Hosoyamada Yoko 細山田洋子

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HOSOYAMADA Yoko 細山田洋子

HOSOYAMADA YOKO 細山田洋子

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Researcher Number	40581848
Affiliation (Current)	2026: 関東学院大学, 栄養学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021 – 2024: 関東学院大学, 栄養学部, 教授 2020: 関東学院大学, 栄養学部, 准教授 2016 – 2017: 関東学院大学, 栄養学部, 准教授 2015: 淑徳大学, 看護栄養学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Eating habits
Keywords	Principal Investigator 低栄養状態 / 高齢者 / サービス付き高齢者向け住宅 / 地域包括ケアシステム / サービス付き高齢者住宅 / 地域包括システム / 小規模多機能型居宅介護 / 看護小規模多機能型居宅介護 / 低栄養 / 認知症対応型共同生活介護 … More / 食事サービス / 食事提供 / 高齢者向け住宅 / 食事 / 管理栄養士 Less

Research Projects
(2 results)
Research Products
(15 results)

Development of a Meal and Nutrition Support Model in Senior Residences Offering Services to Promote Community-Based Integrated Care SystemsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSOYAMADA Yoko
- Project Period (FY)
  2020 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Kanto Gakuin University
Understanding the nutritional condition of residents living in elderly with life support service and examination of dietary support effectPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSOYAMADA YOKO
- Project Period (FY)
  2015 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Kanto Gakuin University
  Shukutoku University

All 2024 2023 2022 2021 2018 2017 2016

All Journal Article Presentation

[Journal Article] サービス付き高齢者向け住宅入居者の身体機能と栄養状態2024
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  月刊地域ケアリング
  
  Volume: 26 Pages: 73-77
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Journal Article] 介護保険施設および医療施設における食品軟化剤の使用実態2023
- Author(s)
  細山田洋子、岩澤めい、佐川敦子
- Journal Title
  
  月刊地域ケアリング
  
  Volume: 25 Pages: 74-77
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Journal Article] Actual Situation of Meal Provision for End-of-life Care in Group Home Care for Dementia Patients2023
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  地域ケアリング
  
  Volume: 25 Pages: 86-87
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Journal Article] サービス付き高齢者住宅の栄養・食事管理の状況2021
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  人間環境学会紀要
  
  Volume: 36 Pages: 21-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Journal Article] 認知症対応型共同生活介護入居者における食事中の症候・症状と栄養評価との関連2018
- Author(s)
  細山田洋子、豊満美峰子
- Journal Title
  
  日本在宅栄養管理学会
  
  Volume: vol.4 Pages: 193-200
- NAID
  40021508555
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Journal Article] サービス付き高齢者向け住宅の給食システムと食事サービス2018
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  月刊地域ケアリング
  
  Volume: vol.20 Pages: 81-64
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Journal Article] 視察報告「スウェーデンの高齢者住居」2017
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  教養学会年報
  
  Volume: 9
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Journal Article] 高齢者施設の食事－スウェーデンの高齢者の住まい―2017
- Author(s)
  細山田洋子
- Journal Title
  
  病院設備
  
  Volume: 59
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Presentation] スチームコンベクションオーブン加熱における風量と投入枚数の検討2024
- Author(s)
  佐川敦子、坂本菜摘、細山田洋子
- Organizer
  日本給食経営管理学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Presentation] Actual Situation of Meal Provision for End-of-life Care in Group Home Care for Dementia Patients2022
- Author(s)
  Yoko Hosoyamada
- Organizer
  The 8th Asian Congress of Dietetics
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅入居者の栄養状態別、身体的要因に関する検討2021
- Author(s)
  細山田洋子、板倉尚子
- Organizer
  日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02371
[Presentation] 認知症高齢者における食事中の徴候・症状と栄養状態の関連2017
- Author(s)
  宮本啓子、細山田洋子
- Organizer
  第64回日本栄養改善学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅の給食経営形態と食事サービスの内容2017
- Author(s)
  細山田洋子
- Organizer
  日本栄養改善学会北陸支部学術総会
- Place of Presentation
  福井県国際交流会館（福井県福井市）
- Year and Date
  2017-02-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Presentation] 認知症高齢者対応型共同生活介護における食事提供の状況2017
- Author(s)
  細山田洋子、宮本啓子
- Organizer
  第64回日本栄養改善学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839
[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅の食に関する支援の実態に関する研究2016
- Author(s)
  細山田洋子
- Organizer
  日本栄養改善学会北陸支部学術総会
- Place of Presentation
  富山県総合福祉会館
- Year and Date
  2016-02-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00839

Hosoyamada Yoko 細山田 洋子

HOSOYAMADA Yoko 細山田 洋子

HOSOYAMADA YOKO 細山田 洋子

Research Projects

Research Products

Development of a Meal and Nutrition Support Model in Senior Residences Offering Services to Promote Community-Based Integrated Care SystemsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Understanding the nutritional condition of residents living in elderly with life support service and examination of dietary support effectPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] サービス付き高齢者向け住宅入居者の身体機能と栄養状態2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 介護保険施設および医療施設における食品軟化剤の使用実態2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Actual Situation of Meal Provision for End-of-life Care in Group Home Care for Dementia Patients2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] サービス付き高齢者住宅の栄養・食事管理の状況2021

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 認知症対応型共同生活介護入居者における食事中の症候・症状と栄養評価との関連2018

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] サービス付き高齢者向け住宅の給食システムと食事サービス2018

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 視察報告「スウェーデンの高齢者住居」2017

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 高齢者施設の食事－スウェーデンの高齢者の住まい―2017

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] スチームコンベクションオーブン加熱における風量と投入枚数の検討2024

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] Actual Situation of Meal Provision for End-of-life Care in Group Home Care for Dementia Patients2022

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅入居者の栄養状態別、身体的要因に関する検討2021

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 認知症高齢者における食事中の徴候・症状と栄養状態の関連2017

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅の給食経営形態と食事サービスの内容2017

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] 認知症高齢者対応型共同生活介護における食事提供の状況2017

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] サービス付き高齢者向け住宅の食に関する支援の実態に関する研究2016

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Hosoyamada Yoko 細山田洋子

HOSOYAMADA Yoko 細山田洋子

HOSOYAMADA YOKO 細山田洋子