MATSUFUJI Hiroshi 松藤寛

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松藤寛マツフジヒロシ

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Researcher Number	70287605
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Affiliation (Current)	2025: 日本大学, 生物資源科学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2017 – 2024: 日本大学, 生物資源科学部, 教授 2010 – 2016: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 2004 – 2007: 日本大学, 生物資源科学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Food science / Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Medium-sized Section 38:Agricultural chemistry and related fields / Environmental conscious materials and recycle Except Principal Investigator Basic Section 64030:Environmental materials and recycle technology-related / Basic Section 38050:Food sciences-related / Medium-sized Section 38:Agricultural chemistry and related fields / Environmental engineering and reduction of environmental burden / Environmental technology/Environmental materials
Keywords	Principal Investigator アントシアニン / フラボノイド / 遺伝毒性 / イソフラボン / Single reference HPLC / 健康食品 / 機能性色素 / 相対モル感度 / 定量NMR / シングルリファレンスHPLC … More / バイオ生産 / 生合成 / ゴマ / フェニルエタノイド / トランスクリプトーム / 生合成経路 / アクテオシド / フェニルエタノイド配糖体 / リサイクル / 3-O-メチルガレート / リグニン / 未利用たんぱく質 / 有機蛍光物質 / 廃棄物利用 / 再資源化 / 食品廃棄物 / LC-MS分析 / 安定性 / 分析科学 / 食品機能 / 抗酸化性 / 食品 / 酸化生成物 / 抗酸化物質 / ケルセチン … More Except Principal Investigator 有機蛍光物質 / 木質バイオマス / リグニン / 腸管上皮細胞 / 腸内細菌 / 非ベンゼン性 / 環境技術 / リグニン有効利用 / 未利用バイオマス / Pseudomonas / バイオプロセス / エピジェネティクス / 共生 / 腸管 / γ-アミノ酪酸 / 次世代化学品 / リグニンの有効利用 / 低炭素技術 / リグニンの有効活用 / 微生物変換 / 非バイオプロセス / シリングアルデヒド / 非ベンゼン系有機蛍光物質 / Pseudomonas sp. ITH-SA-1 / sustainable chemistry / 海洋細菌 / バイオリファイナリー / 低分子リグニン Less

腸内細菌による宿主腸管上皮機能のコントロールを介した共生戦略機構の包括的解明
- Principal Investigator
  
  高橋恭子
- Project Period (FY)
  2024 – 2026
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 38050:Food sciences-related
- Research Institution
  Nihon University
Transformation of lignin-derived aromatics in wood biomass into non-aromatic polymeric substances with fluorescent activities, and their application for green and sustainable chemistry.
- Principal Investigator
  
  岩淵範之
- Project Period (FY)
  2024 – 2026
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 64030:Environmental materials and recycle technology-related
- Research Institution
  Nihon University
測定対象の定量用標品を必要としない機能性色素成分のLC定量法の確立Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  松藤寛
- Project Period (FY)
  2022 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Nihon University
Transformation of lignin-derived aromatics in wood biomass into nonaromatic polymeric substances with fluorescent activities
- Principal Investigator
  
  IWABUCHI Noriyuki
- Project Period (FY)
  2020 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 64030:Environmental materials and recycle technology-related
- Research Institution
  Nihon University
Elucidation of novel acting mehcanisms of gammma-amminobutyric acid
- Principal Investigator
  
  TAKAHASHI Kyoko
- Project Period (FY)
  2020 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
- Review Section
  
  Medium-sized Section 38:Agricultural chemistry and related fields
- Research Institution
  Nihon University
Elucidation of the biosynthetic pathway for the effective production of phenylethanoid glycosides in medicinal plantsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  MATSUFUJI Hiroshi
- Project Period (FY)
  2018 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
- Review Section
  
  Medium-sized Section 38:Agricultural chemistry and related fields
- Research Institution
  Nihon University
Production of functional chemicals using wood-biomass and development of new sustainable chemistry
- Principal Investigator
  
