Hosokawa Masashi  細川 雅史

西川翔，細川雅史，宮下和夫（第4章執筆），芦田均，立花宏文，原博，河田照雄，佐藤隆一郎，関泰一郎，津田孝範，仲川清隆，井上裕康，薩秀夫，井上順，山下陽子，寺尾純二，上原万里子，石見佳子，福島道広，高橋信之，以下省略

283

建帛社

M. Hosokawa, Y. Yasui

CRC press

M. Hosokawa, Y. Yasui.

15

CRC Press/Taylor & Francis Group

K. Miyashita, M., Hosokawa.

22

AOCS Press, Urbana, IL, pp. 155-176 (2013).

細川雅史

9

シーエムシー出版

宮下和夫・細川雅史（特集企画）

54

フジメディカル出版

Miyashita, K., Mikami, N., Airanthi, M.K.W.A., Abe, M., Hosokawa, M.

13

CRC Press, Boca Raton FL

K. Miyashita, S. Nishikawa, M. Hosokawa

Academic Press

K. Miyashita, S. Nishikawa, M. Hosokawa.

12

Academic Press

Stephen, N.M., Bhaskar, N., Hosokawa, M., Miyashita, K.

17

Nova Science Publishers, Inc., New York

Miyashita, K., Nishikawa, S., Hosokawa, M.

20

Academic Press, Waltham, MA

S. Nimish Mol, N. Bhaskar, M. Hosokawa, K. Miyashita

17

Nova Science Publishers, Inc

K.Miyashita, M. Hosokawa

Wiley-Blackwell

前多隼人,細川雅史

シーエムシー出版

H.Maeda, M. Hosokawa, 他

ACS

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, K. Miyashita

ACS, Washington, DC, USA

N. M. Sachindra, M. Hosokawa, K. Miyashita

19

CRC Press Taylor & Francis, Boca Raton, FL, USA

「研究成果報告書概要(和文)」より

K. Miyashita, M. Hosokawa

22

CRC Press Taylor & Francis, Boca Raton, FL, USA

「研究成果報告書概要(和文)」より

K. Miyashita, M. Hosokawa.

24

CRC Press Taylor & Francis, Boca Raton, FL, USA.

N. M. Sachindra, M. Hosokawa, K. Miyashita.

19

CRC Press Taylor & Francis, Boca Raton, FL, USA.

B.Narayan, K.Miyashita, M.Hosokawa.

Physiological effects of eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA)

B.Narayan, M.Hosokawa, K.Miyashita

Occurrence of conjugated fatty acids in aquatic and terrestrial plants and their physiological effects

Narayan, B., Hosokawa, M., Miyashita, K.

19

CRC Taylor ＆ Francis, New York

「研究成果報告書概要(和文)」より

細川雅史

日本油化学会、東京.

細川雅史

FOOD STYLE 21

Volume: 6 Pages: 39-44

小泉次郎、細川雅史

農業および園芸

Volume: 92 Pages: 875-880

K. Miyashita, M. Hosokawa

J. Funct. Foods

Volume: 36 Pages: 195-202

細川雅史

New Food Industry

Volume: 58（6） Pages: 7-12

西川翔，細川雅史，宮下和夫

化学と生物

Volume: 54 Pages: 580-585

宮下和夫、細川雅史

生物の科学 遺伝

Volume: 69 Pages: 21-27

宮下和夫、細川雅史

FFI Journal

Volume: 220 Pages: 101-108

Takatani N, Nakanishi M, Meirelles P, Mino S, Suda W, Oshima K, Hattori M, Ohkuma M, Hosokawa M, Miyashita K, Thompson FL, Niwa A, Sawabe T, Sawabe T

Genome Announc.

Volume: 2

Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant

M. Nakanishi, P. Meirelles, R. Suzuki, N. Takatani, S. Mino, W. Suda, K. Oshima, M. Hattori, M. Ohkuma, M. Hosokawa, K. Miyashita, F.L. Thompson, A. Niwa, T. Sawabe, T. Sawabe

Genome Announc.

Volume: 2

Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant

KAKENHI-PROJECT-25292122, KAKENHI-PROJECT-26660168

Aki, T., Yamamoto, M., Takahashi, T., Tomita, K., Toyoura, Ri., Iwashita, K., Kawamoto, S., Hosokawa, M., Miyashita, K., Ono, K.

Lipids

Volume: 49 Pages: 133-141

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-23380068, KAKENHI-PROJECT-23380120, KAKENHI-PROJECT-23560945

Takatani N, Nakanishi M, Meirelles P, Mino S, Suda W, Oshima K, Hattori M, Ohkuma M, Hosokawa M, Miyashita K, Thompson FL, Niwa A, Sawabe T, Sawabe T

Genome Announc.

Volume: 2

Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant

Nomura, M., Kamogawa, H., Susanto, E., Kawagoe, C., Yasui, H., Saga, N., Hosokawa, M., Miyashita, K.

J. Appl. Phycol.

Volume: 25 Pages: 1159-1169

Peer Reviewed

F. Beppu, M. Hosokawa, M.J. Yim, T. Shinoda, K. Miyashita

Lipids

Volume: 48 Pages: 449-455

Peer Reviewed

K. Mikami, M. Hosokawa

Int. J. Mol. Sci.

Volume: 14 Pages: 13763-13781

Peer Reviewed

K. Miyashita, N. Mikami, M. Hosokawa

J. Functional Foods

Volume: 5 Pages: 1507-1517

Beppu F, Hosokawa M, Yim MJ, Shinoda T, Miyashita K.

Lipids

Volume: 48 Pages: 449-455

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-11J02867, KAKENHI-PROJECT-23380068, KAKENHI-PROJECT-23380120

Maeda, H., Abe, M., Hosokawa, M., Miyashita, K., Katagata, Y.

Carotenoid Sci.

