Kishimoto Taeko 岸本妙子

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KISHIMOTO Taeko 岸本妙子

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Researcher Number	80249375
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2018 – 2019: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 特命研究員 2016 – 2017: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 教授 2011 – 2013: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 教授 2000: HEIANJOGAKUIN COLLEGE, PROFESSOR, 生活学科, 教授 1998 – 1999: 平安女学院短期大学, 生活学科, 助教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits / 食生活 / General human life sciences
Keywords	Principal Investigator ハラール食 / 食文化 / 管理栄養士養成課程 / 教育プログラム / グローバル化教育 / ハラール食対応 / 食育授業 / 異文化理解 / Buying-Consumption Behavior of Consumer / Questionnaire Research … More / Protein Sources / the Staple Food Selection / Longevity / Meat Intake / Survey of Dietary Life / Japanese American / 消費者の購買消費行動 / アンケート調査 / タンパク質源 / 主食選択 / 長寿 / 食肉摂取 / 食生活調査 / 日系アメリカ人 / 食育教材 / 食生活分野 / 消費者教育の体系化 / 生活力育成 / 環境対応 / 消費者教育 / 体系的な学び / 住生活分野 / 衣生活分野 / 生活デザイン / 消費者教育教材 / 教材開発 / 領域別達成度 / 住生活 / 衣生活 / 食生活 / 生活情報 / 消費購買行動 / 消費者市民教育 Less

The Promotion of Food Education program for the preparations of halal food for understanding of different cultures.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  Kishimoto Taeko
- Project Period (FY)
  2016 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Okayama Prefectural University
A study on the material development by accomplishment probability of areas in consumer citizenship education for training the ability of consumer lifePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KISHIMOTO Taeko
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  Okayama Prefectural University
A Comparative Study on Dietary Life in Japanese and Japanese American located in the circum-pan-Pacific Region.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  KISHIMOTO Taeko
- Project Period (FY)
  1998 – 2000
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  食生活
- Research Institution
  HEIANJOGAKUIN COLLEGE

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All Journal Article Presentation Book

[Book] 管理栄養士・栄養士のためのハラール食対応調理ガイド2020
- Author(s)
  岸本妙子、川上貴代、我如古菜月、平松智子、田淵真愉美
- Total Pages
  14
- Publisher
  自費印刷
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Book] 教材冊子『生活力育成を目指した消費者市民教育教材』2014
- Author(s)
  岸本(重信) 妙子, 大本久美子, 吉井美奈子, 田中洋子
- Total Pages
  62
- Publisher
  城南印刷所
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 衣生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2014
- Author(s)
  吉井美奈子、岸本（重信）妙子、大本久美子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会論文集、『消費者教育』
  
  Volume: 第34冊
- NAID
  130008034312
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 衣生活分野における消費者教育教材の検討-教材開発の成果と課題-2014
- Author(s)
  吉井美奈子, 岸本(重信) 妙子, 大本久美子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会誌
  
  Volume: 第34冊(掲載確定), (印刷中)
- NAID
  130008034312
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 大学生の衣・住生活における消費行動の実態と課題-体系化された消費者教育教材の開発に向けて-2013
- Author(s)
  大本久美子, 吉井美奈子, 岸本(重信)妙子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会誌
  
  Volume: 第33冊 Pages: 203-211
- NAID
  130007999093
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 大学生の衣・住生活における消費行動の実態と課題―体系化された消費者教育教材の開発に向けて―2013
- Author(s)
  大本久美子、吉井美奈子、岸本（重信）妙子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会論文集、『消費者教育』
  
  Volume: 第33冊 Pages: 203-211
- NAID
  130007999093
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討ー教材開発の成果と課題ー2012
- Author(s)
  吉井美奈子、岸本（重信）妙子、大本久美子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会論文集、『消費者教育』
  
  Volume: 第32冊 Pages: 31-40
- NAID
  40019893636
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2012
- Author(s)
  吉井美奈子、岸本（重信）妙子、大本久美子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会論文集、『消費者教育』
  