  IWABUCHI Noriyuki
- Project Period (FY)
  2016 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Environmental engineering and reduction of environmental burden
- Research Institution
  Nihon University
Simple conversion of unused proteins in food wastes into new fluorescent materialsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  MATSUFUJI Hiroshi
- Project Period (FY)
  2015 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Environmental conscious materials and recycle
- Research Institution
  Nihon University
The studsy on biorefinery for transformation from the SANRIKU-rubble to the SANRIK-fine chemical.
- Principal Investigator
  
  IWABUCHI Noriyuki
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Environmental technology/Environmental materials
- Research Institution
  Nihon University
High sensitive LC-MS/MS analysis of acylated anthocyanins for determination in bioanalytical samplesPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  MATSUFUJI Hiroshi
- Project Period (FY)
  2010 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
ヒト培養細胞を用いた抗酸化物質の活性・遺伝毒性同時評価系の開発Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  松藤寛
- Project Period (FY)
  2006 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
食品性抗酸化物質の安全性評価に関する研究Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  松藤寛
- Project Period (FY)
  2005 – 2006
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University

[Journal Article] フェニルエタノイド配糖体の魅力と謎－ゴマ葉からのチャレンジ－2020
- Author(s)
  松藤　寛
- Journal Title
  
  SUNATEC e-Magazine
  
  Volume: 168
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Journal Article] ゴマ草中のフェニルエタノイド配糖体の局在と生合成機構の解明2019
- Author(s)
  藤佑志郎、松藤寛
- Journal Title
  
  アグリバイオ
  
  Volume: 3 Pages: 1050-1053
- NAID
  40022070237
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Journal Article] Accumulation and subcellular localization of acteoside in sesame plants (Sesamum indicum L.).2018
- Author(s)
  Y. Fuji, T. Ohtsuki, H. Matsufuji
- Journal Title
  
  ACS Omega
  
  Volume: 3 Issue: 12 Pages: 17287-17294
- DOI
  10.1021/acsomega.8b02798
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Journal Article] Chemical characterization and biological activity in young sesame leaves (Sesamum indicum L.) and changes in iridoid and polyphenol content at different growth stages.2018
- Author(s)
  Y. Fuji, A. Uchida, K. Fukahori, M. Chino, T. Ohtsuki, H. Matsufuji
- Journal Title
  
  PLoS ONE
  
  Volume: 13 Issue: 3 Pages: 1-15
- DOI
  10.1371/journal.pone.0194449
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Journal Article] Development of a Simple Nonbiological Method for Converting Lignin-Derived Aromatics into Nonaromatic Polymeric Substances with Fluorescent Activity.2016
- Author(s)
  Noriyuki Iwabuchi, Yuki Sakano, Hajime Takiguchi, Hayato Takihara, Michio Sunairi, and Hiroshi Matsufuji.
- Journal Title
  
  ACS Sustainable Chemistry & Engineering
  
  Volume: 4 Issue: 8 Pages: 4411-4416
- DOI
  10.1021/acssuschemeng.6b01009
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978, KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Journal Article] Purification and partial characterization of an X-prolyl-dipeptidyl aminopeptidase from Lactobacillus gasseri ME-2842015
- Author(s)
  R. Miyabe, Y. Takahashi, H. Matsufuji, J. Ogihara, K. Itou, Y. Kawai, T. Masuda, K. Suzuki, M. Oda
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
  
  Volume: 21 Pages: 445-451
- NAID
  130005098074
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Journal Article] Transformation of lignin-derived aromatics into non-aromatic polymeric substances with fluorescent activities (NAPSFA) by Pseudomonas sp. ITH-SA-12015
- Author(s)
  N. Iwabuchi, H. Takiguchi, T. Hamaguchi, H. Takihara, M. Sunairi, H. Matsufuji
- Journal Title
  
  ACS Sustainable Chemistry & Engineering
  
  Volume: 3 Issue: 11 Pages: 2678-2685
- DOI
  10.1021/acssuschemeng.5b00503
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247, KAKENHI-PROJECT-24310060
[Journal Article] Dietary apigenin regulates high glucose and hypoxic reoxygeneration-induced reductions in apelin expression in humanendothelial cells.2012
- Author(s)
  K. Yamagata, C. Tagawa, H. Matsufuji, M. Chino
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Biochemistry
  
