KIMURA Toshiyuki 木村俊之

Researcher Number	70355303
Other IDs
Affiliation (Current)	2025: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主席研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主席研究員 2019 – 2020: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, ユニット長 2018: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 上級研究員 2018: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門・食品健康機能研究領域, 上級研究員 2016 – 2017: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門食品健康機能研究領域, 上級研究員 … More 2013: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター生産体系研究領域, 主任研究員 2012 – 2013: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業研究センター生産体系研究領域, 主任研究員 2012: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センタ-環境保全型農業研究領域, 主任研究員 2011: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター環境保全型農業研究領域, 主任研究員 Less
Review Section/Research Field	Principal Investigator Food science / Basic Section 38050:Food sciences-related Except Principal Investigator Applied biochemistry
Keywords	Principal Investigator 安定同位体ラベル / ラベル化 / DNJ / 組織蓄積 / 吸収・代謝 / 安全性 / 安定同位体ラベル化 / 動態、吸収 / 長期投与 / アザ糖 … More / 1-デオキシノジリマイシン / 吸収代謝 / ＤＮＪ / 糖尿病 / 安定同位体 / トレーサー / 組織移行 / 吸収、排出 / 発酵生産 / １－デオキシノジリマイシン / 吸収・動態 … More Except Principal Investigator トコトリエノール Less

Evaluation of organ accumulation and metabolism of 1-deoxynojirimycin by long-term administrationPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Kimura Toshiyuki
- Project Period (FY)
  2019 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 38050:Food sciences-related
- Research Institution
  National Agriculture and Food Research Organization
Preparation of 15N labled 1-deoxynojirimycin and evaluation of its absorption and organ migrationPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KIMURA Toshiyuki
- Project Period (FY)
  2016 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  National Agriculture and Food Research Organization
Identification and application of vitamin E synthesis gene for tocotrienol production.
- Principal Investigator
  
  KIMURA Eiichi
- Project Period (FY)
  2012 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Applied biochemistry
- Research Institution
  National Agriculture and Food Research Organization
Mass production of 15N labeled DNJ to evaluate the absorption and excretion of 1-deoxynojirimycinPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KIMURA Toshiyuki
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  National Agriculture and Food Research Organization

All 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article Presentation Book Patent Other

[Book] Development of mulberry leaf extract food for suppressing postprandial blood glucose elevation. In Hypoglycemia, E. C. Rigobelo (Ed)2011
- Author(s)
  T. Kimura
- Publisher
  Intech
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Journal Article] Inhibition of α‐amylase and α‐glucosidase by Morus australis fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose2022
- Author(s)
 Qiao Ying、Ikeda Yuki、Ito Masaaki、Kimura Toshiyuki、Ikeuchi Takeaki、Takita Teisuke、Yasukawa Kiyoshi
- Journal Title
 
 Journal of Food Science
 
 Volume: 87 Issue: 4 Pages: 1672-1683
- DOI
 10.1111/1750-3841.16098
- Peer Reviewed
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-22K04849, KAKENHI-PROJECT-18KK0285, KAKENHI-PROJECT-23K24590
[Journal Article] Inhibitory effect of Morus australis leaf extract and its component iminosugars on intestinal carbohydrate-digesting enzymes2021
- Author(s)
  Ying Qiao, Masaaki Ito, Toshiyuki Kimura, Takeaki Ikeuchi, Teisuke Takita, Kiyoshi Yasukawa
- Journal Title
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  Volume: 132 Issue: 3 Pages: 226-233
- DOI
  10.1016/j.jbiosc.2021.05.005
- NAID
  40022687960
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05176, KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-18KK0285
[Journal Article] Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity via enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ2021
- Author(s)
 Takasu Soo、Parida Isabella Supardi、Kojima Yoshihiro、Kimura Toshiyuki、Nakagawa Kiyotaka
- Journal Title
 
 Food & Function
 
 Volume: 12 Issue: 24 Pages: 12250-12255
- DOI
 10.1039/d1fo02307a
- Peer Reviewed
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-21K20724
[Journal Article] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用　桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020
- Author(s)
  高須蒼生、木村俊之、伊藤隼哉、仲川清隆
- Journal Title
  
