murayama, Andrew Njagi Mugo, Toshiharu Yagi.
- 学会等名
  日本ビタミン学会第62回大会
- 発表場所
  岩手県民情報交流センター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods.2010
- 著者名/発表者名
  Toshiharu Yagi
- 学会等名
  The first international vitamin conference(Copenhagen)
- 発表場所
  コペンハーゲン
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] ピリドキシン分解酵素4-ピリドキシン酸デヒドロゲナーゼの膜トポロジー2009
- 著者名/発表者名
  葛飛、吉金優、八木年晴
- 学会等名
  農芸化学会大会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] PLP、PMP、PNP、PNGの酵素HPLC法による定量条件の改良II2009
- 著者名/発表者名
  井手陽平、小林淳、村山隆太郎、吉金優、八木年晴
- 学会等名
  ビタミン学会大会
- 発表場所
  亀岡
- 年月日
  2009-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] 高圧塩酸処理を行わない酵素-HPLC法による食品中ビタミンB6分別定量2009
- 著者名/発表者名
  井手陽平, 村山隆太郎, Do Thi Viet Huong, 吉金優, 八木年晴
- 学会等名
  日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部合同大会
- 発表場所
  琉球大学(沖縄)
- 年月日
  2009-10-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] PLP、PMP、PNP、PNGの酵素HPLC法による定量条件の改良II2009
- 著者名/発表者名
  井手陽平, 小林淳, 村山隆太郎, 吉金優, 八木年晴
- 学会等名
  日本ビタミン学会大会
- 発表場所
  京都学園大学(亀岡)
- 年月日
  2009-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] Topology Structure and Biochemical Function of 4-Pyridoxic Acid Dehydrogenase in Bacteria2009
- 著者名/発表者名
  Ge Fei, Yu Yoshikane, Kouhei Ohnishi, Toshiharu Yagi
- 学会等名
  21stIUBMB & 12^<th> FAOBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology
- 発表場所
  国際会議場(上海)
- 年月日
  2009-08-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21300278
[学会発表] 食品中B_6ビタマーの実用的分別定量方法-植物性食品に注目を2007
- 著者名/発表者名
  八木年晴
- 学会等名
  日本ビタミン学会
- 発表場所
  長崎、ハウステンボス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18650215

1. 戸田勝巳 (40197893)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
2. 大西浩平 (50211800)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件

八木 年晴 YAGI Toshiharu

研究課題

研究成果

共同研究者

食品中全ビタミンB6化合物と貯蔵型B6の新酵素‐HPLC法による解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

抗糖尿病合併症食品の検索、機能性とその機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

日本食品ビタミンB_6成分表の補充のための萌芽研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

相同性の低いファミリー酵素間でいかにして機能性の高いキメラ酵素を作るか

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酵母のビタミンB∪依存性酵素に関する系統的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] Enzymatic HPLC assay for all six vitamin B6 forms. In Food and Nutritional Components in Focus No. 4 B Vitamins and Folate: Chemistry, Analysis, Function and Effects2013

著者名/発表者名

出版者

データソース

[図書] The Royal Society of Chemistry, Enzymatic HPLC assay for all six vitamin B6 forms. In Food and Nutritional Components in Focus No. 4 B Vitamins and Folate: Chemistry, Analysis, Function and Effects2013

著者名/発表者名

データソース

[図書] 構造生物学-ポストゲノムのタンパク質研究-2007

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] Crystal structure of pyridoxine 4-oxidase from Mesorhizobium loti2013

著者名/発表者名

雑誌名

URL

データソース

[雑誌論文] Contents of all forms of vitamin B6, pyridoxine-β-glucoside and 4-pyridoxic acid in mature milk of Japanese women by 4-pyridoxolactone-conversion high performance chromatography2013

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Contents of all forms of vitamin B6, pyridoxine-β-glucoside and 4-pyridoxic acid in mature milk of Japanese women by 4-pyridoxolactone-conversion high performance chromatography.2013

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Crystal structure of pyridoxine 4-oxidase from Mesorhizobium loti.2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods.2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Individual vitamin B_6 contents in selected Japanese sushi toppings2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] All-enzymatic HPLC method for determination of individual and total contents of vitamin B6 in foods.2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of pyridoxine 4-oxidase2012

著者名/発表者名

雑誌名

八木年晴 YAGI Toshiharu