  Volume: 23 Issue: 8 Pages: 929-936
- DOI
  10.1016/j.jnutbio.2011.04.019
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] Dietary apigenin regulates high glucose and hypoxic reoxygeneration-induced reductions in apelin expression in human endothelial cells.2012
- Author(s)
  K. Yamagata, C. Tagawa, H. Matsufuji, M. Chino
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Biochemistry
  
  Volume: 23 Pages: 929-936
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] β-carotene reverses the IL-1β-mediated reduction in paraoxanase-1 expression via induction of the CaMKKII pathway in human endotherial cells2012
- Author(s)
  K. Yamagata, N. Tanaka, H. Matsufuji, M. Chino
- Journal Title
  
  Microvascular Research
  
  Volume: 84 Pages: 297-305
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] β-carotene reverses the IL-1β-mediated reduction in paraoxanase-1 expression via induction of the CaMKKII pathway in human endotherial cells2012
- Author(s)
  K. Yamagata, N. Tanaka, H. Matsufuji,M. Chino
- Journal Title
  
  Microvascular Research
  
  Volume: 84(3) Issue: 3 Pages: 297-305
- DOI
  10.1016/j.mvr.2012.06.007
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] ゴマ若葉に含まれるポリフェノール成分のラジカル消去活性2011
- Author(s)
  松藤寛、大森潤一, 他7名
- Journal Title
  
  日本食品科学工学会誌
  
  Volume: 58 Pages: 88-96
- NAID
  10027868825
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] Apigenin inhibits tumor necrosis alpha plus high glucose induced-LOX-1 expression in human endothelial cells2011
- Author(s)
  K. Yamagata, A. Miyashita, M. Chino, H. Matsufuji
- Journal Title
  
  Microvascular Research
  
  Volume: 81(1) Issue: 1 Pages: 60-67
- DOI
  10.1016/j.mvr.2010.10.005
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] ゴマ若葉に含まれるポリフェノール成分のラジカル消去活性2011
- Author(s)
  松藤寛、大森潤一、後藤修一、千野誠、和田悦治、内田あゆみ、深堀勝謙、山形一雄、櫻井英敏
- Journal Title
  
  日本食品科学工学会誌
  
  Volume: 58(3) Pages: 88-96
- NAID
  10027868825
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] 天然酸化防止剤ローズマリー抽出物中の活性成分と活性寄与率2010
- Author(s)
  松藤寛
- Journal Title
  
  日本食品化学学会誌
  
  Volume: 17 Pages: 164-170
- NAID
  110008661308
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] 天然物酸化防止剤ローズマリー抽出物中の活性成分と活性寄与率2010
- Author(s)
  松藤寛、千野誠、山形一雄、山崎壮
- Journal Title
  
  日本食品化学学会誌
  
  Volume: 17(3) Pages: 164-170
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Journal Article] Stability to light, heat, and hydrogen peroxide at different pH and DPPH radical scavenging activity of acylated anthocyanins2007
- Author(s)
  H. Matsufuji, 他7名(H. Matsufuji)
- Journal Title
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry 55
  
  Pages: 3692-3791
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Journal Article] Adenosine induces expression of glial cell line-derived neurotrophic factor (GDNF) in primary rat astrocytes2007
- Author(s)
  H. Matsufuji, 他6名(K.Yamagata)
- Journal Title
  
  Neuroscience Research 59
  
  Pages: 467-474
- NAID
  10024419026
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Journal Article] Anti-oxidant content of different coloured sweet peppers, white, green, yellow, orange and red (Capsicum annuum L.)2007
- Author(s)
  H. Matsufuji, 他4名(H. Matsufuji)
- Journal Title
  
  International Journal of Food Science and Technology 42
  
  Pages: 1482-1488
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Journal Article] Genotoxicity of acrylamide and glycidamide in human lymphoblastoid TK6 cells2006
- Author(s)
  N.Koyama, H.Sakamoto, H.Matsufuji 他8名
- Journal Title
  
  Mutation Research 603
  
  Pages: 151-158
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16780100
[Journal Article] Formation and inhibition of genotoxic malonaldehyde from DNA oxidation controlled with EDTA2006
- Author(s)
  H.Matsufuji, H.Ochi, T.Shibamoto
- Journal Title
  
