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NISHIKAWA Masazumi  西川 正純

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西川 正純  ニシカワ マサズミ

Nishikawa Masazumi  西川 正純

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Researcher Number 90404839
Other IDs
Affiliation (Current) 2025: 宮城大学, 食産業学群, 特任教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2020 – 2021: 宮城大学, 食産業学群, 教授
2017 – 2019: 宮城大学, 食産業学群(部), 教授
2012 – 2015: 宮城大学, 食産業学部, 教授
2006 – 2010: 宮城大学, 食産業学部, 教授
Review Section/Research Field
Principal Investigator
Fisheries chemistry
Except Principal Investigator
Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Food science
Keywords
Principal Investigator
脂質 / 栄養学 / 生理活性 / 神経科学 / 水産学 / CNS / Nutrition / Docosahexaenoic acid / PUFA / Lipids … More / 脂質代謝 / 栄養機能性食品 / 抗肥満 / 魚油 / アトピー性皮膚炎 / 2型糖尿病 / イコセン酸 / ドコセン酸 / サンマ / 水産利用学 / 水産化学 … More
Except Principal Investigator
栄養 / 妊娠 / エピジェネティック修飾 / MTHFR多型 / 栄養素摂取量 / 妊娠期 / 遺伝子多型 / 葉酸 / ワンカーボン代謝 / 水産廃棄物 / 天然物 / 心不全 / 食品機能 / ペプチドホルモン / in vitro消化 / salmon C-RIA / N-RIA / 消化 / N末端側 / C末端側 / 受容体 / 合成グレリン / 消化性 / 機能成分 / ドキソルビシン / 心筋線維化 / コイ / 経口 / 心筋繊維化 / 吸収 / 迷走神経 Less
  • Research Projects

    (5 results)
  • Research Products

    (77 results)
  • Co-Researchers

    (13 People)
  •  The associations with nutritional status and gene polymorphism and one carbon metabolism in pregnant women

    • Principal Investigator
      Kawabata Terue
    • Project Period (FY)
      2019 – 2021
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
    • Research Institution
      Kagawa Nutrition University
  •  Study on the evaluation of absorption of orally administered salmon ghrelin and its safety as a functional food

    • Principal Investigator
      Kihara Minoru
    • Project Period (FY)
      2017 – 2021
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Research Field
      Food science
    • Research Institution
      Tokai University
  •  Effect of docosenoic acid and icosenoic acid on the type 2 diabetic mellitus and atopic dermatitis.Principal Investigator

    • Principal Investigator
      Nishikawa Masazumi
    • Project Period (FY)
      2012 – 2015
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Research Field
      Fisheries chemistry
    • Research Institution
      Miyagi University
  •  Protective effect of docosahexaenoic acid (DHA) on celebral ischemia.Principal Investigator

    • Principal Investigator
      NISHIKAWA Masazumi
    • Project Period (FY)
      2008 – 2010
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Research Field
      Fisheries chemistry
    • Research Institution
      Miyagi University
  •  Effects of polyunsaturated fatty acids and there derivatives on glutamate responsePrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      NISHIKAWA Masazumi
    • Project Period (FY)
      2006 – 2007
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Research Field
      Fisheries chemistry
    • Research Institution
      Miyagi University

All 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 Other

All Journal Article Presentation Book Other

  • [Book] 東日本大震災復興研究 V 震災復興は東北をどう変えたか2016

    • Author(s)
      西川正純、三輪宏子
    • Total Pages
      19
    • Publisher
      南北社
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Book] 機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示出来る許容範囲2015

    • Author(s)
      西川正純
    • Total Pages
      7
    • Publisher
      技術情報協会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Book] 食品機能性成分の吸収・代謝機構2013

    • Author(s)
      西川正純、他
    • Publisher
      シーエムシー出版
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women2020

    • Author(s)
      Kubo Yoshinori、Fukuoka Hideoki、Kawabata Terue、Shoji Kumiko、Mori Chisato、Sakurai Kenichi、Nishikawa Masazumi、Ohkubo Takeshi、Oshida Kyoichi、Yanagisawa Naotake、Yamashiro Yuichiro
    • Journal Title

      Nutrients

      Volume: 12 Issue: 6 Pages: 1633-1633

    • DOI

      10.3390/nu12061633

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Journal Article] 経口摂取可能な天然グレリンとしてのサケ胃由来グレリン含有物の作用本体の探索 Investigation of the active ingredients of ghrelin-containing salmon stomach extract as an orally available natural ghrelin2019