Volume: 17 Pages: 44-45

Kumar, S. R., Hosokawa, M., Miyashita K.

Mar. Drugs

Volume: 11 Pages: 5130-5147

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-12F02401, KAKENHI-PROJECT-23380068

宮下和夫・細川雅史

バイオインダストリー

Volume: 30 Pages: 31-38

Miyashita, K., Maeda, H., Nishikawa, S., Tsukui, T., Widjaja-Adhi, M.A.K., Hosokawa, M.

Carotenoid Sci.

Volume: 17 Pages: 1-7

Miyashita, K., Mikamia, N., Hosokawa, M.

J. Functional Foods

Volume: 5 Pages: 1507-1517

Peer Reviewed

宮下和夫・細川雅史

Bio Industry

Volume: 30 Pages: 31-38

K. Mikami, M. Hosokawa

Int. J. Mol. Sci

Volume: 14 Pages: 13763-13781

Peer Reviewed

Terasaki, M., Narayan, B., Kamogawa, H., Nomura, M., Nimish Mol Stephen, N.M., Kawagoe, C., Hosokawa, M., and Miyashita, K.

J. Auat. Food Prod. Tech.

Volume: 21 Pages: 468-479

Peer Reviewed

宮下和夫・細川雅史

Bio Industry

Volume: 29 Pages: 7-14

Okumura T., Tsukui T., Hosokawa M., Miyashita K

Journal of Oleo Science

Volume: 61巻 Issue: 9 Pages: 515-523

1345-8957, 1347-3352

English

Peer Reviewed

Rumiko Sugimura, R., Suda, M., Sho, A., Takahashi, T., Sashima, T., Abe, M., Hosokawa, M., Miyashita, K.

Food Science and Technology Research

Volume: 18 Issue: 5 Pages: 687-693

1344-6606, 1881-3984

English

Peer Reviewed

Sho Nishikawa

Phytomedicine

Volume: 19 Pages: 389-394

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-12J03290, KAKENHI-PROJECT-23380068, KAKENHI-PROJECT-23380120

Beppu F, Hosokawa M, Niwano Y, Miyashita K.

Lipids Health and Dis

Volume: 11 Pages: 112-112

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-11J02867, KAKENHI-PROJECT-23380068, KAKENHI-PROJECT-23380120

Iwasaki S, Widjaja-Adhi M. A. K., Koide A, Kaga T, Nakano S, Beppu F, Hosokawa M, Miyashita K.

Food Nutr. Sci.

Volume: 3 Pages: 1491-1499

Peer Reviewed

KAKENHI-PROJECT-11J02867, KAKENHI-PROJECT-23380068

S. Nishikawa, M. Hosokawa, K. Miyashita

Phytomedicine

Volume: 19 Pages: 389-394

Peer Reviewed

T.Okada, Y.Mizuno, S.Sibayama, M.Hosokawa, K.Miyashita

J.Food Sci. 76

Peer Reviewed

T.Tanaka, M.Hosokawa, Y.Yasui, R.Ishigamori, K.Miyashita.

Int J Mol Sci

Volume: 12 Pages: 7495-7509

Peer Reviewed

細川雅史

Functional Food

Volume: 15 Pages: 94-98

Airanthi, M.K.W.A., Sasaki, N., Iwasaki, S., Baba, N., Abe, M., Hosokawa,M.,Miyashita, K.

J.Agric.Food Chem.

Volume: 59 Pages: 4156-4163

Peer Reviewed

T.Okada, Y.Mizuno, S.Sibayama, M.Hosokawa, K.Miyashita

J.Food Sci.

Volume: 76

Peer Reviewed

Y.Yasui, M.Hosokawa, N.Mikami, K.Miyashita, T.Tanaka.

Chem.Biol.Interact.

Volume: 193 Pages: 79-87

Peer Reviewed

細川雅史

マテリアルインテグレーション

Volume: 24,Vol8 Pages: 6-10

Tsuboi, M., Etoh, H.,Kato, K., Nakatugawa, H., Kato, H., Maejima, Y., Matsumoto, G., Mori, H., Hosokawa, M., Miyashita, K., Tokuda, H.

J.Agric.Food Chem.

Volume: 59 Pages: 10572-10578

Peer Reviewed

MJ.Yim, M.Hosokawa, Y.Mizushina, H.Yoshida, Y.Saito, K.Miyashita

J.Agric.Food Chem. 59

Pages: 1646-1652

Peer Reviewed

Miyashita, K., Nishikawa, S., Beppu, F., Tsukui, T.,Abe, M., Hosokawa, M.

J.Sci.Food Agric.

Volume: 91 Pages: 1166-1174

MJ.Yim, M.Hosokawa, Y.Mizushina, H.Yoshida, Y.Saito, K.Mivachita

J.Agric.Food Chem.

Volume: 59 Pages: 1646-1652

Peer Reviewed

Y. Yasui, M. Hosokawa, N. Mikami, K. Miyashita, T. Tanaka

Chem. Biol. Interact

Volume: 193 Pages: 79-87

Peer Reviewed

Yim, M.-J., Hosokawa, M., Mizushina, Y., Yoshida, H., Saito, Y., Miyashita, K.

J.Agric.Food Chem.

Volume: 59 Pages: 1646-1652

Peer Reviewed

N.Mikami, M.Hosokawa, K.Miyashita

Mol.Med.Reports 3

Pages: 449-453

Peer Reviewed

M.Hosokawa, T.Miyashita, S.Nishikawa, S.Emi, T.Tsukui, F.Beppu, T.Okada, K.Miyashita

Arch.Biochem.Biophys. 504

Pages: 17-25

Peer Reviewed

N.Mikami, M.Hosokawa, K.Miyashita.

Mol.Med.Reports 3(In press)

Peer Reviewed

M.Hosokawa, T.Miyashita, S.Nishikawa, S.Emi, T.Tsukui, F.Beppu, T.Okada, K.Miyashita

Arch.Biochem.Biophys.

