NISHIKAWA Masazumi 西川正純

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西川正純ニシカワマサズミ

Nishikawa Masazumi 西川正純

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Researcher Number	90404839
Other IDs
Affiliation (Current)	2025: 宮城大学, 食産業学群, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2020 – 2021: 宮城大学, 食産業学群, 教授 2017 – 2019: 宮城大学, 食産業学群(部), 教授 2012 – 2015: 宮城大学, 食産業学部, 教授 2006 – 2010: 宮城大学, 食産業学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Fisheries chemistry Except Principal Investigator Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Food science
Keywords	Principal Investigator 脂質 / 栄養学 / 生理活性 / 神経科学 / 水産学 / CNS / Nutrition / Docosahexaenoic acid / PUFA / Lipids … More / 脂質代謝 / 栄養機能性食品 / 抗肥満 / 魚油 / アトピー性皮膚炎 / 2型糖尿病 / イコセン酸 / ドコセン酸 / サンマ / 水産利用学 / 水産化学 … More Except Principal Investigator 栄養 / 妊娠 / エピジェネティック修飾 / MTHFR多型 / 栄養素摂取量 / 妊娠期 / 遺伝子多型 / 葉酸 / ワンカーボン代謝 / 水産廃棄物 / 天然物 / 心不全 / 食品機能 / ペプチドホルモン / in vitro消化 / salmon C-RIA / N-RIA / 消化 / N末端側 / C末端側 / 受容体 / 合成グレリン / 消化性 / 機能成分 / ドキソルビシン / 心筋線維化 / コイ / 経口 / 心筋繊維化 / 吸収 / 迷走神経 Less

The associations with nutritional status and gene polymorphism and one carbon metabolism in pregnant women
- Principal Investigator
  
  Kawabata Terue
- Project Period (FY)
  2019 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Kagawa Nutrition University
Study on the evaluation of absorption of orally administered salmon ghrelin and its safety as a functional food
- Principal Investigator
  
  Kihara Minoru
- Project Period (FY)
  2017 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Tokai University
Effect of docosenoic acid and icosenoic acid on the type 2 diabetic mellitus and atopic dermatitis.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  Nishikawa Masazumi
- Project Period (FY)
  2012 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Fisheries chemistry
- Research Institution
  Miyagi University
Protective effect of docosahexaenoic acid (DHA) on celebral ischemia.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  NISHIKAWA Masazumi
- Project Period (FY)
  2008 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Fisheries chemistry
- Research Institution
  Miyagi University
Effects of polyunsaturated fatty acids and there derivatives on glutamate responsePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  NISHIKAWA Masazumi
- Project Period (FY)
  2006 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Fisheries chemistry
- Research Institution
  Miyagi University

[Book] 東日本大震災復興研究 V 震災復興は東北をどう変えたか2016
- Author(s)
  西川正純、三輪宏子
- Total Pages
  19
- Publisher
  南北社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Book] 機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示出来る許容範囲2015
- Author(s)
  西川正純
- Total Pages
  7
- Publisher
  技術情報協会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Book] 食品機能性成分の吸収・代謝機構2013
- Author(s)
  西川正純、他
- Publisher
  シーエムシー出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] Salmon acyl-ghrelin increases food intake and reduces doxorubicin-induced myocardial apoptosis in rats, likely by anti-oxidative activity2021
- Author(s)
  Kihara Minoru、Kaiya Hiroyuki、Hirai Yumi、Katayama Hidekazu、Terao Akira、Nishikawa Masazumi
- Journal Title
  
  Peptides
  
  Volume: 137 Pages: 170471-170471
- DOI
  10.1016/j.peptides.2020.170471
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800, KAKENHI-PROJECT-18K11031
[Journal Article] Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women2020
- Author(s)
  Kubo Yoshinori、Fukuoka Hideoki、Kawabata Terue、Shoji Kumiko、Mori Chisato、Sakurai Kenichi、Nishikawa Masazumi、Ohkubo Takeshi、Oshida Kyoichi、Yanagisawa Naotake、Yamashiro Yuichiro
- Journal Title
  
