YAMADA Yasushi 山田和

Researcher Number	60367638
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2010 – 2011: 中部大学, 応用生物学部, 助手 2003 – 2007: 椙山女学園大学, 生活科学部, 助手 2004: Sugiyama Jogakuen University, Department of Food and Nutrition, Assistant, 助手
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits Except Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits / 食生活
Keywords	Principal Investigator 抗酸化 / 調理 / ビタミンE / ゴマリグナン / ゴマ Except Principal Investigator α-CEHC / γ-CEHC / α-トコフェロール / ゴマリグナン / sesame lignan … More / α-tocopherol / 血漿リポたんぱく質 / セサミン / γ-トコフェロール / ビタミンE / sesamin / sesame seed / γ-tocopherol / α TTPKOmouse / 過酸化脂質 / α-TTP KOマウスの繁殖 / 脳のα-Toc濃度 / α-TTP KOマウス / α-TTP / α-Toc / ゴマ / αTTPKOマウス / antioxidant / UVB / skin / γ-tocotrienol / α-tocotrienol / Vitamin E / ラツト / 肝臓 / ヘアレスマウス / ラット / 脂肪組織 / 抗酸化 / 紫外線 / 皮膚 / γ-トコトリエノール / α-トコトリエノール / 5-NO_2-γ-トコフェロール / CEHC Less

The bioactivity of sesame seeds from the viewpoint of processing cookingPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  YAMADA Yasushi
- Project Period (FY)
  2010 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Chubu University
Effect of sesame seed on tocopherol metabolism in α-tocopherol transfer protein knock out mice
- Principal Investigator
  
  YAMASHITA Kanae
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Sugiyama Jogakuen University
ヒトのビタミンE代謝に及ぼすゴマリグナンの影響
- Principal Investigator
  
  YAMASHITA Kanae
- Project Period (FY)
  2003 – 2004
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Exploratory Research
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Sugiyama Jogakuen University
Effect of α-tocopherol and sesame lignans on tocotrienol metabolism in rats and mice
- Principal Investigator
  
  YAMASHITA Kanae
- Project Period (FY)
  2002 – 2004
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  食生活
- Research Institution
  Sugiyama Jogakuen University

All 2012 2007 2006 2005

All Journal Article Presentation

[Journal Article] Hydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada, Shiho Kitou, Saiko Ikeda, Chisato Abe, Niina M.Saarinen, and Risto Santti
- Journal Title
  
  J Nutr Sci vitaminol 53
  
  Pages: 393-399
- NAID
  110006419358
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] Hydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats.2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada, Shiho Kitou, Saiko Ikeda, Chisato Abe, Niina M. Saarinen, and Risto San tti;
- Journal Title
  
  J Nutr Sci vitaminol 53
  
  Pages: 393-399
- NAID
  110006419358
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] ydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats.2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada, Shiho Kitou, Saiko Ikeda, Chisato Abe, Niina M. Saarinen, Risto Santti
- Journal Title
  
  J Nutr Sci Vitaminol 53
  
  Pages: 393-399
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] セサミンによるγ-トコフェロールの吸収促進.ビタミンE研究の進歩XII、(2006)2006
- Author(s)
  吉野由希、山田和、阿部皓一、吉村寛幸、山下かなへ
- Journal Title
  
  ビタミンE研究の進歩 XII
  
  Pages: 55-60
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] γ-トコフエロールとゴマリグナンの同時摂取後の脳内濃度について.2006
- Author(s)
  山田和, 稲吉正紀, 山下かなへ
- Journal Title
  
  ビタミンE研究の進歩 X II
  
  Pages: 6-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] γ-トコフェロールとゴマリグナンの同時摂取後の脳内濃度について2006
- Author(s)
  山田和、稲吉正紀、山下かなへ
- Journal Title
  
  ビタミンE研究の進歩 XII
  
  Pages: 6-10
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Journal Article] ゴマ入り納豆の栄養生理効果2006
- Author(s)
  山田和、鬼頭志保、山下かなへ
- Journal Title
  
