UEKI Miki 植木美希

… Alternative Names

植木美希ウエキミキ

UEKI MIKI 植木美希

永松美希ナガマツミキ

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Researcher Number	60202230
Other IDs
Affiliation (Current)	2026: 日本獣医生命科学大学, 応用生命科学部, 名誉教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2016 – 2019: 日本獣医生命科学大学, 応用生命科学部, 教授 2015: 日本獣医生命科学大学, 公私立大学の部局等, 教授 2013: 日本獣医生命科学大学, 公私立大学の部局等, 教授 2011 – 2012: 日本獣医生命科学大学, 応用生命科学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Agricultural science in management and economy / Agro-economics
Keywords	Principal Investigator 有機畜産 / OIE / アニマルウェルフェア / オーガニック / 経営戦略 / 付加価値食品市場 / アメリカケージ養鶏禁止 / フランスビオ / JGAP / アニマルウェルフェアフードコミュニティ … More / 豚の去勢問題 / 認証鶏 / BIOフードチェーン / フランスBIO / 乳製品市場 / 消費行動 / 酪農乳業 / フードチェーン / 共通農業政策 / 有機畜産物 / ケージ養鶏 / ビオコープ / Cniel / CIWF / マーケティング / 有機農業・畜産 / ビオレ / 多国籍流通業 / 酪農乳業チェーン / 有機農畜産業 / EU / 日本のアニマルウェルフェア / SDGs / BBFAW / 多国籍企業 / 酪農乳業フードチェーン / EUの有機農畜産業 / EU共通農業政策 / ファーマーズマーケット / アメリカスーパーマーケット / 食の安全 / UEP（全米養鶏者生産組合） / EU農業政策 / ハンガリー / 食育 / イギリス / OIE(国際獣疫事務局） / マンガリッア豚 / 食の安全安心 / 家畜福祉 / 消費者調査 / 教育ファーム / 獣医師 / フランス / マンガリッツァ / アメリカのアニマルウェルフェア / 消費者のアニマルウェルフェアに関する意識意識 / フランス学校給食 / 食品安全 / 有機農業 Less

Research Projects
(2 results)
Research Products
(60 results)

A comparative study on the state of animal friendly food system chain in Japan and the EUPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  UEKI Miki
- Project Period (FY)
  2015 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Agricultural science in management and economy
- Research Institution
  Nippon Veterinary and Life Science University
Improving animal welfare in the food quality chain in the EU and JapanPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  UEKI MIKI
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Agro-economics
- Research Institution
  Nippon Veterinary and Life Science University

All 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article Presentation Book

[Book] 21世紀の畜産革命2018
- Author(s)
  松木洋一編著、植木美希他
- Total Pages
  233
- Publisher
  養賢堂
- ISBN
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Book] 21世紀の畜産革命2018
- Author(s)
  松木　洋一編著　植木美希他
- Total Pages
  223
- Publisher
  養賢堂
- ISBN
  9784842505688
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Book] 動物福祉の現在2015
- Author(s)
  植木美希、上野吉一、武田庄平他
- Total Pages
  192
- Publisher
  農林統計出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Book] 動物福祉論2014
- Author(s)
  植木美希
- Total Pages
  200
- Publisher
  農林統計出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Book] 動物への配慮の科学第２版2014
- Author(s)
  植木美希
- Total Pages
  300
- Publisher
  緑書房
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Book] 動物福祉品質を持つ畜産物市場の動向—イギリスの現状を中心に」『動物とのより良い関係を求めて:動物福祉学入門』武田庄平編著2014
- Author(s)
  植木美希
- Publisher
  農林統計出版(出版確定)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Book] コラム有機畜産」松木洋一監修『人間動物関係論』2013
- Author(s)
  永松美希
- Publisher
  養賢堂
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Book] アニマルウェルフェア畜産の発展」松木洋一監修『人間動物関係論』2013
- Author(s)
  永松美希
- Publisher
  養賢堂
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] EUと日本の酪農乳業アニマルウエルフェアの動向2020
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  畜産の研究
  
  Volume: 74 Pages: 100-110
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] アニマルウェルフェア-進む世界と日本の動き2020
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  農業と経済
  
  Volume: 86 Pages: 88-90
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 増加するチーズの消費者需要から国内酪農乳業を展望す2020
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  農業と経済
  
  Volume: 86 Pages: 71-76
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 持続可能な畜産を目指して2020
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  日本フードシステム学会ニューズレター
  
  Volume: 27 Pages: 1-1
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] Situation actuelle du lait biologique au Japon2018
- Author(s)
  MIKI UEKI
- Journal Title
  
