NAKAJIMA Shigeru 中島滋

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中島滋ナカジマシゲル

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Researcher Number	90149782
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Affiliation (Current)	2025: 文教大学, 健康栄養学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2023: 文教大学, 健康栄養学部, 教授 2016 – 2018: 文教大学, 健康栄養学部, 教授 2012 – 2015: 文教大学, 栄養学部, 教授 2010: Bunkyo University Women's College, 健康栄養学部, 教授 2008 – 2009: Bunkyo University Women's College, 健康栄養学科, 教授 1999 – 2006: 文教大学女子短期大学部, 教授 2003: Bunkyo University Women's College, Professor, 女子短期大学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Public health/Health science / Epidemiology and preventive medicine / Eating habits, studies on eating habits / Hygiene Except Principal Investigator Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Public health/Health science
Keywords	Principal Investigator ヒスチジン / セレン / 抗酸化 / Prevention of obesity / Bonito Bouillon Extract / Dried bonito / Processed sea food / Red fresh fish / Histidine / 呈味素材 … More / かつお節製造工程 / 赤身魚および多獲性赤身魚 / カツオだし / 水産練り製品 / 加工品 / 肥満防止 / 鰹だし / カツオ節 / 水産加工品 / 赤身および多獲性赤身魚 / 大豆 / イソフラボン / コレステロール / 抗肥満 / プロリン / 拒食 / 肥満 / エネルギー / タンパク質 / 摂食抑制 / ヒスタミン … More Except Principal Investigator BMI / 酸化ストレス / セレノプロテイン / 内蔵脂肪組織 / GATA5 / Obesity / Health condition / Nutrition / Elder person / 給食サービス / 栄養摂取状況 / 食事調査 / 正常体重肥満 / 健康状態 / 栄養 / 高齢者 Less

転写因子GATA5による内臓脂肪の酸化ストレス防御機構に関わる新規分子の機能解析
- Principal Investigator
  
  宇田川陽秀
- Project Period (FY)
  2023 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Bunkyo University
Antioxidation effect of histidine as the carrier of sereniumPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Nakajima Shigeru
- Project Period (FY)
  2015 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Epidemiology and preventive medicine
- Research Institution
  Bunkyo University
Increase effect of cholesterol, isoflavon, soybean on prevention of obesity of histidinePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  NAKAJIMA Shigeru
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  Bunkyo University
Preventive effect of histidine and proline on obesity and anorexia through the control of appetite.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  NAKAJIMA Shigeru
- Project Period (FY)
  2008 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  Bunkyo University Women's College
Usefulness of red fresh fish and its processed food and extract for the sources of histidinePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  NAKAJIMA Shigeru
- Project Period (FY)
  2004 – 2006
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Bunkyo University Women's College
Effect of Feeding Service on Nutritional and Health Condition of Elder Person.
- Principal Investigator
  
  SAITHO Kimiko
- Project Period (FY)
  2001 – 2003
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  Bunkyo University Women's College
ヒスチジン高含有タンパク質摂取による摂食抑制Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  中島滋
- Project Period (FY)
  1999 – 2000
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Exploratory Research
- Research Field
  
  Hygiene
- Research Institution
  Bunkyo University Women's College

[Book] 「Suppressive effects of marine foods intake on obesity and life style related diseases」 in 「Seafood Quality, Safety, and Health」2010
- Author(s)
  Shigeru Nakajima
- Publisher
  The blackwell Publisher (United Kingdom)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Book] Seafood Quality, Safety, and Health(「Suppressive effects of marine foods intake on obesity and life style related diseases」)2010
- Author(s)
  Shigeru Nakajima
- Publisher
  The blackwell Publisher (United Kingdom)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Glucocorticoid receptor-NECAB1 axis can negatively regulate insulin secretion in pancreatic β-cells2023
- Author(s)
  Udagawa Haruhide、Funahashi Nobuaki、Nishimura Wataru、Uebanso Takashi、Kawaguchi Miho、Asahi Riku、Nakajima Shigeru、Nammo Takao、Hiramoto Masaki、Yasuda Kazuki
- Journal Title
  
