Matsushima Ken-ichi 松島憲一

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松島憲一マツシマケンイチ

MATSUSHIMA Kenichi 松島憲一

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Researcher Number	30359731
Other IDs
Affiliation (Current)	2022: 信州大学, 学術研究院農学系, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2018 – 2022: 信州大学, 学術研究院農学系, 准教授 2010: Shinshu University, 農学研究科, 准教授 2008 – 2009: Shinshu University, 大学院・農学研究科, 准教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Horticulture/Landscape architecture Except Principal Investigator Basic Section 80010:Area studies-related
Keywords	Principal Investigator ブータン王国 / 食用植物 / 野生植物 / 機能性 / 健康効果 / 伝統的知識 / 現地調査 / 国際研究者交流 / 食用野生植物 Except Principal Investigator 民族植物学 … More / 伝播経路 / 食文化 / キダチトウガラシ・ロコト類・ハバネロ類 / 栽培植物 / キダチトウガラシ・ハバネロ類・ロコト類 / カプサイシン類 Less

Ethnobotanical study on chili peppers in Southeast Asia
- Principal Investigator
  
  山本宗立
- Project Period (FY)
  2022 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 80010:Area studies-related
- Research Institution
  Kagoshima University
Ethnobotanical Study on Genetic and Cultural Resources of Capsicum spp. in the Asia-Pacific Region
- Principal Investigator
  
  山本宗立
- Project Period (FY)
  2018 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 80010:Area studies-related
- Research Institution
  Kagoshima University
The field survey in the Kingdom of Bhutan about the edible Wild plant resources which have healthy functionalityPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  MATSUSHIMA Kenichi
- Project Period (FY)
  2008 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Horticulture/Landscape architecture
- Research Institution
  Shinshu University

All 2022 2021 2020 2019 2018 2011 2010 2009

All Journal Article Presentation Book

[Book] 辣椒的世界2021
- Author(s)
  松島憲一（著）・Huang Yi Yun（訳）
- Total Pages
  286
- Publisher
  晨星出版社
- ISBN
  9786263200036
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Book] 「トウガラシの伝播と文化史」『フォーラム　人間の食1　食の文明論　ホモ・サピエンス史から探る』（池谷和信編）2021
- Author(s)
  松島憲一
- Publisher
  農山漁村文化協会
- ISBN
  9784540201080
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Book] とうがらしの世界2020
- Author(s)
  松島憲一
- Total Pages
  245
- Publisher
  講談社
- ISBN
  9784065202920
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Book] 森林サイエンス2(信州大学農学部森林科学研究会編・小池正雄監修),森と共存するブータンの山菜利用2011
- Author(s)
  松島憲一
- Publisher
  川辺書林
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Book] 森と共存するブータンの山菜利用.『森林サイエンス2』2011
- Author(s)
  松島憲一(信州大学農学部森林科学研究会編・小池正雄監修)
- Total Pages
  325
- Publisher
  川辺書林
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] Relationship between Salinity Stress and the Contents of Sugar, Glutamic Acid and Capsaicinoids in the Fruit of Chili pepper (Capsicum spp.)2021
- Author(s)
 R. M. S. M. B. Rathnayaka, Minemo Minami, Kazuhiro Nemoto, Sathya Prabandaka Sudasinghe and Kenichi Matsushima
- Journal Title
 
 Tropical Agriculture and Development
 
 Volume: 65(2) Issue: 2 Pages: 84-96
- DOI
 10.11248/jsta.65.84
- NAID
 130008145437
- ISSN
 1882-8450, 1882-8469
- Language
 English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Journal Article] Drought Stress Induced an Increase in the Pungency and Expression of Capsaicinoid Biosynthesis Genes in Chili Pepper (Capsicum annuum L.)2021
- Author(s)
 R. M. S. M. B. Rathnayaka, Fumiya Kondo, Sudasinghe Sathya Prabandaka, Kazuhiro Nemoto and Kenichi Matsushima
- Journal Title
 
 Hort. J.
 
