Amano Michiko 天野通子

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AMANO Michiko 天野通子

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Researcher Number	40643250
Other IDs
Affiliation (Current)	2025: 愛媛大学, 農学研究科, 准教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021 – 2023: 愛媛大学, 農学研究科, 准教授 2017 – 2020: 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員
Review Section/Research Field	Principal Investigator Agricultural science in management and economy Except Principal Investigator Basic Section 41020:Rural sociology and agricultural structure-related / Basic Section 40030:Aquatic bioproduction science-related
Keywords	Principal Investigator 水産物輸出 / グローバル認証 / フードチェーンアプローチ / 魚類養殖産業 / 輸出指向型水産業 / GAP(養殖生産工程管理) / 普及支援 / 公的認証 / EUHACCP / 養殖水産物 … More / トレーサビリティ / 認証制度 / GAP / 輸出 / 水産養殖 / フードチェーン・アプローチ … More Except Principal Investigator 有機農業 / 標準化 / 認証制度 / 十勝ラクレット / 地域団体商標 / 登録取り下げ / 西尾の抹茶 / 地理的表示 / 欧州 / 民間認証 / サプライチェーン / 小売業 / GAP / 新自由主義 / 農産物規格 / 農産物・食品認証制度 / 適正養殖規範（GAP） / アニマルウェルフェア / 有機畜産物規格（OLPS）） / 食品産業 / 食文化 / 水産加工 / 魚腸骨 / エコラベル / 除染廃棄物 / 卸売市場 / マグロ / ブリ / 地域資源循環システム / 食品ロス / 海ごみ / カキ殻 / エビあら / ホタテ殻 / 除染 / 規模の経済性 / 最適化 / KIMST / えびあら / ほたて殻 / かき殻 / 魚あら Less

Impacts of standardization by food certification systems on agri-food industry
- Principal Investigator
  
  清水池義治
- Project Period (FY)
  2020 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 41020:Rural sociology and agricultural structure-related
- Research Institution
  Hokkaido University
A study towards zero-emission of fishery wastes: verification of the degree of advancement of Japanese food system
- Principal Investigator
  
  Yamashita Haruko
- Project Period (FY)
  2019 – 2023
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 40030:Aquatic bioproduction science-related
- Research Institution
  Daito Bunka University
Analysis of Japanese aquaculture based on a food chain approach: reconstruction of global certification and export strategyPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  AMANO Michiko
- Project Period (FY)
  2017 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Agricultural science in management and economy
- Research Institution
  Ehime University
  Policy Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries

All 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

All Journal Article Presentation

[Journal Article] EU向け水産物輸出に学ぶ（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（3））2023
- Author(s)
  山尾政博、天野道子
- Journal Title
  
  アクアネット10月号
  
  Volume: 26 Pages: 55-59
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Journal Article] タイの適正養殖規範～フードチェーンを支える基礎認証～（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（2））2023
- Author(s)
  山尾政博、天野道子
- Journal Title
  
  アクアネット10月号
  
  Volume: 26 Pages: 48-52
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Journal Article] 水産エコラベルの普及と団体認証―西日本養殖産地における事例研究―2023
- Author(s)
  山尾政博、天野通子
- Journal Title
  
  地域漁業研究
  
  Volume: 63 Pages: 1-12
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] Achievements and Challenges of Good Aquaculture Practice in Western Japan:2023
- Author(s)
  山尾政博、天野通子、鳥居享司
- Journal Title
  
  Journal of Regional Fisheries
  
  Volume: 63 Issue: 1 Pages: 11-23
- DOI
  10.34510/jrfs.63.1_11
- ISSN
  1342-7857, 2435-712X
- Year and Date
  2023-05-20
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] “Farm to Table”の国際分業化と安全管理（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（１））2023
- Author(s)
  山尾政博、天野道子
- Journal Title
  
  アクアネット9月号
  
  Volume: 26 Pages: 38-42
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Journal Article] 養殖ブリにおける産地水産企業の加工能力の強化と輸出2023
- Author(s)
  天野通子、山尾政博
- Journal Title
  
  月刊養殖ビジネス
  
  Volume: 60 Pages: 12-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Journal Article] Food Chain Approach Applied to Oyster Production in Hiroshima2022
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Journal Title
  
  Journal of Regional Fisheries
  
  Volume: 62 Issue: 2 Pages: 45-56
- DOI
  10.34510/jrfs.62.2_45
- ISSN
  1342-7857, 2435-712X
- Year and Date
  2022-07-20
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H03085, KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] フードチェーン・アプローチから考える日本産水産物の安全性2022
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  養殖ビジネス
  
  Volume: 59（11） Pages: 4-7
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] フードチェーン・アプローチから考える日本産水産物の安全性2022
- Author(s)
  天野通子, 山尾正博
- Journal Title
  