  Scientific Reports
  
  Volume: 13 Issue: 1 Pages: 17958-17958
- DOI
  10.1038/s41598-023-44324-y
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K11760, KAKENHI-PROJECT-23K07995, KAKENHI-PROJECT-23K10865, KAKENHI-PROJECT-23K10924, KAKENHI-PROJECT-20K08915
[Journal Article] n-3(ω-3)系多価不飽和脂肪酸(EPA, DHA)の生理作用と食品加工中の消長2018
- Author(s)
  中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会雑誌
  
  Volume: 24 Pages: 34-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] 女子大学生における隠れ肥満と食習慣およびパーソナリティの関連性2018
- Author(s)
  石原俊一、中島滋
- Journal Title
  
  人間科学研究
  
  Volume: ３９ Pages: 129-138
- NAID
  120006537486
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] ヒスチジンのセレン輸送体としての可能性2018
- Author(s)
  中島滋、大森悦子
- Journal Title
  
  日本未病システム学会雑誌
  
  Volume: 24 Pages: 23-26
- NAID
  40021676744
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] ヒスチジン摂取量とセレン摂取量との相関2018
- Author(s)
  中島滋、大森悦子
- Journal Title
  
  日本未病システム学会雑誌
  
  Volume: 24 Pages: 31-34
- NAID
  40021784133
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] UV-A照射によるマウス皮膚の脂質酸化と血管分枝に対する緑茶摂取の効果2017
- Author(s)
  井上節子、小松ひろみ、遠藤美智子、中島滋、長岡功
- Journal Title
  
  日本香粧品学会誌
  
  Volume: ４１ Pages: 106-112
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] orrelation lipid peroxide concentration in serum and intake pattern with a focus on Lipid, copper, histidine, and acid2016
- Author(s)
  Inoue S, Nakajima S, Endo M, Nagaoka I
- Journal Title
  
  The Journal of Japan Mibyou System Association
  
  Volume: 22 Pages: 15-28
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] タマネギ外皮の摂取がマウス脳中の過酸化脂質濃度の及ぼす影響2016
- Author(s)
  井上節子、今野千尋、遠藤美智子、中島滋、長岡功
- Journal Title
  
  機能性食品と薬理栄養
  
  Volume: 10 Pages: 81-88
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] 超高齢化社会に対応する生活活動能力の向上を促す「複合型筋力トレーニング用マルチ・パワーラック」の導入に関する思索2016
- Author(s)
  上田大、黄仁官、中島滋
- Journal Title
  
  文教大学生活科学研究
  
  Volume: 38 Pages: 216-224
- NAID
  120006532326
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] Proline decrease the suppressive effect of hisitidine on food intake and body fat2016
- Author(s)
  Asahi R, Tanaka K, Fujimi J T, Kanzawa N, Nakajima S
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  Volume: 62 Pages: 277-281
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] 女子大学生の身体及び栄養摂取状況に関する調査（続報）2015
- Author(s)
  大森悦子、目加田優子、秋吉美穂子、渡邊美樹、奥畑理久、中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 21 Pages: 152-155
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Journal Article] 女子大学生の身体及び栄養摂取状況に関する調査（続報）2015
- Author(s)
  大森悦子、目加田優子、秋吉美穂子、渡邊美樹、奥畑理久、中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 21
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] 女子大学生の身体状況及び栄養摂取状況に関する調査2014
- Author(s)
  大森悦子、目加田優子、秋吉美穂子、渡邊美樹、奥畑理久、中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 20 Pages: 58-61
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] 和食と未病-和食の肥満防止作用および解消作用-2014
- Author(s)
  中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 20 Pages: 55-59
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] Correlations between histidine or proline intake and EPA or DHA intake2013
- Author(s)
  Shigeru Nakajima, Riku Okuhata, Etsuko Oomori, Kaoru Tanaka, Takahiko J Fujimi and Takahide Tsuchiya
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 19 Pages: 1-8
- NAID
  40019945318
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] 乳酸菌発酵したブドウ皮飼料の安全性および内臓脂肪量への影響2013
- Author(s)
  奥畑理久，大森悦子，田中香, 中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 印刷中
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] A Nutrition Survey of Atherosclerosis Patients to Study the Effects of Iron, Zinc, and Copper on Atherosclerosis2013
- Author(s)
  Shida N, Tsuchiya Y, Yamakura F, Kano T, Nakazato N, Takada K, Kawai S, Ikeda K, Amamiya Y, Nakajima S, Machida K, Iwai H
- Journal Title
  
