UEDA Katsura 上田甲寅

Researcher Number	50448106
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2012 – 2013: 大阪歯科大学, 歯学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Morphological basic dentistry Except Principal Investigator Functional basic dentistry
Keywords	Principal Investigator タンパク / 発生 / カゼイン / 発育 / 味覚 / 栄養 Except Principal Investigator 神経 / 脳 / 二瓶法 / 脳機能 … More / 鼓索神経 / 味神経 / 味細胞 / 味覚嗜好性 / 加齢 Less

The Alteration of Taste Organs Induced by Continuous Casein Restriction.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  UEDA Katsura
- Project Period (FY)
  2012 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Morphological basic dentistry
- Research Institution
  Osaka Dental University
The age-related changes in taste transduction and perception mechanisms
- Principal Investigator
  
  INUI Chizuko (YAMAMOTO Chizuko)
- Project Period (FY)
  2011 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Functional basic dentistry
- Research Institution
  Osaka Dental University

All 2013 2012 2011 Other

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 継続的カゼイン摂取制限による味覚嗜好性の変化2013
- Author(s)
  上田甲寅、乾千珠子、隈部俊二、中塚美智子、安春英、脇坂聡、岩井　康智
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: ２０（３） Pages: 311-312
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24791974
[Journal Article] 継続的カゼイン摂取制限食による味覚嗜好性の変化2013
- Author(s)
  上田甲寅, 乾千珠子, 隈部俊二, 中塚美智子, 安春英, 脇坂聡, 岩井康
- Journal Title
  
  日本味と匂の学会誌
  
  Volume: 20巻3号 Pages: 311-312
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24791974
[Journal Article] 岩井康智加齢に伴う味覚刺激に対する鼓索神経応答の変化の解析2012
- Author(s)
  乾(山本)千珠子、山本隆、上田甲寅、中塚美智子、安春英、隈部俊二
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: 19 Pages: 317-320
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Journal Article] 加齢による味覚嗜好性の変化.2011
- Author(s)
  乾　千珠子, 上田　甲寅, 山本　隆, 中塚　美智子, 安　春英, 隈部　俊二, 岩井　康智
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: 18 Pages: 319-322
- NAID
  110009441229
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Journal Article] 継続的塩分摂取制限が味蕾細胞に与える組織化学的影響.2011
- Author(s)
  上田　甲寅, 乾　千珠子, 隈部　俊二, 中塚　美智子, 安　春英，脇坂　聡, 岩井　康智
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: 18 Pages: 249-252
- NAID
  110008451316
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Journal Article] 岩井康智加齢による味覚嗜好性の変化2011
- Author(s)
  乾(山本)千珠子、上田甲寅、山本隆、中塚美智子、安春英、隈部俊二
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: 18 Pages: 319-322
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Journal Article] 岩井康智発生期の塩分摂取制限が味覚受容機構形成に及ぼす影響2011
- Author(s)
  上田甲寅、乾(山本)千珠子、隈部俊二、中塚美智子、安春英
- Journal Title
  