  Food and Chemical Toxicology 44
  
  Pages: 236-241
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16780100
[Journal Article] Stability to light, heat, and hydrogen peroxida at different pH values and DPPH radical scavenging activity of acylated anthocyanins from red radish extract
- Author(s)
  H.Matsufuji, H.Kido, H.Misawa, J.Yaguchi, T.Otsuki, M.Chino, M.Takeda, K.Yamagata
- Journal Title
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry (In press)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Journal Article] Extraction and detection of endogenous soybean DNA from fermented foods
- Author(s)
  Y.Kakihara, H.Matsufuji, M.Chino, M.Takeda
- Journal Title
  
  Food Control In press
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16780100
[Journal Article] Antioxidant content of different coloured sweet peppers, white, green, yellow, orange and red (Capsicum annuum L.)
- Author(s)
  H.Matsufuji, K.Ishikawa, O.Nunomura, M.Chino, M.Takeda
- Journal Title
  
  International Journal of Food Science and Technology In press
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16780100
[Patent] 蛍光物質及びその製造方法2017
- Inventor(s)
  岩淵範之, 松藤寛, 砂入道夫, 坂野優稀
- Industrial Property Rights Holder
  日本大学
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Industrial Property Number
  2017-030189
- Filing Date
  2017-02-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Patent] 蛍光物質及びその製造方法2016
- Inventor(s)
  岩淵範之, 松藤寛, 砂入道夫, 坂野優稀
- Industrial Property Rights Holder
  日本大学
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Industrial Property Number
  2016-160123
- Filing Date
  2016-08-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Patent] 蛍光物質及びその製造方法2013
- Inventor(s)
  岩淵範之、松藤寛他
- Industrial Property Rights Holder
  日本大学
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Industrial Property Number
  2013-019971
- Filing Date
  2013-02-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24651093
[Presentation] 相対モル感度（RMS）を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニン定量法の開発2023
- Author(s)
  加藤菜帆，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  AOAC International Japan Section 第26回年次大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 健康食品中のアントシアニン定量における相対モル感度（RMS）を用いたSingle-reference HPLC法の適用について2023
- Author(s)
  加藤菜帆，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本食品化学学会第29回総会・学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 定量NMRに基づいた相対モル感度を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について（２）2023
- Author(s)
  加藤菜帆，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会第70回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 1H-定量NMRに基づいたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について2023
- Author(s)
  加藤菜帆，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  第5回日本定量NMR研究会年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] qNMRにおけるピーク高さ法の検討：naringinの場合2023
- Author(s)
  加藤千穂，西崎雄三，大槻崇，松藤寛，阿部裕，多田敦子，杉本直樹
- Organizer
  第5回日本定量NMR研究会年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] レギュラトリーサイエンスと食品安全教育の現状と今後～農学部における食品衛生と食品安全教育2022
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  日本食品化学学会第38回食品化学シンポジウム
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 食添定量用試薬の品質管理における相対モル感度(RMS)法の適用性について2022
- Author(s)
  三浦亨，武藤康弘，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本食品化学学会第28回総会・学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 定量NMRに基づいた相対モル感度を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について2022
- Author(s)
  加藤菜帆，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会第69回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] Changes in intestinal GABA concentration by intervention in gut microbiota and its physiological effects2022
- Author(s)
  Mion Ikegami, Gaku Harata, Kenji Miyazawa, Yushiro Fuji, Hiroshi Matsufuji, Yusuke Nakanishi, Kyoko Takahashi
- Organizer
  第51回日本免疫学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K21293
[Presentation] 治療薬物モニタリング（薬物濃度測定）における相対モル感度に基づくシングルリファレンスHPLC 法の応用2022
- Author(s)
  黄奕，大槻崇，森川悟，松藤寛
- Organizer