 Volume: 90(4) Issue: 4 Pages: 410-419
- DOI
 10.2503/hortj.utd-282
 10.2503/hortj.UTD-282
- NAID
 130008107320
- ISSN
 2189-0102, 2189-0110
- Language
 English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Journal Article] Relationship Between Water Supply and Sugar and Capsaicinoids Contents in Fruit of Chili Pepper (Capsicum annuum L.)2021
- Author(s)
 Rathnayaka Mudiyanselage Sangeeth Maduranga Bandara Rathnayaka, Minemo Minami, Kazuhiro Nemoto, Sudasinghe Sathya Prabandaka and Kenichi Matsushima
- Journal Title
 
 Hort. J.
 
 Volume: 90(1) Issue: 1 Pages: 58-67
- DOI
 10.2503/hortj.utd-217
 10.2503/hortj.UTD-217
- NAID
 130007975564
- ISSN
 2189-0102, 2189-0110
- Language
 English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Journal Article] 日本における唐辛子とその食文化2019
- Author(s)
  松島憲一
- Journal Title
  
  Vesta
  
  Volume: 115 Pages: 20-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Journal Article] 長野、岐阜の辛み　食文化と在来品種―唐辛子、わさび、辛味大根―2019
- Author(s)
  松島憲一
- Journal Title
  
  Vesta
  
  Volume: 115 Pages: 34-37
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Journal Article] ブータン王国南部および西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する調査報告(第六次調査)2011
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 47(1・2)
  
  Pages: 41-68
- NAID
  120007105982
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国の山菜利用と国民総幸福量2011
- Author(s)
  松島憲一
- Journal Title
  
  科学
  
  Volume: 81(6)(印刷中)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国の山菜利用とGNH2011
- Author(s)
  松島憲一
- Journal Title
  
  科学 81(6)
  
  Pages: 548-551
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国南部および西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する調査報告(第六次調査)2011
- Author(s)
  松島憲一, 他6名
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要
  
  Volume: 47(1・2) Pages: 41-68
- NAID
  120007105982
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国におけるRNR (Renewable Natural Resources)研究に関わる行政・研究組織とその活動2010
- Author(s)
  松島憲一, 他2名
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・3)
  
  Pages: 161-167
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国東部および南東部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する春季調査報告(第五次調査)2010
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・2)
  
  Pages: 55-80
- URL
  http://hdl.handle.net/10091/10084
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査)2010
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・2)
  
  Pages: 31-53
- URL
  http://hdl.handle.net/10091/10072
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査)2010
- Author(s)
  松島憲一, 他7名
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・3)
  
  Pages: 31-53
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国におけるRNR(Renewable Natural Resources)研究に関わる行政・研究組織とその活動2010
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・2)
  
  Pages: 161-167
- URL
  http://hdl.handle.net/10091/10080
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国東部および南東部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する春季調査報告(第五次調査)2010
- Author(s)
  松島憲一, 他7名
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 46(1・3)
  
  Pages: 55-80
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Journal Article] ブータン王国における野生植物の食用利用2009
- Author(s)
  松島憲一
- Journal Title
  
