BANDO Kinue 板東絹恵

Researcher Number	70208726
Other IDs
Affiliation (Current)	2022: 四国大学, 生活科学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2013 – 2020: 四国大学, 生活科学部, 教授 2011 – 2012: 四国大学, 生活科学部, 准教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits / Eating habits / Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
Keywords	Principal Investigator 調理作業 / 心理的効果 / 摂食障害傾向 / 食行動異常 / スクリーニング / 尺度 / 青年期 / 性 / ジェンダー / 自尊感情 … More / 完璧主義 / 食品群別摂取量 / 心理的安定 / 心理療法的アプローチ / 机上作業 / POMS / アミラーゼ / 唾液中αアミラーゼ / コミュニケーション / ＰＯＭＳ / 調理実習 / 食育 / アクティブラーニング / 心理状態 / 交感神経活動度 / 唾液中αアミラーゼ活性 Less

調理作業の心理的効果―食育におけるアクティブラーニングの検討―Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  板東絹恵
- Project Period (FY)
  2018 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Shikoku University
A study on psychotherapeutic approach in the cooking processPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  BANDO Kinue
- Project Period (FY)
  2014 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Shikoku University
Abnormal eating behaviors during adolescence - Investigation of a screening scale -Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  BANDO Kinue
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Shikoku University

All 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article Presentation Book

[Book] 栄養教育論　第２版2020
- Author(s)
  岡崎光子,太田優子,吉野佳織，服部浩子，板東絹恵,坂井真奈美,山王丸靖子，辻雅子,小河原佳子,大山珠美
- Total Pages
  208
- Publisher
  株式会社光生館
- ISBN
  9784332030447
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Book] ライフステージ栄養学2015
- Author(s)
  板東絹恵・鈴木和春・松崎広志・秋山聡子・梶田泰孝・正木恭介・三浦麻子・松井幾子・会田さゆり・稲山貴代・高橋将記・千葉大成・上原万里子
- Total Pages
  221
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Book] 栄養教育論2015
- Author(s)
  板東絹恵・岡崎光子・太田優子・坂井真奈美・秋山靖子・倉田澄子・小河原佳子・大山珠美
- Total Pages
  183
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Book] 栄養教育論2015
- Author(s)
  板東絹恵、岡崎光子、太田優子、坂井真奈美、秋山靖子、倉田澄子、小河原佳子、大山珠美
- Total Pages
  183
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Book] ライフステージ栄養学2015
- Author(s)
  板東絹恵、鈴木和春、松崎広志、秋山聡子、梶田泰孝、正木恭介、三浦麻子、松井幾子、会田さゆり、稲山貴代、高橋将記、千葉大成、上原万里子
- Total Pages
  221
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Book] 栄養教育論2014
- Author(s)
  板東絹恵他11名
- Total Pages
  192
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Book] 応用栄養学2014
- Author(s)
  板東絹恵他7名
- Total Pages
  192
- Publisher
  光生館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Journal Article] 食育におけるアプローチ法の検討―体験学習としての調理作業の心理的効果―2017
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Journal Title
  
  四国大学紀要自然科学編
  
  Volume: 46 Pages: 1-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Journal Article] 食育におけるアプローチ法の検討―ライフステージの違いによる調理作業の心理的効果―2017
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Journal Title
  
  四国大学紀要自然科学編
  
  Volume: 45 Pages: 11-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Journal Article] 思春期の食行動異常に影響を及ぼす要因2013
- Author(s)
  板東絹恵, 森陽子
- Journal Title
  
  日本家政学会誌
  
  Volume: Vol.64, No.4 Pages: 189-198
- NAID
  130004774092
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Journal Article] 思春期の食行動異常に影響を及ぼす要因2013
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Journal Title
  