  Atherosclerosis
  
  Volume: in printing
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] ラットを用いたヒスチジンの摂食抑制作用に対するプロリンの減弱作用2012
- Author(s)
  奥畑理久、浅見悦子、中島滋
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 18 Pages: 2-8
- NAID
  40019221535
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] A trypsin inhibitor in the viscera of Japanese common squid (Todarodes pacificus) elicits insulinotropic effects in diabetic GK rats2012
- Author(s)
  Kishimura H, Fukumorita K, Adachi K, Chiba S, Nagai Y, Katayama S, Nakajima S, Saeki H
- Journal Title
  
  Journal of Food Biochemistry
  
  Volume: 36 Pages: 93-98
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Journal Article] カッオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物経口摂取による血圧降下の可能性2011
- Author(s)
  中島滋、田中香、後藤浄子、浅見悦子、保苅義則、松本透、土屋隆英
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 17(印刷中)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressed fat accumulation in rats fed with histidine-enriched diet2010
- Author(s)
  Endo M, Kasaoka S, Takizawa M, Goto K, Nakajima S, Moon S-K, Kim, I-S, Jeong B-Y, Nakamura S
- Journal Title
  
  Journal of Food Science and Nutrition 15(In press)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 血中ヒスチジン量と動脈硬化危険因子との相関関係2010
- Author(s)
  雨宮有子、中島滋、加部勇、池田啓一、信太直己、山倉文幸、河合祥雄、形本静夫、岩井秀明
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌
  
  Volume: 16 Pages: 17-27
- NAID
  40017252729
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Comparisons of Korean and Japanese College Students' Eating Habits and Food Preferences2010
- Author(s)
  Kyoung Ae Lee, Bo-Young Jeong, Soo-Kyung Moon, In-Soo Kim, Shigeru Nakajima, Soichiro Nakamura
- Journal Title
  
  Journal of Korean Society of Food Science and Nutrition
  
  Volume: 39 Pages: 1619-1626
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 血中ヒスチジン量と動脈硬化危険因子との相関関係2010
- Author(s)
  雨宮有子、中島滋、加部勇、池田啓一、信太直己、山倉文幸、河合祥雄、形本静夫、岩井秀明
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌 16
  
  Pages: 17-27
- NAID
  40017252729
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressed fat accumulation in rats fed a histidine-enriched diet2010
- Author(s)
  Michiko Endo, Seiichi Kasaoka, Miki Takizawa, Kiyoko Goto, Shigeru Nakajima, S-K Moon, I-S Kim, B-Y Jeong, Soichiro Nakamura
- Journal Title
  
  Journal of Food Science and Nutrition 15
  
  Pages: 1-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressed fat accumulation in rats fed a histidine-enriched diet2010
- Author(s)
  Michiko Endo, Seiichi Kasaoka, Miki Takizawa, Kiyoko Gotoh, Shigeru Nakajima, S-K Moon, I-S Kim, B-Y Jeong, Soichiro Nakamura
- Journal Title
  
  Journal of Food Science and Nutrition
  
  Volume: 15 Pages: 1-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 食生活と肥満防止との関連を調べる日韓共同研究2010
- Author(s)
  中島滋
- Journal Title
  
  湘南フォーラム 16(印刷中)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Soichiro Nakamura : Comparisons of Korean and Japanese College Students' Eating Habits and Food Preferences2010
- Author(s)
  Kyoung Ae Lee, Bo-Young Jeong, Soo-Kyung Moon, In-Soo Kim, Shigeru Nakajima
- Journal Title
  