  日本味と匂学会誌
  
  Volume: 18 Pages: 249-252
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] The changes in taste preference by aging in rats2013
- Author(s)
  Inui-Yamamoto C, Yamamoto T, Ueda K, Nakatsuka M, An C, Kumabe S, Iwai Y
- Organizer
  第36回日本神経科学大会
- Place of Presentation
  国立京都国際会館
- Year and Date
  2013-06-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] Iwai YTaste preference changes in different life stages of rats2013
- Author(s)
  Inui-Yamamoto C, Yamamoto T, Ueda K,Nakatsuka M, An C, Kumabe S
- Organizer
  21th Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior
- Place of Presentation
  The Roosevelt New Orleans, NewOrleans, USA
- Year and Date
  2013-08-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 継続的カゼイン摂取制限による味覚嗜好性の変化2013
- Author(s)
  上田甲寅、乾千珠子、隈部俊二、中塚美智子、安春英、脇坂聡、岩井　康智
- Organizer
  日本味と匂学会　第４７回大会
- Place of Presentation
  仙台市民会館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24791974
[Presentation] 継続的カゼイン摂取制限食による味覚嗜好性の変化2013
- Author(s)
  上田甲寅, 乾千珠子, 隈部俊二, 中塚美智子, 安春英, 脇坂聡, 岩井康
- Organizer
  日本味と匂の学会第47回大会
- Place of Presentation
  仙台市
- Year and Date
  2013-09-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24791974
[Presentation] 加齢によりもたらされる味細胞の変化2012
- Author(s)
  上田甲寅、乾(山本)千珠子、隈部俊二、中塚美智子、安春英、岩井康智
- Organizer
  日本味と匂学会第46回大会
- Place of Presentation
  大阪大学(吹田キャンパス)
- Year and Date
  2012-10-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] Iwai Y Age-related differences in taste preference in rats2012
- Author(s)
  Inui-Yamamoto C, Ueda K, Yamamoto T, Nakatsuka M, An C, Kumabe S
- Organizer
  XVI International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT)
- Place of Presentation
  The Stockholm Waterfront, Stockholm, Sweden
- Year and Date
  2012-06-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] ライフステージにおける味覚嗜好性の相違の検討2012
- Author(s)
  乾(山本)千珠子、上田甲寅、山本隆、中塚美智子、安春英、隈部俊二、岩井康智
- Organizer
  第22回日本歯科医学総会
- Place of Presentation
  大阪国際会議場/インテックス大阪
- Year and Date
  2012-11-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] ライフステージにおける味覚嗜好性の相違についての検討2012
- Author(s)
  乾(山本)千珠子、上田甲寅、山本隆、中塚美智子、安春英、隈部俊二、岩井康智
- Organizer
  第54回歯科基礎医学会
- Place of Presentation
  奥羽大学ビックアイ
- Year and Date
  2012-09-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢に伴う味覚刺激に対する鼓索神経応答の変化の解析2012
- Author(s)
  乾(山本)千珠子、山本隆、上田甲寅、中塚美智子、安春英、隈部俊二、岩井康智
- Organizer
  日本味と匂学会第46回大会
- Place of Presentation
  大阪大学(吹田キャンパス)
- Year and Date
  2012-10-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢による味覚嗜好性の変化2011
- Author(s)
  乾(山本)千珠子,上田甲寅,山本隆,中塚美智子,安春英,隈部俊二,岩井康智
- Organizer
  日本味と匂学会第45回大会
- Place of Presentation
  石川県立音楽堂
- Year and Date
  2011-10-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] The differences in neural mechanisms mediating taste hedonics between learned and naturally aversive taste stimuli.2011
- Author(s)
  Inui-Yamamoto C, Ueda K, Nakatsuka M, An C, Kumabe S, Inui T, Yoshioka Y, Ohzawa I, Iwai Y.
- Organizer
  Society for Neuroscience 2011
- Place of Presentation
  Walter E. Washington Convention Center（Washington, DC）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢による味覚嗜好性の変化.2011
- Author(s)
  乾　千珠子, 上田　甲寅, 山本　隆, 中塚　美智子, 安　春英, 隈部　俊二, 岩井　康智.
- Organizer
  日本味と匂学会第45回大会
- Place of Presentation
  石川県立音楽堂（金沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 日本人の時代変化における上下顎歯列弓の形態学的解析.2011
- Author(s)
  乾　千珠子, 上田　甲寅, 中塚　美智子, 隈部　俊二, 安　春英, 岩井　康智.
- Organizer
  第65回日本人類学会大会
- Place of Presentation
  沖縄県立博物館（那覇）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢が味覚嗜好性に及ぼす影響2011
- Author(s)
  乾(山本)千珠子,上田甲寅,山本隆,中塚美智子,安春英,隈部俊二,岩井康智
- Organizer
  第53回歯科基礎医学会
- Place of Presentation
  長良川国際会議場
- Year and Date
  2011-10-02
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 発生期の塩分摂取制限が味覚受容機構形成に及ぼす影響.2011
- Author(s)
  上田　甲寅, 乾　千珠子, 隈部　俊二, 中塚　美智子, 安　春英, 脇坂　　聡, 岩井　康智.
- Organizer
  日本味と匂学会第45回大会
- Place of Presentation
  石川県立音楽堂（金沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢が味覚嗜好性に及ぼす影響.2011
- Author(s)
  乾　千珠子, 上田　甲寅, 山本　隆, 中塚　美智子, 安　春英, 隈部　俊二, 岩井　康智.
- Organizer
  第53回歯科基礎医学会学術大会・総会
- Place of Presentation
  長良川国際会議場（岐阜）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] The effects of continuous dietary sodium restriction on taste organs.2011
- Author(s)
  Ueda K, Inui-Yamamoto C, Nakatsuka M, An C, Wakisaka S, Iwai Y.
- Organizer
  Society for Neuroscience 2011
- Place of Presentation
  Walter E. Washington Convention Center（Washington, DC）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136
[Presentation] 加齢によりもたらされる味細胞の変化
- Author(s)
  上田　甲寅
- Organizer
  日本味と匂学会第46回大会
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23792136

1. INUI Chizuko (00419459)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 24 results
2. YAMAMOTO Takashi (60028793)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 17 results
3. NAKATSUKA Michiko (70368158)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 20 results

UEDA Katsura 上田 甲寅

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The Alteration of Taste Organs Induced by Continuous Casein Restriction.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

The age-related changes in taste transduction and perception mechanisms

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] 継続的カゼイン摂取制限による味覚嗜好性の変化2013

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 継続的カゼイン摂取制限食による味覚嗜好性の変化2013

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 岩井康智加齢に伴う味覚刺激に対する鼓索神経応答の変化の解析2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 加齢による味覚嗜好性の変化.2011

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 継続的塩分摂取制限が味蕾細胞に与える組織化学的影響.2011

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 岩井康智加齢による味覚嗜好性の変化2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 岩井康智発生期の塩分摂取制限が味覚受容機構形成に及ぼす影響2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] The changes in taste preference by aging in rats2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] Iwai YTaste preference changes in different life stages of rats2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] 継続的カゼイン摂取制限による味覚嗜好性の変化2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 継続的カゼイン摂取制限食による味覚嗜好性の変化2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] 加齢によりもたらされる味細胞の変化2012

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] Iwai Y Age-related differences in taste preference in rats2012

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

UEDA Katsura 上田甲寅