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鈴木 一平  Suzuki Ippei

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00812439
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究センター, 主任研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2024年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部, 主任研究員
2018年度 – 2020年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分38050:食品科学関連
研究代表者以外
小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 小区分38050:食品科学関連
キーワード
研究代表者
分析法の開発 / VB12 / ビタミン12 / RNR / 酵素精製 / 乳酸菌 / 酵素学的定量法 / 微生物学的定量法 / Lactobacillus / リボヌクレオチドリダクターゼ / ビタミンB12 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る 消化吸収率 / 基質酸化 / エネルギー収支バランス / 食事制限 / 腸内細菌叢 / エネルギー代謝 / 過食 / エネルギー排泄 / 消化・吸収率 / 食品成分分析 / カールフィッシャー法 / 減圧加熱乾燥法 / 常圧加熱乾燥法 / 水分 / 実測調査 / 食品栄養分析 / 信頼性 / 栄養成分表示 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (1件)
  • 共同研究者

    (7人)
  •  過栄養による糞便・尿のエネルギー排泄(消化・吸収率)の恒常性破綻と生理的意義

    • 研究代表者
      吉村 英一
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  加工食品の特性が栄養成分表示値の信頼性に及ぼす影響の解明

    • 研究代表者
      竹林 純
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  酵素学的定量法を用いた新規の食品中ビタミンB12分析法の開発研究代表者

    • 研究代表者
      鈴木 一平
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2020
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

すべて 2023

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] Effects of energy loads on energy and nutrient absorption rates and gut microbiome in humans: A randomized crossover trial2023

    • 著者名/発表者名
      Yoshimura Eiichi、Hamada Yuka、Hatamoto Yoichi、Nakagata Takashi、Nanri Hinako、Nakayama Yui、Hayashi Takanori、Suzuki Ippei、Ando Takafumi、Ishikawa‐Takata Kazuko、Tanaka Shigeho、Ono Rei、Park Jonguk、Hosomi Koji、Mizuguchi Kenji、Kunisawa Jun、Miyachi Motohiko
    • 雑誌名

      Obesity

      巻: 32 号: 2 ページ: 262-272

    • DOI

      10.1002/oby.23935

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K16347, KAKENHI-PROJECT-23K28033
  • 1.  竹林 純 (30421837)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  吉村 英一 (70613214)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  安藤 貴史 (40710976)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  高田 和子 (80202951)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  畑本 陽一 (90738832)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  田尻 絵里 (10961948)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  林 高則
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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