Yoshida Toru 吉田徹

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YOSHIDA Tooru 吉田徹

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Researcher Number	00378952
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Affiliation (Current)	2025: 武庫川女子大学, 食物栄養科学部, 教授 2025: 武庫川女子大学, 女性活躍総合研究所, 研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2014 – 2016: 武庫川女子大学短期大学部, 食生活学科, 教授 2010 – 2013: 武庫川女子大学短期大学部, 食生活学科, 准教授 2011: 武庫川女子大学, 短期大学部・食生活学科, 准教授 2009: 武庫川女子大学, 短期大学部・食生活学科, 准教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Conservation of biological resources / Resource conservation science Except Principal Investigator Applied health science
Keywords	Principal Investigator トレハロース / アルテミア / アガロースゲル / クリプトビオシス / 極限環境生物 / LEAペプチド / 常温保存 / ガラス化 / 凍害防御剤 / 磁場凍結 / 過冷却 / 凍結保存 … More Except Principal Investigator … More 糖尿病 / 老化 / 栄養学 / 遺伝子 / 食物繊維 / 動脈硬化 / 遺伝子多型 / インスリン抵抗性 / ミトコンドリア Less

Basic study of preservation technologies using normal temperature vitrificationPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  YOSHIDA Toru
- Project Period (FY)
  2014 – 2016
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Conservation of biological resources
- Research Institution
  Mukogawa Women's University Junior College Division
Basic studies of improved cryopreservation using supercooling technology.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  YOSHIDA Toru
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Resource conservation science
- Research Institution
  Mukogawa Women's University Junior College Division
A functional analysis of a novel mitochondrial protein Apop-1 and its application to health sciences
- Principal Investigator
  
  FUKUO Keisuke
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Applied health science
- Research Institution
  Mukogawa Women's University

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All Journal Article Presentation Book

[Book] 健康と食の安全を考えた食品衛生学実験2011
- Author(s)
  中村好志、松浦寿喜、石原健吾、石綿肇、宇都宮信子、木苗直秀、佐野満昭、高根沢亜美、増田修一、吉田徹
- Total Pages
  122
- Publisher
  株式会社建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Book] 基礎からのやさしい化学-ヒトの健康と栄養を学ぶために-2011
- Author(s)
  田島眞、有井康博、麻生慶一、小栗重行、田中直子、山田一哉、吉川尚志、吉田徹
- Total Pages
  156
- Publisher
  株式会社建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Book] Nブックス新版食品衛生学2011
- Author(s)
  伊藤武、古賀信幸、金井美恵子、後藤政幸、佐藤吉朗、逵牧子、西島基弘、福島正子、松浦寿喜、宮沢文雄、吉田徹
- Total Pages
  229
- Publisher
  株式会社建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Book] Nブックス実験シリーズ食品衛生学実験2009
- Author(s)
  上田龍太郎・金井美恵子・岸本満・古賀信幸・杉山千歳・逵牧子・友近健一・仲克巳・松浦寿喜・吉田徹
- Total Pages
  133
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Journal Article] アルテミアのストレス耐性とバイオアッセイ法2017
- Author(s)
  吉田徹
- Journal Title
  
  冷凍
  
  Volume: 92
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Journal Article] 脱殻処理を施したアルテミア水和凍結胚による凍害評価法2013
- Author(s)
  吉田徹、田中翠、坂上万里、福尾惠介、福田満
- Journal Title
  
  低温生物工学会誌
  
  Volume: 59 Pages: 121-125
- NAID
  110009662027
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] 脱殻処理を施したアルテミア水和凍結胚による凍害評価法2013
- Author(s)
  吉田徹, 田中翠, 坂上万里, 福尾惠介, 福田満
- Journal Title
  
  低温生物工学会誌
  
  Volume: Vol. 59, No. 2 Pages: 121-125
- NAID
  110009662027
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012
- Author(s)
  吉田徹、鮫島由香、田中翠、鹿住敏、福田満、福尾惠介
- Journal Title
  
  低温生物工学会誌
  
  Volume: 58 Pages: 195-199
- NAID
  110009612937
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012
- Author(s)
  吉田徹, 鮫島由香, 田中翠, 鹿住敏, 福田満, 福尾惠介
- Journal Title
  
  低温生物工学会誌
  
  Volume: Vol. 58 , No. 2 Pages: 195-199
- NAID
  110009612937
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] High hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A. franciscana2011
- Author(s)
  Yoshida T, Fukuo K., et al
- Journal Title
  