  養殖ビジネス
  
  Volume: 59 Pages: 4-7
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] 広島カキ養殖産地を支えるフードチェーン・アプローチ2022
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Journal Title
  
  地域漁業研究
  
  Volume: 62-2 Pages: 45-56
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Journal Article] Export Strategy of the Processing and Marketing Companies in Aquaculture of Yellowtail: From a Viewpoint of Fish Processing Business in West Japan2021
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農林水産政策研究
  
  Volume: 34 Issue: 34 Pages: 65-79
- DOI
  10.34444/00000132
- NAID
  120007117293
- URL
  https://primaff.repo.nii.ac.jp/records/139
- Year and Date
  2021-06-30
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331, KAKENHI-PROJECT-20H03085
[Journal Article] 養殖ブリにおける産地流通加工企業の輸出戦略―フードチェーン・アプローチの視点から―2021
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農林水産政策研究
  
  Volume: 34 Pages: 64-79
- NAID
  120007117293
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] 北海道オホーツクにおけるサケ輸出のフードチェーン・アプローチ－対EU輸出水産食品を事例に－2020
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 28(4) Pages: 41-47
- NAID
  40022257750
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 養殖水産物の輸出におけるフードチェーン・アプローチ2020
- Author(s)
  天野通子
- Journal Title
  
  農林水産政策研究レビュー
  
  Volume: 98 Pages: 2-3
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] タイのGAP普及と支援システムに関する研究－東部輸出果樹産地を事例に－2020
- Author(s)
  山尾政博、天野通子、酒井美佳、Pornprapa Sakulsaeng Kikuchi、細野賢治
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 28(4) Pages: 1-12
- NAID
  40022257510
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 近年の水産物輸出動向及び輸出拡大に伴う国内産地への影響－ホタテガイと養殖ブリの事例－2020
- Author(s)
  高橋裕一郎・天野通子
- Journal Title
  
  農林水産政策研究レビュー
  
  Volume: 97 Pages: 4-5
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Journal Article] 水産加工業にみるフードチェーン・アプローチー瀬戸内海沿岸の加工企業の事例分析ー2019
- Author(s)
  山尾政博・天野通子・萩原友圭子
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 28(1) Pages: 34-41
- NAID
  40021978597
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 農業生産現場におけるフードチェーン・アプローチの実践と課題－広島県のGAP認証農場の取り組みを踏まえて－2019
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 27 Pages: 32-38
- NAID
  40021921470
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] タイの養殖GAPの発展過程に関する研究 : エビ養殖を中心に2018
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Journal Title
  
  地域漁業研究
  
  Volume: 58 Pages: 89-98
- NAID
  130007865718
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 震災復興過程に見る水産加工業の構造変動―岩手県沿岸南部を中心とした水産加工業の事例から―2018
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 第26巻第4号 Pages: 20-25
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] タイの養殖GAPの発展過程に関する研究2018
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Journal Title
  
  地域漁業研究
  
  Volume: 第58巻第2号 Pages: 89-98
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 九州地域における養殖魚の中国向け輸出の展望―企業の安全衛生証明取得への取り組み―2017
- Author(s)
  真次一満・山尾政博・天野通子・細野賢治
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 第26巻第2号 Pages: 26-32
- NAID
  40021344694
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] 三陸のサケにおけるフードシステムの構造変動―サケを基盤に発展した水産加工業からの視点―2017
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Journal Title
  
  農業市場研究
  
  Volume: 第26巻第2号 Pages: 69-75
- NAID
  40021345086
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Journal Article] Working Papers2017
- Author(s)
  八木浩平・大浦裕二・玉木志穂・山本淳子・山口美輪
- Journal Title
  
  Journal of Food System Research
  
  Volume: 24 Issue: 3 Pages: 161-326
- DOI
  10.5874/jfsr.24.3_161
- NAID
  130006512950
- ISSN
  1341-0296, 1884-5118
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K18764, KAKENHI-PROJECT-17K15331, KAKENHI-PROJECT-26292122, KAKENHI-PROJECT-17J10360
[Journal Article] A Brief Comparison of Fisheries Livelihoods Strategy: Countries’ Experiences of Japan and Indonesia2017
- Author(s)
  Achmad Zamroni, Michiko Amano , Masahiro Yamao
- Journal Title
  