  La Voix Biolactee
  
  Volume: 93 Pages: 37-39
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] アニマルウェルフェア畜産物の生産・流通・消費拡大の可能性と課題2018
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  アニマルウェルフェア⑥臨時増刊鶏の研究
  
  Volume: ６ Pages: 12-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] ニュースレター2018
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  フードシスステム研究
  
  Volume: 62 Pages: 7-7
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 動物福祉新時代の幕開け2018
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  日本フードシステム学会ニュースレター
  
  Volume: 67 Pages: 6-6
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] EUにおけるアニマルウェルフェアの現状2016
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  鶏の研究
  
  Volume: 21 Pages: 12-17
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] TPPと酪農乳製品ー消費者とともに歩む酪農は可能か2016
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  農業と経済
  
  Volume: Vol.82 No6 Pages: 62-66
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 放牧畜産基準認証制度を活用した牛乳・乳製品の開発と現状（３）2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  畜産の研究
  
  Volume: 第６９巻 Pages: 855-860
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 有機畜産や動物福祉をめぐる欧米のチャレンジ2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  鶏の研究
  
  Volume: 第９０巻 Pages: 36-41
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 日本のアニマルウェルフェア品質牛乳の開発状況に関する現状と課題─放牧認証に関連して─2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: Vol.22 Pages: 261-264
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 畜産の新しい潮流-欧米と日本の動物福祉食品チェーンの開発ー2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  共生社会システム研究
  
  Volume: Vol.9 Pages: 53-82
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] アニマルウェルフェアをめぐる先進国の状況2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  養豚の友、養鶏の友、養牛の友
  
  Volume: 第557号 Pages: 27-30
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 放牧畜産基準認証制度を活用した牛乳・乳製品の開発と現状（１）2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  畜産の研究
  
  Volume: 第６９巻 Pages: 591-596
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 放牧畜産基準認証制度を活用した牛乳・乳製品の開発と現状（２）2015
- Author(s)
  植木美希
- Journal Title
  
  畜産の研究
  
  Volume: 第６９巻 Pages: 676-680
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Journal Article] 家畜福祉品質を持つ畜産物市場の動向—イギリスを中心にー2013
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  家畜福祉についての獣医師研修セミナー資料
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] フードシステムにおけるアニマルウェルフェアの課題2012
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  フードシステム学会ニューズレター
  
  Volume: 第43号 Pages: 1-1
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] 欧米におけるアニマルウェルフェア-動物福祉畜産の動向2012
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  調査と情報
  
  Volume: 第30号 Pages: 12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] 欧米におけるアニマルウェルフェア─動物福祉畜産の動向─2012
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  農中総研『調査と情報』
  
  Volume: 第30号 Pages: 12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] 日本畜産のあるべき方向とアニマルウェルフェア2012
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  日本フードシステム学会ニューズレター
  
  Volume: 46号
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] 欧米におけるアニマルウェルフェアの動向2012
- Author(s)
  永松(植木)美希
- Journal Title
  
  デイリーマン
  
  Volume: VOL62 No.11 Pages: 30-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] 欧米におけるアニマルウエルフェアの動向2012
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  デイリーマン
  
  Volume: Vol.62 No.11 Pages: 30-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Journal Article] フードシステム研究におけるアニマルウェルフェアの課題2011
- Author(s)
  永松美希
- Journal Title
  