  第4回日本定量NMR研究会年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 機能性表示食品と食品添加物の成分分析に関する最新動向2022
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  第27回ifia JAPAN 2022国際食品素材/添加物展・会議／第20回HFE JAPAN 2022ヘルスフードエキスポ合同企画
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02124
[Presentation] 腸管内GABAの生理的意義とその機構の解析2021
- Author(s)
  池上　美音、近藤　祐衣、福本　凛太郎、原田　岳、何　方、宮澤　賢司、藤　佑志郎、松藤　寛、中西　祐輔、高橋　恭子
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K21293
[Presentation] 機能性食品の成分化学研究に植物科学研究が教示してくれた未来2020
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  生命科学研究所シンポジウム　植物機能化学：現在から未来へ
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] 食品廃棄物利用を目指した食品タンパク質の有機蛍光物質への簡易変換2019
- Author(s)
  城間咲希，大槻崇，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  第8回JACI/GSCシンポジウム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] 1H-qNMRに基づく相対モル感度を用いたラカンカ抽出物中のモグロシドV分析法の確立2019
- Author(s)
  大槻崇，松田美優，松下明里，小島豪，松岡聖朗，西﨑雄三，増本直子，山崎太一，黒江美穂，沼田雅彦，井原俊英，杉本直樹，佐藤恭子，松藤寛
- Organizer
  日本薬学会第139年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] 1H-qNMR に基づく相対モル感度を用いたゴマ若葉抽出物等に含まれるアクテオシドの定量について2019
- Author(s)
  松岡聖朗, 大槻崇, 藤佑志郎, 松下明里, 松田美優, 西崎雄三, 増本直子, 杉本直樹, 佐藤恭子, 松藤寛
- Organizer
  日本食品化学学会第25回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] エリシター処理により誘導されたゴマ培養細胞中配糖体化酵素の解析2019
- Author(s)
  藤佑志郎, 大槻崇, 明石智義, 松藤寛
- Organizer
  日本ゴマ科学会第34回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] フラバノン配糖体定量分析への1H-qNMRに基づく相対モル感度法の応用2019
- Author(s)
  松岡聖朗, 大槻崇, 石附京子, 藤佑志郎, 西崎雄三, 増本直子, 杉本直樹, 佐藤恭子, 松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会第66回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] 品種の異なるゴマの栽培中の葉中アクテオシド含量の変化2019
- Author(s)
  余田圭人, 宮澤知也, 守屋佳奈, 大槻崇, 藤佑志郎, 松藤寛
- Organizer
  日本ゴマ科学会第34回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] Aタイプ結合を有するプロシアニジン(PC)の比色定量法における反応性2019
- Author(s)
  松岡聖朗，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会関東支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] エリシテーションにより高発現したゴマ培養細胞中配糖体化酵素の解析2019
- Author(s)
  藤佑志郎, 大槻崇, 明石智義, 松藤寛
- Organizer
  日本植物細胞分子生物学会第37回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] 市販牛乳酵素分解物からの有機蛍光物質生産について2018
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] 市販牛乳酵素分解物からの有機蛍光物質生産について2018
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] Transformation of lignin-derived aromatics into nonaromatic polymeric substances with fluorescent activities by Pseudomonas sp. ITH-B52.2018
- Author(s)
  Moriya Y., Matsufuji H., Sunairi M., Iwabuchi N.
- Organizer
  The 12th SPSJ International Polymer Conference
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] Pseudomonas sp. ITH-B52の生産する有機蛍光物質の化学的性質の検討2018
- Author(s)
  守屋佑里子，遠藤実夏，坂野優稀，松藤寛，岩淵範之，砂入道夫
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] リグニン由来の芳香族化合物を変換して生産されるベンゼン環構造を含まない新規有機蛍光物質について2018
- Author(s)
  岩淵範之，坂野優稀，坂本遼，松藤寛，砂入道夫
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] リグニン由来の芳香族化合物を変換して生産されるベンゼン環構造を含まない新規有機蛍光物質について2018
- Author(s)
  岩淵範之，坂野優稀，坂本遼，松藤寛，砂入道夫
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] ゴマにおけるアクテオシドの生合成遺伝子の探索2018
- Author(s)
  藤佑志郎，大槻崇，明石智義，青木俊夫，松藤寛
- Organizer
  第36回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K19186
[Presentation] Pseudomonas sp. ITH-B52の生産する有機蛍光物質の化学的性質の検討2018
- Author(s)
  守屋佑里子，遠藤実夏，坂野優稀，松藤寛，岩淵範之，砂入道夫
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] 木質バイオマスからのベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の生産2017
- Author(s)
  岩淵範之，坂野優稀，砂入道夫，松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] たんぱく質-パンクレアチン分解物からの有機蛍光物質生産について2017
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，千野誠，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会平成29年度関東支部大会
- Place of Presentation
  山梨学院大学（山梨県甲府市）
- Year and Date
  2017-03-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] 食品廃棄物系バイオマスからのベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の生産2017
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本食品化学学会第23回総会・学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] ベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の非バイオプロセスによる生産2017
- Author(s)
  坂野優稀，砂入道夫，松藤寛，岩淵範之
