YASUI Tsutomu 安井勉

Researcher Number	20001373
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	1986 – 1988: 北海道大学, 農学部, 教授 1985: 北海道大学, 農, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator 畜産化学 / 畜産化学
Keywords	Principal Investigator ミオシン / アクトミオシン / 熱ゲル化反応 / Actomyosin / ミオシン-フィラメント / ミオシン分子種 / 熱変性 / 加工特性 / myosin / Myosin-filament … More / myosin-isomers / heat-denaturation / thermogelation / Fーアクチン / ミオシンフィラメント / ミオシンアイソマー / 熱変性機構 / ミオシンの熱ゲル化反応 / 心筋ミオシン / 白色筋ミオシン / 赤色筋ミオシン / ミオシンフィラメント形成能 / 熱ゲル化特性 / ミオシン分子断片のゲル化 / ミオシンアイソザイム / cー蛋白質 / 筋蛋白質変性機構 / 化学修飾 / ミオシンフィラメントの熱ゲル化特性 / F-アクチン / Myosin / Myosin Isomers / Myosin Subfragments / Heat-Denaturation / Heat-induced / Gelation Less

1. MORITA Jun-ichiro (00001470)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. SAMEJIMA Kunihiko (10048100)

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YASUI Tsutomu 安井 勉