  Volume: 32
- NAID
  40019893636
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討-教材開発の成果と課題-2012
- Author(s)
  吉井美奈子, 岸本(重信) 妙子, 大本久美子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会誌
  
  Volume: 第32冊 Pages: 31-40
- NAID
  40019893636
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 食生活における消費行動に関する領域別達成度と課題2011
- Author(s)
  岸本(重信) 妙子, 吉井美奈子, 大本久美子, 田中洋子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会誌
  
  Volume: 第31冊 Pages: 1-10
- NAID
  40019040141
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Journal Article] 食生活における消費行動に関する領域別達成度と課題2011
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、吉井美奈子、大本久美子、田中洋子
- Journal Title
  
  日本消費者教育学会論文集　『消費者教育』
  
  Volume: 31
- NAID
  40019040141
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 管理栄養士養成課程における異文化理解を育むハラール食対応に関する食育プログラム2019
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、平松智子、田淵真愉美、我如古菜月、川上貴代、久保田恵、新田陽子、井上里加子
- Organizer
  （一社）日本家政学会第71回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] 管理栄養士養成課程における異文化理解を育むハラール食対応に関する食育プログラム2019
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、平松智子、田淵真愉美、我如古菜月、川上貴代、久保田恵、新田陽子、井上里加子
- Organizer
  （一社）日本家政学会第７１回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] 異文化理解を育むハラール食対応に関する食育プログラムの検証2018
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、平松智子、田淵真愉美、我如古菜月、伊藤亜紀、川上貴代、久保田恵、新田陽子、井上里加子
- Organizer
  （一社）日本家政学会第65回中国四国支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] ハラール食対応を目的とした食育プログラムの開発2017
- Author(s)
  我如古菜月、平松智子、田淵真愉美、森分咲良、新田陽子、川上貴代、久保田恵、井上里加子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  第64回（一社）日本家政学会中国・四国支部大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] 大学生におけるハラール食対応の異文化理解のための食育教材の検討2016
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、平松智子、新田陽子、田淵真愉美、我如古菜月、川上貴代、久保田恵、井上里加子、芦内菜月、川下陽子
- Organizer
  日本家政学会第68回全国大会
- Place of Presentation
  金城学院大学
- Year and Date
  2016-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] ハラール食の普及に向けた調理対応ガイドによる異文化理解度調査2016
- Author(s)
  森分咲良、岸本（重信）妙子、小林魁斗、平松智子、田淵真愉美、新田陽子、我如古菜月
- Organizer
  第12回日本栄養改善学会中国支部学術総会
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Year and Date
  2016-06-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00819
[Presentation] 大学生の居住選択における条件とライフスタイル2014
- Author(s)
  岸本(重信) 妙子, 他2名
- Organizer
  日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Year and Date
  2014-06-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 体系立てた消費者教育を目指す教材開発について―住生活教材―2013
- Author(s)
  大本久美子、田中洋子、吉井美奈子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  第56回日本家庭科教育学会全国大会
- Place of Presentation
  弘前大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 生活力育成を目指して体系立てた消費者教育教材の開発2013
- Author(s)
  岸本妙子, 他3名
- Organizer
  OPU フォーラム
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Year and Date
  2013-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 衣生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2013
- Author(s)
  吉井美奈子、大本久美子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  日本消費者教育学会第33回全国大会
- Place of Presentation
  椙山女学園大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 環境に配慮した消費行動を促す消費者教育の体系化に関する研究2012
- Author(s)
  岸本妙子, 他3名
- Organizer
  OPU フォーラム
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Year and Date
  2012-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 消費行動と生活情報に関する研究-食生活教材開発に向けて-2011
- Author(s)
  岸本妙子, 他3名
- Organizer
  OPU フォーラム
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Year and Date
  2011-05-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 大学の教養科目における消費生活力育成に関する研究―塩分摂取及び食品添加物に関する食育教材と家庭科―2011
- Author(s)
  岸本（重信）妙子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第54回大会
- Place of Presentation
  長崎大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 消費行動と生活情報に関する研究―食生活教材開発に向けて―2011
- Author(s)
  岸本妙子、田中洋子、大本久美子、吉井美奈子
- Organizer
  ＯＰＵフォーラム2011
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 食生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2011
- Author(s)
  吉井美奈子、大本久美子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  日本消費者教育学会第31回全国大会
- Place of Presentation
  マイドーム大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 食生活分野における消費者教育教材の検討―大学での実践から―2011
- Author(s)
  吉井美奈子、大本久美子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  平成23年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 生活力育成を目指した体系立てた消費者教育教材の開発
- Author(s)
  岸本妙子、田中洋子、大本久美子、吉井美奈子
- Organizer
  ＯＰＵフォーラム2013
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 衣生活分野における消費者教育教材の検討―大学での実践から―
- Author(s)
  吉井美奈子、大本久美子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  平成25年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 体系立てた消費者教育を目指す教材開発についてー衣生活教材ー
- Author(s)
  吉井美奈子、大本久美子、岸本（重信）妙子、田中洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第55回大会
- Place of Presentation
  東京学芸大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 衣・住生活における消費行動に関する療育別達成度と課題
- Author(s)
  大本久美子、吉井美奈子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  平成24年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 環境に配慮した消費行動を促す消費者教育の体系化に関する研究
- Author(s)
  岸本妙子、田中洋子、大本久美子、吉井美奈子
- Organizer
  ＯＰＵフォーラム2012
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 大学生の衣・住生活における消費行動の実態と課題
- Author(s)
  大本久美子、吉井美奈子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  日本消費者教育学会第32回全国大会
- Place of Presentation
  川崎医療福祉大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 大学生の居住選択における条件とライフスタイル―住生活教材の活用から―
- Author(s)
  岸本（重信）妙子、吉井美奈子、大本久美子
- Organizer
  平成26年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 体系立てた消費者教育を目指す教材開発について―住生活教材ー
- Author(s)
  大本久美子、田中洋子、吉井美奈子、岸本（重信）妙子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第56回大会
- Place of Presentation
  弘前大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 衣生活分野における消費者教育教材の検討－大学での実践から－
- Author(s)
  吉井美奈子、岸本（重信）妙子、大本久美子
- Organizer
  平成24年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会
- Place of Presentation
  大阪教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888
[Presentation] 生活力育成を目指して体系立てた消費者教育教材の開発
- Author(s)
  岸本妙子、田中洋子、大本久美子、吉井美奈子
- Organizer
  OPUフォーラム2013
- Place of Presentation
  岡山県立大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500888