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] タンパク質－パンクレアチン分解物と3-MGAの反応により生成する有機蛍光物質について2017
- Author(s)
  廣川侑美，高野浩樹，関華奈子，坂野優稀，岩淵範之，大槻崇，松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] 木質バイオマスからのベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の生産2017
- Author(s)
  岩淵範之、坂野優、砂入道夫、松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] アミンと3-MGAの反応により生成する有機蛍光物質について2017
- Author(s)
  松藤寛，菅原一真，廣川侑美，坂野優稀，岩淵範之，大槻崇
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] タンパク質－パンクレアチン分解物と3-MGAの反応により生成する有機蛍光物質について2017
- Author(s)
  廣川侑美、高野浩樹、関華奈子、坂野優稀、岩淵範之、大槻崇、松藤寛
- Organizer
  日本農芸化学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] 食品廃棄物中未利用たんぱく質の有機蛍光物質への変換について2017
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会第64回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] ベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の非バイオプロセスによる生産2017
- Author(s)
  坂野優稀、砂入道夫、松藤寛、岩淵範之
- Organizer
  日本農芸化学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] アミンと3-MGAの反応により生成する有機蛍光物質について2017
- Author(s)
  松藤寛、菅原一真、廣川侑美、坂野優稀、岩淵範之、大槻崇
- Organizer
  日本農芸化学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] 未利用たんぱく質の有機蛍光物質への簡易化学変換に関する研究2016
- Author(s)
  廣川侑美，大槻崇，千野誠，坂野優稀，岩淵範之，松藤寛
- Organizer
  日本食品科学工学会第63回大会
- Place of Presentation
  名城大学（愛知県名古屋市）
- Year and Date
  2016-08-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] Transformation of lignin-derived aromatics into nonaromatic polymeric substances with fluorescent activities by Pseudomonas sp. ITH-SA-1.2016
- Author(s)
  Y. Sakano, H. Matsufuji, M. Sunairi, N. Iwabuchi
- Organizer
  The 11th SPSJ International Polymer Conference (IPC2016)
- Place of Presentation
  Fukuoka International Congress Center（福岡県福岡市）
- Year and Date
  2016-12-13
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] Transformation of lignin-derived aromatics into nonaromatic polymeric substances with fluorescent activities by Pseudomonas sp. ITH-SA-12016
- Author(s)
  Yuki Sakano, Hiroshi Matsufuji, MIchio Sunairi, and Noriyuki Iwabuchi
- Organizer
  The 11th SPSJ International Polymer conference (IPC2016)
- Place of Presentation
  福岡国際会議場（福岡県・福岡市）
- Year and Date
  2016-12-13
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H02978
[Presentation] 低分子リグニン類から生産されるベンゼン環を含まない新規有機蛍光物質の生成機構の検討2016
- Author(s)
  坂野優稀、松藤寛、砂入道夫、岩淵範之
- Organizer
  日本農芸化学会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道札幌市）
- Year and Date
  2016-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K12247
[Presentation] リグニン類化合物からバイオ生産されるベンゼン環構造を含まない新規有機蛍光物質2014
- Author(s)
  松藤寛、岩淵範之他
- Organizer
  日本農芸化学会
- Place of Presentation
  明治大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24651093
[Presentation] Free, Conjugated, and Halogenated Estrogens in Treated Wastewater Effluent2013
- Author(s)
  D.R. Griffith, M.C. Kido Soule, H. Matsufuji, T. I. Eglinton, E.B. Kujawinski, P.M.Gschwend
- Organizer
  ASLO 2013 Aquatic Sciences Meeting
- Place of Presentation
  New Orleans, Louisiana
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] TNFaによるヒト血管内皮細胞の障害に対するGLP-1と食品成分の予防作用の比較2013
- Author(s)
  謝雅潔、田中紀子、鈴木成美、鈴木祥子、千野誠、松藤寛、田上幹樹、山形一雄
- Organizer
  日本薬学会第133年会
- Place of Presentation
  神奈川県、パシフィコ横浜
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] Free,conjugated, and halogenated estrogens in treated wastewater effluent2013
- Author(s)
  D.R. Griffith, M.C. Kido Soule, H. Matsufuji, T. I. Eglinton, E.B. Kujawinski, P.M. Gschwend
- Organizer
  ASLO2013 Aquatic Sciences Meeting
- Place of Presentation
  New Orleans, Louisiana, USA
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] Isolation of syringaldehyde, low-molecular-weight lignin, transforming bacteria from Kamaishi bay after the occurring of the Great East Japan Earthquake2012
- Author(s)
  H.takiguchi, N iwabuchi, H. Matsufuji et al.
- Organizer
  Microbes and environments 2012
- Place of Presentation
  豊橋技術科学大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24651093
[Presentation] ゴマ若葉及びスプラウト中の抗酸化ポリフェノールについて2012
- Author(s)
  松藤寛、東果奈、鹿島なつみ、丸山文月、千野誠、和田悦治、内田あゆみ、深堀勝謙、山形一雄
- Organizer
  日本食品科学工学会第59回大会
