| 所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 |
2020年度 – 2021年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 主席研究員
2019年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, ユニット長
2015年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門食品健康機能研究領域, ユニット長
2015年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門・食品健康機能研究領域, ユニット長
2014年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, 上席研究員
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2012年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所, 食品機能研究領域, 上席研究員
2011年度 – 2012年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, 上席研究員
2011年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 上席研究員
2008年度 – 2010年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, ユニット長
2009年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, ユニット長
2008年度: 独立行政法人農業・食品総合研究所, 食品機能部研究室長
2007年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, ユニット長
2006年度 – 2007年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能部, 研究室長
2006年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, ユニット長
2005年度: 独立行政法人食品総合研究所, 食品機能部, 室長
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