    • Author(s)
      木原 稔、海谷 啓之、片山 秀和、西川 正純
    • Journal Title

      アグリバイオ

      Volume: 3 Pages: 49-52

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Journal Article] 経口投与したグレリン含有サケ胃抽出物の抗がん剤投与後の心毒性への影響 Effects of orally administered ghrelin-containing salmon stomach extract on cardiotoxicity after administration of an anti-cancer drug2019

    • Author(s)
      木原 稔、海谷 啓之、片山 秀和、西川 正純
    • Journal Title

      アレルギーの臨床

      Volume: 39 Pages: 83-86

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Journal Article] Early Feeding by Cultured Paralarvae of Octopus sinensis d’Orbigny 1841: Comparison of Survival, and Fatty Acid and Amino Acid Profiles, Using Two Species of Artemia2016

    • Author(s)
      KEIJI MATSUBARA, SHUNZO MORII, MASAMI ABE, GOH NISHITANI, MASAZUMI NISHIKAWA, NOBUHIKO AKIYAMA and IAN G. GLEADALL
    • Journal Title

      Asian Fisheries Science

      Volume: 29 Pages: 57-64

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] 血中トリグリセリド濃度が正常かまたは軽度上昇している日本人中高年者における精製魚油含有食品の血中トリグリセリド、血圧および認知機能に及ぼす効果―無作為化、二重盲検、プラセボ対照、並行群間比較試験2016

    • Author(s)
      松本 祥幸、松永 博英、瀬戸加代子、北野 忠男、近藤 澄夫、西川 正純
    • Journal Title

      薬理と治療

      Volume: 44 Pages: 235-246

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] 徐放性粉末魚油の調製2014

    • Author(s)
      青木茂太,仲川清隆,半澤康彦,松本俊介,阿久津光紹,君塚道史,下山田真,西川正純,宮澤陽夫
    • Journal Title

      Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi

      Volume: 61 Pages: 467-474

    • NAID

      130004713617

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] 伊達イワナ(全雌三倍体イワナ)の商品化に向けた取組について2014

    • Author(s)
      上田賢一、佐藤好、遊佐和洋、鈴木貢治、西川正純、熊谷明、永島宏
    • Journal Title

      Miyagi Pref. rep. Fish Sci.

      Volume: 14 Pages: 69-72

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] SLC10A4 is a protease-activated transporter that transports bile acids2013

    • Author(s)
      Abe T, Kanemitu Y, Nakasone M, Kawahata I, Yamakuni T, Nakajima A, Suzuki N, Nishikawa M, Hishinuma T, Tomioka Y.
    • Journal Title

      J. Biochem.

      Volume: 154 Pages: 93-101

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] 高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制2013

    • Author(s)
      大久長範、鈴木直樹、斎藤毅、畑中和成、佐々木隼哉、西川正純
    • Journal Title

      日本調理科学会誌

      Volume: 46 Pages: 39-43

    • NAID

      10031192174

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] 6'-Hydroxyoxosorbicillinol, a New Lipoxygenase Inhibitor and PGD2/LTB4 Release Suppressor from Penicillium sp.2012

    • Author(s)
      Komoda T, Nishikawa M
    • Journal Title

      Biosci Biotechnol Biochem.

      Volume: 76 Pages: 1404-1406

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] Copper-trafficking efficacy of copper-pyruvaldehyde bis(N(4)-methylthiosemicarbazone) on the macular mouse, an animal model of Menkes disease2012

    • Author(s)
      Munakata M, Kodama H, Fujisawa C, Hiroki T, Kimura K, Watanabe M, Nishikawa M, Tsuchiya S.
    • Journal Title

      Pediatr Res.

      Volume: 72 Pages: 270-276

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Journal Article] The Nutrient Formula Containing Eicosapentaenoic Acid and Docosahexaenoic Acid Benefits the Fatty Acid Status of Patients Receiving Long-Term Enteral Nutrition2009

    • Author(s)
      Mitsutoshi Munakata, Masazumi Nishikawa, Noriko Togashi, Eiko Nio, Yasuko Kobayashi, Kiyoshi Omura, Kazuhiro Haginoya, Soichiro Tanaka, Takuya Abe, Takanori Hishinuma, Nobukazu Chida, Shigeru Tsuchiya, Akira Onuma
    • Journal Title

      Tohoku J. Exp. Med 217

      Pages: 23-28

    • NAID

      10025104583

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Journal Article] 魚の健康効果と多様な機能性成分2008