- Place of Presentation
  札幌市、藤女子大学
- Year and Date
  2012-08-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] ゴマ若葉ポリフェノールの生育中の含量変化と熱安定性2011
- Author(s)
  松藤寛、森智代、秋山達哉、和田悦治、内田あゆみ、深堀勝謙、千野誠、山形一雄
- Organizer
  日本食品科学工学会第58回大会
- Place of Presentation
  仙台市、東北大学
- Year and Date
  2011-09-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] 高濃度ローズマリー抽出物の加熱により生成する分解物と遺伝毒性2011
- Author(s)
  松藤寛、丸山千明、高橋明日香、千野誠、山形一雄、山崎壮
- Organizer
  日本食品化学学会第17回総会・学術大会
- Place of Presentation
  東京ビックサイト
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] アントシアニンの機能性と安定性-高感度分析のチャレンジと問題点-2011
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  植物色素研究会23回集会
- Place of Presentation
  都城市、南九州大学
- Year and Date
  2011-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] アントシアニンの機能性と安定性-高感度分析のチャレンジと問題点-2011
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  植物色素研究会第23回集会
- Place of Presentation
  宮崎県都城市南九州大学
- Year and Date
  2011-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] ゴマ若葉ポリフェノールの生育中の含量変化と熱安定性2011
- Author(s)
  松藤寛、森智代, 他6名
- Organizer
  日本食品科学工学会第58回大会
- Place of Presentation
  仙台市東北大学
- Year and Date
  2011-09-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] ヒト血管内皮細胞における食品成分のHDL様刺激作用2011
- Author(s)
  田中紀子、松藤寛、千野誠、山形一雄
- Organizer
  日本薬学会第131年会
- Place of Presentation
  静岡市、ツインメッセ静岡
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] Stability for extraction and analysis of acylated anthocyanins2010
- Author(s)
  H. Matsufuji
- Organizer
  240th American Chemical Society National Meeting
- Place of Presentation
  Boston, USA
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] Stability for extraction and analysis of acylated anthocyanins2010
- Author(s)
  松藤寛
- Organizer
  240^<th> American Chemical Society National Meeting
- Place of Presentation
  米国ボストン市
- Year and Date
  2010-08-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] ヒト血管内皮細胞における接着分子およびタイトジャンクション関連遺伝子の発現誘導とフラボノイドによる修飾作用2008
- Author(s)
  松藤寛他3名(宮下聡徳)
- Organizer
  日本薬学会第128年会
- Place of Presentation
  横浜市
- Year and Date
  2008-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Presentation] Antioxidant activity and potential genotoxicity of flavonoids by using human lymphoblastoid TK6 cells2007
- Author(s)
  松藤寛他5名(M. Saitou)
- Organizer
  1st Asian Conference on Environmental Mutagens (1st ACEM) and 36th Annual Meeting of the Japanese Environmental Mutagen Society (36th JEMS)
- Place of Presentation
  北九州市
- Year and Date
  2007-11-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Presentation] ヒトリンパ芽球細胞TK6の酸化的変異に対するアントシアニンの効果2007
- Author(s)
  松藤寛他5名(松藤寛)
- Organizer
  日本食品科学工学会第54回大会
- Place of Presentation
  福岡市
- Year and Date
  2007-09-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Presentation] ヒドロキシラジカルによる突然変異誘導に対するアントシアニンの効果2007
- Author(s)
  松藤寛他4名(松藤寛)
- Organizer
  日本食品化学学会第13回総会・学術大会
- Place of Presentation
  東京都
- Year and Date
  2007-06-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18780105
[Presentation] Isolation of syringaldehyde, low-molecular-weight lignin, transforming bacteria from Kamaishi bay after the occurring of the Great East Japan Earthquake
- Author(s)
  H. Takiguchi, H. Matsufuji, 他4名
- Organizer
  The 28th Annual Meeting of the Japanease Society of Microbial Ecology (JSME 2012, 第28回日本微生物生態学会大会)
- Place of Presentation
  豊橋市、豊橋技術科学大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] リグニン由来の芳香族化合物から<i>Pseudomonas</i> sp. ITH-SA-1株が生産するベンゼン環構造を含まない新規有機蛍光ポリマーの生成機構について
- Author(s)
  松藤寛、瀧原速仁、砂入道夫、岩淵範之
- Organizer
  日本農芸化学会2015年度大会
- Place of Presentation
  岡山大学
- Year and Date
  2015-03-26 – 2015-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24651093
[Presentation] ゴマ若葉及びスプラウト中の抗酸化ポリフェノールについて
- Author(s)
  松藤　寛、他8名
- Organizer
  日本食品科学工学会第59回大会
- Place of Presentation
  札幌市、藤女子大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147
[Presentation] TNFaによるヒト血管内皮細胞の障害に対するGLP-1と食品成分の予防作用の比較
- Author(s)
  謝　雅潔、松藤　寛、他6名
- Organizer
  日本薬学会第113年会
- Place of Presentation
  横浜市、パシフィコ横浜
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22580147

