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NAKAKO Fukiko
中子 富貴子
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Alternative Names
中子 富貴子 ナカコ フキコ
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Researcher Number
80636358
Other IDs
Affiliation (Current)
2023: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information)
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2022: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 教授
2018 – 2021: 公立小松大学, 国際文化交流学部, 准教授
Review Section/Research Field
Except Principal Investigator
Basic Section 80020:Tourism studies-related
Keywords
Except Principal Investigator
ガストロノミー資源 / フードトレイル / 食の街道 / ビジネスモデル / カリナリーツーリズム / フィールドサーベイ / ガストロノミー / マネジメント / 観光商品 / フードツアー
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/ 食文化 / 移動社会 / 関係人口 / 移住者 / かかわり / コミュニティ形成
Less
Research Projects
(
2
results)
Research Products
(
7
results)
Co-Researchers
(
7
People)
Project Start Year (Newest)
Project Start Year (Oldest)
移動前提社会における地域住民と移動者による新たなコミュニティの形成プロセス
Principal Investigator
敷田 麻実
Project Period (FY)
2022 – 2024
Research Category
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Review Section
Basic Section 80020:Tourism studies-related
Research Institution
Japan Advanced Institute of Science and Technology
Research on the management and creativity of food trail using gastronomy as resource
Principal Investigator
李 美花
Project Period (FY)
2018 – 2022
Research Category
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Review Section
Basic Section 80020:Tourism studies-related
Research Institution
Osaka Seikei University
All
2022
2019
2018
All
Journal Article
Presentation
[Journal Article] カナダオンタリオ州におけるフードトレイルの成功要因
2019
Author(s)
李美花・中子富貴子
Journal Title
日本近代学研究
Volume
: 64
Pages
: 261-274
Peer Reviewed
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] フードトレイルにおける「集積」と「周遊」に関する考察 ：石川県・能登丼を事例に
2022
Author(s)
中子富貴子
Organizer
日本フードツーリズム学会年報『フードツーリズム研究』2022年
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] 日本におけるガストロノミーツーリズム
2019
Author(s)
中子富貴子
Organizer
Pacific Tourism Forum (ロシアウラジオストク)
Invited
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] カナダ・オンタリオ州におけるフードトレイル実態調査報告
2019
Author(s)
李美花・尾家建生・中子富貴子
Organizer
日本フードツーリズム学会（第1回研究発表会）
Invited
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] Current Situation of Food Trail (Apple Pie, Chocolate, Bacon/Ale) in Ontario, Canada
2019
Author(s)
李美花・中子富貴子
Organizer
Ming Chuan University 台湾台北、the 2nd GLOSITH conference
Int'l Joint Research
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] 食と観光（フードツーリズム、フードトレイル）
2019
Author(s)
中子富貴子
Organizer
こまつ市民大学:市民向け講座
Invited
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
[Presentation] フード・トレイルにおけるマネジメントと協力体制
2018
Author(s)
中子富貴子
Organizer
日本観光研究学会（全国大会学術論文集第33回）
Data Source
KAKENHI-PROJECT-18K11884
# of Projects (Dsc)
# of Projects (Asc)
1.
李 美花
(30626289)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
3 results
2.
尾家 建生
(30441124)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
1 results
3.
敷田 麻実
(40308581)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
0 results
4.
川澄 厚志
(00553794)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
0 results
5.
森重 昌之
(20611966)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
0 results
6.
齋藤 千恵
(80387943)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
0 results
7.
鈴木 晃志郎
(90448655)
# of Collaborated Projects:
1 results
# of Collaborated Products:
0 results
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