  化学と生物
  
  Volume: 58 Pages: 13-19
- NAID
  130007964957
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Journal Article] Kinetic analysis of inhibition of α-glucosidase by leaf powder from Morus australis and its component iminosugars2020
- Author(s)
  Qiao Ying、Nakayama Juri、Ikeuchi Takeaki、Ito Masaaki、Kimura Toshiyuki、Kojima Kenji、Takita Teisuke、Yasukawa Kiyoshi
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  Volume: 84 Issue: 10 Pages: 2149-2156
- DOI
  10.1080/09168451.2020.1783991
- NAID
  120006892057
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05176, KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Journal Article] Supplementation ofBacillus amyloliquefaciensAS385 culture broth powder containing 1-deoxynojirimycin in a high-fat diet altered the gene expressions related to lipid metabolism and insulin signaling in mice epididymal white adipose tissue2020
- Author(s)
  Parida Isabella Supardi、Takasu Soo、Ito Junya、Ikeda Ryoichi、Yamagishi Kenji、Kimura Toshiyuki、Eitsuka Takahiro、Nakagawa Kiyotaka
- Journal Title
  
  Food & Function
  
  Volume: 11 Issue: 5 Pages: 3926-3940
- DOI
  10.1039/d0fo00271b
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Journal Article] Intestinal Absorption and Tissue Distribution of Aza-Sugars from Mulberry Leaves and Evaluation of Their Transport by Sugar Transporters2020
- Author(s)
  Takasu Soo、Parida Isabella S、Ito Junya、Kojima Yoshihiro、Eitsuka Takahiro、Kimura Toshiyuki、Nakagawa Kiyotaka
- Journal Title
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry
  
  Volume: 68 Issue: 24 Pages: 6656-6663
- DOI
  10.1021/acs.jafc.0c03005
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-20J11853
[Journal Article] Physiological Effects and Organ Distribution of Bacillus amyloliquefaciens AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice2019
- Author(s)
 PARIDA Isabella Supardi、TAKASU Soo、ITO Junya、IKEDA Ryoichi、YAMAGISHI Kenji、KIMURA Toshiyuki、MIYAZAWA Teruo、EITSUKA Takahiro、NAKAGAWA Kiyotaka
- Journal Title
 
 Journal of Nutritional Science and Vitaminology
 
 Volume: 65 Issue: 2 Pages: 157-163
- DOI
 10.3177/jnsv.65.157
- NAID
 130007639824
- ISSN
 0301-4800, 1881-7742
- Year and Date
 2019-04-30
- Language
 English
- Peer Reviewed
- Data Source
 KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Journal Article] Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin2018
- Author(s)
  Takasu Soo、Parida Isabella Supardi、Onose Shinji、Ito Junya、Ikeda Ryoichi、Yamagishi Kenji、Higuchi Oki、Tanaka Fukuyo、Kimura Toshiyuki、Miyazawa Teruo、Nakagawa Kiyotaka
- Journal Title
  
  PLOS ONE
  
  Volume: 13 Issue: 6 Pages: e0199057-e0199057
- DOI
  10.1371/journal.pone.0199057
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Journal Article] Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents colorectal cancer in mice2017
- Author(s)
  E, S., Yamamoto, K., Sakamoto, Y., Mizowaki, Y., Iwagaki, Y., Kimura, T., Nakagawa, K., Miyazawa, T., Tsuduki, T.
- Journal Title
  
  J. Clin. Biochem. Nutr.
  
  Volume: in press
- NAID
  130006847652
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Journal Article] Lactose increases the production of 1-deoxynojirimycin in Bacillus amyloliquefaciens2017
- Author(s)
  Yamagishi, K., Onose, S., Takasu, S., Ito, J., Ikeda, R., Kimura, T., Nakagawa, K.,Miyazawa, T.
- Journal Title
  
  Food Sci. Technol. Res.
  
  Volume: 23 Pages: 349-353
- NAID
  130005681796
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Journal Article] Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents diet-induced obesity through increases in adiponectin in mice2013
- Author(s)
  T. Tsuduki, T. Kimura, K. Nakagawa, T. Miyazawa et al.
- Journal Title
  
  Food Chem
  
  Volume: 139 Issue: 1-4 Pages: 16-23
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2013.02.025
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Journal Article] Production of the α-glycosidase inhibitor 1-deoxynojirimycin from Bacillus species2013
- Author(s)
  Onose, S., Ikeda, R., Nakagawa, K., Kimura, T., Yamagishi, K., Higuchi, O., Miyazawa, T.
- Journal Title
  
  Food Chem.
  