  Nutrients
  
  Volume: 12 Issue: 6 Pages: 1633-1633
- DOI
  10.3390/nu12061633
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Journal Article] 経口摂取可能な天然グレリンとしてのサケ胃由来グレリン含有物の作用本体の探索 Investigation of the active ingredients of ghrelin-containing salmon stomach extract as an orally available natural ghrelin2019
- Author(s)
  木原　稔、海谷啓之、片山　秀和、西川正純
- Journal Title
  
  アグリバイオ
  
  Volume: 3 Pages: 49-52
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Journal Article] 経口投与したグレリン含有サケ胃抽出物の抗がん剤投与後の心毒性への影響 Effects of orally administered ghrelin-containing salmon stomach extract on cardiotoxicity after administration of an anti-cancer drug2019
- Author(s)
  木原　稔、海谷啓之、片山　秀和、西川正純
- Journal Title
  
  アレルギーの臨床
  
  Volume: 39 Pages: 83-86
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Journal Article] Early Feeding by Cultured Paralarvae of Octopus sinensis d’Orbigny 1841: Comparison of Survival, and Fatty Acid and Amino Acid Profiles, Using Two Species of Artemia2016
- Author(s)
  KEIJI MATSUBARA, SHUNZO MORII, MASAMI ABE, GOH NISHITANI, MASAZUMI NISHIKAWA, NOBUHIKO AKIYAMA and IAN G. GLEADALL
- Journal Title
  
  Asian Fisheries Science
  
  Volume: 29 Pages: 57-64
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] 血中トリグリセリド濃度が正常かまたは軽度上昇している日本人中高年者における精製魚油含有食品の血中トリグリセリド、血圧および認知機能に及ぼす効果―無作為化、二重盲検、プラセボ対照、並行群間比較試験2016
- Author(s)
  松本　祥幸、松永　博英、瀬戸加代子、北野　忠男、近藤澄夫、西川　正純
- Journal Title
  
  薬理と治療
  
  Volume: 44 Pages: 235-246
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] 徐放性粉末魚油の調製2014
- Author(s)
  青木茂太，仲川清隆，半澤康彦，松本俊介，阿久津光紹，君塚道史，下山田真，西川正純，宮澤陽夫
- Journal Title
  
  Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
  
  Volume: 61 Pages: 467-474
- NAID
  130004713617
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] 伊達イワナ（全雌三倍体イワナ）の商品化に向けた取組について2014
- Author(s)
  上田賢一、佐藤好、遊佐和洋、鈴木貢治、西川正純、熊谷明、永島宏
- Journal Title
  
  Miyagi Pref. rep. Fish Sci.
  
  Volume: 14 Pages: 69-72
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] SLC10A4 is a protease-activated transporter that transports bile acids2013
- Author(s)
  Abe T, Kanemitu Y, Nakasone M, Kawahata I, Yamakuni T, Nakajima A, Suzuki N, Nishikawa M, Hishinuma T, Tomioka Y.
- Journal Title
  
  J. Biochem.
  
  Volume: 154 Pages: 93-101
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] 高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制2013
- Author(s)
  大久長範、鈴木直樹、斎藤毅、畑中和成、佐々木隼哉、西川正純
- Journal Title
  
  日本調理科学会誌
  
  Volume: 46 Pages: 39-43
- NAID
  10031192174
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] 6'-Hydroxyoxosorbicillinol, a New Lipoxygenase Inhibitor and PGD2/LTB4 Release Suppressor from Penicillium sp.2012
- Author(s)
  Komoda T, Nishikawa M
- Journal Title
  
  Biosci Biotechnol Biochem.
  
  Volume: 76 Pages: 1404-1406
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] Copper-trafficking efficacy of copper-pyruvaldehyde bis(N(4)-methylthiosemicarbazone) on the macular mouse, an animal model of Menkes disease2012
- Author(s)
  Munakata M, Kodama H, Fujisawa C, Hiroki T, Kimura K, Watanabe M, Nishikawa M, Tsuchiya S.
- Journal Title
  
  Pediatr Res.
  
