齋藤尚子サイトウヒサコ

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Researcher Number	70361003
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2005 – 2007: 弘前大学, 教育学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits
Keywords	Principal Investigator 食教育 / 食生活 / 学校教育 / 地域との連携 / 栄養教諭

Research Projects
(1 results)
Research Products
(5 results)

学校・家庭・地域が連携した子どもの食育プログラムの構築Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  齋藤尚子
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Hirosaki University

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 学校における食教育と栄養教諭のあり方について~青森県における学校栄養職員の栄養教諭制度に対する意識から~2007
- Author(s)
  齋藤尚子
- Journal Title
  
  弘前大学教育学部紀要 97
  
  Pages: 69-75
- NAID
  80018636948
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17700557
[Journal Article] 食の判断・選択能力に及ぼす想定外要素の影響-小学校における「判断・選択」の授業実践-2007
- Author(s)
  齋藤尚子
- Journal Title
  
  東北家庭科教育研究 5
  
  Pages: 33-42
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17700557
[Journal Article] 調理実験を取り入れた家庭科食物分野の授業実践2006
- Author(s)
  齋藤尚子, 工藤尋美, 日景弥生
- Journal Title
  
  弘前大学教育学部研究紀要クロスロード 10(in press)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17700557
[Presentation] 学校における食教育の実態とその意識について2007
- Author(s)
  齋藤尚子
- Organizer
  日本家庭科教育学会
- Place of Presentation
  国立オリンピック記念青少年総合センター
- Year and Date
  2007-07-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17700557
[Presentation] ポートフォリオが給食時の言動に及ぼす影響について2007
- Author(s)
  齋藤尚子
- Organizer
  日本家庭科教育学会東北地区会
- Place of Presentation
  秋田大学教育文化学部
- Year and Date
  2007-11-03
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17700557