YAMANE Chihiro 山根千弘

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山根千弘ヤマネチヒロ

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Researcher Number	70368489
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2011 – 2019: 神戸女子大学, 家政学部, 教授 2009: 神戸女子大学, 家政学部, 教授 2007: Kobe Women's University, Faculty of Home Economics, Associate Professor 2005 – 2006: 神戸女子大学, 家政学部, 助教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Wood science / Eating habits, studies on eating habits / Wood science Except Principal Investigator Wood science
Keywords	Principal Investigator 分子動力学 / 構造形成 / セルロース / 分子動力学計算 / 再生セルロース / ギニエ / 親水性 / ミクロフィブリル / フィブリル化 / 有機溶媒 … More / 水 / 再生繊維 / 高輝度放射光 / ガラス転移 / 動的粘弾性 / Edible Cellulose / Non Calorie / Food Material / Edible Film / Molecular Dynamics / Sodium Hydroxide / Structural Formation / Cellulose / 発ガン性 / パン / 表面エネルギー / 可食性セルロース / ノンカロリー / 食材 / 可食性フィルム / 水酸化ナトリウム / X線回折 / Ｘ線回折 / パルプ / 食物繊維 / 機能性食品 / 構造 … More Except Principal Investigator 再生キチン / 分子量 / 構造形成 / 面配向 / α-キチン Less

Structure design and control of regenerated cellulose to fill the cotton gapPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Yamane Chihiro
- Project Period (FY)
  2015 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Wood science
- Research Institution
  Kobe Women's University
Nano food - structurally designed functional food made from wood pulp -Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  YAMANE Chihiro
- Project Period (FY)
  2011 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Wood science
- Research Institution
  Kobe Women's University
再生キチンを主とした構造制御とその機能性関連の研究
- Principal Investigator
  
  清瀬美紀
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Wood science
- Research Institution
  Kobe Women's University
New Functional Food Prepared from Cellulose/Aqueous Sodium Hydroxide SolutionPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  YAMANE Chihiro
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Kobe Women's University

[Book] Interaction of Water Molecules with Carboxyalkyl Cellulose, Advances in Cellulose Science and Technology: Chemistry, Analysis, and Applications2017
- Author(s)
  H. Miyamoto, K. Sakakibara, I. Wataoka, Y. Tsuji, C. Yamane, K. Kajiwara
- Publisher
  John Wiley & Sons, Inc. West Sussex UK
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Book] セルロースナノファイバーの調製，分散・複合化と製品応用，第３章　第１節　セルロースの構造的特徴とナノファイバーの物性制御2015
- Author(s)
  山根千弘（共著）
- Total Pages
  535
- Publisher
  技術情報協会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Book] セルロースのおもしろ科学とびっくり活用2012
- Author(s)
  山根ほか
- Total Pages
  223
- Publisher
  講談社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Book] 「最新高分子分析ハンドブック」3.3.2, "キュプラ"2008
- Author(s)
  山根千弘(共著)
- Total Pages
  53
- Publisher
  朝倉書店
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Book] 「セルロース利用技術の最先端」, 第4章"セルロース溶剤の種類と特徴", 第12章"セルロースを用いたパン"2008
- Author(s)
  山根千弘(共著)
- Publisher
  シーエムシー出版(磯貝明監修)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Book] 「エコマテリアルハンドブック」, 4.2.1(2)"再生セルロースの機能化"2006
- Author(s)
  山根千弘(共著)
- Publisher
  丸善(山本良一監修)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Relaxation phenomenon and swelling behavior of regenerated cellulose fibers affected by water2020
- Author(s)
  Okugawa Akari、Sakaino Manami、Yuguchi Yoshiaki、Yamane Chihiro
- Journal Title
  
