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渡辺 純  WATANABE Jun

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 10374729
所属 (現在) 2025年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2020年度 – 2023年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
2018年度 – 2019年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 上級研究員
2016年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門 食品健康機能研究領域, 上級研究員
2016年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 上級研究員
2015年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門・食品健康機能研究領域, 上級研究員 … もっと見る
2015年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門食品健康機能研究領域, 上級研究員
2014年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所 食品機能研究領域, 主任研究員
2012年度 – 2014年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, 主任研究員
2013年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 主任研究員
2011年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 主任研究員
2010年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所, 主任研究員
2009年度 – 2010年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, 主任研究員
2009年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域・機能性成分解析ユニット, 主任研究員
2008年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 主任研究員
2007年度 – 2008年度: 北海道大学, 創成科学共同研究機構, 特任准教授
2006年度: 北海道大学, 創成科学共同研究機構, 特任助教授 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 応用健康科学
研究代表者以外
応用生物化学 / 食品科学
キーワード
研究代表者
腸内細菌 / 乳酸菌 / 食物アレルギー / 生体調節機能 / 抗炎症 / 代謝変換 / イソチオシアネート / グルコシノレート / 胆汁酸 / 代謝調節 … もっと見る / 体内時計 / プロバイオティクス / 観察型疫学研究 / 生活習慣病 / ORAC / 食事記録 / 酸素ラジカル吸収能測定法 / 食品 / 抗酸化能 / 腸内常在細菌叢 / 経母乳感作 / ベシクル / ヘスペレチン / Caco-2細胞 / フラボノイド / 細胞内輸送 / ナノスケール化 / Candida albicans / FISH-フローサイトメトリ / 菌叢解析 / ビフィズス菌 / cellobiose 2-epimerase / エピラクトース / 難消化性オリゴ糖 / アレルギー / プレバイオティクス / 経口免疫寛容 … もっと見る
研究代表者以外
腸内細菌 / 細胞・組織 / ストレス / タンパク質 / 脂質 / シグナル伝達 / 細胞・組織 / LOX1 / 酸化LDL受容体 / 酸化LDL / 競合ELISA / ビオチン化 / サンドイッチELISA / オリゴマー化 / LOX-1 / シリアンハムスター / ツキノワグマ / ヒグマ / シリアンハースター / 腸管粘膜バリア / 冬眠 / Candida albicans / アレルギー / 米品種 / 難消化性オリゴ糖 / プレバイオティクス 隠す
  • 研究課題

    (10件)
  • 研究成果

    (45件)
  • 共同研究者

    (16人)
  •  腸内細菌の改変によるグルコシノレートの生体調節機能増強を意図した基盤解析研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      帯広畜産大学
  •  プロバイオティクス乳酸菌の体内時計改善を介した代謝調節機構の解明研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2021
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      帯広畜産大学
      国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  全食品群を対象とした日本版抗酸化能データベースの構築と栄養疫学研究への展開研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2016
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  血管内皮機能不全を誘導する細胞内代謝変動と遺伝子発現制御機構の解析

    • 研究代表者
      町田 幸子
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2016
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用生物化学
    • 研究機関
      国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  腸内常在細菌叢の変化を介したアレルギー増悪機構の解明とアレルギー制御への展開研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2011 – 2012
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  再構築酸化LDL受容体の集積・機能発現機構の解明と検出・評価系への展開

    • 研究代表者
      町田 幸子
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2011
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用生物化学
    • 研究機関
      独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  ナノスケール化と細胞内輸送の修飾による機能性因子の効率的送達システムの確立研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2010
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
  •  食品による消化管微生物環境の制御を介した免疫疾患予防の基盤解析

    • 研究代表者
      園山 慶
    • 研究期間 (年度)
      2007 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  冬眠動物から探る新しい腸管粘膜バリア・粘膜免疫機構と食餌によるその制御