  Journal of Korean Society of Food Science and Nutrition 39
  
  Pages: 1619-1626
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 血中ヒスチジン濃度比とメタボリックシンドローム診断基準値との関係2010
- Author(s)
  中島滋、加瀬澤信彦
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌 16(印刷中)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Negative correlations between free histidine content in plasma and BMI or area of visceral fat2009
- Author(s)
  Amamiya Y, Nakajima S, I keda K, Shida N, Yamakura F, Kawai S, Nakazato Y, Katamoto S. Kabe I, Tsuchiya T, Iwai H
- Journal Title
  
  Journal of Physical Fitness, Nutrition and Immunology 17(印刷中)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 鰹節抽出物摂取がラット体脂肪および筋肉量に及ぼす影響2009
- Author(s)
  遠藤美智子、滝沢未来、田中香、時高正明、笠岡誠一、中村宗一郎、中島滋
- Journal Title
  
  肥満研究 15
  
  Pages: 202-207
- NAID
  10026150152
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 血中ヒスチジン濃度比とメタボリックシンドローム診断基準との関係2009
- Author(s)
  中島滋、加瀬澤信彦
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌 15
  
  Pages: 253-241
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Negative correlations between free histidine content in plasma and BMI or area of visceral fat2009
- Author(s)
  Yuko Amamiya, Shigeru Nakajima, Keiichi Ikeda, Naoki Shida, Fumiyuki Yamakura, Sachio Kawai, Yuji Nakazato, Shizuo Katamoto, Isamu Kabe, Takahide Tsuchiya, Hideaki Iwa
- Journal Title
  
  Journal of Physical Fitness, Nutrition and Immunology 18
  
  Pages: 87-91
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Negative correlations between free histidine cintent in plasma and BMI or area if visceral fat2009
- Author(s)
  Amamiya Y, Nakajima S, Ikeda K, Shida N, Yamakura F, Kawai S, Nakazato Y, Katamoto S, K abe I, Tsuchiya T, Iwai H
- Journal Title
  
  Journal of Physical Fitness, Nutrition and Immunology 18
  
  Pages: 87-91
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressive effect of dietary histidine-rich protein on food intake under protein-rich condition especially in female2008
- Author(s)
  Nakajima S, Tanaka K, Inoue S, Tsuchiya T, Iwai H, Amamiya Y, Inaba Y
- Journal Title
  
  Journal of Physical Fitness, Nutrition, Immunology 17
  
  Pages: 214-223
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressive effect of dietary histidine-rich protein on food intake under protein-rich condition especially in female2008
- Author(s)
  Shigeru Nakajima, Kaoru Tanaka, Setsuko Inoue, Takahide Tsuchiya, Hideaki Iwai, Yuko Amamiya, Yutaka Inaba
- Journal Title
  
  Journal of Physical Fitness, Nutrition and Immunology 17
  
  Pages: 214-223
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 鰹節抽出物の短期投与によるラットの摂食量および脂肪蓄積量の検討2008
- Author(s)
  笠岡誠一、後藤浄子、時高正明、滝沢未来、田中香、小川眞紀子、中島滋
- Journal Title
  
  栄養学雑誌 66
  
  Pages: 127-132
- NAID
  10021177995
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] 鰹節抽出物の短期投与によるラットの摂食量および脂肪蓄積量の検討2008
- Author(s)
  笠岡誠一, 後藤浄子, 時高正明, 滝沢未来, 田中香, 小川眞紀子, 中島滋
- Journal Title
  
  栄養学雑誌 66
  
  Pages: 127-132
- NAID
  10021177995
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物経口摂取による抗肥満作用2006
- Author(s)
  中島滋, 田中香, 笠岡誠一, 小川眞紀子, 保刈昌則, 土屋隆英
- Journal Title
  
  肥満研究 12・1(印刷中)
- NAID
  40015499315
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Suppressive effect of oral administration of histidine rich extract obtained from process of dried boito on obesity2006
- Author(s)
  Nakajima S, Tanaka K, Kasaoka S, Ogawa M, Hokari M, Tsuchiya T
- Journal Title
  
