| Researcher Number |
10516743
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| Other IDs |
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| Affiliation (Current) |
2026: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主任研究員
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| Affiliation (based on the past Project Information) *help |
2019 – 2025: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主任研究員
2018: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 研究員
2009 – 2010: Osaka Prefectural Institute of Public Health, 衛生化学部, 研究員
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| Review Section/Research Field |
- Principal Investigator
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Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related /
Public health/Health science
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| Keywords |
- Principal Investigator
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食物アレルゲン / アレルゲン分析法 / 鶏卵アレルゲン / 機能性タンパク / タンパク分析 / 機能性タンパク質 / タンパク分析法 / いわゆる健康食品 / 鶏卵タンパク / 質量分析計
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/ アレルギー原因食物 / 経皮感作 / 加水分解物 / 食物アレルゲン分析法 / LC-MS/MS / タンパク加水分解物 / 野菜果実 / ELISA / 抗体 / アレルゲン / 口腔アレルギー症候群
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