  Volume: 138 Issue: 1 Pages: 516-523
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2012.11.012
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Journal Article] Investigation of tocotrienol biosynthesis in rice2013
- Author(s)
  K. Matsuzuka, E. Kimura, K. Nakagawa, K. Murata, T. Kimura, T. Miyazawa
- Journal Title
  
  Food Chem
  
  Volume: 140 Issue: 1-2 Pages: 91-98
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2013.02.058
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Patent] トコトリエノールの製造方法及びそのための植物2013
- Inventor(s)
  木村映一等
- Industrial Property Rights Holder
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構、東北大学、富山県
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Industrial Property Number
  2013-218669
- Filing Date
  2013-10-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Presentation] 親水性相互作用クロマトグラフィーによる植物中のアザ糖の分離特性の評価2022
- Author(s)
  高須蒼生、Isabella Supardi Parida、長崎由実、中溝莉緒、鈴木誠一郎、須藤圭一、江坂幸宏、木村俊之、仲川清隆
- Organizer
  日本薬学会第142年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] 1-Deoxynojirimycin from Bacillus amyloliquefaciens AS385 ameliorates high-fat diet-induced metabolic disorders in C57BL/6J mice2020
- Author(s)
  Isabella Supardi Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、永塚貴弘、仲川清隆
- Organizer
  栄養食糧学会東北支部会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] シマグワ茶に含まれるα-グルコシダーゼ阻害成分の解析2020
- Author(s)
  喬穎、中山珠里、伊東昌章、木村俊之、兒島憲二、滝田禎亮、保川清
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] 桑葉中のアザ糖の吸収性の違いと機能性向上に向けた試み2020
- Author(s)
  高須蒼生、Isabella S. Parida、小島芳弘、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- Organizer
  農芸化学会東北支部会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] 安定同位体標識による1-デオキシノジリマイシンの吸収・排泄と臓器移行の評価2020
- Author(s)
  高須蒼生、 Isabella S. Parida、田中福代、山岸賢治、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] シマグワ茶およびその成分イミノ糖によるα-グルコシダーゼ阻害効果の速度論的解析2020
- Author(s)
  喬穎、中山珠里、池内健晃、伊東昌章、木村俊之、兒島憲二、滝田禎亮、保川清
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] Physiological Effects and Organ Distribution of 1-Deoxynojirimycin From Bacillus amyloliquefaciens AS385 in C57Bl/6J Mice2019
- Author(s)
  PARIDA Isabella Supardi、TAKASU Soo、ITO Junya、IKEDA Ryoichi、YAMAGISHI Kenji、KIMURA Toshiyuki、MIYAZAWA Teruo、EITSUKA Takahiro、NAKAGAWA Kiyotaka
- Organizer
  Asian Congress of Nutrition 2019 (ACN 2019)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] Evaluation of the absorption and organ migration of 1-deoxynojirimycin in rat2019
- Author(s)
  Toshiyuki Kimura, Soo Takasu, Kiyotaka Nakagawa, Masuko Kobori
- Organizer
  47th Annual Meeting United States-Japan Cooperative Program in Natural Resouces Food and Agriculture Panel
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] Evaluation of the absorption and organ distribution of 1-deoxynojirimycin in rat2019
- Author(s)
  KIMURA Toshiyuki、TAKASU Soo、TANAKA Fukuyo、YAMAGISHI Kenji、MIYAZAWA Teruo、NAKAGAWA Kiyotaka
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF 2019)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] 桑葉中の主要なアザ糖の吸収機構の評価・解明2019
- Author(s)
  高須蒼生、Isabella S Parida、小島芳弘、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- Organizer
  栄養食糧学会食品科学工学会合同東北支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[Presentation] Physiological effects and organ distribution of microbial 1-deoxynojirimycin in C57BL/6J mice2018
- Author(s)
  Isabella Parida, Soo Takasu, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa
- Organizer
  Asia-Pacific Nutrigenomics and Nutrigenetics Organization (APNNO) 2018
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 15Nラベル化1-デオキシノジリマイシンを利用した吸収排泄動態の解明2018
- Author(s)
  高須蒼生、木村俊之、田中福代、山岸賢治、伊藤隼哉、池田亮一、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 桑葉中のアザ糖の吸収と臓器への移行の評価2018
- Author(s)
  高須蒼生、Isabella Parida、木村俊之、山岸賢治、伊藤隼哉、池田亮一、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  食品科学工学会東北支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] Metabolic effect and organ distribution of microbial 1-deoxynojirimycin in C57BL/6J mice2018
- Author(s)
  Isabella Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度北海道支部・東北支部合同支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 微生物由来1－デオキシノジリマイシンの継続摂取がマウスの食後高血糖に与える影響2018
- Author(s)
  Isabella Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  第72回栄養・食料学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの食後高血糖改善作用評価2017
- Author(s)
  高須蒼生、山岸賢治、小野瀬晋司、伊藤隼哉、池田亮一、樋口央紀、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 食後高血糖抑制物質DNJ及び他アザ糖生産量の、B. amyloliquefaciens菌株間における差異2017
- Author(s)
  山岸賢治，高須蒼生，伊藤隼哉，池田亮一，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会大会
- Place of Presentation
  京都女子大学（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの機能性及び吸収排泄動態の評価2017
- Author(s)
  高須蒼生、山岸賢治、小野瀬晋司、伊藤隼哉、池田亮一、樋口央紀、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  日本農芸化学会 2017年度東北支部支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 15Nラベル化1-デオキシノジリマイシンを用いたラットへの吸収・排出バランス、組織移行の評価2017
- Author(s)
  木村俊之、高須蒼生、伊藤隼哉、山岸賢治、田中福代、小堀真珠子、宮澤陽夫、仲川清隆
- Organizer
  日本食品科学工学会第64回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] 1-デオキシノジリマイシンの高生産培養：成分プロファイルと機能性の評価2016