  Volume: 72 Pages: 270-276
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Journal Article] The Nutrient Formula Containing Eicosapentaenoic Acid and Docosahexaenoic Acid Benefits the Fatty Acid Status of Patients Receiving Long-Term Enteral Nutrition2009
- Author(s)
  Mitsutoshi Munakata, Masazumi Nishikawa, Noriko Togashi, Eiko Nio, Yasuko Kobayashi, Kiyoshi Omura, Kazuhiro Haginoya, Soichiro Tanaka, Takuya Abe, Takanori Hishinuma, Nobukazu Chida, Shigeru Tsuchiya, Akira Onuma
- Journal Title
  
  Tohoku J. Exp. Med 217
  
  Pages: 23-28
- NAID
  10025104583
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Journal Article] 魚の健康効果と多様な機能性成分2008
- Author(s)
  西川正純
- Journal Title
  
  FOOD Style 21 13
  
  Pages: 47-50
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Journal Article] Sesquiterpene lactones from asparagus chicory2008
- Author(s)
  Toshikazu Komoda, Miki Ono, Yoshitaka Koseki, Masazumi Nishikawa
- Journal Title
  
  J. Clin. Biochem. Nutr. 43
  
  Pages: 575-578
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Journal Article] Effects of Pioglitazone on Stearoyl-CoA Desaturase in Obese Zucker fa/fa Rats.2007
- Author(s)
  Toyama T, Kudo N, Hibino Y, Mitsumoto A, Nishikawa M, Kawashima Y.
- Journal Title
  
  J. Pharmacol. Sci. 104
  
  Pages: 137-145
- NAID
  10024314298
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Journal Article] Effects of Pioglitazone on Stearoyl-CoA Desaturase in Obese Zucker fa/fa Rats.2007
- Author(s)
  Toyaina T, Kudo N, Hibino Y, Mitsumoto A, Nishikawa M, Kawashiraa Y.
- Journal Title
  
  J. Pharmacol. Sci. 104
  
  Pages: 137-145
- NAID
  10024314298
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Journal Article] Modulation of ATP-induced inward currents by docosahexaenoic acid and other fatty acids in rat nodose ganglion neurons.2006
- Author(s)
  Eto, K., Arimura, Y., Mizuguchi H., Nishikawa M., Noda M., Ishibashi H.
- Journal Title
  
  J. Pharmacol. Sci. 102
  
  Pages: 343-346
- NAID
  10020345266
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Journal Article] Inhibition of the serotonin-induced inward current by dextromethorphan in rat nodose ganglion neurons.2006
- Author(s)
  Ishibashi H., Eto K, Arimura Y., Yamada J., Hatano Y, Nishikawa M.
- Journal Title
  
  Brain Res. 1097(1)
  
  Pages: 65-70
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Journal Article] Modulation of ATP-induoed inward currents by docosahexaenoicacid and other fatty acids in rat nodose ganglion neurons.2006
- Author(s)
  Eto, K., Arimura, Y., Mizuguchi H. . Nishikawa M., Noda M., Ishibasbi H.
- Journal Title
  
  J. Pharmacol. Sai 102
  
  Pages: 343-346
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Journal Article] Inhibition of the serotonin-induced inward current by dextromethorphan in rat nodose ganglion neurons.2006
- Author(s)
  Ishibashi H., Eto K., Arimura Y., Yamada J., Hatano Y., Nishikawa M.
- Journal Title
  