  信州大学農学部紀要 45
  
  Pages: 49-54
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] 整枝および温度条件がロコトトウガラシ（Capsicum pubescens）の収量性に及ぼす影響2022
- Author(s)
  鳥羽侑樹・車田翔平・畠山佳奈実・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和4年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] トウガラシ（Capsicum annuum）果実の辛味変動に関する転写調節因子の探索2022
- Author(s)
  近藤文哉・熊埜御堂由衣・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和4年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] Rad-seq法を用いた日本・東南アジア・ミクロネシアのキダチトウガラシの系統解析2022
- Author(s)
  山本宗立・小枝壮太・中野龍太郎・阪口翔太・永野　惇・田中義行・松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会第131回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] 鳥取県在来甘トウガラシ品種‘三宝大甘長’が有するpun1遺伝子の変異検出2022
- Author(s)
  山口萌絵・近藤文哉・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和4年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] Relationship between temperature stress with taste component in chili pepper2022
- Author(s)
  Sudasinghe Sathya Prabandaka, R. M. S. M. B. Rathnayaka, Kazuhiro Nemoto and Kenichi Matsushima
- Organizer
  園芸学会令和4年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] ミャンマー北西部サガイン地方域より収集したトウガラシ遺伝資源（Capsicum spp．）の特性評価2021
- Author(s)
  海野研太郎・Ohm Mar Saw・近藤文哉・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会第129回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] ししとう（Capsicum annuum）の極低辛味性に寄与する2遺伝子座Shql3・Shql7の同定2021
- Author(s)
  近藤文哉・山口萌絵・根本和洋・永野　惇・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和3年度秋季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] カンボジア収集トウガラシ（Capsicum spp．）遺伝資源の辛味成分含量の分布と諸形質との関係2021
- Author(s)
  小原正史・畠山佳奈実・徳田真帆・山崎晶絵・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会第129回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] 鳥取県在来甘トウガラシ品種‘三宝大甘長’（Capsicum annuum）における非辛味性原因遺伝子の特定2021
- Author(s)
  山口萌絵・近藤文哉・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和3年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] カンボジア東部および南部収集トウガラシ（Capsicum spp.）遺伝資源の評価2020
- Author(s)
  小原正史・畠山佳奈実・車田翔平・南　峰夫・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会第128回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] ネパール産トウガラシ遺伝資源未同定系統の種同定に向けた複数遺伝子領域の配列解析2020
- Author(s)
  坂東克哉・千葉一樹・B. K. Joshi・H. K. Ghimire・D. S. Shrestha・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和2年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] ネパール産トウガラシ遺伝資源の種同定に向けたSSRマーカーによる多型解析（優秀発表賞受賞）2020
- Author(s)
  徳田真帆・車田翔平・千葉一樹・B.K.Joshi・H.K.Ghimire・D.S.Shrestha・根本和洋・松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会第127回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] Effect of environmental stress on growth and yield in chili pepper2020
- Author(s)
  Rathnayaka Mudiyanselage Sangeeth Maduranga Bandara Rathnayaka, Sudasinghe Sathya Prabandaka, Kazuhiro Nemoto and Kenichi Matsushima
- Organizer
  日本熱帯農業学会第128回講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] 国内産トウガラシ在来品種（C. annuum）の多型解析による遺伝的類縁関係の解明2020
- Author(s)
  車田翔平・根本和洋・南　峰夫・松島憲一
- Organizer
  園芸学会令和2年度春季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] AFLP法を用いた国内産トウガラシ在来品種（Capsicum annuum）の遺伝的類縁関係の解析2018
- Author(s)
  車田翔平・根本和洋・南峰夫・松島憲一
- Organizer
  園芸学会東海支部
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] 千曲川・信濃川流域在来トウガラシ‘ぼたんこしょう’系統群の DNA 多型解析による類縁関係の類推2018
- Author(s)
  車田翔平・根本和洋・南峰夫・松島憲一
- Organizer
  園芸学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18H03446
[Presentation] ブータン王国南部・西部地域で食用利用される野生植物について2011
- Author(s)
  松島憲一, 他6名
- Organizer
  熱帯農業学会
- Place of Presentation
  明治大学
- Year and Date
  2011-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] 機能性成分分析に適したアスパラガス若茎サンプルの試料調製方法2011
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  長野県園芸研究会第42会講演会
- Place of Presentation
  長野
- Year and Date
  2011-03-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] 機能性成分分析に適したアスパラガス若茎サンプルの試料調整方法2011
- Author(s)
  松島憲一, 他7名
- Organizer
  長野県園芸研究会
- Place of Presentation
  信州大学
- Year and Date
  2011-03-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国南部・西部地域で食用利用される野生植物について2011
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  日本熱帯農業学会第109回講演会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2011-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] Local varieties of chili pepper(Capsicum spp.) in Bhutan2010
- Author(s)
  Kinlay Tsering, Kenichi Matsushima, 他
- Organizer
  日本熱帯農業学会第107回講演会
- Place of Presentation
  千葉
- Year and Date
  2010-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] Local varieties of chili pepper (Capsicum spp.) in Bhutan2010
- Author(s)
  K.Tsering, K.Matsushima, 他3名
- Organizer
  熱帯農業学会
- Place of Presentation
  千葉大学
- Year and Date
  2010-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国で食用利用されているシダ植物について2009
- Author(s)
  松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会
- Place of Presentation
  日本大学生物資源科学部
- Year and Date
  2009-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国西部、北部および南部地域で利用されている食用野生植物について2009
- Author(s)
  松島憲一
- Organizer
  日本熱帯農業学会
- Place of Presentation
  日本大学生物資源科学部
- Year and Date
  2009-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] アスパラガス遺伝資源の機能性成分分析に適して試料調製方法2009
- Author(s)
  松島憲一
- Organizer
  長野県園芸研究会
- Place of Presentation
  信州大学農学部
- Year and Date
  2009-03-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国東部・東南部地域で利用される食用野生植物について2009
- Author(s)
  松島憲一, 他7名
- Organizer
  熱帯農業学会
- Place of Presentation
  三重大学
- Year and Date
  2009-10-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] アスパラガス遺伝資源の機能性成分分析に適した試料調製方法2009
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  長野県園芸研究会第40回研究発表会
- Year and Date
  2009-03-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国東部・東南部地域で利用される食用野生植物について2009
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  熱帯農業研究第第106回講演会
- Year and Date
  2009-10-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国で食用利用されているシダ植物について2009
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  熱帯農業学会第105回講演会
- Year and Date
  2009-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022
[Presentation] ブータン王国西部、北部および南部地域で利用される食用野生植物について2009
- Author(s)
  松島憲一, 他
- Organizer
  熱帯農業学会第105回講演会
- Year and Date
  2009-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20405022