Volume: 504 Pages: 17-25

Peer Reviewed

前多隼人, 細川雅史

第12章 アレンカロテノイドの機能性.in「カロテノイドの科学と最新応用技術」(シーエムシー出版、東京)

Pages: 201-210

M. Hosokawa, T. Okada, N. Mikami, I. Konishi, K. Mivashita.

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Pages: 1-11

K.Miyashita, M.Hosokawa.

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Pages: 145-160

M.Hosokawa, T.Okada, N.Mikami, I.Konishi, K.Miyashita

Food Sci.Biotechnol. 18

Pages: 1-11

I.Konishi, M.Hosokawa, T.Sashima, T.Maoka, K.Miyashita

J.Oleo.Sci. 57

Pages: 181-189

Peer Reviewed

I. Konishi, M. Hosokawa, T. Sashima, T. Maoka, K. Miyashita.

J. Oleo. Sci. 57

Pages: 181-189

Peer Reviewed

Kinami, T., Horii, N., Narayan, B., Arato, S., Hosokawa, M., Miyashita, K., Negishi, H., Ikuina, J., Noda, R., Shirasawa, S.

J. Am. Oil Chem. Soc. 84

Pages: 23-29

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa

Oleoscience 10

Pages: 525-532

「研究成果報告書概要(欧文)」より

細川雅史

オレオサイエンス 10

Pages: 525-532

「研究成果報告書概要(和文)」より

K. Miyashita, M. Hosokawa

"Marine Nutraceuticals and Functional Foods", 2007, CRC Press Taylor & Francis, Boca Raton, FL, USA. Chapter 12

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H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, K. Miyashita

J. Agric. Food chem. 55

Pages: 7701-7706

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Moriya, H., Kuniminato, T., Hosokawa, M., Fukunaga, K., Nishiyama, T., Miyashita, K.

Fisheries Sci. (印刷中)

「研究成果報告書概要(和文)」より

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, K. Miyashita

J. Agric. Food Chem. 55

Pages: 7701-7706

「研究成果報告書概要(和文)」より

Peer Reviewed

H. Maeda, M.Hosokawa, T. Sashima, K. Miyashita

J. Agric. Food Chem. 55

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Peer Reviewed

細川 雅史

オレオサイエンス 10

Pages: 525-532

N.M. Sachindra, M. Hosokawa, K. Miyashita

"Biocatalysis and biotechnology for functional foods in industrial products", 2007, CRC Press Taylor & Francis, Boca, Ranton, FL, USA. Chapter 7

「研究成果報告書概要(欧文)」より

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J. Nutri. Biochem. 17

Pages: 830-836

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Suzuki, R., Yasui, Y., Kohno, H., Miyamoto, S., Hosokawa, M., Miyashita.K., Tanaka, T.

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Yamamoto, Y., Hosokawa, M., Miyashita, K.

J. Mole. Cata. B : Enzymatic 41

Pages: 92-96

「研究成果報告書概要(和文)」より

Beppu, F., Hosokawa, M., Tanaka, L., Miyashita, K.

J. Nutri. Biochem. 17

Pages: 830-836

Yamamoto, Y., Hosokawa, M., Miyashita, K.

J.Mole.Cata.B : Enzymatic 41

Pages: 92-96

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M. Hosokawa, N. Bhaskar, T. Sashima, K. Miyashita

Carotenoid Science 10

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Maeda, H., Hosokawa, M., Sashima, T., Takahashi, N., Kawada, T., Miyashita, K.

Int. J. Mole. Med. 18

Pages: 147-152

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, N. Takahashi, T. Kawada, K. Miyashita

Int. J. Mol. Med. 18

Pages: 147-152

「研究成果報告書概要(和文)」より

Peer Reviewed

Maeda, H., Hosokawa, M., Sashima, T., Takahashi, N., Kawada, T., Miyashita, K.

Int.J.Mole.Med. 18

Pages: 147-152

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Maeda, H., Hosokawa, M., Sashima, T., Takahashi, N., Kawada, T., Miyashita, K.

Int. J. Mole. Med. 18

Pages: 147-152

「研究成果報告書概要(和文)」より

H.Maeda, M.Hosokawa, T.Sashima, N.Takahashi, T.Kawada, K.Miyashita.

Int. J. Mol. Med. 18

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Suzuki, R., Yasui, Y., Kohno, H., Miyamoto, S., Hosokawa, M., Miyashita, K., Tanaka, T.

Oncology Re. 16

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M. Hosokawa, N. Bhaskar, T. Sashima, K. Miyashita

Carotenoid Science 10

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「研究成果報告書概要(和文)」より

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, N. Takahashi, T. Kawada, K. Miyashita

Int. J. Mol. Med. 18

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J.Nutri.Biochem. 17

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M. Hosokawa, K. Miyashita

Kagaku to Seibutsu 43

Pages: 150-152

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Ishigamori, H., Hosokawa, M., Kohno, H., Tanaka, T., Miyashita, K., Takahashi, K.

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Araseki, M, Kobayashi H, Hosokawa M, Miyashita K

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Pages: 483-490

「研究成果報告書概要(和文)」より

前多隼人・細川雅史・宮下和夫

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「研究成果報告書概要(和文)」より

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Pages: 1-4

M.Araseki, H.Kobayashi, M.Hosokawa, K.Miyashita.

Biosci.Biotechnol.Biochem 69

Pages: 483-490

Yasui, Y., Hosokawa, M., Sahara, T., Suzuki, R., Ohgiya, S., Kohno, H., Tanaka, T., Miyashita, K.

Prostag.Leukotr.Ess. 73

Pages: 113-119

「研究成果報告書概要(欧文)」より

H.Ishigamori, M.Hosokawa, 他4名

Mol.Cell.Biochem., 275

Pages: 127-133

Maeda, H., Hosokawa, M., Sashima, T., Funayama, K., Miyashita, K.