  Brain Res. 1097・1
  
  Pages: 65-70
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Presentation] One-carbon metabolism during pregnancy and the fetal period2022
- Author(s)
  Kumiko Shoji, Yoshinori Kubo, Hideoki Fukuoka, Terue Kawabata, Chisato Mori, Kenichi Sakurai, Masazumi Nishikawa, Kyoichi Oshida, and Yuichiro Yamashiro
- Organizer
  22nd International Congress of Nutrition
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] 妊娠女性における葉酸代謝関連酵素遺伝子多型とワンカーボン代謝関連物質との関連2021
- Author(s)
  庄司久美子、久保佳範、川端輝江、福岡秀興、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳澤尚武、山城雄一郎
- Organizer
  第10回日本DOHaD学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] 血中ワンカーボン代謝関連物質濃度と児の出生時及び1か月時の体格との関連2021
- Author(s)
  久保佳範、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳澤尚武、山城雄一郎
- Organizer
  第10回日本DOHaD学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] 魚類グレリンの機能性食品化の可能性：サケグレリンによるドキソルビシン誘発急性心不全ラットへの心臓保護効果2020
- Author(s)
  平井　優実、木原　稔、海谷啓之、片山　秀和、西川正純
- Organizer
  第18回日本機能性食品医用学会総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Presentation] 体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布2020
- Author(s)
  庄司久美子、久保佳範、田島亜紀子、西川正純、香川靖雄、川端輝江
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（オンライン開催）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] 摂食不振モデルマウスに対するサケグレリンの摂食亢進効果2020
- Author(s)
  矢崎湧紀、平井　優実、西川正純、木原　稔、片山　秀和、海谷啓之
- Organizer
  第18回日本機能性食品医用学会総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Presentation] 妊娠中の葉酸サプリメント摂取がワンカーボン代謝に及ぼす影響2019
- Author(s)
  久保佳範、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳沢尚武、山城雄一郎
- Organizer
  第8回日本DOHaD学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] Is salmon stomach a good remedy for heart failure prevention -Don’t throw away and do eat salmon stomach-2019
- Author(s)
  Hiroyuki Kaiya, Minoru Kihara, Hidekazu Katayama, Masazumi Nishikawa
- Organizer
  ICoFF2019 (International Conference on Food Factors) 2019年
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Presentation] Comprehensive evaluation of one carbon metabolism in maternal and cord blood and relationship to fetal and infant growth.2019
- Author(s)
  Kubo Y, Fukuoka H, Kawabata T, Shoji K, Mori C, Sakurai K, Nishikawaa M, Ohkubo T, Oshida K, Yamashiro Y
- Organizer
  11th World Congress on DOHaD
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[Presentation] 経口摂取によるグレリン含有シロサケ胃抽出物の生理作用2018
- Author(s)
  眞々田基・西川正純・海谷啓之・木原稔
- Organizer
  日本水産学会秋季大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Presentation] 経口投与したグレリン含有サケ胃抽出物のドキソルビシン誘発心不全マウスにおける心臓保護作用2017
- Author(s)
  木原稔、海谷啓之、Zin Phyu Win、北島湧太、西川正純
- Organizer
  日本栄養食糧学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07800
[Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの体成分と食物との関係2015
- Author(s)
  片山亜優・松本　陽・牧野育代・伊藤絹子・片山知史・西川正純
- Organizer
  2015年日本ベントス学会・日本プランクトン学会合同大会
- Place of Presentation
  北海道大学
- Year and Date
  2015-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 電磁波を用いた水産物・加工品の迅速解凍法 7〜電磁波解凍すり身によるかまぼこ製造〜2015
- Author(s)
  伊東親哉・佐々木美智子・倉島賢一郎・芝　頼彦・佐藤　実・山口敏康・中野俊樹・西川正純
- Organizer
  平成27年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2015-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 磁波を用いた水産物・加工品の迅速解凍法 8〜解凍法の安全性に関する研究〜2015
- Author(s)
  芝　頼彦・伊東親哉・佐々木美智子・倉島賢一郎・佐藤　実・山口敏康・中野俊樹・西川正純・横山雄彦
- Organizer
  平成27年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2015-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 宮城県名取川汽水域における遡上期アユの食物移行2015
- Author(s)
  片山亜優・伊藤絹子・片山知史・西川正純
- Organizer
  平成27年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2015-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 魚食の健康効果はここまでわかった！2015
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  DHA科学の国際シンポジウム
- Place of Presentation
  海運クラブ
- Year and Date
  2015-11-07
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 宮城県石巻産水産物加工残渣から抽出したエキス成分に関する研究2015
- Author(s)
  松本陽・畑中和成・滝浦佑輔・藤原健・大江康博・須能邦男・毛利哲・西川正純
- Organizer
