Setoyama Ou 瀬戸山央

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Researcher Number	30589693
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Affiliation (Current)	2022: 地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所, 化学技術部, 主任研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021: 地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所, 化学技術部, 主任研究員
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 38050:Food sciences-related
Keywords	Principal Investigator C.elegans / 糖化 / 食品機能性 / AGEs / 老化

Setoyama Ou 瀬戸山 央