  Carbohydrate Polymers
  
  Volume: 231 Pages: 115663-115663
- DOI
  10.1016/j.carbpol.2019.115663
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] In vivo decomposition of 13C-labeled cellulose in the mouse2020
- Author(s)
  Okugawa Akari、Ishihara Kengo、Taniguchi Hirokazu、Kono Hiroyuki、Yamane Chihiro
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 27 Issue: 5 Pages: 2417-2426
- DOI
  10.1007/s10570-020-02968-3
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Molecular dynamics simulation of cellulose-coated oil-in-water emulsions2017
- Author(s)
  H. Miyamoto, D. M. Rein, K. Ueda, C. Yamane and Y. Cohen
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 印刷中 Issue: 7 Pages: 2699-2711
- DOI
  10.1007/s10570-017-1290-1
- Peer Reviewed / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518, KAKENHI-PROJECT-17K07873
[Journal Article] Structure of cellulose/direct dye complex regenerated from supercritical water2016
- Author(s)
  Hitomi Miyamoto, Yoshiaki Yuguchi, Dmitry M. Rein, Yachin Cohen, Kazuyoshi, Chihiro Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 23 Issue: 3 Pages: 2099-2115
- DOI
  10.1007/s10570-016-0900-7
- Peer Reviewed / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26450226, KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Structure formation of regenerated cellulose from its solution and resultant features of high wettability2015
- Author(s)
  Chihiro Yamane
- Journal Title
  
  Nordic Pulp and Paper Research Journal
  
  Volume: 30 Issue: 1 Pages: 78-91
- DOI
  10.3183/npprj-2015-30-01-p078-091
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236, KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Dissolution mechanism of cellulose in a solution of aqueous sodium hydroxide revealed by molecular dynamics simulations2015
- Author(s)
  Hitomi Miyamoto, Udo Schhnupf, Kazuyoshi Ueda, Chihiro Yamane
- Journal Title
  
  Nordic Pulp & Paper Research Journal
  
  Volume: 30 Issue: 1 Pages: 67-77
- DOI
  10.3183/npprj-2015-30-01-p067-077
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-12J02232, KAKENHI-PROJECT-23580236, KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Dissolution of Cellulose Nanofibers in Aqueous Sodium Hydroxide Solution2015
- Author(s)
  Chihiro Yamane, Kentaro Abe, Maho Satho, Hitomi Miyamoto
- Journal Title
  
  Nordic Pulp & Paper Research Journal
  
  Volume: 30 Issue: 1 Pages: 92-98
- DOI
  10.3183/npprj-2015-30-01-p092-098
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-12J02232, KAKENHI-PROJECT-23580236, KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Mechanism of structure formation and dissolution of regenerated cellulose from cellulose/aqueous sodium hydroxide solution and formation of molecular sheets deduced from the mechanism2015
- Author(s)
  Chihiro Yamane, Ryuji Hirase, Hitomi Miyamoto, Shigeo Kuwamoto, Yoshiaki Yuguchi
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 22 Issue: 5 Pages: 2971-2982
- DOI
  10.1007/s10570-015-0714-z
- Peer Reviewed / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Journal Article] Molecular dynamics simulation of dehydration in cellulose/water crystals2015
- Author(s)
  Hitomi Miyamoto, Chihiro Yamane, Kazuyoshi Ueda
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 22 Issue: 5 Pages: 2899-2910
- DOI
  10.1007/s10570-015-0716-x
- Peer Reviewed / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518, KAKENHI-PROJECT-26450226
[Journal Article] <b>Structure and Dyeing of Wool Treated by a Ball-Milling Method</b>2014
- Author(s)
  宮本ひとみ，山根千弘，岡島邦彦
- Journal Title
  
  Sen'i Gakkaishi
  
  Volume: 70 Issue: 1 Pages: 8-13
- DOI
  10.2115/fiber.70.8
- NAID
  130004746661
- ISSN
  0037-9875, 1884-2259
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Influence of dyestuffs on the crystallinity of a bacterial cellulose and a regenerated cellulose2014
- Author(s)
  Hitomi Miyamoto, Masaya Tsuduki, Mariko Ago, Chihiro Yamane, Mitsuo Ueda, Kunihiko Okajima
- Journal Title
  