  International Journal of Marine Science
  
  Volume: Vol.7, No.38 Pages: 371-379
- DOI
  10.5376/ijms.2017.07.0038
- Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] ホタテ貝殻を利用した地域資源循環システム―常呂式循環型一次産業を事例に―2022
- Author(s)
  天野通子、山尾政博
- Organizer
  2022年度地域漁業学会第64回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K06213
[Presentation] 西日本養殖産地にみる適正養殖規範の導入と普及―基礎的認証の役割を中心に―2022
- Author(s)
  山尾政博・天野通子・鳥居享司
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] ブリ養殖におけるフードチェーン・アプローチーEUHACCPの公的管理を事例にー2021
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Presentation] ブリ養殖におけるフードチェーン・アプローチーEUHACCPの公的管理を事例にー2021
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 広島かき養殖産地を支えるフードチェーン・アプローチ　公的管理の視点から2021
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] タイにおける農水産物GAPの成立と発展-公的認証のグローバル化への対応-2020
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] タイにおける農水産物GAPの成立と発展－公的認証のグローバル化への対応－2020
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Presentation] 養殖ブリ産地のグローバル化への対応-EUHACCPの仕組みと公的認証の役割に注目して－2020
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 養殖ブリ産地のグローバル化への対応－EUHACCPの仕組みと公的認証の役割に注目して－2020
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K06272
[Presentation] タイのGAP普及支援システムに関する研究－東部輸出果樹産地を事例に－2019
- Author(s)
  山尾政博・天野通子・酒井美佳・Pornprapa Sakulsaeng Kikuchi・細野賢治
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] タイのGAP普及支援システムに関する研究－南部のエビ養殖産地を事例に－2019
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 北海道オホーツクにおけるサケのフードチェーン・アプローチ -対EU輸出水産食品を事例に-2019
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 養殖ブリのフードチェーン・アプローチ－対EU輸出水産食品を事例に－2019
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 水産加工業にみるフードチェーン・アプローチー瀬戸内海沿岸の加工企業の事例分析ー2018
- Author(s)
  山尾政博・天野通子・萩原友圭子
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 北海道のさけますふ化放流事業を支える条件－北見管内の増殖事業を中心に－2018
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 北海道オホーツクのサケ加工業のフードシステム－フードチェーン・アプローチからの分析－2018
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 農業生産現場におけるフードチェーン・アプローチの実践と課題－広島県のGAP認証農場の取り組みを踏まえてー2018
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 農業生産現場におけるフードチェーン・アプローチの実践と課題ー広島県のGAP認証農場の取り組みを踏まえてー2018
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 水産加工業にみるフードチェーン・アプローチ－瀬戸内海沿岸の加工企業の世界認証への対応－2018
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 震災復興過程にみる水産加工企業の構造変動－岩手県沿岸南部を中心とした水産加工企業からの視点－2017
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  日本農業市場学会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] タイにおける輸出米の流通構造と変化－精米工場と再搗精工場における加工工程からの視点－2017
- Author(s)
  佐々木智・山尾政博・天野通子
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 西日本養殖産地における水産加工企業のブリ輸出戦略2017
- Author(s)
  天野通子・山尾政博
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] タイの養殖GAPの発展過程に関する研究－エビ養殖を中心に－2017
- Author(s)
  山尾政博・天野通子
- Organizer
  地域漁業学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331
[Presentation] 国際的な食品安全マネジメントの潮流と日本食料産業の課題2017
- Author(s)
  萩原友圭子・山尾政博・天野通子
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K15331

1. Yamashita Haruko (50275822)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. 除本理史 (60317906)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. 山尾政博 (70201829)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
4. 清水池義治 (30545215)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. 橋本直史 (50649473)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

Amano Michiko 天野 通子

AMANO Michiko 天野 通子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Impacts of standardization by food certification systems on agri-food industry

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

A study towards zero-emission of fishery wastes: verification of the degree of advancement of Japanese food system

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Analysis of Japanese aquaculture based on a food chain approach: reconstruction of global certification and export strategyPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] EU向け水産物輸出に学ぶ（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（3））2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] タイの適正養殖規範 ～フードチェーンを支える基礎認証～（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（2））2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 水産エコラベルの普及と団体認証―西日本養殖産地における事例研究―2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Achievements and Challenges of Good Aquaculture Practice in Western Japan:2023

Author(s)

Journal Title

DOI

ISSN

Year and Date

Language

Data Source

[Journal Article] “Farm to Table”の国際分業化と安全管理（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（１））2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 養殖ブリにおける産地水産企業の加工能力の強化と輸出2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Food Chain Approach Applied to Oyster Production in Hiroshima2022

Author(s)

Journal Title

DOI

ISSN

Year and Date

Language

Data Source

[Journal Article] フードチェーン・アプローチから考える日本産水産物の安全性2022

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] フードチェーン・アプローチから考える日本産水産物の安全性2022

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 広島カキ養殖産地を支えるフードチェーン・アプローチ2022

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Export Strategy of the Processing and Marketing Companies in Aquaculture of Yellowtail: From a Viewpoint of Fish Processing Business in West Japan2021

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

URL

Year and Date

Language

Data Source

Amano Michiko 天野通子

AMANO Michiko 天野通子

[Journal Article] タイの適正養殖規範～フードチェーンを支える基礎認証～（養殖産業のフードチェーン・アプローチ（2））2023