    • 研究代表者
      園山 慶
    • 研究期間 (年度)
      2007 – 2008
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  経口免疫寛容誘導を介した食物アレルギー抑制機能を有する食品開発のための基盤解析研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 純
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2008
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      独立行政法人農業技術研究機構
      北海道大学

すべて 2020 2019 2017 2016 2015 2014 2012 2010 2009 2008 2007 2006 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書 産業財産権

  • [図書] 食品素材のナノスケール化が経口摂取した際の生体応答性に及ぼす影響、「フードナノテクノロジー」(中嶋光敏, 他編)2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺純
    • 出版者
      CMC出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [図書] フードナノテクノロジー(第9章 食品素材のナノスケール化が経口摂取した際の生体応答性に及ぼす影響 を担当)2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺純
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [雑誌論文] Lactobacillus plantarum Shinshu N-07 isolated from fermented Brassica rapa L. attenuates visceral fat accumulation induced by high-fat diet in mice2020

    • 著者名/発表者名
      Yin T.、Bayanjargal S.、Fang B.、Inaba C.、Mutoh M.、Kawahara T.、Tanaka S.、Watanabe J.
    • 雑誌名

      Beneficial Microbes

      巻: 11 号: 7 ページ: 1-14

    • DOI

      10.3920/bm2020.0009

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11039
  • [雑誌論文] ゴマ「まるひめ」およびナタネ「ななはるか」の圧搾油の酸素ラジカル吸収能とトコフェロール量2017

    • 著者名/発表者名
      沖智之、古川(佐藤)麻紀、渡辺純、竹林純、大潟直樹
    • 雑誌名

      日本食品科学工学会誌

      巻: 印刷中

    • NAID

      130006088832

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26282200
  • [雑誌論文] Identification and evaluation of antioxidants in Japanese parsley.2016

    • 著者名/発表者名
      Ogita, T., Manaois, R.V., Wakagi, M., Oki, T., Ishikawa-Takano, Y., and Watanabe, J.
    • 雑誌名

      International Journal of Food Science and Nutrition

      巻: 67 号: 4 ページ: 431-440

    • DOI

      10.3109/09637486.2016.1170770

    • 査読あり / 謝辞記載あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26282200
  • [雑誌論文] Improvement and interlaboratory validation of the lipophilic oxygen radical absorbance capacity: Determination of antioxidant capacities of lipophilic antioxidant solutions and food extracts.2016

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., Oki, T., Takebayashi, J., Yada, H., Wagkagi, M., Takano-Ishikawa, Y., and Yasui, A.
    • 雑誌名

      Analytical Sciences

      巻: 32 ページ: 171-176

    • NAID

      130005125640

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26282200
  • [雑誌論文] 授乳期の抗原摂取が仔の免疫応答に及ぼす影響の解析2014

    • 著者名/発表者名
      阿部麻里奈、渡辺純、後藤真生、石川(高野)祐子
    • 雑誌名

      日本農芸化学会2014年度大会

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23780149
  • [雑誌論文] Identification of 4-hydroxy-2-nonenal-histidine adducts that serve as ligands for human lectin-like oxidized LDL receptor-12012

    • 著者名/発表者名
      Kumano-Kuramochi, M., Shimozu, Y., Wakita, C., Ohnishi-Kameyama, M., Shibata, T., Matsunaga, S., Takano-Ishikawa, Y., Watanabe, J., Goto, M., Xie, Q., Komba, S., Uchida, K., and Machida, S.
    • 雑誌名

      Biochem. J

      巻: 442 号: 1 ページ: 171-180

    • DOI

      10.1042/bj20111029

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PLANNED-20117007, KAKENHI-PROJECT-21248016, KAKENHI-PROJECT-21380068, KAKENHI-PROJECT-22780107
  • [雑誌論文] Identification of 4-hydroxy-2-nonenal-histidine adducts that serve as ligands for human lectin-like oxidized LDL receptor-12012