Biochem.Biophys.Res.Comm. 332

Pages: 392-397

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Maeda H, Hosokawa M, Sashima T, Funayama K, Miyashita K

Biochem. Biophys. Res. Comm. 332

Pages: 392-397

「研究成果報告書概要(和文)」より

細川雅史・宮下和夫

化学と生物 43

Pages: 150-152

「研究成果報告書概要(和文)」より

Araseki, M, Kobayashi H, Hosokawa M, Miyashita K.

Biosci.Biotechnol.Biochem. 69

Pages: 483-490

Araseki, M., Kobayashi, H., Hosokawa, M., Miyashita, K.

Biosci.Biotechnol.Biochem. 69

Pages: 483-490

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Maeda H, Hosokawa M, Sashima T, Funayama K, Miyashita K.

Biochem.Biophys.Res.Comm 332

Pages: 392-397

Yasui Y, Hosokawa M, Sahara T, Suzuki R, Ohgiya S, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K

Prostag. Leukotr. Ess. 73

Pages: 113-119

「研究成果報告書概要(和文)」より

Ono S, Hosokawa M, Miyashita K, Takahashi K

Int. J. Food Sci. Tech. 40

Pages: 1-4

「研究成果報告書概要(和文)」より

Yasui Y, HosoKawa M, sSahara T, Suzuki R, Ohgiya S, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K.

Prostag.Leukotr.Ess 73

Pages: 113-119

M. Hayato, M. Hosokawa, K. Miyashita

Shokuhinkogyo 48

Pages: 68-74

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Ishigamori H, Hosokawa M, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K, Takahashi K

Mole. Cell. Biochem. 275

Pages: 127-133

「研究成果報告書概要(和文)」より

細川雅史, 宮下和夫

化学と生物 43

Pages: 150-152

Y.Yasui, M.Hosokawa, 他6名

Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids 73

Pages: 113-119

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, K. Funayana abd K. Miyashita

Biochem. Biophys. Res. Commun. 332

Pages: 614-6194

「研究成果報告書概要(和文)」より

Peer Reviewed

Ishigamori H, Hosokawa M, Kohno H, Tanaka T, Miyashito K, Takahashi K.

Mole.Cell.Biochem. 275

Pages: 127-133

Ono, S., Hosokawa, M., Miyashita, K., Takahashi, K.

Int.J.Food Sci.Tech. 40

Pages: 1-4

「研究成果報告書概要(欧文)」より

H. Maeda, M. Hosokawa, T. Sashima, K. Funayama and K. Miyashita

Biochem. Biophys. Res. Commun. 332

Pages: 614-619

「研究成果報告書概要(欧文)」より

前多隼人 細川雅史 宮下和夫

食品工業 48

Pages: 68-74

Toyoshima, K., Noguchi, R., Hosokawa, M., Fukunaga, K., Nishiyama, T., Takahashi, R., Miyashita, K.

J. Agric. Food Chem. 52

Pages: 2372-2375

「研究成果報告書概要(和文)」より

Hosokawa, M., Kudo, M., Maeda, H., Kohno, H., Tanaka, T., Myashita, K.

Biochim. Biophys. Acta 1675

Pages: 113-119

「研究成果報告書概要(和文)」より

M.Hosokawa, M.Kudo, H.Maeda, H.Kohno, T.Tanaka, K.Miyashita

Biochim.Biophys.Acta 1675

Pages: 113-119

Kohno, H., Yasui, Y., Suzuki, R., Hosokawa, M., Miyashita, K., Tanaka, T.

Int. J. Cancer 110

Pages: 896-901

「研究成果報告書概要(和文)」より

Kohno, H., Yasui, Y., Suzuki, R., Hosokawa, M., Miyashita, K., Tanaka, T.

Int.J.Cancer 110

Pages: 896-901

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Hosokawa, M., Kudo, M., Maeda, H., Kohno, H., Tanaka, T., Miyashita, K.

Biochim.Biophys.Acta 1675

Pages: 113-119

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Toyoshima, K., Noguchi, R., Hosokawa, M., Fukunaga, K., Nishiyama, T., Takahashi, R., Miyashita, K.

J.Agric.Food Chem. 52

Pages: 2372-2375

「研究成果報告書概要(欧文)」より

Kohno, H., Suzuki, R., Yasui, Y., Hosokawa, M., Miyashita, K., Tanaka, T.

Cancer Sci. 95

Pages: 481-486

「研究成果報告書概要(和文)」より

Moriya, H., Kuniminato, T., Hosokawa, M., Fukunaga, K., Nishiyama, T., Miyashita, K.

Fosheries Sci. (in press)

「研究成果報告書概要(欧文)」より

細川雅史，田谷大輔，勝木曉美，宮下和夫

第38回日本肥満学会

M. Hosokawa, D. Taya, T. Kaga T, K. Miyashita, Y. Yamano, A. Wada

The 18th International Symposium on Carotenoids 2017

田谷 大輔，細川 雅史，宮下 和夫，山野 由美子，和田 昭盛

第31回カロテノイド研究談話会

秋田知輝，大内裕佳，勝木曉美，岡松優子，宮下和夫，細川雅史

第56回日本油化学会年会

細川雅史

さが機能性・健康食品開発拠点「さがフード＆コスメラボ」セミナー『「海藻」と「水草」の“チカラ”』

Invited

田谷大輔，宮下和夫，細川雅史

第56回日本油化学会年会

小泉次郎、小林乗時、三上浩司、眞岡孝至、宮下和夫、細川雅史

日本油化学会

奈良女子大学（奈良県奈良市）

2016-09-07

細川雅史、小林乗時、小泉次郎、三上浩司、宮下和夫、山野由美子、和田昭盛

カロテノイド研究談話会

ホテルムーンビーチ 4F 酒座参番（沖縄県国頭郡恩納村）

2016-06-24

M. Hosokawa

International Symposium “Lipids, Nutraceuticals and Healthy Diets throughout the Life Cycle”

Rutherford Ｈotel, NZ, Nelson

2016-11-09

Int'l Joint Research / Invited

Koizumi, J., Kobayashi, N., Mikami, K., Maoka, T., Miayashita, K. and Hosokawa, M.