    • Author(s)
      西川 正純
    • Journal Title

      FOOD Style 21 13

      Pages: 47-50

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Journal Article] Sesquiterpene lactones from asparagus chicory2008

    • Author(s)
      Toshikazu Komoda, Miki Ono, Yoshitaka Koseki, Masazumi Nishikawa
    • Journal Title

      J. Clin. Biochem. Nutr. 43

      Pages: 575-578

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Journal Article] Effects of Pioglitazone on Stearoyl-CoA Desaturase in Obese Zucker fa/fa Rats.2007

    • Author(s)
      Toyama T, Kudo N, Hibino Y, Mitsumoto A, Nishikawa M, Kawashima Y.
    • Journal Title

      J. Pharmacol. Sci. 104

      Pages: 137-145

    • NAID

      10024314298

    • Description
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Journal Article] Effects of Pioglitazone on Stearoyl-CoA Desaturase in Obese Zucker fa/fa Rats.2007

    • Author(s)
      Toyaina T, Kudo N, Hibino Y, Mitsumoto A, Nishikawa M, Kawashiraa Y.
    • Journal Title

      J. Pharmacol. Sci. 104

      Pages: 137-145

    • NAID

      10024314298

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Journal Article] Modulation of ATP-induced inward currents by docosahexaenoic acid and other fatty acids in rat nodose ganglion neurons.2006

    • Author(s)
      Eto, K., Arimura, Y., Mizuguchi H., Nishikawa M., Noda M., Ishibashi H.
    • Journal Title

      J. Pharmacol. Sci. 102

      Pages: 343-346

    • NAID

      10020345266

    • Description
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Journal Article] Inhibition of the serotonin-induced inward current by dextromethorphan in rat nodose ganglion neurons.2006

    • Author(s)
      Ishibashi H., Eto K, Arimura Y., Yamada J., Hatano Y, Nishikawa M.
    • Journal Title

      Brain Res. 1097(1)

      Pages: 65-70

    • Description
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Journal Article] Modulation of ATP-induoed inward currents by docosahexaenoicacid and other fatty acids in rat nodose ganglion neurons.2006

    • Author(s)
      Eto, K., Arimura, Y., Mizuguchi H. . Nishikawa M., Noda M., Ishibasbi H.
    • Journal Title

      J. Pharmacol. Sai 102

      Pages: 343-346

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Journal Article] Inhibition of the serotonin-induced inward current by dextromethorphan in rat nodose ganglion neurons.2006

    • Author(s)
      Ishibashi H., Eto K., Arimura Y., Yamada J., Hatano Y., Nishikawa M.
    • Journal Title

      Brain Res. 1097・1

      Pages: 65-70

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Presentation] One-carbon metabolism during pregnancy and the fetal period2022

    • Author(s)
      Kumiko Shoji, Yoshinori Kubo, Hideoki Fukuoka, Terue Kawabata, Chisato Mori, Kenichi Sakurai, Masazumi Nishikawa, Kyoichi Oshida, and Yuichiro Yamashiro
    • Organizer
      22nd International Congress of Nutrition
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] 妊娠女性における葉酸代謝関連酵素遺伝子多型とワンカーボン代謝関連物質との関連2021

    • Author(s)
      庄司久美子、久保 佳範、川端 輝江、福岡 秀興、森 千里、櫻井 健一、西川 正純、大久保 剛、押田 恭一、柳澤 尚武、山城 雄一郎
    • Organizer
      第10回日本DOHaD学会学術集会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] 血中ワンカーボン代謝関連物質濃度と児の出生時及び1か月時の体格との関連2021

    • Author(s)
      久保 佳範、福岡 秀興、川端 輝江、庄司 久美子、森 千里、櫻井 健一、西川 正純、大久保 剛、押田 恭一、柳澤 尚武、山城 雄一郎
    • Organizer
      第10回日本DOHaD学会学術集会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] 魚類グレリンの機能性食品化の可能性:サケグレリンによるドキソルビシン誘発急性心不全ラットへの心臓保護効果2020

    • Author(s)
      平井 優実、木原 稔、海谷 啓之、片山 秀和、西川 正純
    • Organizer
      第18回日本機能性食品医用学会総会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Presentation] 体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布2020

    • Author(s)
      庄司久美子、久保佳範、田島亜紀子、西川正純、香川靖雄、川端輝江
    • Organizer
      第74回日本栄養・食糧学会大会(オンライン開催)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] 摂食不振モデルマウスに対するサケグレリンの摂食亢進効果2020