  J.Jpn.Soc.Study Obesity 12(1)
  
  Pages: 65-67
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物経口摂取による2006
- Author(s)
  中島滋, 田中香, 笠岡誠一, 小川眞紀子, 保刈昌則, 土谷隆英
- Journal Title
  
  肥満研究 12・(1)
  
  Pages: 65-67
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] 生活習慣病と肥満防止によるその予防2006
- Author(s)
  中島滋
- Journal Title
  
  神奈川のこくほかいご No.321
  
  Pages: 2-4
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] ヒスチジンと抗肥満2006
- Author(s)
  笠岡誠一, 小川眞紀子, 中島滋
- Journal Title
  
  臨床栄養 109
  
  Pages: 307-312
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] ヒスチジンの抗肥満作用は?2006
- Author(s)
  中島滋
- Journal Title
  
  肥満と糖尿病 6・1
  
  Pages: 49-52
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物経口摂取による抗肥満作用2006
- Author(s)
  中島滋, 田中香, 笠岡誠一, 小川眞紀子, 保刈昌則, 土屋隆英
- Journal Title
  
  肥満研究 12巻・1号
  
  Pages: 65-67
- NAID
  40015499315
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物の摂食抑制および脂肪分解促進作用2005
- Author(s)
  笠岡誠一, 鍋島美佳, 筒井ひろみ, 辻眞紀子, 橋詰昌幸, 土屋隆英, 中島滋
- Journal Title
  
  肥満研究 11巻・1号
  
  Pages: 63-68
- NAID
  40006743123
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Suppressive effect of histidine rich extract obtained from process of dried boito on food intake and fat accumulation2005
- Author(s)
  Kasaoka S, Nabeshima M, Tsutsui H, Tsuji M, Hashimoto M, Tsuchiya T, Nakajima S
- Journal Title
  
  J.Jpn.Soc.Study Obesity 11(1)
  
  Pages: 63-68
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] ヒスチジンの摂食抑制作用はプロリンにより阻害されるか2005
- Author(s)
  中島滋, 浅見悦子, 田中香, 笠岡誠一, 辻眞紀子, 土屋隆英
- Journal Title
  
  肥満研究 11巻・1号
  
  Pages: 46-51
- NAID
  40006743120
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られるヒスチジン高含有熱水抽出物の摂食抑制および脂肪分解促進作用2005
- Author(s)
  笠岡誠一, 鍋島美佳, 筒井ひろみ, 辻眞紀子, 橋詰昌幸, 土屋隆英, 中島滋
- Journal Title
  
  肥満研究 11・1
  
  Pages: 63-68
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Gender effects in Dietary Histidine-incuced Aneroxia2005
- Author(s)
  Kasaoka S, Kawahara Y, Inoue S, Tsuji M, Katoh H, Tsuchiya T, Okuda H, Nakajima S
- Journal Title
  
  Nutrition 21
  
  Pages: 855-858
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られるヒスチジン高含有熱水抽出物の摂食抑制および脂肪分解促進作用2005
- Author(s)
  笠岡誠一, 鍋島美佳, 筒井ひろみ, 辻眞紀子, 橋詰昌幸, 土屋隆英, 中島滋
- Journal Title
  
  肥満研究 11巻1号(印刷中)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Does proline inhibit the suppressive effect of food intake by histidine2005
- Author(s)
  Nakajima S, Asami E, Tanaka K, Kasaoka S, Tsuji M, Tsuchiya T
- Journal Title
  
  J.Jpn.Soc.Study Obesity 11(1)
  
  Pages: 46-51
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] ヒスチジンの摂食抑制作用はプロリンにより抑制されるか2005
- Author(s)
  中島滋, 浅見悦子, 田中香, 笠岡誠一, 辻眞紀子, 土屋隆英
- Journal Title
  
  肥満研究 11・1
  
  Pages: 46-51
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Gender effects in dietary histidine-incuced aneroxia2005
- Author(s)
  Kasaoka S, Kawahara Y, Inoue S, Tsuji M, Katoh H, Tsuchiya T, Okuda H, Nakajima S
- Journal Title
  