- Author(s)
  高須蒼生，山岸賢治，小野瀬晋司，伊藤隼哉，池田亮一，樋口央紀，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- Organizer
  第151回日本農芸化学会東北支部大会
- Place of Presentation
  山形大学農学部（山形県鶴岡市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] Bacillus amynoliquefaciensにおける、ラクトースを基質としたDNJの高生産2016
- Author(s)
  山岸賢治，小野瀨晋司，高須蒼生，伊藤隼哉，池田亮一，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- Organizer
  日本応用糖質科学会平成28年度大会
- Place of Presentation
  福山大学（広島県福山市）
- Year and Date
  2016-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2014
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  日本農芸化学会平成26年度大会
- Place of Presentation
  明治大学(神奈川県川崎市)
- Year and Date
  2014-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2014
- Author(s)
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之，池田亮一，樋口央紀，宮澤陽夫
- Organizer
  日本農芸化学会平成26年度大会
- Place of Presentation
  明治大学（神奈川県川崎市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産2013
- Author(s)
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之, 池田亮一，宮澤陽夫
- Organizer
  日本油化学会第52回年会
- Place of Presentation
  東北大学（宮城県仙台市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの枯草菌等による高生産培養2013
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  日本農芸化学会平成25年度大会
- Place of Presentation
  東北大学(宮城県仙台市)
- Year and Date
  2013-03-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析2013
- Author(s)
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- Organizer
  日本油化学会第52回年会
- Place of Presentation
  宮城県仙台市
- Year and Date
  2013-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Presentation] 新規ビタミンE合成酵素の解明2013
- Author(s)
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- Organizer
  第16回Vitamin Eアップデートフォーラム
- Place of Presentation
  東京都千代田区
- Year and Date
  2013-08-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  東北大学(宮城県仙台市)
- Year and Date
  2013-05-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7 によるアザ糖1- デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- Author(s)
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之，池田亮一，宮澤陽夫
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  名古屋大学（愛知県名古屋市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産2013
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  日本油化学会第52回年会
- Place of Presentation
  東北大学(宮城県仙台市)
- Year and Date
  2013-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  名古屋大学(愛知県名古屋市)
- Year and Date
  2013-05-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析2013
- Author(s)
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- Organizer
  第55回日本脂質生化学会
- Place of Presentation
  松島大観荘(宮城県松島町)
- Year and Date
  2013-06-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Presentation] Effect of mulberry 1-deoxynojirimycin on postprandial glycemic control2012
- Author(s)
  S. Onose, K. Nakagawa, T. Kimura, T. Miyazawa et al.
- Organizer
  11th Maillard reaction symposium
- Place of Presentation
  Nancy France
- Year and Date
  2012-09-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- Author(s)
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- Organizer
  日本食品科学工学会第59回大会
- Place of Presentation
  北海道・藤女子大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2012
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  日本農芸化学東北支部第147回大会
- Place of Presentation
  弘前大学(青森県弘前市)
- Year and Date
  2012-10-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 食後高血糖改善成分１-デオキシノジリマイシンの高生産培養2012
- Author(s)
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- Organizer
  日本農芸化学東北支部第147回大会
- Place of Presentation
  青森・弘前大学農学部
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- Author(s)
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- Organizer
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  仙台・東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] Effect of mulberry 1-deoxynojirimycin on postprandial glycemic control2012
- Author(s)
  Onose, S., Asai, A., Nakagawa, K., Kimura, T., Oikawa, S., Miyazawa, T.
- Organizer
  11th Maillard reaction symposium
- Place of Presentation
  Nancy, France
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  日本食品科学工学会第59回大会
- Place of Presentation
  藤女子大学(北海道札幌市)
- Year and Date
  2012-08-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- Author(s)
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- Organizer
  第66回栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  東北大学(宮城県仙台市)
- Year and Date
  2012-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 微生物による 1-デオキシノジリマイシン生産2011
- Author(s)
  小野瀬晋司、仲川清隆、池田亮一、木村俊之、宮澤陽夫
- Organizer
  第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会
- Place of Presentation
  岩手大学農学部
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[Presentation] 新規ビタミンE合成酵素の解明
- Author(s)
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- Organizer
  第16回 Vitamin E アップデートフォーラム
- Place of Presentation
  如水会館（東京都千代田区）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[Presentation] イネ細胞を用いた高純度トコトリエノール生産への取り組み
- Author(s)
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- Organizer
  日本油化学会
- Place of Presentation
  東北大学　（宮城県仙台市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[]