  Textile Research Journal
  
  Volume: 84 Issue: 11 Pages: 1147-1158
- DOI
  10.1177/0040517513517960
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-12J02232, KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Folded-Chain Structure of Cellulose II Suggested by Molecular Dynamics Simulation2013
- Author(s)
  C. Yamane, H. Miyamoto, D. Hayakawa, K. Ueda
- Journal Title
  
  Carbohydrate Research
  
  Volume: 379 Pages: 30-37
- DOI
  10.1016/j.carres.2013.06.012
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Structural changes in the molecular sheets along (hk0) planes derived from cellulose I_β by molecular dynamics simulations2013
- Author(s)
  Hitomi Miyamoto, Chihiro Yamane, Kazuyoshi Ueda
- Journal Title
  
  Cellulose
  
  Volume: 20 Issue: 3 Pages: 1089-1098
- DOI
  10.1007/s10570-013-9915-5
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-12J02232, KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Adsorption Mechanism for Xanthane Dyes to Cellulose Granules2012
- Author(s)
  A. Tabara, C. Yamane and M. Seguchi
- Journal Title
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem.
  
  Volume: 76 Pages: 870-874
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Comparison between cellulose blend films prepared from aqueous sodium hydroxide solution and edible films of biopolymers with possible application for new food materials2011
- Author(s)
  H. Miyamoto, C. Yamane, M. Seguchi, K. Okajima
- Journal Title
  
  Food Sci. Technol. Res.
  
  Volume: 17 Pages: 21-30
- NAID
  10027868490
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Molecular dynamics simulation of the dissolution process of a cellulose triacetate-II nano-sized crystal in DMSO2011
- Author(s)
  D. Hayakawa, K. Ueda, C. Yamane, H. Miyamoto, F. Horii
- Journal Title
  
  Carbohydr. Res.
  
  Volume: 346 Pages: 2940-2947
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Journal Article] Effects of Size of Cellulose Granules on Dough Rheology,Microscopy,and Bread making Properties2007
- Author(s)
  M.Seguchi, A.Tabara, I.Fukawa, H.Ono, C.Kumashiro, Y.Yoshino, C.Kusunose and C.Yamane
- Journal Title
  
  Journal of Food Science 72
  
  Pages: 79-84
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structure of Regenerated Cellulose Films from Cellulose/Aqueous NaOH Solution as a Function of Coagulation Conditions.2007
- Author(s)
  G. Yang, H. Miyamoto, C. Yamane, K. Okajima
- Journal Title
  
  Polymer Journal 39
  
  Pages: 34-40
- NAID
  10018706156
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structure and Properties of Low-Substituted Hydroxypropylcellulose Films and Fibers Regenerated from Aqueous Sodium Hydroxide Solution.2007
- Author(s)
  M. Kiyose, E. Yamamoto, C. Yamane, T. Midorikawa, T. Takahashi
- Journal Title
  
  Polymer Journal 39
  
  Pages: 703-711
- NAID
  10019524419
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structure and Properties of Low-Substituted Hydroxypropylcellulose Films and Fibers Regenerated from Aqueous Sodium Hydroxide Solution2007
- Author(s)
  M.Kiyose, E.Yamamoto, C.Yamane, T.Midorikawa and T.Takahashi
- Journal Title
  
  Polymer Journal 39
  
  Pages: 703-711
- NAID
  10019524419
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structure of Regenerated Cellulose Films from Cellulose/Aqueous NaOH Solution as a Function of Coagulation Conditions2007
- Author(s)
  G.Yang, H.Miyamoto, C.Yamane and K.Okajima
- Journal Title
  
