Watanabe Takashi 渡部貴志

Researcher Number	60727832
Other IDs
Affiliation (Current)	2026: 中部大学, 応用生物学部, 准教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021 – 2023: 群馬県立産業技術センター, その他部局等, 独立研究員
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 80040:Quantum beam science-related
Keywords	Principal Investigator 生菌率 / ピルビン酸低生産性 / カプロン酸エチル高生産性 / 尿素非生産性 / 群馬県独自酵母 / 全ゲノム解析 / ウラシル要求性 / 清酒酵母 / 育種 / イオンビーム

Genomic analysis of mutations in uracil auxotrophic mutants of sake yeast bred by ion-beam mutagenesis technologyPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Watanabe Takashi
- Project Period (FY)
  2021 – 2023
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 80040:Quantum beam science-related
- Research Institution
  Gunma Prefectural Industrial Technology Center

All 2024 2023 2022

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 群馬KAZE酵母3号の尿素非生産性化と高品質清酒の製造2024
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、今井健夫、大野豊、田島創、石井一成
- Journal Title
  
  群馬県立産業技術センター研究報告（2023）
  
  Volume: - Pages: 47-52
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Journal Article] イオンビーム照射による清酒酵母育種技術の基礎検討2024
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、吉野功、田島創
- Journal Title
  
  日本醸造協会誌
  
  Volume: 119
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Journal Article] Investigation of uracil auxotrophic mutants of sake yeast bred by ion-beam mutagenesis technology2024
- Author(s)
  Takashi Watanabe, Katsuya Satoh, Yutaka Oono, So Tajima
- Journal Title
  
  QST Takasaki Annual Report 2022
  
  Volume: - Pages: 77-77
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Journal Article] 群馬KAZE酵母のカナバニン感受性が抑えられている原因調査2023
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、田島創
- Journal Title
  
  群馬県立産業技術センター研究報告（2022）
  
  Volume: - Pages: 62-67
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Journal Article] 清酒酵母のイオンビーム育種技術に関する研究2022
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、増渕隆、大野豊
- Journal Title
  
  アグリバイオ
  
  Volume: 6 Pages: 52-55
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Presentation] イオンビーム育種技術で得られた5-FOA耐性清酒酵母のゲノム解析2023
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、田島　創
- Organizer
  QST高崎サイエンスフェスタ2023
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Presentation] イオンビーム照射による群馬G2泡無し酵母からのピルビン酸低生産性酵母の育種2023
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、尾形智夫、田島創
- Organizer
  日本醸造学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Presentation] ウラシル要求性を指標にした清酒酵母のイオンビーム育種技術に関する研究2023
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、田島創
- Organizer
  日本農芸化学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528
[Presentation] イオンビーム照射による群馬G101酵母からのカプロン酸エチル高生産性酵母の育種2023
- Author(s)
  渡部貴志、佐藤勝也、大野豊、田島創
- Organizer
  日本生物工学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K12528

1. 柳澤昌臣 (30868930)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

Watanabe Takashi 渡部 貴志

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Research Products

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Genomic analysis of mutations in uracil auxotrophic mutants of sake yeast bred by ion-beam mutagenesis technologyPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

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Review Section

Research Institution

[Journal Article] 群馬KAZE酵母3号の尿素非生産性化と高品質清酒の製造2024

Author(s)

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Data Source

[Journal Article] イオンビーム照射による清酒酵母育種技術の基礎検討2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Investigation of uracil auxotrophic mutants of sake yeast bred by ion-beam mutagenesis technology2024

Author(s)

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Data Source

[Journal Article] 群馬KAZE酵母のカナバニン感受性が抑えられている原因調査2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 清酒酵母のイオンビーム育種技術に関する研究2022

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] イオンビーム育種技術で得られた5-FOA耐性清酒酵母のゲノム解析2023

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Organizer

Data Source

[Presentation] イオンビーム照射による群馬G2泡無し酵母からのピルビン酸低生産性酵母の育種2023

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] ウラシル要求性を指標にした清酒酵母のイオンビーム育種技術に関する研究2023

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] イオンビーム照射による群馬G101酵母からのカプロン酸エチル高生産性酵母の育種2023

Author(s)

Organizer

Data Source

Watanabe Takashi 渡部貴志