  Nutrition 21
  
  Pages: 855-858
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Gender Effects in Dietary Histidine-incuced Aneroxia2005
- Author(s)
  Kasaoka S, Kawahara Y, Inoue S, Tsuji M, Katoh H, Tsuchiya T, Okuda H, Nakajima S
- Journal Title
  
  Nutrition, 21
  
  Pages: 855-858
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物経口摂取による血圧降下の可能性
- Author(s)
  中島滋、田中香、後藤浄子、浅見悦子、保苅義則、松本透、土屋隆英
- Journal Title
  
  日本未病システム学会誌印刷中
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Journal Article] Suppressive effects of Bonito Bouillon Extract
- Author(s)
  Kasaoka S, Goto K, Tokitaka M, Takizawa M, Tanaka K, Ogawa M, Nakajima S
- Journal Title
  
  Jpn.J.Nutri.Diet. (In press)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Bitter taste and blood glucose are not involved in the suppressive effect of dietary histidine on food intake
- Author(s)
  Goto K, Kasaoka S, Takizawa M, Ogawa M, Tsuchiya T, Nakajima S
- Journal Title
  
  Neuroscience Letters (In press)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] 鰹だし粉末によるラットの摂食抑制および脂肪蓄積抑制作用
- Author(s)
  笠岡誠一, 後藤浄子, 時高正明, 滝沢未来, 田中香, 小川眞紀子, 中島滋
- Journal Title
  
  栄養学雑誌 (印刷中)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Journal Article] Bitter taste and blood glucose are not involved in the suppressive effect of dietary histidine on food intake
- Author(s)
  Kiyoko Goto, Seiichi Kasaoka, Miki Takizawa, Makiko Ogawa, Takahide Tsuchiya, Shigeru Nakajima
- Journal Title
  