1. OOMOTO Kumiko (30548748)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 25 results
2. YOSHII Minako (60413481)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 25 results
3. TANAKA Yoko (20259534)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 10 results
4. KISHIMOTO Yuichi (70148576)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. 平松智子 (00554073)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
6. 田淵真愉美 (60389020)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
7. 我如古菜月 (70508788)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results

Kishimoto Taeko 岸本 妙子

KISHIMOTO Taeko 岸本 妙子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The Promotion of Food Education program for the preparations of halal food for understanding of different cultures.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

A study on the material development by accomplishment probability of areas in consumer citizenship education for training the ability of consumer lifePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

A Comparative Study on Dietary Life in Japanese and Japanese American located in the circum-pan-Pacific Region.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 管理栄養士・栄養士のためのハラール食対応調理ガイド2020

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 教材冊子『生活力育成を目指した消費者市民教育教材』2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Journal Article] 衣生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2014

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 衣生活分野における消費者教育教材の検討-教材開発の成果と課題-2014

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 大学生の衣・住生活における消費行動の実態と課題-体系化された消費者教育教材の開発に向けて-2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 大学生の衣・住生活における消費行動の実態と課題―体系化された消費者教育教材の開発に向けて―2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討ー教材開発の成果と課題ー2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討―教材開発の成果と課題―2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 食生活分野における消費者教育教材の検討-教材開発の成果と課題-2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 食生活における消費行動に関する領域別達成度と課題2011

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 食生活における消費行動に関する領域別達成度と課題2011

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Presentation] 管理栄養士養成課程における異文化理解を育むハラール食対応に関する食育プログラム2019

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Kishimoto Taeko 岸本妙子

KISHIMOTO Taeko 岸本妙子