    • Author(s)
      矢崎湧紀、平井 優実、西川 正純、木原 稔、片山 秀和、海谷 啓之
    • Organizer
      第18回日本機能性食品医用学会総会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Presentation] 妊娠中の葉酸サプリメント摂取がワンカーボン代謝に及ぼす影響2019

    • Author(s)
      久保佳範、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳沢尚武、山城雄一郎
    • Organizer
      第8回日本DOHaD学会学術集会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] Is salmon stomach a good remedy for heart failure prevention -Don’t throw away and do eat salmon stomach-2019

    • Author(s)
      Hiroyuki Kaiya, Minoru Kihara, Hidekazu Katayama, Masazumi Nishikawa
    • Organizer
      ICoFF2019 (International Conference on Food Factors) 2019年
    • Invited / Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Presentation] Comprehensive evaluation of one carbon metabolism in maternal and cord blood and relationship to fetal and infant growth.2019

    • Author(s)
      Kubo Y, Fukuoka H, Kawabata T, Shoji K, Mori C, Sakurai K, Nishikawaa M, Ohkubo T, Oshida K, Yamashiro Y
    • Organizer
      11th World Congress on DOHaD
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K11699
  • [Presentation] 経口摂取によるグレリン含有シロサケ胃抽出物の生理作用2018

    • Author(s)
      眞々田基・西川正純・ 海谷啓之・木原稔
    • Organizer
      日本水産学会秋季大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Presentation] 経口投与したグレリン含有サケ胃抽出物のドキソルビシン誘発心不全マウスにおける心臓保護作用2017

    • Author(s)
      木原稔、海谷啓之、Zin Phyu Win、北島湧太、西川正純
    • Organizer
      日本栄養食糧学会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-17K07800
  • [Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの体成分と食物との関係2015

    • Author(s)
      片山亜優・松本 陽・牧野育代・伊藤絹子・片山知史・西川正純
    • Organizer
      2015年日本ベントス学会・日本プランクトン学会合同大会
    • Place of Presentation
      北海道大学
    • Year and Date
      2015-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 電磁波を用いた水産物・加工品の迅速解凍法 7〜電磁波解凍すり身によるかまぼこ製造〜2015

    • Author(s)
      伊東親哉・佐々木美智子・倉島賢一郎・芝 頼彦・佐藤 実・山口敏康・中野俊樹・西川正純
    • Organizer
      平成27年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2015-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 磁波を用いた水産物・加工品の迅速解凍法 8〜解凍法の安全性に関する研究〜2015

    • Author(s)
      芝 頼彦・伊東親哉・佐々木美智子・倉島賢一郎・佐藤 実・山口敏康・中野俊樹・西川正純・横山雄彦
    • Organizer
      平成27年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2015-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 宮城県名取川汽水域における遡上期アユの食物移行2015

    • Author(s)
      片山亜優・ 伊藤絹子・片山知史・西川正純
    • Organizer
      平成27年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2015-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 魚食の健康効果はここまでわかった!2015

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      DHA科学の国際シンポジウム
    • Place of Presentation
      海運クラブ
    • Year and Date
      2015-11-07
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 宮城県石巻産水産物加工残渣から抽出 したエキス成分に関する研究2015

    • Author(s)
      松本陽・畑中和成・滝浦佑輔・藤原健・大江康博・須能邦男・毛利哲・西川正純
    • Organizer
      平成27年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2015-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 閉塞性動脈硬化症並びに高脂血症モデル動物に対するドコサヘキサエン酸の影響2014

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      10回 必須脂肪酸と健康研究会
    • Place of Presentation
      サントリー研究センター
    • Year and Date
      2014-08-01
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] :トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放性粉末魚油の開発2013

    • Author(s)
      青木 茂太、仲川 清隆、松本 俊介、阿久津 光紹、庄子 真樹、君塚 道史、金内 誠、下山田 真、西川 正純、宮澤 陽夫
    • Organizer
      日本農芸化学会2013年度仙台大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 魚油の生理機能について:最新の話題2013

    • Author(s)
      西川 正純
    • Organizer
      日本栄養・食糧学会
    • Place of Presentation
      名古屋大学
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 動脈閉塞性病態モデルに及ぼすドコサヘキサエン酸の影響2013

    • Author(s)
      西川 正純 、丸山 一輝 、玉井 忠和 、本庄 功 、昌子 有
    • Organizer
      日本脂質栄養学会
    • Place of Presentation
      高知会館(高知県)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 宮城県閖上産アカガイのブランド再生2013

