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秋田県総合食品研究センター報告
Volume: 14 Pages: 48-58
Volume: 14巻 Pages: 48-58
日本醸造協会誌
Volume: 105巻 Pages: 334-342
10026416478
Fungal Genetics and Biology 46
Pages: 441-449
Journal of Biochemistry 139・1
Pages: 197-202
10018847533