1. IWABUCHI Noriyuki (90328708)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 27 results
2. TAKAHASHI Kyoko (70366574)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 2 results
3. 片山義博 (10214339)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. 細野朗 (70328706)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. 土屋雄揮 (10636806)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. SAKANO Yuki

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 9 results
7. HIROKAWA Yumi

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results

MATSUFUJI Hiroshi 松藤 寛

松藤 寛 マツフジ ヒロシ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

腸内細菌による宿主腸管上皮機能のコントロールを介した共生戦略機構の包括的解明

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Transformation of lignin-derived aromatics in wood biomass into non-aromatic polymeric substances with fluorescent activities, and their application for green and sustainable chemistry.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

測定対象の定量用標品を必要としない機能性色素成分のLC定量法の確立Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Transformation of lignin-derived aromatics in wood biomass into nonaromatic polymeric substances with fluorescent activities

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Elucidation of novel acting mehcanisms of gammma-amminobutyric acid

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Elucidation of the biosynthetic pathway for the effective production of phenylethanoid glycosides in medicinal plantsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Production of functional chemicals using wood-biomass and development of new sustainable chemistry

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Simple conversion of unused proteins in food wastes into new fluorescent materialsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

The studsy on biorefinery for transformation from the SANRIKU-rubble to the SANRIK-fine chemical.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

High sensitive LC-MS/MS analysis of acylated anthocyanins for determination in bioanalytical samplesPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

ヒト培養細胞を用いた抗酸化物質の活性・遺伝毒性同時評価系の開発Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

食品性抗酸化物質の安全性評価に関する研究Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] フェニルエタノイド配糖体の魅力と謎－ゴマ葉からのチャレンジ－2020

Author(s)

Journal Title

MATSUFUJI Hiroshi 松藤寛

松藤寛マツフジヒロシ