    • 著者名/発表者名
      M. K. Kuramochi, Y. Shimozu, C. Wakita, M. O. Kameyama, T. Shibata, S. Matsunaga, Y. T. Ishikawa, J. Watanabe, M. Goto, Q. Xie, S. Komba, K. Uchida, S. Machida
    • 雑誌名

      The Biochemical Journal

      巻: 442 ページ: 171-180

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380068
  • [雑誌論文] Preparation and characterization of lipid vesicles containing a hydrophobic flavonoid2009

    • 著者名/発表者名
      Asuka Ikeyama, Maki Kikugawa, Seigo Sato, Jun Watanabe, Sosaku Ichikawa
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering 108(S1)

    • NAID

      210000003756

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [雑誌論文] Assessing changes in composition of intestinal microbiota in neonatal BALB/c mice through cluster analysis of molecular markers.2008

    • 著者名/発表者名
      Fujiwara, R., Watanabe, J., and Sonoyama, K.
    • 雑誌名

      Br. J. Nutr 99

      ページ: 1174-1177

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Consumptionof fructo-oligosaccharide reduces2.4-dinitrofluorobenzene-induced contact hypersensitivity in mice2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., Sasajima, N., Aramaki, A. and Sonoyama, K
    • 雑誌名

      BritishJournal of Nutrition 100

      ページ: 339-346

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19380070
  • [雑誌論文] Prebiotic properties of epilactose.2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., Nishimukai, M., Taguchi, H., Senoura, T., Hamada, S., Matsui, H., Yamamoto, T., Wasaki, J., Hara, H., and Ito, S.
    • 雑誌名

      J. Dairy Sci. 91

      ページ: 4518-4526

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Consumption of fructo-oligosaccharide reduces 2,4-dinitrofluorobenzene-induced contact hypersensitivity in mice.2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., Sasajima, N., Aramaki, A., and Sonoyama, K.
    • 雑誌名

      Br. J. Nutr 100

      ページ: 339-346

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Assessing changesin composition of intestinal microbiotain neonatal BALB/c mice through2008

    • 著者名/発表者名
      Fujiwara, R., Watanabe, J. and Sonoyama, K
    • 雑誌名

      cluster analysis of molecular markers.British Journal of Nutrition 99

      ページ: 1174-1177

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19380070
  • [雑誌論文] Prebiotic properties of epilactose2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., et al.
    • 雑誌名

      Journal of Dairy Science 91

      ページ: 4518-4526

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Effects of epilactose on calcium absorption and serum lipid metabolism in rats.2008

    • 著者名/発表者名
      Nishimukai, M., Watanabe, J., Taguchi, H., Senoura, T., Hamada, S., Matsui, H., Yamamoto, T., Wasaki, J., Hara, H., and Ito, S
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 56

      ページ: 10340-10345

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Dietary α-linkedgalacto-oligosaccharide suppressesovalbumin-induced allergic peritonitisin BALB/c mice. Bioscience2008

    • 著者名/発表者名
      Pirapatdit, S., Kishino, E., Fujita, K.,Hashimoto, H., Mori, S., Saito, S., Sato,T., Watanabe, J. and Sonoyama, K
    • 雑誌名

      Biotechnology and Biochemistry 72

      ページ: 1901-1907

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19380070
  • [雑誌論文] Cloning and sequencing of the gene for cellobiose 2-epimerase form a ruminal strain of Eubacterium cellulosolvens.2008

    • 著者名/発表者名
      Taguchi, H., Senoura, T., Hamada, S., Matsui, H., Kobayashi, Y., Watanabe, J., Wasaki, J., and Ito, S
    • 雑誌名

      FEMS Microbiol. Lett. 287

      ページ: 34-40

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Consumption of fructo-oligosaccharide reduces 2,4-dinitrofluorobenzene-induced contact hypersensitivity in mice2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J., et. al.
    • 雑誌名

      British Journal of Nutrition (Published on line)

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Consumption of fructo-oligosaccharide reduces 2, 4-dinitrofluorobenzene-induced contact hypersensitivity in mice2008