  Cryo Letters
  
  Volume: 32 Pages: 206-215
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Journal Article] High Hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A. franciscana.2011
- Author(s)
  Toru Yoshida, Yasuhiro Arii, Katsuhiko Hino, Ikuo Sawatani, Midori Tanaka, Rei Takahashi, Toru Bando, Kazuhisa Mukai, and Keisuke Fukuo.
- Journal Title
  
  CryoLetters
  
  Volume: 32 Pages: 206-215
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] High hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A.franciscana2011
- Author(s)
  Yoshida T, Fukuo K, et al.(他8名9番目)
- Journal Title
  
  Cryo Letters
  
  Volume: 32 Pages: 206-215
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Journal Article] High Hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp2011
- Author(s)
  Toru Yoshida, Yasuhiro Arii, Katsuhiko Hino, Ikuo Sawatani, Midori Tanaka, Rei Takahashi, Toru Bando, Kazuhisa Mukai, and Keisuke Fukuo
- Journal Title
  
  A. franciscana. CryoLetters
  
  Volume: 32 (3) Pages: 206-215
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Journal Article] Thioredoxin Binding Protein 2 Modulates Natural Killer T Cell-Dependent Innate Immunity in the Liver : Possible Link to Lipid Metabolism2009
- Author(s)
  Okuyama H, Yoshida T, et al
- Journal Title
  
  Antioxidant & Redox Signalling
  
  Volume: 11 Pages: 2585-2593
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] 各種糖添加アガロースゲルにおけるガラス化条件の熱分析2017
- Author(s)
  阪上綾　矢野めぐむ　横路三有紀　福尾惠介　吉田徹
- Organizer
  第７１回日本栄養食糧学会
- Place of Presentation
  沖縄コンベンションセンター（沖縄県　沖縄市）
- Year and Date
  2017-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Presentation] 糖及びLEAペプチドを添加したゲルモデルのガラス化条件2017
- Author(s)
  吉田徹
- Organizer
  武庫川女子大学バイオサイエンス研究所年次研究報告会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学薬学部（兵庫県　西宮市）
- Year and Date
  2017-03-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Presentation] アガロースゲルモデルにおける水分量とガラス化条件の検討2016
- Author(s)
  吉田徹
- Organizer
  武庫川女子大学バイオサイエンス研究所年次研究報告会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学薬学部（兵庫県　西宮市）
- Year and Date
  2016-03-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Presentation] 凍結脱水や減圧乾燥によるアガロースゲルのガラス化保存条件の検討2016
- Author(s)
  吉田徹　阪上綾　福尾惠介
- Organizer
  日本栄養食糧学会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県　西宮市）
- Year and Date
  2016-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Presentation] アガロースゲルモデルによるガラス化条件の検討2015
- Author(s)
  吉田徹
- Organizer
  武庫川女子大学バイオサイエンス研究所年次研究報告会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学薬学部（兵庫県・西宮市）
- Year and Date
  2015-03-16
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26640140
[Presentation] 脱殻したアルテミア水和凍結胚による凍害評価2013
- Author(s)
  吉田徹、田中翠、坂上万里、福尾惠介、福田満
- Organizer
  第５８回低温生物工学会
- Place of Presentation
  千里（大阪）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] 脱殻したアルテミア水和凍結胚による凍害評価2013
- Author(s)
  吉田徹田中翠坂上万里福尾惠介福田満
- Organizer
  第58回低温生物工学会
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012
- Author(s)
  吉田徹、鮫島由香、田中翠、鹿住敏、福田満、福尾惠介
- Organizer
  第５７回日本低温生物工学会
- Place of Presentation
  筑波、茨城
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] アルテミア脱殻水和胚をモデル系とした冷凍食品品質向上のための工夫2012
- Author(s)
  鮫島由香, 田中翠, 鹿住敏, 福田満, 福尾惠介, 吉田徹
- Organizer
  第11回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  兵庫
- Year and Date
  2012-12-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] 若年非肥満女性におけるFTO遺伝子多型の体脂肪と摂取エネルギー量に与える影響『アスリートと非アスリートの比較』2012
- Author(s)
  田中翠、吉田徹、福尾恵介(他4名5番目)
- Organizer
  第54回日本糖尿病学会
- Place of Presentation
  札幌市
- Year and Date
  2012-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012
- Author(s)
  吉田徹, 鮫島由香, 田中翠, 鹿住敏, 福田満, 福尾惠介
- Organizer
  第57回低温生物工学会
- Place of Presentation
  茨城
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] 異なる凍結速度によるA.franciscana凍結胚の孵化率推移とその氷晶状態2011
- Author(s)
  鮫島由香、福尾恵介、吉田徹(他3名6番目)
- Organizer
  第34回日本分子生物学会
- Place of Presentation
  横浜市
- Year and Date
  2011-12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] 異なる凍結速度によるA. franciscana凍結胚の孵化率推移とその氷晶状態2011
- Author(s)
  鮫島由香、福尾惠介、吉田徹, 他3名
- Organizer
  第34回日本分子生物学会
- Place of Presentation
  横浜
- Year and Date
  2011-12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] 若年非肥満女性におけるFTO遺伝子多型の体脂肪と摂取エネルギー量に与える影響『アスリートと非アスリートの比較』2011
- Author(s)
  田中翠、吉田徹、福尾惠介, 他4名
- Organizer
  第54回日本糖尿病学会
- Place of Presentation
  札幌
- Year and Date
  2011-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] 異なる凍結速度によるA. franciscana 凍結胚の孵化率推移とその氷晶状態2011
- Author(s)
  鮫島由香, 田中翠, 山本遥菜, 福田満, 福尾惠介, 吉田徹
- Organizer
  第34回日本分子生物学会
- Place of Presentation
  神奈川
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] 若年非肥満女性においてもFTOは体脂肪蓄積とインスリン抵抗性に関与する2010
- Author(s)
  田中翠、田中早苗、呉斌、吉田徹、福尾惠介、鹿住敏
- Organizer
  第31回日本肥満学会
- Place of Presentation
  群馬
- Year and Date
  2010-10-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] 若年女性における生活習慣病関連遺伝子の一塩基変異が生活習慣病発症に及ぼす影響2010
- Author(s)
  田中翠、福尾惠介、鹿住敏、吉田徹
- Organizer
  第64回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  徳島
- Year and Date
  2010-05-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300260
[Presentation] アルテミア脱殻水和胚をモデル系とした冷凍食品品質向上のための工夫
- Author(s)
  鮫島由香、田中翠、鹿住敏、福田満、福尾惠介、吉田徹
- Organizer
  第１１回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  西宮、兵庫
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249
[Presentation] 異なる凍結速度によるA. franciscana凍結胚の孵化率推移とその氷晶状態
- Author(s)
  鮫島由香、田中翠、山本遥菜、福田満、福尾惠介、吉田徹
- Organizer
  第３４回日本分子生物学会
- Place of Presentation
  横浜
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23651249

