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山口 敏康  YAMAGUCHI Toshiyasu

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90167700
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2006年度: 東北大学, 大学院農学研究科, 助教授
2002年度 – 2006年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
水産化学 / 水産化学
研究代表者以外
水産化学
キーワード
研究代表者
HDL / 血漿リポタンパク質 / コレステロール / リン脂質 / 高度不飽和脂肪酸 / Phospholipids / Cholesterol / Docosahexaenoic acid / Polyunsaturated fatty acids / Plasma lipoprotein … もっと見る / Cardiolipin / 高密度リポタンパク質 / ドコサヘキサエン酸 / カルジオリピン / cholesterol / phospholipid / highly unsaturated fatty acid / lipoprotein / plasmalogen / アユ / コイ / ニジマス / 脂質代謝 / リポタンパク質 / プラスマローゲン … もっと見る
研究代表者以外
HACCP / SCOMBROIDE FISH / FOOD HYGIENE CONTROL / HISTAMINE CHECKER / ALLERGY LIKE FOOD POISONING / HISTAMINE FOOD POISONING / HISTAMINE / FISH / サバ科魚類 / 衛生管理 / ヒスタミンチェッカー / アレルギー様食中毒 / ヒスタミン中毒 / ヒスタミン / 魚類 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (13件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  カルジオリピンの魚類血漿リポタンパク質を介した高度不飽和脂肪酸動態における機能研究代表者

    • 研究代表者
      山口 敏康
    • 研究期間 (年度)
      2004 – 2005
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東北大学
  •  魚類ヒスタミン管理のための海外学術調査

    • 研究代表者
      佐藤 実
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東北大学
  •  魚類の血漿リポタンパク質プラスマローゲンの動態と機能に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      山口 敏康
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東北大学

すべて 2006 2004 2002

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] Inhibitory effects of hot water extract of the stevia stem on the contractile response of the smooth muscle of the guinea pig ileum2006

    • 著者名/発表者名
      K.Shiozaki, A.Fujii, T.Nakano, T.Yamaguchi, M.Sato, N.Sato
    • 雑誌名

      Biocsi.Biotechnol.Biochem 70

      ページ: 489-494

    • NAID

      10018534527

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] lnhibitory effects of hot water extract of the stevia stem on the contractile response of the smooth muscle of the guinea pig ileum2006

    • 著者名/発表者名
      K.Shiozaki, A.Fujii, T.Nakano, T.Yamaguchi, M.Sato, N.Sato
    • 雑誌名

      Biocsi. Biotechnol. Biochem 70

      ページ: 489-494

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] Inhibitory effects of hot water extract of the stevia stem on the contractile response of the smooth muscle of the guinea pig ileum2006

    • 著者名/発表者名
      K.Shiozaki, A.Fujii, T.Nakano, T.Yamaguchi, M.Sato, N.Sato
    • 雑誌名

      Biocsi. Biotechnol. Biochem 70

      ページ: 489-494

    • NAID

      10018534527

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] 魚類血漿リポタンパク質の代謝2004

    • 著者名/発表者名
      山口敏康
    • 雑誌名

      日本水産学会誌 70(5)

      ページ: 766-767

    • NAID

      110003161461

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560168
  • [雑誌論文] Improved paper electrophoresis determination of fish histamine2004

    • 著者名/発表者名
      M.Sato, Z.H.Tao, K.Shiozaki, T.Nakano, T.Yamaguchi
    • 雑誌名

      Proceeding of the JSPS-NRCT International Symposium

      ページ: 259-263

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] Improved paper electrophoresis determination of fish histamine2004

    • 著者名/発表者名
      M.Sato, Z.H.Tao, K.Shiozaki, T.Nakano, T.Yamaguchi
    • 雑誌名

      Proceeding of the JSPS-NRCT International Symposium (Kasetsart University, Thailand)

      ページ: 259-263

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] The protective effect of stevia extract on the gastric mucosa of rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum) fed dietary histamine2004

    • 著者名/発表者名
      K.Shiozaki1, T.Nakano1, T.Yamaguchi1.M.Sato, N.Sato
    • 雑誌名

      Aquaculture Research 35

      ページ: 1421-1428

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] 魚類血漿リポタンパク質の代謝2004

    • 著者名/発表者名
      山口敏康
    • 雑誌名

      日本水産学会誌 70・5

      ページ: 766-767

    • NAID

      110003161461

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16580165
  • [雑誌論文] The protective effect of stevia extract on the gastric mucosa of rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum) fed dietary histamine2004

    • 著者名/発表者名
      K.Shiozakil, T.Nakanol, T.Yamaguchil, M.Sato, N.Sato
    • 雑誌名

      Aquaculture Research 35

      ページ: 1421-1428

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15405030
  • [雑誌論文] Metabolism of plasma lipoprotein in fishes2004

    • 著者名/発表者名
      Toshiyasu YAMAGUCHI
    • 雑誌名

      NIPPON SUISAN GAKKAISHI 70(5)

      ページ: 766-767

    • NAID

      110003161461

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16580165
  • [雑誌論文] Metabolism of plasma lipoprotein in fishes2004

    • 著者名/発表者名
      Toshiyasu YAMAGUCHI
    • 雑誌名

      NIPPON SUISAN GAKKAISHI 70(5)

      ページ: 766-767

    • NAID

      110003161461

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560168
  • [雑誌論文] 魚類の血漿リポタンパク質代謝2004

    • 著者名/発表者名
      山口 敏康
    • 雑誌名

      日本水産学会誌 70(5)

      ページ: 766-767

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16580165
  • [雑誌論文] Plasmalogen of fish lipoprotein2002

    • 著者名/発表者名
      Toshiyasu YAMAGUCHI, Shigeo YAGI, Toshiki NAKANO, Masaaki TAKEUCHI, MINORU SATO
    • 雑誌名

      Fisheries Science 68(S1)

      ページ: 1202-1205

    • NAID

      130003903764

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560168
  • 1.  佐藤 実 (70050680)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件
  • 2.  中野 俊樹 (10217797)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件

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