    • Author(s)
      畑中和成、渡邊幸穂、鈴木唯吏見、石田光晴、西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
    • Organizer
      日本水産学会
    • Place of Presentation
      三重大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 閖上アカガイの東日本大震災による影響について2012

    • Author(s)
      畑中和成、田中 誠、林 柚衣、渡邊幸穂、君塚道史、西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
    • Organizer
      平成24年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      下関水産大学校
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化2012

    • Author(s)
      青木 茂太、仲川 清隆、松本 俊介、庄子 真樹、君塚 道史、下山田 真、西川 正純、宮澤 陽夫
    • Organizer
      第66回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 電磁波照射技術を用いた新規水産加工技術の開発に関する研究―電磁波照射技術による食品の物性改変―2012

    • Author(s)
      山口敏康、中野俊樹、渡辺弘晃、会澤健一、根本雅子、飯塚 哲、西川正純、児玉順一、佐藤 実
    • Organizer
      平成24年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      下関水産大学校
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] ワカメ芽胞体の高温耐性に関する研究2012

    • Author(s)
      佐々木隼哉、君塚道史、笠原 紳、西川正純、押野明夫、酒井敬一、永嶋 宏
    • Organizer
      平成24年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      下関水産大学校
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化と粉末魚油の酸化安定性2012

    • Author(s)
      青木 茂太、仲川 清隆、松本 俊介、庄子 真樹、君塚 道史、下山田 真、西川 正純、宮澤 陽夫
    • Organizer
      日本食品科学工学会第59回大会
    • Place of Presentation
      藤女子大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放効果が期待できる粉末魚油の開発2012

    • Author(s)
      仲川 清隆、阿久津 光紹、松本 俊介、庄子 真樹、君塚 道史、下山田 真、西川 正純、宮澤 陽夫
    • Organizer
      平成24年度日本食品科学工学会東北支部大会
    • Place of Presentation
      岩手大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 名取川におけるヤマトシジミの生産基盤としての食物供給2011

    • Author(s)
      片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、西川正純、南卓志
    • Organizer
      平成23年度日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      東京海洋大
    • Year and Date
      2011-03-31
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] ローマ野菜プンタレッラ含有セスキテルペン類のプロスタグランジン代謝に及ぼす影響2010

    • Author(s)
      西川正純, 阿部拓哉, 鈴木香織, 菰田俊一, 山國徹, 富岡佳久, 菱沼隆則
    • Organizer
      第12回応用薬理シンポジウム
    • Place of Presentation
      横浜シンポジア
    • Year and Date
      2010-09-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 魚油成分による特定保健用食品の開発と海産物由来機能性食品素材の概要2010

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      第12回応用薬理シンポジウム
    • Place of Presentation
      横浜シンポジア
    • Year and Date
      2010-09-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 水産生物由来のジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み-II2010

    • Author(s)
      高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤実、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2010-09-23
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの生息環境の違いと食物供給について2010

    • Author(s)
      片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、卓志、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      日本大学
    • Year and Date
      2010-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] ヤマトシジミによる陸上植物由来デトリタスの摂取2010

    • Author(s)
      片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、西川正純、南卓志
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2010-09-25
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 高度不飽和脂肪酸の中枢神経作用とそのメカニズム~最近の知見も交えて~2010

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      第3回老年医学研究会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2010-10-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] サンマ魚油脂肪酸の濃縮精製に関する基礎研究2010

    • Author(s)
      柿崎裕介、君塚道史、西川正純、吉田良一、阿部泰浩
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2010-09-24
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの生息環境の違いと食物供給について2010

    • Author(s)
      片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、南卓志、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      日本大学生物資源科学部
    • Year and Date
      2010-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 水産生物由来ジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み2010

    • Author(s)
      高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤 実、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      日本大学
    • Year and Date
      2010-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 水産生物由来ジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み2010

    • Author(s)
      高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤実、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      日本大学生物資源科学部
    • Year and Date
      2010-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 機能性食品素材EPA・DHAの機能と商品化について~融点を利用した精製法を中心に~2010

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      日本雪氷学会東北支部大会
    • Place of Presentation
      宮城大学
    • Year and Date
      2010-04-16
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県前浜魚入り蒲鉾の臭気成分抑制について2010

    • Author(s)
      木村優輝、毛利哲、山田和幸、君塚道史、西川正純
    • Organizer
      平成22年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2010-09-24
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラのブランド化に関する研究2009

