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浅田 憲彦  アサダ ノリヒコ

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90331628
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 甲南女子大学, 医療栄養学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2020年度 – 2023年度: 甲南女子大学, 医療栄養学部, 教授
2018年度 – 2019年度: 別府大学, 公私立大学の部局等, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
小区分09010:教育学関連
キーワード
研究代表者以外
ムスリム / 宗教的マイノリティ / 食物アレルギー / 多様性 / 学校給食 / 食マイノリティ / 食育 / 合理的配慮 / アレルギー対応 / ハラール対応 … もっと見る / 食物アレルギ / インクルーシブ / 学校文化 / 共生 / ハラール 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (3件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  食マイノリティの「合理的配慮」に関する研究-アレルギー対応と宗教対応の観点から

    • 研究代表者
      山ノ内 裕子
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分09010:教育学関連
    • 研究機関
      関西大学
  •  学校給食における多様性の実現に向けて-「食マイノリティ」の承認をめぐって

    • 研究代表者
      山ノ内 裕子
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分09010:教育学関連
    • 研究機関
      関西大学

すべて 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 大分県内の給食提供施設における宗教上の食事対応の状況について2022

    • 著者名/発表者名
      浅田憲彦
    • 雑誌名

      国際教育協力論集

      巻: 25 号: 1 ページ: 67-78

    • DOI

      10.15027/53613

    • URL

      https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/2021700

    • 年月日
      2022-10-31
    • 言語
      日本語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K02321
  • [雑誌論文] 大分県内の給食提供施設における宗教上の食事対応について2020

    • 著者名/発表者名
      浅田憲彦、東保美香、海陸留美、小野尚美、小野章史
    • 雑誌名

      栄養学雑誌Vol.78, No.5 p99(2020)

      巻: 78-5 ページ: 99-99

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K02321
  • [学会発表] 学校給食における食物アレルギー患者への対応について~管理栄養士の視点から~2021

    • 著者名/発表者名
      浅田憲彦
    • 学会等名
      日本子ども社会学会第27回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K02321
  • 1.  山ノ内 裕子 (00388414)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  四方 利明 (90340489)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  日下部 達哉 (70534072)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  針塚 瑞樹 (70628271)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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