TAMAKI Junko 玉置桃子

Researcher Number	70564516
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2014: 関西外国語大学, 外国部学部, 准教授 2012 – 2014: 関西外国語大学, 外国語学部, 准教授
Review Section/Research Field	Except Principal Investigator Tourism Studies
Keywords	Except Principal Investigator 食と観光 / 農村レストラン / 地産地消 / フード・ツーリズム / 国際研究者交流　イタリア / スローフード / 原産地名称制度 / 食の都・庄内 / 庄内地域 / 美味場 … More / イタリア / B級ご当地グルメ / エノガストロノミー / 庄内 / ガストロノミー / フードツーリズム Less

The Study of food tourism development based on conceptualized Gastronomy
- Principal Investigator
  
  OIE Tateo
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Tourism Studies
- Research Institution
  Osaka Prefecture University
  Osaka University of Tourism

All 2014 2013 2012 Other

All Journal Article Presentation

[Journal Article] イタリアにおける農産物の地理的表示の保護制度とツーリズムの関係性―トスカーナ州キャンティ、シエナ地方を事例にして2014
- Author(s)
  玉置桃子
- Journal Title
  
  日本観光研究学会全国大会論文集
  
  Volume: No29 Pages: 393-396
- NAID
  40020791491
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Journal Article] ガストロノミーとフードツーリズム開発2014
- Author(s)
  尾家建生、玉置桃子、村上喜郁
- Journal Title
  
  日本観光研究学会全国大会論文集
  
  Volume: No29 Pages: 97-100
- NAID
  40020787128
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Journal Article] イタリアにおける現代のガストロノミーに係る考察2014
- Author(s)
  玉置桃子
- Journal Title
  
  関西外国語大学研究論集
  
  Volume: 第100号 Pages: 221-235
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Journal Article] フード・ツーリズム研究：成果報告―関西における食と観光の関係性と競争優位性2014
- Author(s)
  尾家建生・村上喜郁・玉置桃子
- Journal Title
  
  観光研究
  
  Volume: 25－2 Pages: 59-62
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Journal Article] イタリアにおける現代のガストロノミーの概念について2013
- Author(s)
  玉置桃子
- Journal Title
  
  日本観光学術学会全国大会学術論文集
  
  Volume: 28 Pages: 101-103
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Journal Article] 観光におけるガストロノミーに関する一考察－イタリアのエノガストロノミーを事例に2012
- Author(s)
  玉置桃子
- Journal Title
  
  日本観光研究学会全国大会論文集
  
  Volume: No.27 Pages: 61-64
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Presentation] イタリアにおける農産物の地理的表示の保護制度とツーリズムの関係性―トスカーナ州キャンティ、シエナ地方を事例にして2014
- Author(s)
  玉置桃子
- Organizer
  日本観光研究学会全国大会
- Place of Presentation
  大阪府立大学
- Year and Date
  2014-12-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Presentation] イタリアにおけるツーリズムの形態―食文化とソーシャルメディアの発達2014
- Author(s)
  玉置桃子
- Organizer
  日本国際観光学会第18回全国大会
- Place of Presentation
  帝京平成大学
- Year and Date
  2014-10-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Presentation] ガストロノミーとフードツーリズム開発2014
- Author(s)
  尾家建生、玉置桃子、村上喜郁
- Organizer
  日本観光研究学会全国大会
- Place of Presentation
  大阪府立大学
- Year and Date
  2014-12-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Presentation] 観光におけるガストロノミーに関する一考察－イタリアのエノガストロノミーを事例に
- Author(s)
  玉置桃子
- Organizer
  日本観光研究学会全国大会
- Place of Presentation
  宮城大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027
[Presentation] イタリアにおける現代のガストロノミーの概念について
- Author(s)
  玉置桃子
- Organizer
  日本観光研究学会
- Place of Presentation
  松陰大学厚木キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24611027

1. OIE Tateo (30441124)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
2. MURAKAMI Yoshifumi (60548353)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results

TAMAKI Junko 玉置 桃子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The Study of food tourism development based on conceptualized Gastronomy

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] イタリアにおける農産物の地理的表示の保護制度とツーリズムの関係性―トスカーナ州キャンティ、シエナ地方を事例にして2014

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] ガストロノミーとフードツーリズム開発2014

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] イタリアにおける現代のガストロノミーに係る考察2014

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] フード・ツーリズム研究：成果報告―関西における食と観光の関係性と競争優位性2014

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] イタリアにおける現代のガストロノミーの概念について2013

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 観光におけるガストロノミーに関する一考察－イタリアのエノガストロノミーを事例に2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] イタリアにおける農産物の地理的表示の保護制度とツーリズムの関係性―トスカーナ州キャンティ、シエナ地方を事例にして2014

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] イタリアにおけるツーリズムの形態―食文化とソーシャルメディアの発達2014

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] ガストロノミーとフードツーリズム開発2014

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

[Presentation] 観光におけるガストロノミーに関する一考察－イタリアのエノガストロノミーを事例に

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] イタリアにおける現代のガストロノミーの概念について

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

TAMAKI Junko 玉置桃子