SNFF2016 (The International Society for Nutraceuticals & Functional Foods 2016)

Rosen Shingle Creek Hotel, Orlando, FL, USA

2016-10-08

Int'l Joint Research

細川雅史

第70回日本栄養・食糧学会大会

武庫川女子大学中央キャンパス、兵庫県、西宮

2016-05-13

Invited

M. Hosokawa, R. Tateyama, Y. Ohuchi, A. Katsuki, K. Miyashita

107th AOCS Annual Meeting & EXPO

Salt Palace Convention Centre, USA, Salt Lake City

2016-05-01

Int'l Joint Research

大内 裕佳，立山 莉帆，勝木 曉美，岡松 優子，宮下 和夫，細川 雅史

第３７回日本肥満学会

東京ファッションタウン、東京、江東区

2016-10-07

大内裕佳，宮下和夫，細川雅史

Ｈ28年度日本水産学会北海道-東北合同支部大会

北海道大学大学院水産科学研究院、北海道、函館市

2016-10-22

細川雅史

第11回アスタキサンチン研究会

京都府立医科大学学友会　青蓮会館、京都府、京都市

2015-09-18

Invited

細川雅史，小山海貴，勝木曉美，宮下和夫，山野由美子，和田昭盛

第29回カロテノイド研究談話会

首都大学東京、東京都、南大沢市

2015-09-04

勝木曉美，細川雅史，宮下和夫，伊波匡彦

第36回日本肥満学会

名古屋国際会議場、愛知県、名古屋市

2015-10-02

高谷直己・西田健太郎・澤辺智雄・宮下和夫・細川雅史

日本マリンバイテクノロジー学会

沖縄県市町村自治会館（沖縄県那覇市）

高橋智也・須田正剛・阿部真幸・細川雅史・宮下和夫

平成25年度日本水産学会秋季大会

三重大学（三重県津市）

Hosokawa, M., Takatani, N., Nishida, K., Suzuki, R., Sawabe, T., Miyashita, K.

104th AOCS Annual Meeting & Expo

モントリオールコンベンションセンター（モントリオール、カナダ）

M. Hosokawa

The 80th Annual Meeting of KoSFoST

Cheonan Arts Center/Huracle Resort, Cheonan, Korea

2013-08-29

加茂川寛之・細川雅史・宮下和夫

平成25度日本水産学会春季大会

東京海洋大学 （東京都）

細川雅史

第111回食用化工油脂技術研究会

東京, 日本油脂工業会館

2013-06-14

高橋智也・須田正剛・阿部真幸・細川雅史・宮下和夫

第67回日本栄養・食糧学会大会

名古屋大学東山キャンパス（愛知県名古屋市）

宮下和夫・細川雅史

日本植物学会第77回大会

北海道大学札幌キャンパス（北海道札幌市）

Invited

Hosokawa M., Miyashita K. Marine Chimeical

2013 The 80th Annual Meeting of KoSFoST

Cheonan Convention Center, Korea

Invited

Hosokawa, M., Koide, A., Yim, M.-J., Oyama, M., Miyashita, K.

104th AOCS Annual Meeting & Expo

モントリオールコンベンションセンター（モントリオール、カナダ）

加賀岳朗・細川雅史・宮下和夫・山野由美子・和田昭盛

平成25度日本水産学会春季大会

東京海洋大学 （東京都）

加茂川寛之、細川雅史、宮下和夫

2013年度日本水産学会春季水産学会

東京海洋大学　（東京）

小出愛・西川翔・細川雅史・宮下和夫

第67回日本栄養・食糧学会大会

名古屋大学東山キャンパス（愛知県名古屋市）

Hosokawa, M., Nishikawa, S., Miyashita, K.

2013 International Conference on Nutraceuticalas and Functional Foods

Haward Civil Service International（台湾台北市）

Miyashita, K., Hosokawa, M.

13th Asean Food conference 2013

Max Atria（Singapore）

木澤有希・山下栄次・宮下和夫・細川雅史

平成25年度日本水産学会秋季大会

三重大学（三重県津市）

加賀岳朗・細川雅史・宮下和夫・山野由美子・和田昭盛

2013年度日本水産学会春季水産学会

東京海洋大学　（東京）

Hosokawa, M., Miyashita, K.

2013 The 80th Annual Meeting of KoSFoST

Cheonan Art Center（韓国天安市）

Invited

Maeda, H., Honma, K., Hosokawa, M., Miyashita K.

World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress

アルカス佐世保 (佐世保市)

Maeda, H., Hosokawa, M., Miyashita, K.

2012 International Conference on Nutraceuticalas and Functional Foods

Kona Beach Hotel (USA)

Nishikawa, S., Hosokawa, M., Miyashita, K.

10th Euro Fed Lipid Congress

Auditorium Maximum (Poland)

小出愛、細川雅史、宮下和夫

第33回日本肥満学会

ホテルグランヴィア京都　（京都市）

F. Beppu, T. Shinoda, M. Hosokawa, K. Miyashita

World Congress on Oleo Science (WCOS2012) & 29th ISF Congress

Arkas Sasebo (Nagasaki, Japan)

細川雅史・西田健太郎・澤辺智雄・宮下和夫

日本農芸化学会2012年度大会

京都女子大学(京都)

Hosokawa, M., Miyashita, K.

2012 International Conference on Nutraceuticalas and Functional Foods

Kona Beach Hotel (USA)

Hosokawa, M., Kizawa, Y., Yasui, Y., Tanaka, T., Miyashita, K., Yamashita, E.

