• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Matsuno Kyoko  松野 恭子

ORCIDConnect your ORCID iD *help
Researcher Number 00461278
Other IDs
Affiliation (Current) 2025: 東亜大学, 公私立大学の部局等, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2021 – 2024: 東亜大学, 公私立大学の部局等, 教授
Review Section/Research Field
Except Principal Investigator
Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
Keywords
Except Principal Investigator
ヘルスケア製品 / 機能性 / 抗酸化性 / 有効利用 / 機能性評価 / クロマト分画 / 多糖類 / 消臭性 / 抗菌性 / 抗ウィルス … More / ゲル濾過 / 嚥下困難者用食品 / 食品系バイオマス / タンパク質 / 抗ウイルス / タンニン / ポリフェノール / バイオマス Less
  • Research Projects

    (1 results)
  • Research Products

    (1 results)
  • Co-Researchers

    (5 People)
  •  食品系バイオマスを活用したヘルスケア製品の開発

    • Principal Investigator
      鶴永 陽子
    • Project Period (FY)
      2021 – 2024
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • Review Section
      Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
    • Research Institution
      Shimane University

All 2024

All Journal Article

  • [Journal Article] 豆乳とカキの混合による渋味のないペーストの調製とエスプーマを活用した介護食品素材への利用可能性2024

    • Author(s)
      鶴永 陽子、細見有李、松野恭子、高橋哲也
    • Journal Title

      日本食品保蔵科学会誌= Food preservation science

      Volume: 50 Pages: 83-92

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • 1.  鶴永 陽子 (60517051)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results
  • 2.  松本 真悟 (00346371)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 3.  坂口 剛正 (70196070)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 4.  板村 裕之 (80109040)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 5.  高橋 哲也 (90325035)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results

URL: 

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi