Sato Kanae 佐藤香苗

… Alternative Names

佐藤香苗サトウカナエ

SATO Kanae 佐藤香苗

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Researcher Number	40405642
Other IDs	https://orcid.org/0000-0002-6860-8472
Affiliation (Current)	2026: 東海学園大学, 健康栄養学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2023 – 2024: 東海学園大学, 健康栄養学部, 教授 2022: 東都大学, 管理栄養学部, 教授 2018: 東都医療大学, 管理栄養学部, 教授 2014 – 2017: 天使大学, 看護栄養学部, 教授 2012 – 2013: 天使大学, 看護栄養学部, 准教授 2011: 天使大学, 看護栄養学部・栄養学科, 准教授 2010: 天使大学, 看護栄養学部, 准教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Applied health science / Applied health science Except Principal Investigator Applied health science
Keywords	Principal Investigator QOL / 推定エネルギー必要量 / 栄養強化常備菜 / 認知症高齢者 / 栄養状態 / 栄養ケア / 身体活動レベル / 日常生活動作 / セミオーダーメイド / 行動観察 … More / 食事関連負担感 / 食事パターン / 介護老人福祉施設（特別養護老人ホーム） / 通所介護（デイサービス） / 行動・心理症状 / 食事特性 / 安静時エネルギー消費量 / 栄養パウダー / 食事の多様性 / 物性評価 / 排便障害 / Vitality Index / 認知症対応型共同生活介護（グループホーム） / ライフスタイル / 身体活動 / 安静時代謝量 / 身体組成 / 行動科学 / 受動運動 / 透析患者 / アドヒアランス / ＱＯＬ / セルフケア支援 / 亜鉛強化 / 教育メディア / 低強度運動 / 教育プログラム / 血液透析患者 … More Except Principal Investigator 教育 / 高度専門職業人養成大学院 / 教育プログラム / 実践力育成 / 管理栄養士養成 / 在宅栄養支援 Less

認知症高齢者のQOL向上を実現するセミオーダーメイド栄養ケアモデルの発展的研究Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  佐藤香苗
- Project Period (FY)
  2022 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Tokai Gakuen University
  Tohto University
Development and application of a nutrition care model for elderly community-dwelling adults with dementiaPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SATO Kanae
- Project Period (FY)
  2014 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Applied health science
- Research Institution
  Tohto College of Health Sciences
  Tenshi College
Developmental education program to nurture practical skills for registered dietitian who provide home-visit nutritional support
- Principal Investigator
  
  Tada Takayo
- Project Period (FY)
  2013 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Applied health science
- Research Institution
  Chugoku Gakuen University
Development and implementation of educational programs for an active lifestyleto improve Quality of Life in hemodialysis patientsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SATO Kanae
- Project Period (FY)
  2010 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Applied health science
- Research Institution
  Tenshi College

[Book] 三訂マスター栄養教育論実習2025
- Author(s)
  佐藤香苗・安達内美子編著
- Total Pages
  173
- Publisher
  建帛社
- ISBN
  9784767907857
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Book] 四訂マスター栄養教育論2024
- Author(s)
  佐藤香苗・安達内美子編著
- Total Pages
  192
- Publisher
  建帛社
- ISBN
  9784767907598
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Book] 管理栄養士のためのなせ？どうして？⑤応用栄養学第二版2019
- Author(s)
  佐藤香苗ほか
- Publisher
  メディックメディア
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20202019
- Author(s)
  佐藤香苗ほか
- Publisher
  メディックメディア
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] レビューブックブック管理栄養士20202019
- Author(s)
  佐藤香苗ほか
- Publisher
  メディックメディア
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] レビューブックブック管理栄養士20192018
- Author(s)
  佐藤香苗ほか22名
- Total Pages
  980
- Publisher
  メディックメディア
- ISBN
  9784896327199
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20192018
- Author(s)
  佐藤香苗ほか43名
- Total Pages
  1007
- Publisher
  メディック　メディア
- ISBN
  9784896327182
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 20182017
- Author(s)
  佐藤香苗ほか42名
- Total Pages
  992
- Publisher
  メディックメディア
- ISBN
  9784896326789
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] マスター栄養教育論実習2016
- Author(s)
  佐藤香苗、杉本留美子(編著)　安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
- Total Pages
  135
- Publisher
  株式会社　建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Book] マスター栄養教育論実習2016
- Author(s)
  佐藤香苗、杉村留美子編著、安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
- Total Pages
  133
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] マスター栄養教育論実習2016
- Author(s)
  佐藤香苗、杉村留美子(編著）　安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
- Total Pages
  135
- Publisher
  株式会社　建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Book] マスター栄養教育論実習2016
- Author(s)
  佐藤香苗・杉村留美子編著、安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
- Total Pages
  135
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] 改訂マスター栄養教育論2015
- Author(s)
  逸見幾代・佐藤香苗　編著
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Book] 「消費エネルギーの求め方と食事調査」『ビジュアル栄養教育論演習・実習～ライフステージから臨床まで～第3刷』(下田妙子編)2013
- Author(s)
  佐藤香苗
- Publisher
  化学同人
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] 管理栄養士講座　栄養教育論2013
- Author(s)
  佐藤香苗（中村丁次、外山健二、笠原賀子編著）
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] 「栄養教育のためのアセスメント」「栄養教育の目標設定と計画」『管理栄養士講座栄養教育論』 (中村丁次,外山健二,笠原賀子編)2013
- Author(s)
  佐藤香苗
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] 「食行動変容のための行動科学理論と栄養教育」「カウンセリングの基本と栄養教育への応用」「学童期の栄養教育」『マスター栄養教育論第二版』 (逸見幾代・佐藤香苗編)2013
- Author(s)
  佐藤香苗
- Total Pages
  197
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] マスター　栄養教育論第２版2013
- Author(s)
  佐藤香苗（逸見幾代、佐藤香苗編著）
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] ビジュアル栄養教育論演習・実習～ライフステージから臨床まで～　第３刷（加筆修正）2013
- Author(s)
  佐藤香苗（下田妙子編著）
- Publisher
  化学同人
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] 執筆個所「栄養教育とマネジメントシステム」『管理栄養士講座栄養教育論』2012
- Author(s)
  中村丁次、外山健二、笠原賀子編, 佐藤香苗, 他著
- Total Pages
  10
- Publisher
  建帛社(印刷中)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Book] 『マスター栄養教育論』全頁編集執筆個所:「食行動変容のための行動科学理論と栄養教育」「カウンセリングの基本と栄養教育への応用」2011
- Author(s)
  逸見幾代、佐藤香苗編著
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] DEVELOPMENT OF ZINC-ENRICHED CONFECTIONERIES TO IMPROVE DIET SELF-EFFICACY AND ZINC DEFICIENCY IN ELDERLY HEMODIALYSIS PATIENTS2022
- Author(s)
  佐藤香苗、山内太郎、大坪茂
- Journal Title
  
  Japanese Journal of Physiological Anthropology
  
  Volume: 27 Issue: 3 Pages: 77-85
- DOI
  10.20718/jjpa.27.3_77
- ISSN
  1342-3215, 2432-0986
- Year and Date
  2022-08-25
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Journal Article] 年長者におけるミョウガの継続的摂取の実施可能性2019
- Author(s)
  阿部雅子，長井祐子，佐藤香苗
- Journal Title
  
  東都医療大学紀要
  
  Volume: 9 Pages: 19-30
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] Effect of Simulated Patient Practice on the Self-Efficacy of Japanese Undergraduate Dietitians in Nutrition Care Process Skills2018
- Author(s)
  Tada Takayo、Moritoshi Paul、Sato Kanae、Kawakami Takayo、Kawakami Yuko
- Journal Title
  
  Journal of Nutrition Education and Behavior
  
  Volume: 印刷中 Issue: 6 Pages: 610-619
- DOI
  10.1016/j.jneb.2017.12.013
- Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869, KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] Assessing quality of life from the perspective of supporting dietary habits2018
- Author(s)
  佐藤香苗
- Journal Title
  
  Journal for the Integrated Study of Dietary Habits
  
  Volume: 28 Issue: 4 Pages: 253-265
- DOI
  10.2740/jisdh.28.4_253
- NAID
  130006728551
- ISSN
  1346-9770, 1881-2368
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] Effectiveness of Dietary Education Using the Ishikari Food Guide Spinning Top: A Study of Second-Year Junior High School Students.2017
- Author(s)
  Sato K, Hasegawa M, Kurokawa A, Arakawa Y
- Journal Title
  
  Health Sciences
  
  Volume: 32 Pages: 215-228
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] ESTIMATION OF NUTRITION AND FOOD PORTION SIZES CONSUMED BY THREE-YEAR-OLD　CHILDREN IN KAMIKAWA, HOKKAIDO2017
- Author(s)
  佐藤香苗、菅野未奈子、山内太郎、松村康弘、中山祥嗣、新田　裕史
- Journal Title
  
  Japanese Journal of Physiological Anthropology
  
  Volume: 22 Issue: 1 Pages: 7-23
- DOI
  10.20718/jjpa.22.1_7
- NAID
  130006189426
- ISSN
  1342-3215, 2432-0986
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] A SYSTEM FOR A PROFITABLE NUTRITION DIVISION ESTABLISHED FOR PROMOTING　THE NUTRITIONAL HEALTH OF JAPANESE PEOPLE2017
- Author(s)
  佐々木正子、佐藤香苗
- Journal Title
  
  Japanese Journal of Physiological Anthropology
  
  Volume: 22 Issue: 1 Pages: 25-35
- DOI
  10.20718/jjpa.22.1_25
- NAID
  130006189429
- ISSN
  1342-3215, 2432-0986
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] EVALUATION OF BODY SIZE IN PRESCHOOL CHILDREN IN RURAL HOKKAIDO2017
- Author(s)
  山内太郎、佐藤香苗、菅野未奈子、松村康弘
- Journal Title
  
  Japanese Journal of Physiological Anthropology
  
  Volume: 22 Issue: 1 Pages: 3-6
- DOI
  10.20718/jjpa.22.1_3
- NAID
  130006189430
- ISSN
  1342-3215, 2432-0986
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Journal Article] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果～学生の自己効力感に焦点をあてて～2013
- Author(s)
  佐藤香苗、多田賢代、川上貴代
- Journal Title
  
  Health Sciences
  
  Volume: 29 Pages: 85-94
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Journal Article] 血液透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディア開発2013
- Author(s)
  佐藤香苗ほか
- Journal Title
  
  広島大学保健学ジャーナル
  
  Volume: 10（２） Pages: 72-80
- NAID
  40019469746
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果～学生の自己効力感に焦点をあてて～2013
- Author(s)
  佐藤香苗ほか
- Journal Title
  
  Health Sciences
  
  Volume: Vol. 29 No. 2 Pages: 85-94
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 血液透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディア開発2013
- Author(s)
  佐藤香苗、野口詩織、齊藤未香、山内太郎、小林敏生
- Journal Title
  
  広島大学保健学ジャーナル
  
  Volume: 10(2) Pages: 72-80
- NAID
  40019469746
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果～学生の自己効力感に焦点をあてて～2013
- Author(s)
  佐藤香苗、多田賢代、川上貴代
- Journal Title
  
  Health Sciences
  
  Volume: 29(2) Pages: 85-94
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 透析患者の QOL 向上を実現するアクティブ・ライフスタイル- 自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性 -2011
- Author(s)
  山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
- Journal Title
  
  Research Papers of Suzuken Memorial Foundation
  
  Volume: Vol.29 Pages: 132-137
- NAID
  40020577814
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 透析患者のQOL向上を実現するアクティブ・ライフスタイル-自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性-2011
- Author(s)
  山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
- Journal Title
  
  Research Papers of Suzuken Memorial Foundation
  
  Volume: 29 Pages: 132-137
- NAID
  40020577814
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 透析患者のQOL向上を実現するアクティブ・ライフスタイル-自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性-2011
- Author(s)
  山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
- Journal Title
  
  Research Papers of Suzuken Memorial Foundation.
  
  Volume: 29(印刷中)
- NAID
  40020577814
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] 透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディアの制作2011
- Author(s)
  佐藤香苗、野口詩織、齊藤未香、山内太郎、小林敏夫
- Journal Title
  
  広島大学保健学ジャーナル
  
  Volume: 10(2)(印刷中)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] Impact of ethnic conflict on the nutritional status and quality of life of suburban villagers in the Solomon Islands.2010
- Author(s)
  Yamauchi T, Nakazawa M, Ohmae H, Kamei K, Sato K, Bakote'e B.
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology.
  
  Volume: 56(4) Pages: 227-234
- NAID
  10026569875
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] A trial implementation of an Objective Structured Clinical Examination as part of the "dietary education seminar" of the registered dietitian training course2010
- Author(s)
  Sato K, Yamabe S, KawakamiT,Momose I, Okabe T, Matsushita M, Arakawa Y
- Journal Title
  
  Journal of Higher Education and Lifelong Learning
  
  Volume: 18 Pages: 67-75
- NAID
  120005464729
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] Impact of ethnic conflict on the nutritional status and quality of life of suburban villagers in the Solomon Islands2010
- Author(s)
  Yamauchi T , Nakazawa M, Ohmae H, Kamei K, Sato K
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  Volume: 56 (4) Pages: 227-234
- NAID
  10026569875
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Journal Article] A trial implementation of an Objective Structured Clinical Examination as part of the "dietary education seminar" of the registered dietitian training course.2010
- Author(s)
  Sato K.Yamabe S, Kawakami T, Momose I, Okabe T, Matsushita M, Arakawa Y.
- Journal Title
  
  Journal of Higher Education and Lifelong Learning
  
  Volume: 18 Pages: 67-75
- NAID
  120005464729
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 学校教育における「認知症ケア」に関する学びについて考える2025
- Author(s)
  佐藤香苗、鈴木みずえ
- Organizer
  日本教育工学会第46回春季全国大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Presentation] 認知症高齢者の QOL 向上を実現するセミオーダーメイド栄養ケアモデル2025
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  第1回日本認知症の人の緩和ケア学会学術集会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Presentation] 認知症高齢者のQOLと栄養2023
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  日本生理人類学会健康栄養科学研究部会×睡眠研究部会合同講演会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Presentation] 認知症高齢者のQuality of lifeと栄養・食事関連因子2022
- Author(s)
  佐藤香苗、鈴木みずえ、山内太郎
- Organizer
  日本食生活学会第65回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11835
[Presentation] 長寿を獲得した日本人高齢者の栄養摂取－国民健康・栄養調査成績を活用した世代間比較－2019
- Author(s)
  佐々木正子、横山悠太、佐藤香苗
- Organizer
  日本生理人類学会第79 回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 管理栄養士教育におけるOSCE（オスキー）導入の意義2019
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  第8回日本栄養改善学会東海支部会学術総会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 戦略的P-ｍSHELLモデルを用いた病院栄養部門のインシデント・アクシデント再発防止策の検証2018
- Author(s)
  佐々木正子、佐藤香苗
- Organizer
  日本健康科学学会第34回学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 管理栄養士養成課程における臨床実践力育成を考える：客観的臨床能力試験（OSCE）導入の意義と普及可能性2018
- Author(s)
  佐藤香苗、石井優子、佐々木正子、山王丸靖子、和田政裕、山部秀子、川上貴代、田中政巳
- Organizer
  第7回日本栄養学教育学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] SWOT分析を用いた病院栄養部門の利益獲得システム2018
- Author(s)
  佐々木正子、佐藤香苗
- Organizer
  第65回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 病院給食における誤配膳と異物混入の再発防止策の効果－品質管理向上の観点から－2018
- Author(s)
  佐々木正子、佐藤香苗
- Organizer
  日本食生活学会第56回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 高齢者の健康感とミョウガに関する意識調査2018
- Author(s)
  阿部雅子，長井祐子，佐藤香苗
- Organizer
  日本健康科学学会誌第34回学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 助産師及び助産専攻大学院生を対象としたDOHaDに関する認識についての調査2017
- Author(s)
  遠藤綾、佐藤香苗、武藏学、小山田正人
- Organizer
  日本DOHaD研究会第6回学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] QOLをハカル：食生活支援の課題と展望2017
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  日本食生活学会第55回大会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援の演習プログラムの効果2017
- Author(s)
  長谷川めぐみ、多田賢代、川上祐子、杉村留美子、川上貴代、佐藤香苗
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者のQOLと栄養食事関連因子2017
- Author(s)
  佐藤香苗、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
- Organizer
  第82回日本健康学会総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 野球教室に通う小中学生への栄養教育の効果－食知識、食スキル、適切な食への行動意思の観点から－2017
- Author(s)
  佐藤香苗、長谷川めぐみ、佐々木正子、柄澤紀
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 在宅栄養支援教育における模擬患者導入の効果～学生の自己効力感に着目して～2017
- Author(s)
  多田賢代、川上貴代、佐藤香苗
- Organizer
  日本食生活学会第55回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量～認知機能別の比較と推定～2016
- Author(s)
  佐藤香苗, 長谷川めぐみ , 神明子, 鈴木みずえ, 山内太郎
- Organizer
  日本生理人類学会第74回大会
- Place of Presentation
  和倉温泉観光会館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 安静時エネルギー消費量から推定した認知症高齢者のエネルギー必要量2016
- Author(s)
  神明子、長谷川めぐみ、佐藤香苗
- Organizer
  第28回渓仁会グループ研究発表会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 摂取食品からみた認知症高齢者の食事特性～管理栄養士による栄養管理の有無に着目して～2016
- Author(s)
  佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子
- Organizer
  第81回日本民族衛生学会学術総会
- Place of Presentation
  女子栄養大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症にマケナイ食と栄養2016
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  2016年度天使大学・北海道薬科大学連携公開講座
- Place of Presentation
  天使大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者の食事特性2016
- Author(s)
  長谷川めぐみ、神明子、田中佑里恵、佐藤香苗
- Organizer
  日本食生活学会第52回大会
- Place of Presentation
  女子栄養大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 管理栄養士養成課程において在宅栄養支援教育をいかに進めるか2016
- Author(s)
  多田賢代、川上貴代、佐藤香苗
- Organizer
  第４回日本栄養学教育学会学術総会
- Place of Presentation
  福岡国際会議場
- Year and Date
  2016-09-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量の予測因子2016
- Author(s)
  佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
- Organizer
  日本生理人類学会第73回大会
- Place of Presentation
  大阪市立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] THE LEARNING OUTCOMES OF SIMULATED PATIENT PRACTICE WITH UNDERGRADUATES ON A REGISTERED DIETICIAN TRAINING COURSE IN EDUCATION ON NUTRITION SUPPORT FOR FRAIL ELDERLY LIVING IN THE COMMUNITY2016
- Author(s)
  Takayo Tada, Kanae Sato, Takayo Kawakami, Yuko Kawakami
- Organizer
  17th International Congress of Dietetics
- Place of Presentation
  Granada, Spain
- Year and Date
  2016-09-07
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] The Learning Outcomes of Simulated Patient Practice with Undergraduates on a Registered2016
- Author(s)
  TakayoTada, KanaeSato, TakayoKawakami and Yuko Kawakami
- Organizer
  17th International Congress of Dietetics (ICD)
- Place of Presentation
  スペイン(グラナダ）
- Year and Date
  2016-09-07
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 認知症グループホームにおけるエネルギー・栄養素摂取状況－管理栄養士による栄養管理の有無に着目して－2016
- Author(s)
  長谷川めぐみ、佐藤香苗
- Organizer
  第25回日本健康教育学会学術大会
- Place of Presentation
  沖縄科学技術大学院大学
- Year and Date
  2016-06-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症グループホームにおけるエネルギー・栄養素摂取状況－管理栄養士による栄養管理の有無に着目して－2016
- Author(s)
  長谷川めぐみ、佐藤香苗
- Organizer
  第25回日本健康教育学会学術大会
- Place of Presentation
  沖縄科学技術大学院大学（OIST）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者の栄養・食事特性2016
- Author(s)
  佐藤香苗, 長谷川めぐみ
- Organizer
  日本健康科学学会第32回学術大会
- Place of Presentation
  ホテル名古屋ガーデンパレス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者のエネルギー・栄養素並びに食品群別摂取量2015
- Author(s)
  長谷川めぐみ、小山田文、神明子、田中祐里恵、佐藤香苗
- Organizer
  日本生理人類学会健康栄養科学研究部会第1回研究会テーマセッション
- Place of Presentation
  天使大学
- Year and Date
  2015-12-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者の代謝は亢進しているか2015
- Author(s)
  佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
- Organizer
  日本生理人類学会健康栄養科学研究部会第1回研究会テーマセッション
- Place of Presentation
  天使大学
- Year and Date
  2015-12-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量2015
- Author(s)
  佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
- Organizer
  日本食生活学会第51回大会
- Place of Presentation
  ノートルダム清心女子大学
- Year and Date
  2015-11-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 在宅栄養支援に対する管理栄養士および他職種の認識2015
- Author(s)
  川上貴代、多田賢代、森惠子、佐藤香苗
- Organizer
  第62回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  福岡国際会議場
- Year and Date
  2015-09-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 在宅における「栄養・食生活支援活動」に関する課題と方策の検討（第二報）2014
- Author(s)
  多田賢代、竹内ひとみ、松下暢子、佐藤香苗、森恵子
- Organizer
  第73回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  栃木県総合文化センター（宇都宮）
- Year and Date
  2014-11-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 看護・栄養学修士課程修了生に共通するコンピテンシーとは？2014
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会学術総会研究自由集会⑦
- Place of Presentation
  神奈川県立保健福祉大学実践教育センター
- Year and Date
  2014-08-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 在宅栄養支援教育における学習方法と効果についての検討～学生の自己効力感に焦点をあてて～2014
- Author(s)
  多田賢代、佐藤香苗、川上貴代、川上祐子
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜（横浜）
- Year and Date
  2014-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 糖尿病・脂質異常症と認知症のフードファクター：臨床管理栄養士の役割2014
- Author(s)
  佐々木正子（佐藤香苗、佐久間一郎、指導監修）
- Organizer
  平成26年度北海道臨床栄養学会北海道地方会総会
- Place of Presentation
  藤女子大学（札幌）
- Year and Date
  2014-06-28
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350867
[Presentation] 在宅栄養支援教育における模擬患者を用いた演習効果～学生の自己効力感に焦点をあてて（第２報）～2013
- Author(s)
  多田賢代、佐藤香苗、川上貴代、川上祐子
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 在宅栄養支援教育における模擬患者を用いた演習効果～学生の自己効力感に焦点をあてて(第2報)2013
- Author(s)
  多田賢代,佐藤香苗,川上貴代,川上祐子
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 在宅栄養支援教育におけるビデオ学習の効果～学生の自己効力感に焦点をあてて（第１報）～2013
- Author(s)
  川上貴代、佐藤香苗、多田賢代
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 血液透析患者が継続可能な低強度運動プログラムの開発プロセス2013
- Author(s)
  佐藤香苗
- Organizer
  日本健康科学学会第29回学術大会
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援に関する教育方法の検討～学生の自己効力感に焦点をあてて～2013
- Author(s)
  多田賢代、佐藤香苗、川上貴代
- Organizer
  日本健康科学学会第29回学術大会
- Place of Presentation
  国立オリンピック記念青少年総合センター
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 血液透析患者を対象とした亜鉛強化菓子の開発～効果的な栄養管理を目指して～2013
- Author(s)
  佐藤香苗,櫻井愛祐美,白幡亜希,佐々木正子
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 在宅栄養支援教育におけるビデオ学習の効果～学生の自己効力感に焦点をあてて(第1報)～2013
- Author(s)
  川上貴代,佐藤香苗,多田賢代
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援に関する教育方法の検討～学生の自己効力感に焦点をあてて～2013
- Author(s)
  多田賢代,佐藤香苗,川上貴代
- Organizer
  日本健康科学学会第29回学術大会
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Development of a low-intensity exercise program to increase adherence of dialysis patients2012
- Author(s)
  Sato K, Noguchi S, Yamauchi T, Sadamoto T,Sue Y
- Organizer
  The 2th Asia‐Pacific Conference on Health Promotion and Education
- Place of Presentation
  Taipei(Taiwan)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Trial Implementation of Objective Structured Clinical Examination at the Dietary Education Seminar of a Registered Dietitian Training Course2012
- Author(s)
  Sato K,Yamabe S, Kawakami T, Momose I, Arakawa Y
- Organizer
  The 16th InternationalCongress of Dietetics
- Place of Presentation
  Sydney(Australia)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Development of a low-intensity exercise program to increase adherence of dialysis patients2012
- Author(s)
  Sato K, Noguchi S, Yamauchi T, Sadamoto T, Sue Y
- Organizer
  The 2th Asia□Pacific Conference on Health Promotion and Education
- Place of Presentation
  Taipei(Taiwan)(accepted)
- Year and Date
  2012-05-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 維持血液透析患者の栄養状態、安静時代謝量と身体活動量の評価ならびにQOLとの関連性2011
- Author(s)
  佐藤香苗,定本高子
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase2011
- Author(s)
  Sato K, Yamauchi T,Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition 2011
- Place of Presentation
  Bangkok(Thailand)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase2011
- Author(s)
  Sato K, Yamauchi T, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
- Place of Presentation
  Bangkok(Thailand)
- Year and Date
  2011-06-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase.2011
- Author(s)
  Sato K, Yamauchi T, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y.
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition.
- Place of Presentation
  Bangkok(Thailand)(accepted)
- Year and Date
  2011-06-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients2011
- Author(s)
  Yamauchi T, Sato E, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
- Place of Presentation
  Bangkok (Thailand)
- Year and Date
  2011-06-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients2011
- Author(s)
  Yamauchi T, Sato K, Ashimura H, Koizumi T, Sue Y
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
- Place of Presentation
  Bangkok, Thailand
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients.2011
- Author(s)
  Yamauchi T, Sato K, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y.
- Organizer
  The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition.
- Place of Presentation
  Bangkok(Thailand)(accepted)
- Year and Date
  2011-06-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500640
[Presentation] 在宅における「栄養・食生活支援活動」に関する課題と方策の検討(第二報）
- Author(s)
  多田賢代、竹内ひとみ、松下暢子、佐藤香苗、森惠子
- Organizer
  第73回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  栃木県総合文化センター
- Year and Date
  2014-11-05 – 2014-11-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869
[Presentation] 在宅栄養支援教育における学習方法と効果についての検討～学生の自己効力感に焦点をあてて～
- Author(s)
  多田賢代、佐藤香苗、川上貴代
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜
- Year and Date
  2014-08-20 – 2014-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350869