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, J
    • 雑誌名

      British Journal of Nutrition (印刷中)

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19380070
  • [雑誌論文] Enzymatic properties of cellobiose 2-epimerase from Ruminococcus albus and the synthesis of rare oligosaccharides by the enzyme.2008

    • 著者名/発表者名
      to, S., Taguchi, H., Hamada, S., Kawauchi, S., Ito, H., Senoura, T., Watanabe, J., Nishimukai, M., Ito, S., and Matsui, H.
    • 雑誌名

      Appl. Microbiol. Biotechnol. 79

      ページ: 433-441

    • NAID

      130004626584

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Cloning and sequencing of the cellobiose 2-epimerase gene from an obligatory anaerobe, Ruminococcus albus.2007

    • 著者名/発表者名
      Ito, S., Hamada, S., Yamaguchi, K., Umene, S., Ito, H., Matsui, H., Ozawa, T., Taguchi, H., Watanabe, J., Wasaki, J., and Ito, S.
    • 雑誌名

      Biochem. Biophys. Res. Commun. 360

      ページ: 640-645

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Gastrointestinal Candida colonisation promotes sensitization against food antigens by affecting mucosal barrier in mice.2006

    • 著者名/発表者名
      Yamaguchi, N., Sugita, R., Miki, A., Takemura, N., Kawabata, J., Watanabe, J., and Sonoyama, K.
    • 雑誌名

      Gut 55

      ページ: 954-960

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [雑誌論文] Population dynamics of Bifodobacterium species in human feces during raffinose administration monitored by FISH-flow cytometry2006

    • 著者名/発表者名
      Dinoto, A., Marques, T. M., Sakamoto, K., Fukiya, S., Watanabe, J., Ito, S., and Yokota, A.
    • 雑誌名

      Appl. Environ. Microbiol. 72

      ページ: 7739-7747

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [産業財産権] リガンド様活性を有する分子の検出法法2010

    • 発明者名
      町田幸子、倉持みゆき、石川祐子、後藤真生、渡辺純
    • 権利者名
      独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
    • 産業財産権番号
      2010-025840
    • 出願年月日
      2010-11-18
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380068
  • [産業財産権] リガンド様活性を有する分子の検出方法2010

    • 発明者名
      町田幸子、倉持みゆき、石川祐子、後藤真生、渡辺純
    • 権利者名
      農研機構
    • 産業財産権番号
      2010-025840
    • 出願年月日
      2010-11-18
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380068
  • [学会発表] 野沢菜漬け由来Lactobacillus plantarum Shinshu N-07株の食事誘導肥満抑制作用2019

    • 著者名/発表者名
      渡辺純、Tingyu Yin、Bayanjargal Sandagdorj、Bowen Fang、河原岳志、田中沙智
    • 学会等名
      日本食品科学工学会第66回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11039
  • [学会発表] Anti-obesity effect of Lactobacillus plantarum Shinshu N-07 isolated from fermented Brassica rapa L.2019

    • 著者名/発表者名
      Jun Watanabe, Tingyu Yin, Bayanjargal Sandagdorj, Bowen Fang, Takeshi Kawahara, and Sachi Tanaka
    • 学会等名
      IPC2019
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K11039
  • [学会発表] 改良親油性ORAC法の室間共同試験による妥当性確認2016

    • 著者名/発表者名
      渡辺純、沖智之、竹林純、箭田浩士、若木学、石川(高野)祐子、安井明美
    • 学会等名
      日本農芸化学会2016年度大会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター(北海道札幌市)
    • 年月日
      2016-03-30
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26282200
  • [学会発表] Variation in antioxidant capacity and antioxidant composition of seri (Oenanthe javanica) grown over multiple seasons in different regions in Japan2015

    • 著者名/発表者名
      R. Manaois, T. Oki, M. Wakagi, Y. Takano-Ishikawa, J. Watanabe
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学(岡山県岡山市)
    • 年月日
      2015-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26282200
  • [学会発表] Coexistence of lipid vesicles modulates transepithelial transport of flavonoids2010