  平成27年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2015-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 閉塞性動脈硬化症並びに高脂血症モデル動物に対するドコサヘキサエン酸の影響2014
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  10回必須脂肪酸と健康研究会
- Place of Presentation
  サントリー研究センター
- Year and Date
  2014-08-01
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] ：トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放性粉末魚油の開発2013
- Author(s)
  青木茂太、仲川清隆、松本俊介、阿久津光紹、庄子真樹、君塚道史、金内誠、下山田真、西川正純、宮澤陽夫
- Organizer
  日本農芸化学会2013年度仙台大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 魚油の生理機能について：最新の話題2013
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  名古屋大学
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 動脈閉塞性病態モデルに及ぼすドコサヘキサエン酸の影響2013
- Author(s)
  西川正純、丸山一輝、玉井忠和、本庄功、昌子有
- Organizer
  日本脂質栄養学会
- Place of Presentation
  高知会館（高知県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 宮城県閖上産アカガイのブランド再生2013
- Author(s)
  畑中和成、渡邊幸穂、鈴木唯吏見、石田光晴、西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
- Organizer
  日本水産学会
- Place of Presentation
  三重大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 閖上アカガイの東日本大震災による影響について2012
- Author(s)
  畑中和成、田中　誠、林　柚衣、渡邊幸穂、君塚道史、西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
- Organizer
  平成24年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  下関水産大学校
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化2012
- Author(s)
  青木茂太、仲川清隆、松本俊介、庄子真樹、君塚　道史、下山田真、西川正純、宮澤陽夫
- Organizer
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 電磁波照射技術を用いた新規水産加工技術の開発に関する研究―電磁波照射技術による食品の物性改変―2012
- Author(s)
  山口敏康、中野俊樹、渡辺弘晃、会澤健一、根本雅子、飯塚　哲、西川正純、児玉順一、佐藤　実
- Organizer
  平成24年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  下関水産大学校
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] ワカメ芽胞体の高温耐性に関する研究2012
- Author(s)
  佐々木隼哉、君塚道史、笠原　紳、西川正純、押野明夫、酒井敬一、永嶋　宏
- Organizer
  平成24年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  下関水産大学校
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化と粉末魚油の酸化安定性2012
- Author(s)
  青木茂太、仲川清隆、松本俊介、庄子真樹、君塚　道史、下山田真、西川正純、宮澤陽夫
- Organizer
  日本食品科学工学会第59回大会
- Place of Presentation
  藤女子大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放効果が期待できる粉末魚油の開発2012
- Author(s)
  仲川清隆、阿久津光紹、松本俊介、庄子真樹、君塚　道史、下山田真、西川正純、宮澤陽夫
- Organizer
  平成24年度日本食品科学工学会東北支部大会
- Place of Presentation
  岩手大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 名取川におけるヤマトシジミの生産基盤としての食物供給2011
- Author(s)
  片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、西川正純、南卓志
- Organizer
  平成23年度日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  東京海洋大
- Year and Date
  2011-03-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] ローマ野菜プンタレッラ含有セスキテルペン類のプロスタグランジン代謝に及ぼす影響2010
- Author(s)
  西川正純, 阿部拓哉, 鈴木香織, 菰田俊一, 山國徹, 富岡佳久, 菱沼隆則
- Organizer
  第12回応用薬理シンポジウム
- Place of Presentation
  横浜シンポジア
- Year and Date
  2010-09-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 魚油成分による特定保健用食品の開発と海産物由来機能性食品素材の概要2010
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  第12回応用薬理シンポジウム
- Place of Presentation
  横浜シンポジア
- Year and Date
  2010-09-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 水産生物由来のジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み-II2010
- Author(s)
  高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤実、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2010-09-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの生息環境の違いと食物供給について2010
- Author(s)
  片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、卓志、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  日本大学
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] ヤマトシジミによる陸上植物由来デトリタスの摂取2010
- Author(s)
  片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、西川正純、南卓志
- Organizer
  平成22年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2010-09-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 高度不飽和脂肪酸の中枢神経作用とそのメカニズム～最近の知見も交えて～2010
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  第3回老年医学研究会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2010-10-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] サンマ魚油脂肪酸の濃縮精製に関する基礎研究2010