  Polymer Journal 39
  
  Pages: 34-40
- NAID
  10018706156
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Effects of Size of Cellulose Granules on Dough Rheology, Microscopy, and Bread making Properties.2007
- Author(s)
  M. Seguchi, A. Tabara, I. Fukawa, H. Ono, C. Kumashiro, Y. Yoshino, C. Kusunose, C. Yamane
- Journal Title
  
  Journal of Food Science 72
  
  Pages: 79-84
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Characterization of Morphology and Physical Strength for Bacterial Cellulose Produced by an Enterobacter sp.2006
- Author(s)
  M. Ago, C. Yamane, M. Hattori, H. Ono, K. Okajima
- Journal Title
  
  Sen'I Gakkaishi 62
  
  Pages: 258-262
- NAID
  10019371770
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Characterization of Morphology and Physical Strength for Bacterial Cellulose Produced by an Enterobacter sp2006
- Author(s)
  M.Ago, C.Yamane, M.Hattori, H.Ono and K.Okajima
- Journal Title
  
  Sen'I Gakkaishi 62
  
  Pages: 258-262
- NAID
  10019371770
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Two Different Surface Properties of Regenerated Cellulose due to Structural Anisotropy.2006
- Author(s)
  C. Yamane, T. Aoyagi, M. Ago, K. Sato, K. Okajima, T. Takahashi
- Journal Title
  
  Polymer Journal 38
  
  Pages: 819-826
- NAID
  10018206598
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Two Different Surface Properties of Regenerated Cellulose due to Structural Anisotropy.2006
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Polymer Journal 38
  
  Pages: 819-819
- NAID
  10018206598
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Two Different Surface Properties of Regenerated Cellulose Resulting from Structural Anisotropy.2006
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Polymer Journal 38(accepted)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Dissolution of Cellulose into Aqueous Sodium Hydroxide Solution Systems2005
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12
  
  Pages: 193-197
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Dissolution of Cellulose into Aqueous Sodium Hydroxide Solution Systems.2005
- Author(s)
  C. Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12
  
  Pages: 193-197
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Preparations of Low Calorie Bread with Cellulose2005
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12
  
  Pages: 184-188
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Preparations of Low Calorie Bread with Cellulose.2005
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12・(4)
  
  Pages: 184-188
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Preparations of Low Calorie Bread with Cellulose.2005
- Author(s)
  C. Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12
  
  Pages: 184-188
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Dissolution of Cellulose into Aqueous Sodium Hydroxide Solution Systems.2005
- Author(s)
  C.Yamane
- Journal Title
  
  Cellulose Communications 12・(4)
  
  Pages: 193-197
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] 無機物混在下での新規なセルロース産生微生物の培養2005
- Author(s)
  吾郷真理子, 山根千弘, 服部真貴子, 小野博文, 岡島邦彦
- Journal Title
  
  繊維学会誌 61
  
  Pages: 119-123
- NAID
  10015699741
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Cross-sectional Distribution of Crystalline and Fibril Orientations of Typical Regenerated Cellulose Fibers in Relation to Their Fibrillation Resistance
- Author(s)
  H.Miyamoto, M.Mori, C.Yamane, K.Okajima and J.Sugiyama
- Journal Title
  
  Textile Research Journal (In print)
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Cross-sectional Distribution of Crystalline and Fibril Orientations of Typical Regenerated Cellulose Fibers in Relation to Their Fibrillation Resistance.
- Author(s)
  H. Miyamoto, M. Mori, C. Yamane, K. Okajima, J. Sugiyama
- Journal Title
  
  Textile Research Journal (In print)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Adsorption of Xanthene Food Dyes to cellulose Granule and Possibility of Exclusion of the Hazardous Dyes from Body by Taking a Bread baked with Cellulose Granule/Wheat Flour.
- Author(s)
  Tabara, N. Hara, C. Yamane, C. Kumashiro, M. Seguchi
- Journal Title
  