1. 山本宗立 (20528989)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
2. 田中義行 (20704480)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
3. 小枝壮太 (00629066)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
4. MINAMI Mineo (30174098)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. NEMOTO Kazuhiro (20293508)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. FUJITA Tomoyuki (10238579)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. HAMAUZU Yasunori (90283241)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
8. PRADHAN N.K.

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
9. THAPA Laximi

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. DELMA Dawa

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. PHUNTSO Ugyen

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

Matsushima Ken-ichi 松島 憲一

松島 憲一 マツシマ ケンイチ

MATSUSHIMA Kenichi 松島 憲一

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Ethnobotanical study on chili peppers in Southeast Asia

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Ethnobotanical Study on Genetic and Cultural Resources of Capsicum spp. in the Asia-Pacific Region

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

The field survey in the Kingdom of Bhutan about the edible Wild plant resources which have healthy functionalityPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 辣椒的世界2021

Author(s)

Total Pages

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] 「トウガラシの伝播と文化史」『フォーラム 人間の食1 食の文明論 ホモ・サピエンス史から探る』（池谷和信編）2021

Author(s)

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] とうがらしの世界2020

Author(s)

Total Pages

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] 森林サイエンス2(信州大学農学部森林科学研究会編・小池正雄監修),森と共存するブータンの山菜利用2011

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 森と共存するブータンの山菜利用.『森林サイエンス2』2011

Author(s)

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Publisher

Data Source

[Journal Article] Relationship between Salinity Stress and the Contents of Sugar, Glutamic Acid and Capsaicinoids in the Fruit of Chili pepper (<i>Capsicum</i> spp.)2021

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] Drought Stress Induced an Increase in the Pungency and Expression of Capsaicinoid Biosynthesis Genes in Chili Pepper (<i>Capsicum annuum</i> L.)2021

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] Relationship Between Water Supply and Sugar and Capsaicinoids Contents in Fruit of Chili Pepper (<i>Capsicum annuum</i> L.)2021

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] 日本における唐辛子とその食文化2019

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 長野、岐阜の辛み 食文化と在来品種―唐辛子、わさび、辛味大根―2019

Author(s)

Matsushima Ken-ichi 松島憲一

松島憲一マツシマケンイチ

MATSUSHIMA Kenichi 松島憲一

[Book] 「トウガラシの伝播と文化史」『フォーラム　人間の食1　食の文明論　ホモ・サピエンス史から探る』（池谷和信編）2021

[Journal Article] 長野、岐阜の辛み　食文化と在来品種―唐辛子、わさび、辛味大根―2019