- Author(s)
  柿崎裕介、君塚道史、西川正純、吉田良一、阿部泰浩
- Organizer
  平成22年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2010-09-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県名取川におけるヤマトシジミの生息環境の違いと食物供給について2010
- Author(s)
  片山亜優、伊藤絹子、佐々木浩一、南卓志、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  日本大学生物資源科学部
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 水産生物由来ジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み2010
- Author(s)
  高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤実、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  日本大学
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 水産生物由来ジアシルグリセリルエーテルのCACO-2細胞への取り込み2010
- Author(s)
  高橋啓輔、山口敏康、中野俊樹、佐藤実、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  日本大学生物資源科学部
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 機能性食品素材EPA・DHAの機能と商品化について～融点を利用した精製法を中心に～2010
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  日本雪氷学会東北支部大会
- Place of Presentation
  宮城大学
- Year and Date
  2010-04-16
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県前浜魚入り蒲鉾の臭気成分抑制について2010
- Author(s)
  木村優輝、毛利哲、山田和幸、君塚道史、西川正純
- Organizer
  平成22年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2010-09-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラのブランド化に関する研究2009
- Author(s)
  西川正純、菰田俊一、阿部拓哉、金野さよ子、佐々木丈夫
- Organizer
  日本カロテノイド研究会
- Place of Presentation
  東北大学
- Year and Date
  2009-09-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 未利用水産資源アカザラガイのブランド化に関する研究2009
- Author(s)
  西川正純、木村優輝、佐藤宏美、鈴木聡美、君塚道史、川村保、齋藤憲次郎
- Organizer
  平成21年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  いわて県民情報交流センター・アイーナ
- Year and Date
  2009-10-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラ中のセスキテルペン類のプロスタグランジンD2産生に及ぼす影響2009
- Author(s)
  阿部拓哉、鈴木香織、菰田俊一、山國徹、富岡佳久、菱沼隆則、西川正純
- Organizer
  日本薬学会第129年会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2009-03-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレツラ中のセスキテルペン類のプロスタグランジンD2産生に及ぼす影響2009
- Author(s)
  阿部拓哉, 鈴木香織, 菰田俊一, 山國徹, 富岡佳久, 菱沼隆則, 西川正純
- Organizer
  日本薬学会第129年会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2009-03-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 宮城県産ローマ野菜プンタレッラのブランド化に関する研究2009
- Author(s)
  西川正純、菰田俊一、阿部拓哉、金野さよ子、佐々木丈夫
- Organizer
  日本カロテノイド研究会
- Place of Presentation
  東北大学百周年記念会館川内萩ホール
- Year and Date
  2009-09-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20580222
[Presentation] 軟体動物のステロールについて2008
- Author(s)
  郡司良文, 山口敏康, 中野俊樹, 佐藤実, 西川正純, 酒井敬
- Organizer
  日本水産学会春季大会
- Place of Presentation
  東海大学
- Year and Date
  2008-03-30
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18580208
[Presentation] 宮城県閖上産アカガイのブランド再生支援
- Author(s)
  滝浦佑輔・鈴木唯吏見・菊地拓矢・毛利哲・西川正純、出雲浩行、佐々木一十郎
- Organizer
  平成26年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  九州大学
- Year and Date
  2014-09-19 – 2014-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 魚油とサメ肝油の栄養機能
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  日本脂質栄養学会第２３回大会
- Place of Presentation
  東京国際交流館
- Year and Date
  2014-08-29 – 2014-08-30
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 魚油の生産加工と栄養研究についての世界の潮流
- Author(s)
  西川正純
- Organizer
  第６８回日本栄養・食糧学会（シンポジウム）
- Place of Presentation
  酪農学園大学
- Year and Date
  2014-05-30 – 2014-06-01
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 不飽和脂肪酸が破骨細胞の分化に与える影響
- Author(s)
  菊地拓矢、中下貴史、君塚道史、西川正純
- Organizer
  第６８回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  酪農学園大学
- Year and Date
  2014-05-30 – 2014-06-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] 汽水飼育ギンザケ「桜銀」の品質に関する研究
- Author(s)
  松本陽、毛利哲、西川正純、大森博行、大森行夫
- Organizer
  平成26年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  九州大学
- Year and Date
  2014-09-19 – 2014-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305
[Presentation] サメ心臓エキスの摂取によるラットの尿酸値降下作用
- Author(s)
  菊地拓矢、滝浦佑輔、毛利哲、西川正純、谷田貝浩三
- Organizer
  平成26年度日本水産学会秋季大会
- Place of Presentation
  九州大学
- Year and Date
  2014-09-19 – 2014-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580305