103th AOCS Annual Meeting & Expo

Long Beach Convention Center (USA)

細川雅史

第5回 レオサイエンス部会セミナー(日本油化学会)

東京, 東京海洋大学

2012-06-19

M. Hosokawa, K. Nishida, T. Sawabe, K. Miyashita, Ching T. Hou

103rd AOCS annual meeting & Expo

Long Beach Convention Center (Long Beach, CA, USA)

2012-04-30

Kamogawa, H., Hosokawa, M., Abe, M., Miyashita, K.

103th AOCS Annual Meeting & Expo

Long Beach Convention Center (USA)

Hosokawa, M., Yasui, Y., Mikami, N., Miyashita, K.,Tanaka, T.

World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress

アルカス佐世保 (佐世保市)

西川　翔、細川雅史、宮下和夫

第66回日本栄養・食糧学会大会

東北大学　(仙台市)

西川翔・細川雅史・宮下和夫

第66回日本栄養・食糧学会大会

東北大学 （仙台市）

Beppu, F., Shinoda, M., Hosokawa, M., Miyashita K.

World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress

アルカス佐世保 (佐世保市)

木澤有希・山下栄次・宮下和夫・細川雅史

平成24年度日本水産学会秋季大会

水産大学校 （下関市）

細川雅史・西田健太郎・澤辺智雄・宮下和夫・眞岡孝至

平成24年度日本水産学会春期大会

東京海洋大学(東京)

2012-03-29

木澤有希、山下栄次、宮下和夫、細川雅史

2012年度日本水産学会秋季水産学会

水産大学校 (下関市）

小出愛・松本伊代・別府史章・前多隼人・細川雅史・宮下和夫

日本農芸化学会2012年度大会

京都女子大学、京都

2012-03-24

M. Hosokawa, Y. Yasui, N. Mikami, K. Miyashita, T. Tanaka

World Congress on Oleo S cience (WCOS2012) & 29th ISF Congress

World Congress on Oleo S cience (WCOS2012) & 29th ISF Congress

2012-10-02

M. Hosokawa, Y. Kizawa, Y. Yasui, K. Miyashita, T. Tanaka, E. Yamashita

103rd AOCS annual meeting & Expo

Long Beach Convention Center (USA)

Hosokawa, M., Nishida, K., Sawabe, T., Miyashita, K., Hou, C.T.

103th AOCS Annual Meeting & Expo

Long Beach Convention Center (USA)

細川雅史・西田健太郎・澤辺智雄・宮下和夫・眞岡孝至

平成24年度　日本水産学会春期大会

東京　東京海洋大学

小出愛・松本伊代・別府史章・前多隼人・細川雅史・宮下和夫

日本農芸化学会2012年度大会

京都女子大学(京都)

細川雅史

平成24年度日本水産学会春期大会

東京海洋大学、東京(招待講演)

2012-03-26

西川 翔・細川 雅史・宮下 和夫

第26回カロテノイド研究談話会

函館国際ホテル （函館市）

M. Hosokawa, Y. Yasui, N. Mikami, K. Miyashita, T. Tanaka

World Congress on Oleo Science (WCOS2012) & 29th ISF Congress

Arkas Sasebo (Nagasaki, Japan)

坪井誠・衛藤英男・加藤久喜・細川雅史・宮下和夫・徳田春邦・鈴木信孝・松本岳・森啓信・眞岡孝至

第25回カロテノイド研究談話会

つくば国際会議場(つくば)

細川雅史・松本伊代・小出愛・別府史章・宮下和夫

第25回カロテノイド研究談話会

つくば国際会議場、つくば

2011-09-13

加賀岳朗・細川雅史・宮下和夫・眞岡孝至

平成23年度日本水産学会秋期大会

長崎大学、長崎

2011-09-29

Nishikawa, S., Hosokawa, M., Miyashita, K.

International Conference and Exhibition on Nutraceuticalas and Functional Foods 2011

Royton Sapporo Hotel (Sapporo)

任美珍・小出愛・別府史章・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋季大会

長崎大学(長崎)

細川雅史・松本伊代・西川翔・宮下和夫

平成23年度日本水産学会秋期大会

長崎大学、長崎

2011-09-29

別府史章・任美珍・宮下和夫・細川雅史

第10回新規素材探索研究会セミナー

新横浜フジビユーホテル、横浜

2011-06-10

細川雅史・任美珍・小出愛・西川翔・別府史章・宮下和夫

第32回日本肥満学会

淡路夢舞台国際会議場、淡路市

2011-09-23

西田健太郎・Ching T. Hou・澤辺智雄・宮下和夫・細川雅史

平成23年度　日本水産学会秋期大会

長崎　長崎大学

M. HOSOKAWA, YJ. Yim, K. Miyashita, CT. Hou

102nd AOCS Annual Meeting & Expo(招待講演)

Cincinnati, USA　Duke Energy Convention Center

任美珍・小出愛・別府史章・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋期大会

長崎大学、長崎

2011-09-29

Hosokawa, M., Yasui, Y.,Mikami, N., Miyashita, K., Tanaka T.

16th International Symposium on Carotenoids

Auditorium Maximum of the Jagiellonian University (Krakow, Poland)

Y Yasui, M Hosokawa, K.Miyashita,T.Tanaka

13th International TNF Conference

淡路夢舞台国際会議場、淡路

2011-05-18

山本篤・三瓶雄司・田中彰・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋期大会

長崎大学、長崎

2011-09-29

山本篤・三瓶雄司・田中彰・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋季大会

長崎大学(長崎)

加賀岳朗・細川雅史・宮下和夫・眞岡孝至

平成23年度日本水産学会秋季大会

長崎大学(長崎)

Miyashita,K., Hosokawa, M.