1. YAMAUCHI Taro (70345049)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 20 results
2. Tada Takayo (30341134)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 14 results
3. 川上貴代 (10254567)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. KAWAKAMI Yuko

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 11 results
5. MORITOSHI Paul

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
6. SUZUKI Mizue

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
7. JIN Akiko

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 9 results
8. ABE Masako

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
9. Hasegawa Megumi

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 16 results
10. 笹川貴代

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 11 results

Sato Kanae 佐藤 香苗

佐藤 香苗 サトウ カナエ

SATO Kanae 佐藤 香苗

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

認知症高齢者のQOL向上を実現するセミオーダーメイド栄養ケアモデルの発展的研究Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Development and application of a nutrition care model for elderly community-dwelling adults with dementiaPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Developmental education program to nurture practical skills for registered dietitian who provide home-visit nutritional support

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development and implementation of educational programs for an active lifestyleto improve Quality of Life in hemodialysis patientsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 三訂 マスター栄養教育論実習2025

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[Book] 四訂マスター栄養教育論2024

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Data Source

[Book] 管理栄養士のためのなせ？どうして？⑤応用栄養学第二版2019

Author(s)

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Data Source

[Book] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20202019

Author(s)

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Data Source

[Book] レビューブックブック管理栄養士20202019

Author(s)

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[Book] レビューブックブック管理栄養士20192018

Author(s)

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Data Source

[Book] クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20192018

Author(s)

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[Book] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 20182017

Author(s)

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[Book] マスター栄養教育論実習2016

Author(s)

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Data Source

[Book] マスター栄養教育論実習2016

Author(s)

Total Pages

Sato Kanae 佐藤香苗

佐藤香苗サトウカナエ

SATO Kanae 佐藤香苗

[Book] 三訂マスター栄養教育論実習2025

[Book] 「消費エネルギーの求め方と食事調査」『ビジュアル栄養教育論演習・実習～ライフステージから臨床まで～第3刷』(下田妙子編)2013

[Book] 管理栄養士講座　栄養教育論2013

[Book] 「栄養教育のためのアセスメント」「栄養教育の目標設定と計画」『管理栄養士講座栄養教育論』 (中村丁次,外山健二,笠原賀子編)2013

[Book] 「食行動変容のための行動科学理論と栄養教育」「カウンセリングの基本と栄養教育への応用」「学童期の栄養教育」『マスター栄養教育論第二版』 (逸見幾代・佐藤香苗編)2013

[Book] マスター　栄養教育論第２版2013

[Book] ビジュアル栄養教育論演習・実習～ライフステージから臨床まで～　第３刷（加筆修正）2013