  Journal of Food Science (to be submitted)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structure and Properties of Cellulose-Starch Composites Regenerated from Aqueous Sodium Hydroxide Solution.
- Author(s)
  H. Miyamoto, M. Seguchi, C. Yamane, K. Okajima
- Journal Title
  
  Journal of Food Science (to be submitted)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Journal Article] Structural Reorganization of Molecular Sheets derived from Cellulose II by Molecular Dynamics Simulations.
- Author(s)
  H. Miyamoto, M. Umemura, T. Aoyagi, C. Yamane, K. Takahashi
- Journal Title
  
  Carbohydrate Research (to be submitted)
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] 無機物質微多孔体の製造方法2007
- Inventor(s)
  山根千弘
- Industrial Property Rights Holder
  山根千弘
- Industrial Property Number
  2007-150949
- Filing Date
  2007
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] 無機物質微多孔体の製造方法2007
- Inventor(s)
  山根, 岡島
- Industrial Property Rights Holder
  山根, 岡島
- Industrial Property Number
  2007-150949
- Filing Date
  2007
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] セルロースパンとその製造方法2005
- Inventor(s)
  山根, 瀬口
- Industrial Property Rights Holder
  山根, 瀬口
- Industrial Property Number
  2005-363999
- Filing Date
  2005
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] セルロースパンとその製造方法2005
- Inventor(s)
  山根, 瀬口
- Industrial Property Rights Holder
  山根, 瀬口
- Patent Publication Number
  2007-135562
- Filing Date
  2005
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] 低カロリーパン2004
- Inventor(s)
  瀬口, 山根
- Industrial Property Rights Holder
  瀬口, 山根, 旭化成
- Patent Publication Number
  2006-180846
- Filing Date
  2004
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Patent] Cellulose Dope and Method for Producing the Same.2000
- Inventor(s)
  C.Yamane
- Industrial Property Rights Holder
  Asahi Chemical Ind.
- Filing Date
  2000
- Acquisition Date
  2006-06-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] Cellulose food from cellulose/aqueous sodium hydroxide solution2019
- Author(s)
  A. Okugawa, H. Matsubara, T. Asami, H. Kono and C. Yamane
- Organizer
  The EPNOE 2019 International Polysaccharide Conference
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] Regeneration of cellulose from its solution and resultant feature of high wettability2019
- Author(s)
  C. Yamane
- Organizer
  The EPNOE 2019 International Polysaccharide Conference
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] セルロース・グルコマンナン複合体を添加した植物性ホイップクリームの食味評価2019
- Author(s)
  後藤昌弘，山根千弘，橋本和弘，岩田惠美子，吉村眸，畑欣宏，浅見孝志
- Organizer
  家政学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] 動的粘弾性挙動における天然セルロース繊維の水分率依存性2019
- Author(s)
  奥川あかり、山根千弘、湯口宜明
- Organizer
  セルロース学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] Relationship between relaxation phenomenon and swelling behavior of regenerated cellulose fibers2019
- Author(s)
  A. Okugawa and C. Yamane
- Organizer
  The EPNOE 2019 International Polysaccharide Conference
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] 動的粘弾性挙動における天然セルロース繊維の水分率依存性2019
- Author(s)
  奥川あかり、湯口宜明、山根千弘
- Organizer
  高分子学会、高分子討論会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] マウスによるセルロースの生体内での分解挙動2018
- Author(s)
  奥川あかり、山根千弘、谷口祐一、石原健吾、甲野裕之
- Organizer
  セルロース学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] 再生セルロース繊維の膨潤挙動と緩和現象の関連2018
- Author(s)
  奥川あかり、山根千弘、湯口宜明、村瀬浩貴
- Organizer
  セルロース学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] セルロース複合麺の特性に関する研究（第3報）2018
- Author(s)
  後藤昌弘、山根千弘、橋本和弘、岩田惠美子、吉村眸、畑欣宏、浅見孝志
- Organizer
  日本調理科学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] セルロース複合麺の特性に関する研究（第2報）2017
- Author(s)
  吉村眸、後藤昌弘、山根千弘、橋本和弘、岩田恵美子、畑欣敏、浅見孝志
- Organizer
  日本家政学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] 高輝度放射光により検討した再生セルロース繊維の膨潤挙動2017
- Author(s)
  奥川あかり，境野真奈美，湯口宜明，村瀬浩貴，山根千弘
- Organizer
  セルロース学会
- Place of Presentation
  岐阜大学（岐阜県岐阜市）
- Year and Date
