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五十嵐 香織  イガラシ カオリ

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90360487
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2005年度: 人間総合科学大学, 人間科学部, 講師
2004年度: 独立行政法人理化学研究所, 加速器利用展開室, 協力研究員
2003年度: 独立行政法人理化学研究所, ラジオアイソトープ技術室, 協力研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
キーワード
研究代表者
ポリフェノール / カニュレーション法 / 吸収 / 硫酸第一鉄 / カテキン / マルチトレーサー法 / 反転腸管実験法 / 腸管吸収 / 微量元素 / 硫酸第一 / タンニン酸
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (3件)
  •  各種ポリフェノール類と微量栄養素の相互作用に関する栄養生理学的研究研究代表者

    • 研究代表者
      五十嵐 香織
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2005
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      人間総合科学大学
      独立行政法人理化学研究所

すべて 2005 2004

すべて 雑誌論文 図書

  • [図書] サプリメントデータブック2005

    • 著者名/発表者名
      五十嵐 香織
    • 総ページ数
      446
    • 出版者
      オーム社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15700490
  • [雑誌論文] ラットにおける各種鉄強化剤による鉄欠乏改善に対する効果の比較2004

    • 著者名/発表者名
      五十嵐 香織
    • 雑誌名

      日本栄養・食糧学会誌 57・2

      ページ: 89-97

    • NAID

      10012910002

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15700490
  • [雑誌論文] カルノシンが鉄吸収に及ぼす影響2004

    • 著者名/発表者名
      五十嵐 香織
    • 雑誌名

      Biomedical Research on Trace Elements 15・4

      ページ: 370-372

    • NAID

      10028287420

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15700490

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