  日本家政学会
  
  Volume: 64 Pages: 189-198
- NAID
  130004774092
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 食育におけるアクティブラーニングの検討―調理実習の難易度の観点から―2020
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Organizer
  第67回日本栄養改善学会学術総会（誌上開催）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] 高校生を対象とした保健指導介入の実践2019
- Author(s)
  上田留莉、板東絹恵
- Organizer
  日本健康相談活動学会第15回学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] グループで行う調理実習の心理的効果―客観的指標を中心に―2019
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Organizer
  第66回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] 高校生における摂食障害傾向について―対応指針からみた一考察―2019
- Author(s)
  板東絹恵、北畑香菜子、上田留莉
- Organizer
  一般社団法人日本家政学会第71回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] グループで行う調理作業の心理的効果2018
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Organizer
  第65回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] 思春期、青年期における多次元摂食障害傾向尺度の検討2018
- Author(s)
  板東絹恵、北畑香菜子、上田留莉
- Organizer
  一般社団法人日本家政学会第70回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] 「男の料理教室」への参加動機と料理教室参加後の意識変化2018
- Author(s)
  後藤月江、三木章江、植田和美、池森佐智子、田房大海、板東絹恵、篠宮幸子、高橋啓子
- Organizer
  第6回日本食育学会学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02215
[Presentation] 食育におけるアプローチ法の検討―体験学習としての調理作業の心理的効果―2017
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Organizer
  第64回日本栄養改善学会
- Place of Presentation
  アスティ徳島（徳島県徳島市）
- Year and Date
  2017-09-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 食育におけるアプローチ法の検討―体験学習としての調理作業の心理的効果―2017
- Author(s)
  北畑香菜子、板東絹恵
- Organizer
  第64回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] グループで行う調理作業について心理的効果の検討2017
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  日本心理臨床学会第36回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 男の料理教室参加者における意識変化―自主活動事例―2017
- Author(s)
  後藤月子、三木章江、植田和美、池森佐智子、板東絹恵、篠宮幸子、高橋啓子
- Organizer
  日本食育学会第5回学術大会
- Place of Presentation
  愛媛大学（愛媛県松山市）
- Year and Date
  2017-05-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 男の料理教室における参加者の意識変化2016
- Author(s)
  後藤月江、植田和美、板東絹恵、篠宮幸子、高橋啓子
- Organizer
  日本食育学会第4回学術大会
- Place of Presentation
  実践女子大学渋谷キャンパス（東京都渋谷区）
- Year and Date
  2016-06-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 男の料理教室における参加者の意識変化2016
- Author(s)
  後藤月子、植田和美、板東絹恵、篠宮幸子、高橋啓子
- Organizer
  日本食育学会第4回学術大会
- Place of Presentation
  実践女子大学（東京都渋谷区）
- Year and Date
  2016-06-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] グループ作業で行う調理実習の心理的効果について―グループで行う調理実習と机上演習の比較をとおして―2016
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  日本心理臨床学会第35回秋季大会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜(神奈川県横浜市）
- Year and Date
  2016-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] ライフステージの違いによるグループ調理作業の心理的効果2016
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第63回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  リンクステーションホール青森（青森県青森市）
- Year and Date
  2016-09-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] グループ作業で行う調理実習の心理的効果について2016
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  第35回日本心理臨床学会秋季大会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜（神奈川県横浜市）
- Year and Date
  2016-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] ライフステージの違いによるグループ調理作業の心理的効果―高齢者と大学生を中心に―2016
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第63回日本栄養改善学会
- Place of Presentation
  リンクステーション青森(青森県青森市）
- Year and Date
  2016-09-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 男性の料理教室に期待する食育2015
- Author(s)
  高橋啓子、板東絹恵、篠宮幸子、後藤月江、植田和美
- Organizer
  日本食育学会第3回学術大会
- Place of Presentation
  宮城大学太白キャンパス（宮城県仙台市）
- Year and Date
  2015-06-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 調理実習が実習者に及ぼす心理的効果について2015
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  第34回日本心理臨床学会秋季大会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場（兵庫県神戸市）
- Year and Date
  2015-09-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 「料理を作る」作業における心理的効果の検討2014
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜(横浜市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 青年期を対象とした摂食障害傾向について―摂食障害傾向スクリーニング尺度とその信頼性・妥当性の検討―2014
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  日本心理臨床学会第33回大会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜(横浜市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 青年期を対象とした食行動異常スクリーニングテストの検討2013
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 青年期を対象とした食行動異常スクリーニングテストの検討2013
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場(神戸市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 思春期、青年期の摂食障害傾向について－中学生、高校生、大学生における食行動異常度の差異－2012
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  日本心理臨床学会第31回秋季大会
- Place of Presentation
  愛知学院大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 幼児のおやつに影響を及ぼす要因について2012
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  日本家政学会第64回大会
- Place of Presentation
  大阪市立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 青年期の摂食障害傾向について-中学生, 高校生, 大学生における食行動異常の差異-2012
- Author(s)
  板東絹恵, 森陽子, 思春期
- Organizer
  日本心理臨床学会第31回秋季大会
- Place of Presentation
  愛知学院大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 思春期、青年期の摂食障害傾向について―中学生、高校生、大学生における食行動異常度の差異―2012
- Author(s)
  板東絹恵、森陽子
- Organizer
  日本心理臨床学会第31回秋季大会
- Place of Presentation
  愛知学院大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 幼児期のおやつに影響を及ぼす要因について2012
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  日本家政学会第64回大会
- Place of Presentation
  大阪市立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 思春期の食行動異常-摂食障害傾向における性差, ジェンダー差の検討-2011
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 思春期の食行動異常－摂食障害傾向における性差、ジェンダー差の検討－2011
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500987
[Presentation] 青年期を対象とした摂食障害傾向について―摂食障害傾向スクリーニング尺度の作成とその信頼性・妥当性の検討－
- Author(s)
  板東絹恵・森陽子
- Organizer
  第33回日本心理臨床学会大会
- Place of Presentation
  パシィフィコ横浜(神奈川県横浜市）
- Year and Date
  2014-08-23 – 2014-08-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167
[Presentation] 「料理を作る」作業における心理的効果の検討
- Author(s)
  板東絹恵
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会
- Place of Presentation
  パシィフィコ横浜(神奈川県横浜市）
- Year and Date
  2014-08-20 – 2014-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26350167

1. 北畑香菜子 (60761682)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results

BANDO Kinue 板東 絹恵

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

調理作業の心理的効果―食育におけるアクティブラーニングの検討―Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

A study on psychotherapeutic approach in the cooking processPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Abnormal eating behaviors during adolescence - Investigation of a screening scale -Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 栄養教育論 第２版2020

Author(s)

Total Pages

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] ライフステージ栄養学2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 栄養教育論2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 栄養教育論2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] ライフステージ栄養学2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 栄養教育論2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 応用栄養学2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Journal Article] 食育におけるアプローチ法の検討―体験学習としての調理作業の心理的効果―2017

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 食育におけるアプローチ法の検討―ライフステージの違いによる調理作業の心理的効果―2017

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 思春期の食行動異常に影響を及ぼす要因2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 思春期の食行動異常に影響を及ぼす要因2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Presentation] 食育におけるアクティブラーニングの検討―調理実習の難易度の観点から―2020

Author(s)

Organizer

Data Source

BANDO Kinue 板東絹恵

[Book] 栄養教育論　第２版2020