  2017-07-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] 木から食品を創る－世界で初めてのセルロースによる食品材料－2016
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  「ながのブランド郷土食」信州大学工学部・長野市
- Place of Presentation
  信州大学（長野県長野市）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] セルロースのTSCを用いた解析例－再生セルロースの水による構造変化－2016
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  TSC（Thermally stimulated current）研究会
- Place of Presentation
  東京工業大学（東京都目黒区）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K07518
[Presentation] セルロースの食品応用への基礎的考え方2015
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  日本穀物科学研究会
- Place of Presentation
  神戸女子大学三宮キャンパス（兵庫県神戸市）
- Year and Date
  2015-05-16
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] 再生セルロースの高い親水性とそれをもたらすセルロースの疎水的側面2015
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  多糖の未来フォーラム
- Place of Presentation
  京都府立大学下鴨キャンパス（京都府京都市）
- Year and Date
  2015-11-10
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] コットンギャップを埋める再生セルロースの構造設計と制御2015
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  繊維学会　研究所長会議　講演会
- Place of Presentation
  ラフォーレ琵琶湖（滋賀県守山市）
- Year and Date
  2015-05-15
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] Cellulose/starch blend films prepared from aqueous sodium hydroxide solution as new food materials with characteristic features in comparison to other edible films2013
- Author(s)
  H. Miyamoto, C. Yamane, M. Seguchi
- Organizer
  Starch Round Table
- Place of Presentation
  Albuquerque, New Mexico, USA
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] Edible regenerated cellulose prepared from cellulose / aqueous sodium hydroxide solution2011
- Author(s)
  C. Yamane, H. Miyamoto, K. Okajima
- Organizer
  The EPNOE 2011 International Polysaccharide Conference
- Place of Presentation
  Wageningen, Netherlands
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] セルロースの構造的特徴とその制御処理により可能となるセルロースの新しい利用領域2008
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  高分子学会九州支部フォーラム
- Place of Presentation
  宮崎
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] Selective Uniplanar Orientation of(hk0)Planes of α-Chitin Films Regenerated from DMAc/LiCl and Aqueous NaOH Solutions2007
- Author(s)
  M.Kiyose, T.Midorikawa, C.Yamane and T.Takahashi
- Organizer
  International Cellulose Conference
- Place of Presentation
  Tokyo,Japan
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロース分子シートの各種媒体中での安定性から検討したセルロース構造形成メカニズム2007
- Author(s)
  宮本ひとみ, 梅村舞子, 青柳岳司, 高橋和廣, 山根千弘
- Organizer
  高分子計算機科学討論会
- Place of Presentation
  滋賀
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 炭化セルロース粒を含んだパンによる合成着色料の体外除去の可能性2007
- Author(s)
  田原彩, 瀬口正晴, 山根千弘
- Organizer
  食品科学工学会
- Place of Presentation
  福岡
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 可食性セルロース成型体の構造と物性2007
- Author(s)
  宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦, 山根千弘
- Organizer
  家政学会年次大会
- Place of Presentation
  岐阜
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロース/食用多糖ナノ複合体の構造と食材への展開2007
- Author(s)
  山根千弘, 宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦
- Organizer
  日本食糧栄養学会年次大会
- Place of Presentation
  京都
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 熱刺激脱分極電流Thermally Stimulated Depolarized Current(TSDC)を利用した高分子と水の解析例2007
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  高分子学会高分子と水研究会
- Place of Presentation
  東京
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] Selective Uniplanar Orientation of (hk0) Planes of α- Chitin Films Regenerated from DMAc/LiC1 and Aqueous NaOH Solutions.2007
- Author(s)
  M. Kiyose, T. Midorikawa, C. Yamane and T. Takahashi
- Organizer
  International Cellulose Conference
- Place of Presentation
  Japan
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] Structural Changes in the Molecular Sheet along(hk0)Planes of Cellulose II in Various Media2007
- Author(s)
  H.Miyamoto, M.Umemura, T.Aoyagi, K.Takahashi and C.Yamane
- Organizer
  International Cellulose Conference
- Place of Presentation
  Tokyo,Japan