    • Author(s)
      西川正純、菰田俊一、阿部拓哉、金野さよ子、佐々木丈夫
    • Organizer
      日本カロテノイド研究会
    • Place of Presentation
      東北大学
    • Year and Date
      2009-09-17
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 未利用水産資源アカザラガイのブランド化に関する研究2009

    • Author(s)
      西川正純、木村優輝、佐藤宏美、鈴木聡美、君塚道史、川村保、齋藤憲次郎
    • Organizer
      平成21年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      いわて県民情報交流センター・アイーナ
    • Year and Date
      2009-10-02
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラ中のセスキテルペン類のプロスタグランジンD2産生に及ぼす影響2009

    • Author(s)
      阿部拓哉、鈴木香織、菰田俊一、山國徹、富岡佳久、菱沼隆則、西川正純
    • Organizer
      日本薬学会第129年会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2009-03-26
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレツラ中のセスキテルペン類のプロスタグランジンD2産生に及ぼす影響2009

    • Author(s)
      阿部拓哉, 鈴木香織, 菰田俊一, 山國徹, 富岡佳久, 菱沼隆則, 西川正純
    • Organizer
      日本薬学会第129年会
    • Place of Presentation
      京都
    • Year and Date
      2009-03-26
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラのブランド化に関する研究2009

    • Author(s)
      西川正純、菰田俊一、阿部拓哉、金野さよ子、佐々木丈夫
    • Organizer
      日本カロテノイド研究会
    • Place of Presentation
      東北大学百周年記念会館川内萩ホール
    • Year and Date
      2009-09-17
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20580222
  • [Presentation] 軟体動物のステロールについて2008

    • Author(s)
      郡司良文, 山口敏康, 中野俊樹, 佐藤 実, 西川正純, 酒井敬
    • Organizer
      日本水産学会春季大会
    • Place of Presentation
      東海大学
    • Year and Date
      2008-03-30
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18580208
  • [Presentation] 宮城県閖上産アカガイのブランド再生支援

    • Author(s)
      滝浦佑輔・鈴木唯吏見・菊地拓矢・毛利哲・西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
    • Organizer
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      九州大学
    • Year and Date
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 魚油とサメ肝油の栄養機能

    • Author(s)
      西川 正純
    • Organizer
      日本脂質栄養学会第23回大会
    • Place of Presentation
      東京国際交流館
    • Year and Date
      2014-08-29 – 2014-08-30
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 魚油の生産加工と栄養研究についての世界の潮流

    • Author(s)
      西川正純
    • Organizer
      第68回日本栄養・食糧学会(シンポジウム)
    • Place of Presentation
      酪農学園大学
    • Year and Date
      2014-05-30 – 2014-06-01
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 不飽和脂肪酸が破骨細胞の分化に与える影響

    • Author(s)
      菊地拓矢、中下貴史、君塚道史、西川正純
    • Organizer
      第68回日本栄養・食糧学会
    • Place of Presentation
      酪農学園大学
    • Year and Date
      2014-05-30 – 2014-06-01
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] 汽水飼育ギンザケ「桜銀」の品質に関する研究

    • Author(s)
      松本陽、毛利哲、西川正純、大森博行、大森行夫
    • Organizer
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      九州大学
    • Year and Date
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • [Presentation] サメ心臓エキスの摂取によるラットの尿酸値降下作用

    • Author(s)
      菊地拓矢、滝浦佑輔、毛利哲、西川正純、谷田貝浩三
    • Organizer
      平成26年度日本水産学会秋季大会
    • Place of Presentation
      九州大学
    • Year and Date
      2014-09-19 – 2014-09-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24580305
  • []

  • 1.  HISHINUMA Takanori (20199003)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 4 results
  • 2.  MURAYAMA Koichiro (00219891)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 3.  FUJIWARA Michihiro (10091331)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 4.  TOMIOKA Yoshihisa (00282062)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results
  • 5.  HAYAKARI Makoto (80156421)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 6.  Kihara Minoru (40405684)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 7 results
  • 7.  Kawabata Terue (80190932)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 7 results
  • 8.  海谷 啓之 (40300975)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 7 results
  • 9.  庄司 久美子 (50721825)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 10.  福岡 秀興 (80111540)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 6 results
  • 11.  櫻井 健一 (80323434)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 6 results
  • 12.  森 千里 (90174375)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 6 results
  • 13.  加藤 久美子
    # of Collaborated Projects: 0 results
    # of Collaborated Products: 5 results

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