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菰田 俊一
コモダ トシカズ
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Researcher Number
50404843
Other IDs
Affiliation
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2016 – 2018 : 宮城大学, 食産業学群(部), 准教授
2014 – 2018 : 宮城大学, 食産業学部, 准教授
Review Section/Research Field
Principal Investigator
Eating habits
Except Principal Investigator
Plant protection science
Keywords
Principal Investigator
メイラード反応 / 食物アレルギー / 低アレルゲン化食品 / エビ / アレルギー / トランスグルタミナーゼ / 甲殻類
Except Principal Investigator
いもち病 / エチレン / フラボノイド化合物
…
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/ ノックダウン植物 / 増殖抑制 / いもち病抵抗性 / イネいもち病抵抗性 / 物質精製 / シアン
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Research Projects
(
2
results)
Research Products
(
1
results)
Co-Researchers
(
2
People)
Project Start Year(Newest)
Project Start Year(Oldest)
エビ由来タンパク質の低アレルゲン化技術の開発とアレルギー体質改善への可能性
Principal Investigator
Ongoing
Principal Investigator
菰田 俊一
Project Period (FY)
2016 – 2018
Research Category
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
Research Field
Eating habits
Research Institution
Miyagi University
イネいもち病抵抗性特異的に蓄積する新規フラボノイド化合物の同定と機能解明
Ongoing
Principal Investigator
岩井 孝尚
Project Period (FY)
2014 – 2017
Research Category
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
Research Field
Plant protection science
Research Institution
Miyagi University
All
2014
All
Presentation
[Presentation] イネいもち病抵抗性に関わるフラボノイド化合物の検索
2014
Author(s)
岩井孝尚，菰田俊一，板井恒篤，光原一朗，瀬尾茂美，大橋祐子，津志田藤二郎
Organizer
植物生理化学会
Place of Presentation
東北大学
Year and Date
2014-11-02
Data Source
KAKENHI-PROJECT-26660037
# of Projects (Dsc)
# of Projects (Asc)
1.
岩井 孝尚
(90510636)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
1results
2.
津志田 藤二郎
(00353920)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
1results
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