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロース分子シートの各種媒体中での安定性2007
- Author(s)
  宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦, 山根千弘
- Organizer
  セルロース学会年次大会
- Place of Presentation
  静岡
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 再生セルロースの構造異方性とその形成メカニズムから考える新しい再生セルロースの可能性2007
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  繊維学会先端繊維素材研究委員会
- Place of Presentation
  京都
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロース/食用多糖ナノ複合体の構造と食材への展開2007
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  日本食料栄養学会
- Place of Presentation
  京都
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] メカノケミカル法により調製されるセルロースと金属ナノ複合体および金属微多孔体2007
- Author(s)
  上田知里, 服部真貴子, 遠藤貴士, 山根千弘
- Organizer
  繊維学会年次大会
- Place of Presentation
  東京
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 低置換度ヒドロキシプロピルセルロース/水酸化ナトリウム溶液より得られた膜の構造とその形成機構2007
- Author(s)
  清瀬美紀, 翠川健彦, 山根千弘, 高橋利貞
- Organizer
  セルロース学会年次大会
- Place of Presentation
  静岡
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] アルカリ可溶セルロースを使用した新しい食材用セルロース成型体2007
- Author(s)
  宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦, 山根千弘
- Organizer
  食品科学工学会
- Place of Presentation
  福岡
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] Structural Changes in the Molecular Sheet along (hk0) Planes of Cellulose II in Various Media.2007
- Author(s)
  H. Miyamoto, M. Umemura, T. Aoyagi, K Takahashi , C. Yamane
- Organizer
  International Cellulose Conference
- Place of Presentation
  Japan
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] メカノケミカル法により調製されるセルロースと金属ナノ複合体および金属微多孔体2007
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  繊維学会
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 溶剤の異なる系からのキチン凝固再生膜の構造形成2006
- Author(s)
  高橋利貞, 翠川健彦, 清瀬美紀, 山根千弘
- Organizer
  キチン・キトサン学会年次大会
- Place of Presentation
  福井
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 食用多糖複合体2006
- Author(s)
  宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦, 山根千弘
- Organizer
  家政学会関西支部大会
- Place of Presentation
  神戸
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 構造制御されたセルロースからの機能性食品材料2006
- Author(s)
  山根千弘, 宮本ひとみ, 瀬口正晴, 岡島邦彦
- Organizer
  食品科学工学会年次大会
- Place of Presentation
  神奈川
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロースブレンド小麦粉を用いた糖尿病患者用低カロリーパンの問題点解決2006
- Author(s)
  瀬口正晴, 山根千弘, 田原彩
- Organizer
  日本農芸化学会年次大会
- Place of Presentation
  京都
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 水中にわずかに溶解している疎水性発がん物質のセルロースへの吸着メカニズム2006
- Author(s)
  鎮西麻衣, 山根千弘
- Organizer
  繊維学会年次大会
- Place of Presentation
  岐阜
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] ジメチルアセトアミドおよび水酸化ナトリウム溶液から得られた再生キチン膜の配向挙動2006
- Author(s)
  清瀬美紀, 翠川健彦, 山根千弘, 高橋利貞
- Organizer
  セルロース学会年次大会
- Place of Presentation
  東京
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロースとその周辺物質との相互作用2006
- Author(s)
  宮本ひとみ, 梅村舞子, 青柳岳司, 高橋和廣, 山根千弘
- Organizer
  セルロース学会年次大会
- Place of Presentation
  東京
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロースブレンド小麦粉を用いた低カロリーパン2006
- Author(s)
  田原彩, 瀬口正晴, 山根千弘
- Organizer
  セルロース学会年次大会
- Place of Presentation
  東京
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] セルロースの構造異方性とそれに起因する二つの表面特性2005
- Author(s)
  山根千弘
- Organizer
  日本化学会
- Place of Presentation
  横浜
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17300241
[Presentation] 分子動力学シミュレーションから推測した水酸化ナトリウム水溶液へのセルロースの溶解メカニズム
- Author(s)
  宮本ひとみ，上田一義，山根千弘
- Organizer
  セルロース学会
- Place of Presentation
  京都大学宇治キャンパスおうばくプラザ（京都府宇治市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] セルロース結晶の膨潤と脱水に関する分子動力学シミュレーション
- Author(s)
  宮本ひとみ，上田一義，山根千弘
- Organizer
  セルロース学会
- Place of Presentation
  京都大学宇治キャンパスおうばくプラザ（京都府宇治市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236
[Presentation] イオン液体・超臨界水下におけるセルロースの溶解状態に関する分子動力学シミュレーション
- Author(s)
  早川大地，上田一義，宮本ひとみ，山根千弘，堀井文敬
- Organizer
  セルロース学会
- Place of Presentation
  京都大学宇治キャンパスおうばくプラザ（京都府宇治市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23580236