  椙山女学園大学研究論集 37
  
  Pages: 57-62
- NAID
  40007361730
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] ゴマ味噌がラット臓器のビタミンE濃度に及ぼす影響2012
- Author(s)
  山田和、山中なつみ、小川宣子
- Organizer
  日本家政学会第64回大会
- Place of Presentation
  大阪市立大学
- Year and Date
  2012-05-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22700743
[Presentation] ビタミンE動態に関与する遺伝子の発現に及ぼすゴマ摂取の影響2007
- Author(s)
  三浦陽子、永島麻里、山田和、山下かなへ、長岡利
- Organizer
  日本家政学会
- Place of Presentation
  岐阜長良川国際開館
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-Tocopherol and Sesame Lignan Concentrations in the Brain of Rats Fed a Sesame Seed Containing Diet2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada, Yoshinobu Kiso, Yoshiko Ono, Hirotaka Katsuzaki
- Organizer
  International Conference on Food Factors for Health Promation
- Place of Presentation
  Kyoto
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-Tocopherol and Sesame Lignan Concentrations in the Brain of Rats Fed a Sesame Seed Containing Diet2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada, Yoshinobu Kiso, Yoshiko Ono and Hirotaka Katsuzaki
- Organizer
  ICoFF(International Conference of Food Facter)
- Place of Presentation
  京都国際会議場
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] 高酸素環境下の脳中α, γ-トコフェロールおよび過酸化脂質濃度に及ぼすゴマ摂取の影響(2007)2007
- Author(s)
  山田和、浦野四郎、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  ハウステンポス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] 高酸素環境下の脳中α,γ-トコフェロールおよび過酸化脂質濃度に及ぼすゴマ摂取の影響(2007)2007
- Author(s)
  山田和、浦野四郎、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  ハウステンボス
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] α-トコフェロール輸送タンパク質遺伝子欠損マウスのトコフェロール代謝に及ぼすゴマの影響日本農芸化学会(2007)2007
- Author(s)
  永島麻里、山田和、寺社下皓一、新井洋由、山下かなへ
- Organizer
  日本農芸化学会
- Place of Presentation
  東京農大
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] ゴマ摂取時の組織中リグナン濃度とγ-トコフェロール濃度について(2007)2007
- Author(s)
  山田和、勝崎裕隆、柴田浩志、小野佳子、山下かなへ
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  京都
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-Tocopherol and Sesame Lignan Concentrations in the Brain of Rats Fed a Sesame Seed Containing Diet]2007
- Author(s)
  Kanae Yamashita, Yasushi Yamada Yoshinobu Kiso, Yoshiko Ono and Hirotaka Katsuzaki:
- Organizer
  [ICoFF
- Place of Presentation
  京都国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] α-トコフェロール輸送タンパク質欠損マウスのトコフェロールと過酸化資質に及ぼすゴマの影響2006
- Author(s)
  永島麻里、山田和、寺社下皓一、新井洋由、山下かなへ
- Organizer
  日本農芸化学会
- Place of Presentation
  京都
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-トコフェロールの体内動態に及ぼすα-トコフェロールとセサミンの影響2006
- Author(s)
  吉野由希、山田和、山下かなへ
- Organizer
  日本家政学会
- Place of Presentation
  秋田大学
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] α-TTP欠損マウスによる体内トコフェロール濃度に及ぼすゴマ摂取の影響2006
- Author(s)
  永島麻里、山田和、寺社下皓一、新井洋由、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  徳島
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] セサミンのトコフェロール伝いに与える影響について(人体における検討)2006
- Author(s)
  山田和、小野佳子、柴田浩志、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  徳島
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] ゴマリグナンとγ-トコフェロールの脳への取り込みについて2006
- Author(s)
  山田和、稲吉正紀、山下かなへ
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  静岡県立大学
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] α-TTP欠損マウスによる体内トコフェロール濃度に及ぼすゴマ摂取の影響2005
- Author(s)
  永島麻里、山田和、寺社下皓一、新井洋由、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  三重大学
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] ヒト血清トコフェロール濃度に及ぼすセサミンカプセル投与の影響2005
- Author(s)
  遠山朋子、山田和、小野佳子、柴田浩志、山下かなへ
- Organizer
  日本ビタミン学会
- Place of Presentation
  三重大学
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-Tocとゴマリグナンの同時摂取後における脳内分布と脳内濃度について2005
- Author(s)
  山田和、山下かなへ
- Organizer
  日本家政学会
- Place of Presentation
  中村学園(九州)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240
[Presentation] γ-トコフェロールの体内動態2005
- Author(s)
  吉野由希、山田和、山下かなへ
- Organizer
  日本栄養・食糧学会(2005)
- Place of Presentation
  東京農大
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300240

1. YAMASHITA Kanae (40080113)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 24 results
2. TOHYAMA Tomoko (00387599)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
3. 尾林麻理子 (40350970)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

YAMADA Yasushi 山田 和

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The bioactivity of sesame seeds from the viewpoint of processing cookingPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effect of sesame seed on tocopherol metabolism in α-tocopherol transfer protein knock out mice

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

ヒトのビタミンE代謝に及ぼすゴマリグナンの影響

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effect of α-tocopherol and sesame lignans on tocotrienol metabolism in rats and mice

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] Hydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats2007

Author(s)

Journal Title

NAID

Description

Data Source

[Journal Article] Hydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats.2007

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] ydroxymatairesinol and Sesaminol Act Differently on Tocopherol Concentrations in Rats.2007

Author(s)

Journal Title

Description

Data Source

[Journal Article] セサミンによるγ-トコフェロールの吸収促進.ビタミンE研究の進歩XII、(2006)2006

Author(s)

Journal Title

Description

Data Source

[Journal Article] γ-トコフエロールとゴマリグナンの同時摂取後の脳内濃度について.2006

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] γ-トコフェロールとゴマリグナンの同時摂取後の脳内濃度について2006

Author(s)

Journal Title

Description

Data Source

[Journal Article] ゴマ入り納豆の栄養生理効果2006

Author(s)

Journal Title

NAID

Description

Data Source

[Presentation] ゴマ味噌がラット臓器のビタミンE濃度に及ぼす影響2012

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] ビタミンE動態に関与する遺伝子の発現に及ぼすゴマ摂取の影響2007

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Description

Data Source

[Presentation] γ-Tocopherol and Sesame Lignan Concentrations in the Brain of Rats Fed a Sesame Seed Containing Diet2007

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

YAMADA Yasushi 山田和