2011 International Conference on Food Factors (Invited)

Taipei International Convention Center (Taipei, Taiwan)

別府史章・篠田太郎・細川雅史・宮下和夫

平成23年度日本水産学会秋季大会

長崎大学(長崎)

Hosokawa, M., Hou, C.T., Miyashita, K., Yim, M.-J.

102th AOCS Annual Meeting & Expo

Duke Energy Center (Cincinnati, USA)

前多隼人・阿部美菜子・細川雅史・宮下和夫・片方陽太郎

第25回カロテノイド研究談話会

つくば国際会議場(つくば)

Widjaja-Adhi, A.・岩崎さやか・山口智代・阿部真幸・細川雅史・宮下和夫

日本食品科学工学会第58回大会

東北大学(仙台)

2011-09-11

西田健太郎・渾辺智雄・Hou, C.T.・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋季大会 20110928-20111002

長崎大学(長崎)

安井由美子、田中卓二、細川雅史、宮下和夫

第25回北海道薬物作用談話会

酪農学園大学、江別

2011-07-30

細川雅史・松本伊代・西川翔・宮下和夫

平成23年度日本水産学会秋季大会

長崎大学(長崎)

細川雅史・松本伊代・小出愛・別府史章・宮下和夫

第25回カロテノイド研究談話会

つくば国際会議場(つくば)

細川雅史・鈴木雄太・山本篤・安井由美子・宮下和夫・田中卓二

第65回日本栄養・食糧学会大会

御茶ノ水女子大学(東京)

M.Hosokawa, Y.Yasui, N.Mikami, K.Miyashita, T.Tanaka

16th International Symposium on Carotenoids

Auditorium Maximum of the Jagiellonian University (Krakow, Poland)

Miyashita, K., Hosokawa, M.

16th International Symposium on Carotenoids (Invited)

Auditorium Maximum of the Jagiellonian University (Krakow, Poland)

M. HOSOKAWA, YJ. Yim, K. Miyashita, CT. Hou

102nd AOCS Annual Meeting & Expo, DukeEnergy Center

Cincinnati, Ohio, USA

2011-05-01

細川雅史・鈴木雄太・山本篤・安井由美子・宮下和夫・田中卓二

第65回日本栄養・食糧学会大会

お茶の水女子大学、東京

2011-05-15

Airanthi, W.-A.M.K., Hosokawa, M., Miyashita, K.

International Conference and Exhibition on Nutraceuticalas and Functional Foods 2011

Royton Sapporo Hotel (Sapporo)

篠田太郎・別府史章・津久井隆行・細川雅史・宮下和夫

第65回日本栄養・食糧学会大会

御茶ノ水女子大学(東京)

西田健太郎・Ching T. Hou・澤辺智雄・宮下和夫・細川雅史

平成23年度日本水産学会秋期大会

長崎大学(長崎)

2011-09-29

鈴木雄太・細川雅史・安井由美子・宮下和夫・田中卓二

第64回日本栄養食糧学会大会

徳島・アクティとくしま

2010-05-23

細川雅史

第1回機能性油脂懇話会

神奈川・湘南国際村センター

2010-10-02

細川雅史・イムミジン・別府史章・宮下和夫

第31回日本肥満学会

群馬・前橋テルサ

2010-10-02

細川雅史

第1回機能性油脂懇話会

神奈川・湘鯛際村センター 招待講演

2010-10-02

細川雅史

International Symposium on Bioctalysis and Biotechnology

Korea・Soul.

2010-11-18

M.Hosokawa, Y.Yasui, K.Miyashita, T.Tanaka

International Symposium on Bioctalysis and Biotechnology

韓国・ソウル大学 招待講演

2010-11-18

細川雅史

第18回健康・機能性食品開発研究会

富山・富山県立大学 招待講演

2010-11-05

M.Hosokawa, Y.Yasui, K.Miyashita, T.Tanaka

Pacifichem 2010

USA・Hawaii Convension Center

2010-12-17

安井由美子、田中卓二、細川雅史、宮下和夫

第17回日本がん予防大会

札幌・北大学術交流会館

Y.Yasui, M.Hosokawa, K.Miyashita, T.Tanaka

第69回日本癌学会

大阪・リーガロイヤルホテル大阪

細川雅史

第15回水産油脂懇話会

東京・財団法人日本水産油脂協会 招待講演

2010-06-24

細川雅史, 安井由美子, 三瓶雄司, 三上奈々, 宮下和夫, 田中卓二

第23回 カロテノイド研究談話会

仙台市、東北大学

2009-09-16

Y.Yasui, M.Hosokawa, K.Miyashita, T.Tanaka

第68回 日本癌学会

横浜市、パシフィコ横浜

2009-10-03

細川雅史

100^<th> AOCS Annual Meeting & Expo

Orlando, USA.

2009-05-05

細川雅史

第63回日本栄養食糧学会大会

長崎市、長崎ブリックホール

2009-05-22

M.Hosokawa, Y.Sanpei, I.Konishi, K.Miyashita

100^<th> AOCS Annual Meeting & Expo

Orlando, USA

2009-05-05

安井由美子、田中卓二、三上奈々、細川雅史、宮下和夫

第16回 日本がん予防大会

名古屋市、愛知県がんセンター

2009-06-17

細川雅史

食品生理機能研究会

ベストウェスタンホテルニューシティ弘前、弘前市

2009-07-10

細川雅史

日本食品科学工学会第56回大会

名古屋市 名城大学

2009-09-10

江美信吾, 細川雅史, 宮下和夫

第63回 日本栄養食糧学会大会

長崎市、長崎ブリックホール

2009-05-21

細川雅史, 安井由美子, 三瓶雄司, 三上奈々, 宮下和夫, 田中卓二

第63回 日本栄養食糧学会大会

長崎市、長崎ブリックホール

2009-05-22

三瓶雄司・細川雅史・宮下和夫

日本油化学会第47回年会

日本大学理工学部駿河台キャンパス(東京)