  Neuroscience Letters (in press)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16500529
[Presentation] 女子大学生の「抑うつ・不安」と体組成および生活習慣・健康状態との関係2018
- Author(s)
  中島滋、大森悦子、田中香、石原俊一
- Organizer
  第25回日本未病システム学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] 女子大学生の正常体重肥満に関する研究2018
- Author(s)
  大森悦子、田中香、中島滋
- Organizer
  第25回日本未病システム学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] n-3系多価不飽和脂肪酸（ＥＰＡ，ＤＨＡ）の生理作用と食品加工中の消長2017
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  第24回日本未病システム学会学術総会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] ヒスチジン摂取量とセレン摂取量との相関2017
- Author(s)
  大森悦子、秋吉美穂子、中島滋
- Organizer
  第24回日本未病システム学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] 大豆イソフラボンによるヒスチジンの抗肥満作用促進に関する作用機序の探索2017
- Author(s)
  朝日理久、大森悦子、藤見峰彦、中島滋
- Organizer
  第24回日本未病システム学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] 和食と健康2017
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  第24回日本未病システム学会学術総会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] 女子大学生の正常体重肥満の現状と動向2015
- Author(s)
  大森悦子、田中香、中島滋
- Organizer
  第22回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  北海道大学学術交流館
- Year and Date
  2015-10-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K08748
[Presentation] 和食は生活習慣病の予防および治療に有効か？-和食の肥満防止および解消作用-2014
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  第21回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  千里ライフサイエンスセンター
- Year and Date
  2014-11-02
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] ヒスチジンの抗肥満作用に対する大豆イソフラボンの促進作用2014
- Author(s)
  奥畑理久、田中香、藤見峰彦、中島滋
- Organizer
  第21回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  千里ライフサイエンスセンター
- Year and Date
  2014-11-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] 女子大学生の身体及び栄養摂取状況に関する調査（続報）2014
- Author(s)
  大森悦子、目加田優子、秋吉美穂子、渡邊美樹、奥畑理久、中島滋
- Organizer
  第21回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  千里ライフサイエンスセンター
- Year and Date
  2014-11-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] 乳酸菌発酵したブドウ皮飼料の安全性および内臓脂肪量への影響2012
- Author(s)
  奥畑理久，大森悦子，田中香, 中島滋
- Organizer
  第19回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  金沢勤労者プラザ
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] ヒスチジンの抗肥満作用に対する大豆イソフラボンの促進作用に関する研究2012
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  日本保健医療学会
- Place of Presentation
  町田市文化交流センター
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] 大学生の健康・栄養状態に関する調査研究（第1報）－第1回栄養食事調査経過報告－2012
- Author(s)
  渡邊美樹、目加田優子、秋吉美穂子、戸田和正、岩井達、中島滋
- Organizer
  第59回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  名古屋国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] 生活習慣病の原因となる肥満の予防と栄養－ヒスチジンの肥満防止作用とその調節因子－2012
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  第19回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  金沢勤労者プラザ
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] ヒスチジンの抗肥満作用に対する大豆食品摂取の影響2010
- Author(s)
  中島滋、浅見悦子、土屋隆英、福生吉裕
- Organizer
  第16回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  那覇市、沖縄県
- Year and Date
  2010-11-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取ラット脳のDEDC+Cu投与における過酸化脂質濃度の変化について2010
- Author(s)
  井上節子、笠岡誠一、中島滋
- Organizer
  第64回日本栄養・食糧学会総会
- Place of Presentation
  徳島市、徳島県
- Year and Date
  2010-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] Dietary Histidine Prevent Obesity Due to Preventing Overeating2010
- Author(s)
  Seiichi Kasaoka, Kiyoko Goto, Miki Takizawa, Kaoru Tanaka, Shigeru Nakajima
- Organizer
  46^<th> International Congress of Pathophysiology & 14^<th> International SHR Symposium (Montreal CANADA)
- Place of Presentation
  モントリオール,カナダ
- Year and Date
  2010-09-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] Dietary Histidine Prevent Obesity Due to Preventing Overeating2010
- Author(s)
  Seiichi Kasaoka, Kiyoko Goto, Miki Takizawa, Kaoru Tanaka, Shigeru Nakajima
- Organizer
  6^<th> International Congress of Pathophysiology &14^<th> International SHR Symposium (Montreal CANADA)
- Place of Presentation
  モントリオール, カナダ
- Year and Date
  2010-09-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] 魚と健康2010
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  日本未病システム学会栄養部会研修会
- Place of Presentation
  文京区、東京都
- Year and Date
  2010-06-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取による血中カルノシンおよび3-メチルヒスチジン濃度の増加2010
- Author(s)
  後藤浄子、遠藤美智子、田中香、滝沢未来、笠岡誠一、中島滋
- Organizer
  第64回日本栄養・食糧学会総会
- Place of Presentation
  徳島市、徳島県
- Year and Date
  2010-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジンの抗肥満作用に対する大豆食品摂取の影響2010
- Author(s)
  中島滋、浅見悦子、土屋隆英、福生吉裕
- Organizer
  第16回日本未病システム学会学術総会(ワークショップ)
- Place of Presentation
  那覇市、沖縄県
- Year and Date
  2010-11-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取がラットの血糖値に及ぼす影響2009
- Author(s)
  遠藤美智子、田中香、滝沢未来、笠岡誠一、中島滋
- Organizer
  第63回日本栄養・食糧学会総会
- Place of Presentation
  長崎市、長崎県
- Year and Date
  2009-05-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] 肥満とアミノ酸-血中ヒスチジン濃度比と肥満メタボリックシンドロームとの関連-2009
- Author(s)
  中島滋、加瀬澤信彦
- Organizer
  第2回日本未病システム学会栄養部会・臨床検査部会合同セミナー
- Place of Presentation
  東京都
- Year and Date
  2009-07-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation]2009
- Author(s)
  Shigeru Nakajima, Hideaki Iwai, Soichiro Nakamura, Seiichi Kasaoka, Keiichi Ikeda, Yuko Amamiya, Fumiyuki Yamakura, Sachio Kawai, Shizuo Katamoto
- Organizer
  237th American Chemical Society National Meeting & Exposition
- Place of Presentation
  Salt Lake City, UT, USA
- Year and Date
  2009-03-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] 肥満と血中アミノ酸量との関係2009
- Author(s)
  中島滋、田中香、雨宮有子、岩井秀明、加瀬澤信彦
- Organizer
  21世紀の人類と健康フォーラム・長野
- Place of Presentation
  信州大学・長野県
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取による食行動には性差が認められる2009
- Author(s)
  後藤浄子、笠岡誠一、遠藤美智子、田中香、中島滋
- Organizer
  第63回日本栄養・食糧学会総会
- Place of Presentation
  長崎市、長崎県
- Year and Date
  2009-05-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取ラットの血清、脳におけるDEDCとCu投与による過酸化脂質濃度の変化2009
- Author(s)
  井上節子、中島滋
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌市、北海道
- Year and Date
  2009-09-03
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] ヒスチジン摂取によるラットの血中グルコース濃度低下作用2008
- Author(s)
  遠藤美智子, 田中香, 滝沢未来, 笠岡誠一, 中島滋
- Organizer
  第55回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  鎌倉女子大学
- Year and Date
  2008-09-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590666
[Presentation] 女子大学生の身体及び栄養摂取状況に関する調査
- Author(s)
  大森悦子、目加田優子、秋吉美穂子、渡邊美樹、奥畑理久、中島滋
- Organizer
  第２０回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  一橋大学一橋講堂
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] ヒスチジンおよびプロリン摂取量とEPAおよびDHA摂取量との関係
- Author(s)
  中島滋、奥畑理久、大森悦子、藤見峰彦、土屋隆英
- Organizer
  第２０回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  一橋大学一橋講堂
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812
[Presentation] 和食と未病ー和食の肥満防止および解消作用
- Author(s)
  中島滋
- Organizer
  第２０回日本未病システム学会学術総会
- Place of Presentation
  一橋大学一橋講堂
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24590812

