ISHIWATARI Naomi 柴田奈緒美

ORCID

Connect your ORCID iD *help

… Alternative Names

Researcher Number	80737164
Other IDs
Affiliation *help	2016 – 2018 : 岐阜大学, 教育学部, 助教
Review Section/Research Field	Principal Investigator Childhood science (childhood environment science) / Eating habits
Keywords	Principal Investigator 調理科学 / 食物アレルギー / 学校給食 / 三大アレルゲン / アレルギー / ハンバーグ / カレー / 食生活

Research Projects
(1results)
Research Products
(1results)

学校給食におけるアレルギー代替食の多様化に向けた卵・小麦の代替となるつなぎの探索Principal InvestigatorOngoing
- Principal Investigator
  
  柴田奈緒美
- Project Period (FY)
  2017 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits
  Childhood science (childhood environment science)
- Research Institution
  Gifu University

All Presentation

[Presentation] 学校給食における食物アレルギーを考慮したカレーの検討2019
- Author(s)
  向後明里，柴田奈緒美
- Organizer
  日本家政学会中部支部　第18回家政学関連院生・学生研究発表会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K17782