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Ebisu, Etudes japonaises
Volume: 56 Pages: 163-189
10.4000/ebisu.4083
La Geographie
Volume: 1573 Pages: 46-50
Dictionnaire des cultures alimentaires, in: Poulain J-P (ed.), Paris, PUF (2nd Edition)
Volume: 無 Pages: 819-822
L’ivresse entre le bien et le mal, in: Lecoutre M. (ed.), Bruxelles, Peter Lang Editions
Volume: 無 Pages: 239-257
Dictionnaire des cultures alimentaires, Poulain J-P (ed.), Paris, PUF (2nd Edition)
Volume: 無 Pages: 297-1300
L'Univers d'un geographe, Trochet J-R, Chemla G., Moriniaux V. (Eds.), Paris, PUPS
Volume: 無 Pages: 601-620
Volume: 1567 Pages: 42-45