1. HISHINUMA Takanori (20199003)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
2. MURAYAMA Koichiro (00219891)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. FUJIWARA Michihiro (10091331)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. TOMIOKA Yoshihisa (00282062)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
5. HAYAKARI Makoto (80156421)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. Kihara Minoru (40405684)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 8 results
7. Kawabata Terue (80190932)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
8. 海谷啓之 (40300975)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 8 results
9. 庄司久美子 (50721825)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. 福岡秀興 (80111540)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
11. 櫻井健一 (80323434)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
12. 森千里 (90174375)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
13. 加藤久美子

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 5 results

NISHIKAWA Masazumi 西川 正純

西川 正純 ニシカワ マサズミ

Nishikawa Masazumi 西川 正純

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The associations with nutritional status and gene polymorphism and one carbon metabolism in pregnant women

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Study on the evaluation of absorption of orally administered salmon ghrelin and its safety as a functional food

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effect of docosenoic acid and icosenoic acid on the type 2 diabetic mellitus and atopic dermatitis.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Protective effect of docosahexaenoic acid (DHA) on celebral ischemia.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effects of polyunsaturated fatty acids and there derivatives on glutamate responsePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 東日本大震災復興研究 V 震災復興は東北をどう変えたか2016

Author(s)

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Data Source

[Book] 機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示出来る許容範囲2015

Author(s)

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Data Source

[Book] 食品機能性成分の吸収・代謝機構2013

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] Salmon acyl-ghrelin increases food intake and reduces doxorubicin-induced myocardial apoptosis in rats, likely by anti-oxidative activity2021

Author(s)

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Data Source

[Journal Article] Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women2020

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] 経口摂取可能な天然グレリンとしてのサケ胃由来グレリン含有物の作用本体の探索 Investigation of the active ingredients of ghrelin-containing salmon stomach extract as an orally available natural ghrelin2019

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 経口投与したグレリン含有サケ胃抽出物の抗がん剤投与後の心毒性への影響 Effects of orally administered ghrelin-containing salmon stomach extract on cardiotoxicity after administration of an anti-cancer drug2019

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Early Feeding by Cultured Paralarvae of Octopus sinensis d’Orbigny 1841: Comparison of Survival, and Fatty Acid and Amino Acid Profiles, Using Two Species of Artemia2016

Author(s)

Journal Title

Data Source

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 徐放性粉末魚油の調製2014

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

NISHIKAWA Masazumi 西川正純

西川正純ニシカワマサズミ

Nishikawa Masazumi 西川正純