1. UEDA Kazuyoshi (40223458)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 7 results
2. OKAJIMA Kunihiko (30389168)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 17 results
3. SEGUCHI Masaharu (40149612)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 13 results
4. 清瀬美紀 (90373117)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. 湯口宜明 (00358300)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results

YAMANE Chihiro 山根 千弘

山根 千弘 ヤマネ チヒロ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Structure design and control of regenerated cellulose to fill the cotton gapPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Nano food - structurally designed functional food made from wood pulp -Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

再生キチンを主とした構造制御とその機能性関連の研究

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

New Functional Food Prepared from Cellulose/Aqueous Sodium Hydroxide SolutionPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] Interaction of Water Molecules with Carboxyalkyl Cellulose, Advances in Cellulose Science and Technology: Chemistry, Analysis, and Applications2017

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] セルロースナノファイバーの調製，分散・複合化と製品応用，第３章 第１節 セルロースの構造的特徴とナノファイバーの物性制御2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] セルロースのおもしろ科学とびっくり活用2012

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 「最新高分子分析ハンドブック」3.3.2, "キュプラ"2008

Author(s)

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Description

Data Source

[Book] 「セルロース利用技術の最先端」, 第4章"セルロース溶剤の種類と特徴", 第12章"セルロースを用いたパン"2008

Author(s)

Publisher

Description

Data Source

[Book] 「エコマテリアルハンドブック」, 4.2.1(2)"再生セルロースの機能化"2006

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Description

Data Source

[Journal Article] Relaxation phenomenon and swelling behavior of regenerated cellulose fibers affected by water2020

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] In vivo decomposition of 13C-labeled cellulose in the mouse2020

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Molecular dynamics simulation of cellulose-coated oil-in-water emulsions2017

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Structure of cellulose/direct dye complex regenerated from supercritical water2016

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Structure formation of regenerated cellulose from its solution and resultant features of high wettability2015

YAMANE Chihiro 山根千弘

山根千弘ヤマネチヒロ

[Book] セルロースナノファイバーの調製，分散・複合化と製品応用，第３章　第１節　セルロースの構造的特徴とナノファイバーの物性制御2015