1. NAKAGAWA Kiyotaka (80361145)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 51 results
2. YAMAGISHI Kenji (80355304)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 33 results
3. MIYAZAWA Teruo (20157639)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 19 results
4. KIMURA Eiichi (40391461)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
5. MURATA Kazumasa (80500793)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
6. 高須蒼生 (60908458)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 11 results
7. ITO Masaaki

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 2 results

KIMURA Toshiyuki 木村 俊之

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Evaluation of organ accumulation and metabolism of 1-deoxynojirimycin by long-term administrationPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Preparation of 15N labled 1-deoxynojirimycin and evaluation of its absorption and organ migrationPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Identification and application of vitamin E synthesis gene for tocotrienol production.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Mass production of 15N labeled DNJ to evaluate the absorption and excretion of 1-deoxynojirimycinPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] Development of mulberry leaf extract food for suppressing postprandial blood glucose elevation. In Hypoglycemia, E. C. Rigobelo (Ed)2011

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] Inhibition of α‐amylase and α‐glucosidase by <i>Morus australis</i> fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose2022

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Inhibitory effect of Morus australis leaf extract and its component iminosugars on intestinal carbohydrate-digesting enzymes2021

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

Data Source

[Journal Article] Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity <i>via</i> enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ2021

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用 桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] Kinetic analysis of inhibition of α-glucosidase by leaf powder from Morus australis and its component iminosugars2020

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

Data Source

[Journal Article] Supplementation ofBacillus amyloliquefaciensAS385 culture broth powder containing 1-deoxynojirimycin in a high-fat diet altered the gene expressions related to lipid metabolism and insulin signaling in mice epididymal white adipose tissue2020

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Intestinal Absorption and Tissue Distribution of Aza-Sugars from Mulberry Leaves and Evaluation of Their Transport by Sugar Transporters2020

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Physiological Effects and Organ Distribution of <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice2019

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Year and Date

Language

Data Source

[Journal Article] Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin2018

Author(s)

KIMURA Toshiyuki 木村俊之

[Journal Article] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用　桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020