2008-09-17

細川雅史・三瓶雄司・小西いずみ・宮下和夫

第31回日本分子生物学会年会・第81回日本生化学会大会合同大会

神戸ポートアイランド

2008-12-09

細川雅史、宮下和夫

平成19年度 日本水産学会大会秋大会

函館

2007-09-28

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa

46^<th> Annual Meeting of The Japan Oil Chemists's Society

Kyoto

「研究成果報告書概要(欧文)」より

細川雅史

第46回日本油化学会年会

京都

2007-09-07

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa, K. Shirahata, K. Miyashita

97th AOCS Annual & Meeting Expo

Missouri, USA

2006-05-02

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa

2006 Japanese Society for Food and Technology, Young Scientist Session

Sapporo

「研究成果報告書概要(欧文)」より

M. Hosokawa

The Society for Biotechnology, Japan, Lipid Engineering Forum

Kyoto

「研究成果報告書概要(欧文)」より

M. Hosokawa, K. shirahata, K. Miyashita

97^<th> AOCS Annual Meeting & Expo, Missouri

USA

2006-04-05

「研究成果報告書概要(欧文)」より

H. Maeda, T. Sashima, M.i Hosokawa, K. Miyashita

2006 The Annual Meeting of the Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

Kyoto

「研究成果報告書概要(欧文)」より

細川雅史

日本生物工学会 脂質工学研究部会

京都

2006-01-20

「研究成果報告書概要(和文)」より

白幡佳奈子、細川雅史、宮下和夫

平成18年度 日本水産学会大会

高知

2006-03-30

「研究成果報告書概要(和文)」より

K. Shirahata, M. Hosokawa, K. Miyashita

The Annual Meeting of the Japanese Society of Fisheries Science.

Kochi

「研究成果報告書概要(欧文)」より

前多隼人、佐島徳武、細川雅史、宮下和夫

平成18年度 日本農芸化学会大会

京都

2006-03-26

「研究成果報告書概要(和文)」より

H. Maeda, M. Hosokawa, K. Miyashita

96th AOCS Annual & Meeting Expo

Utah, USA

2005-05-03

「研究成果報告書概要(和文)」より

白幡佳奈子、細川雅史、宮下和夫

第59回日本栄養・食糧学会大会

東京

2005-05-14

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa, H. Maeda, K. Miyashita

26th World congress and exhibition of the international society for research (ISF)

Czech Republic

2005-09-26

「研究成果報告書概要(和文)」より

K. Shirahata, M. Hosokawa, K. Miyashita

59^<th> Annual Meeting of Japanese Society of Nutrition and Food Science

Tokyo

「研究成果報告書概要(欧文)」より

M. Hosokawa, H. Maeda, T. Sashima, K. Miyashitam

2005 International Symposium Biocatalysis and Biotechnology

Taiwan

「研究成果報告書概要(欧文)」より

M. Hosokawa, H. Maeda, K. Miyashita

26^<th> world congress and exhibition of the international society for fat research (ISF).

Czech Republic

「研究成果報告書概要(欧文)」より

細川雅史

平成17年度 日本食品科学工学会 若手の会

札幌

2005-09-01

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa, H. Maeda, T. Sashima K. Miyashita

2005 International Symposium Biocatalysis and Biotechnology

Taiwan

2005-10-19

「研究成果報告書概要(和文)」より

M. Hosokawa

2nd Korea-Japan Joint Symposium for Fisheries Sciences

BEXCO (Busan, Korea)

Invited

細川雅史

第11回北海道海洋生物科学研究会シンポジウム

北海道大学大学院水産科学研究院　（函館）

Invited

細川雅史

第111回食用加工油脂技術研究会

日本油脂工業会館、東京

Invited

小出　愛、西川　翔、細川雅史、宮下和夫

第67回日本栄養食糧学会大会

名古屋大学、愛知県、名古屋

M. Hosokawa, K. Miyashita

ISNFF 2013

Howard Civil Service International House, Taipei, Taiwan.

細川雅史

第４回　「食」による生活習慣病予防医学の展開

KKR金沢ホテル、石川県、金沢

Invited

5. 木澤有希(北大院・水)・山下栄次（アスタリール）宮下和夫・細川雅史

平成25年度日本水産学会秋季大会

三重大学、三重県、津市

細川雅史、西川翔、宮下和夫、

第34回日本肥満学会

東京国際フォーラム、東京

細川雅史

第５回オレオライフサイエンス部会セミナー

東京海洋大学 (東京)

Invited

Masashi Hosokawa

103rd AOCS annual meeting & expo

Long Beach Convention Center (Long Beach, USA)

Invited

中西誠人・高谷直己・高峰・宮下和夫・細川雅史・大熊盛也・大島健志郎・服部正平・澤辺智雄

日本水産学会

九州大学（福岡県福岡市）

2014-09-14 – 2014-09-17

中西誠人・高谷直己・高峰・宮下和夫・細川雅史・大熊盛也・大島健志朗・服部正平・澤辺智雄

日本水産学会

九州大学（福岡県福岡市）

2014-09-14 – 2014-09-17

F Beppu, T Shinoda, M Hosokawa, K Miyashita

10th Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids

The Westin Bayshore (Vancouver, Canada)

M. Hosokawa, A. Koide, M-J. Yim, M. Oyama, K. Miyashita

104th AOCS Annual Meeting & Expo

Palais des Congres de Montreal, Montreal, Quebec, Canada

M. Hosokawa

The 80th Annual Meeting of KoSFoST

Cheonan Arts Center/Huracle Resort, Cheonan, Korea.

Invited

M. Hosokawa, K. Miyashita

9th ISBAB

Spa Resort in Piestany, Piestany, Slovakia

Invited

細川雅史

地域資源高付加価値化研究会

ロワジールホテル函館（函館）

Invited