1. TSUJI Makiko (30331458)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 19 results
2. KASAOKA Seiichi (00331455)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 33 results
3. WATANABE Miki (20331457)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 5 results
4. INOUE Setuko (60095362)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
5. MEKATA Yuko (60617281)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
6. FUJIMI Takahiko (80322452)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
7. SAITHO Kimiko (50086899)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
8. 田中香 (30269485)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
9. 秋吉美穂子 (20589577)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
10. 宇田川陽秀 (50533882)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. YASUDA Kazuki

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 1 results

NAKAJIMA Shigeru 中島 滋

中島 滋 ナカジマ シゲル

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

転写因子GATA5による内臓脂肪の酸化ストレス防御機構に関わる新規分子の機能解析

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Antioxidation effect of histidine as the carrier of sereniumPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Increase effect of cholesterol, isoflavon, soybean on prevention of obesity of histidinePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Preventive effect of histidine and proline on obesity and anorexia through the control of appetite.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Usefulness of red fresh fish and its processed food and extract for the sources of histidinePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effect of Feeding Service on Nutritional and Health Condition of Elder Person.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

ヒスチジン高含有タンパク質摂取による摂食抑制Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 「Suppressive effects of marine foods intake on obesity and life style related diseases」 in 「Seafood Quality, Safety, and Health」2010

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] Seafood Quality, Safety, and Health(「Suppressive effects of marine foods intake on obesity and life style related diseases」)2010

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] Glucocorticoid receptor-NECAB1 axis can negatively regulate insulin secretion in pancreatic β-cells2023

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] n-3(ω-3)系多価不飽和脂肪酸(EPA, DHA)の生理作用と食品加工中の消長2018

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 女子大学生における隠れ肥満と食習慣およびパーソナリティの関連性2018

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] ヒスチジンのセレン輸送体としての可能性2018

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] ヒスチジン摂取量とセレン摂取量との相関2018

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] UV-A照射によるマウス皮膚の脂質酸化と血管分枝に対する緑茶摂取の効果2017

NAKAJIMA Shigeru 中島滋

中島滋ナカジマシゲル