1. FUKUO Keisuke (40156758)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. YOMOGIDA Kentaro (90283803)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. YASUDA Osamu (00372615)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. TANAKA Sanae (70509885)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
5. FUKUDA Mitsuru (90098517)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 12 results
6. SAKURAI Minoru (50162342)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. KAZUMI Tsutomu

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
8. SAKAGAMI Aya

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
9. YANO Megumu

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
10. Yokoro Miyuki

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
11. 福尾恵介

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 24 results

Yoshida Toru 吉田 徹

YOSHIDA Tooru 吉田 徹

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Basic study of preservation technologies using normal temperature vitrificationPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Basic studies of improved cryopreservation using supercooling technology.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

A functional analysis of a novel mitochondrial protein Apop-1 and its application to health sciences

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 健康と食の安全を考えた食品衛生学実験2011

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 基礎からのやさしい化学-ヒトの健康と栄養を学ぶために-2011

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] Nブックス新版食品衛生学2011

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] Nブックス実験シリーズ食品衛生学実験2009

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Journal Article] アルテミアのストレス耐性とバイオアッセイ法2017

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Journal Title

Data Source

[Journal Article] 脱殻処理を施したアルテミア水和凍結胚による凍害評価法2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 脱殻処理を施したアルテミア水和凍結胚による凍害評価法2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] アルテミア水和凍結胚の孵化率を指標とした凍害評価法2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] High hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A. franciscana2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] High Hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A. franciscana.2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] High hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp A.franciscana2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] High Hatching rates after cryopreservation of hydrated cysts of the brine shrimp2011

Yoshida Toru 吉田徹

YOSHIDA Tooru 吉田徹