  日本フードシステム学会ニューズレター
  
  Volume: ４３号 Pages: 1-1
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 日本におけるアニマルウェルフェア牛乳の展開の可能性2020
- Author(s)
  植木美希、山田　直登、桑原　考史
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 採卵鶏フードシステムにおけるEUのトレンドと日本の状況 ―アニマルウェルフェア視点からの解明―2019
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 採卵鶏フードシステムにおけるEUのトレンドと日本の状況2019
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 日本におけるアニマルウェルフェア牛乳フードチェーンの現状と課題2019
- Author(s)
  山田直登、桑原　考史、植木美希
- Organizer
  日本獣医生命科学大学学術講演会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 日本型アニマルウェルフェア畜産フードシステムの展望2018
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  共生社会システム学会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] フランスにおける有機酪農・乳業フードシステムの現状に関する考察2018
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本農業経済学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] フランスの有機酪農・乳業フードシステムの現状に関する考察2018
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本農業経済学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 日本型アニマルウェルフェアの展開を目指して― 消費者と生産者が共生するフードビジネスの展望2018
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  共生社会システム学会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] アニマルウェルフェアに配慮したフードチェーン開発の可能性と課題－養豚を事例としてー2017
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 豚のアニマルウェルフェアとインプロバックの評価2017
- Author(s)
  植木美希、桑原考史
- Organizer
  日本畜産学会
- Place of Presentation
  神戸大学（兵庫県、神戸市）
- Year and Date
  2017-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 豚のアニマルウェルフェアと豚のインプロバック仕様に関する評価2017
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本畜産学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 飼料用米を用いた養鶏の現状と課題2016
- Author(s)
  小島健吾、植木美希、桑原考史
- Organizer
  日本畜産学会
- Place of Presentation
  日本獣医生命科学大学（東京都、武蔵野市）
- Year and Date
  2016-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 北海道津別町有機酪農と網走川流域連携への発展に関する現状分2016
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本農業経済学会
- Place of Presentation
  秋田県立大学（秋田県、秋田市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 日本のアニマルウェルフェア品質牛乳の開発状況に関する現状と課題─放牧認証に関連して─2015
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Place of Presentation
  東京農業大学(東京都、世田谷区）
- Year and Date
  2015-05-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] フランスにおける有機酪農・乳業の成長に関する事例分析2015
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本有機農業学会
- Place of Presentation
  龍谷大学（京都府、伏見区）
- Year and Date
  2015-12-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07624
[Presentation] 東京酪農における酪農経営の現状とアニマルウェルフェア意識から見る今後の展望2011
- Author(s)
  井出貴宏、永松美希
- Organizer
  日本畜産学会
- Place of Presentation
  北里大学十和田キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 欧米における畜産物流通の最近の状況
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  農場管理獣医師会第６回総会
- Place of Presentation
  ホテルフォレスト
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 日本の家畜福祉経営とマーケティングの実態ー家畜福祉品質をもつ畜産市場の動向
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  第3回家畜福祉についての獣医師研修セミナー
- Place of Presentation
  宮日会館
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] EUと日本の家畜福祉食品の現状
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  農業と動物福祉の研究会主催シンポジュウム
- Place of Presentation
  日本獣医生命科学大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 食の安全とアニマルウェルフェア
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本獣医生命科学大学学術交流会
- Place of Presentation
  日本獣医生命科学大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] EUの動物福祉政策と現状
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  日本有機農業学会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 都市農業の意義
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  武蔵野老荘大学
- Place of Presentation
  スイングホール
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 美味しい畜産物は健康な家畜から
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  三重県畜産普及協会大会
- Place of Presentation
  津市市民会館
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 市民と創る都市農業
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  武蔵野市市民講座
- Place of Presentation
  JAむさし
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 家畜福祉市場の動向
- Author(s)
  永松美希
- Organizer
  獣医師対象家畜福祉セミナー
- Place of Presentation
  宇都宮大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 有機畜産の現状と課題
- Author(s)
  永松美希
- Organizer
  北海道津別町有機農業連絡協議会研究会
- Place of Presentation
  JAつべつ
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315
[Presentation] 畜産をめぐる新しい潮流ー日本とEUのアニマルウェルフェア
- Author(s)
  植木美希
- Organizer
  共生社会システム学会
- Place of Presentation
  酪農学園大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580315

UEKI Miki 植木 美希

植木 美希 ウエキ ミキ

UEKI MIKI 植木 美希

永松 美希 ナガマツ ミキ

Research Projects

Research Products

A comparative study on the state of animal friendly food system chain in Japan and the EUPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Improving animal welfare in the food quality chain in the EU and JapanPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 21世紀の畜産革命2018

Author(s)

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Publisher

ISBN

Data Source

[Book] 21世紀の畜産革命2018

Author(s)

Total Pages

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] 動物福祉の現在2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 動物福祉論2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 動物への配慮の科学第２版2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 動物福祉品質を持つ畜産物市場の動向—イギリスの現状を中心に」『動物とのより良い関係を求めて:動物福祉学入門』武田庄平編著2014

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] コラム有機畜産」松木洋一監修『人間動物関係論』2013

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] アニマルウェルフェア畜産の発展」松木洋一監修『人間動物関係論』2013

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] EUと日本の酪農乳業アニマルウエルフェアの動向2020

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] アニマルウェルフェア-進む世界と日本の動き2020

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 増加するチーズの消費者需要から国内酪農乳業を展望す2020

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 持続可能な畜産を目指して2020

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Situation actuelle du lait biologique au Japon2018

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] アニマルウェルフェア畜産物の生産・流通・消費拡大の可能性と課題2018

Author(s)

Journal Title

UEKI Miki 植木美希

植木美希ウエキミキ

UEKI MIKI 植木美希

永松美希ナガマツミキ