    • 著者名/発表者名
      Jun Watanabe, ら
    • 学会等名
      International Conference on Food Applications of Nanoscale Science-Japan 2010
    • 発表場所
      東京ビッグサイト
    • 年月日
      2010-06-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] 高発酵性オリゴ糖エピラクトースの腸内細菌改善作用2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺純, ら
    • 学会等名
      2009年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      福岡国際会議場
    • 年月日
      2009-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] 高発酵性オリゴ糖エピラクトースの腸内細菌改善作用2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺純ら
    • 学会等名
      2009 年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      福岡国際会議場
    • 年月日
      2009-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] ナノスケール化技術の食品への応用-ナノ分散系を応用した食品機能性因子の効率的送達-2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺純, ら
    • 学会等名
      日本細胞工学会2009年度大会
    • 発表場所
      エポカルつくば
    • 年月日
      2009-07-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] エピラクトースのプレバイオティクス特性2008

    • 著者名/発表者名
      渡辺純, ら
    • 学会等名
      第13回日本フードファクター学会
    • 発表場所
      タワーホール船堀
    • 年月日
      2008-11-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] エピラクトースのプレバイオティクス特性2008

    • 著者名/発表者名
      渡辺純ら
    • 学会等名
      第13 回日本フードファクター学会
    • 発表場所
      タワーホール船堀
    • 年月日
      2008-11-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] 実用化を意識した機能性食品素材の研究2008

    • 著者名/発表者名
      渡辺純
    • 学会等名
      日本農芸化学会中部支部第154回例会若手シンポジウム
    • 発表場所
      岐阜大学
    • 年月日
      2008-11-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] 離乳直後のカナマイシン投与はNC/Ngaマウスにおけるアトピー性皮膚炎を悪化させる2007

    • 著者名/発表者名
      渡辺純, ら
    • 学会等名
      第61回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      京都国際会議場(京都府)
    • 年月日
      2007-05-20
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] 離乳直後のカナマイシン投与はNC/Nga マウスにおけるアトピー性皮膚炎を悪化させる2007

    • 著者名/発表者名
      渡辺純ら
    • 学会等名
      第61 回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      京都国際会議場
    • 年月日
      2007-05-20
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18780092
  • [学会発表] 脂質ベシクル共存下におけるフラボノイドのCaco-2細胞単層膜透過特性

    • 著者名/発表者名
      池山明日香、喜久川真記、佐藤誠吾、渡辺純、市川創作
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] Preparation and characterization of lipid vesicles containing a hydrophobic flavonoid

    • 著者名/発表者名
      Asuka Ikeyama, Maki Kikugawa, Seigo Sato, Jun Watanabe, Sosaku Ichikawa
    • 学会等名
      Asia Pacific Biochemical Engineering Conference 2009.
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] フラボノイドに対する脂質ベシクルの安定化効果

    • 著者名/発表者名
      大泉祐樹、池山明日香、喜久川真記、佐藤誠吾、渡辺純、市川創作
    • 学会等名
      日本農芸化学会2011年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] Coexistence of lipid vesicles modulates transepithelial transport of flavonoids

    • 著者名/発表者名
      Jun Watanabe, Asuka Ikeyama, Maki Kikugawa, Sosaku Ichikawa
    • 学会等名
      International conference on Food Applications of Nanoscale Science-Japan 2010
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21780138
  • [学会発表] 授乳期の抗原摂取が仔の免疫応答に及ぼす影響の解析

    • 著者名/発表者名
      阿部麻里奈、渡辺純、後藤真生、石川(高野)祐子
    • 学会等名
      日本農芸化学会2014年度大会
    • 発表場所
      明治大学(神奈川県)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23780149
  • 1.  園山 慶 (90241364)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 6件
  • 2.  町田 幸子 (30353981)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  石川 祐子 (40353940)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 4.  伊藤 進 (90400043)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 6件
  • 5.  田口 秀典 (60374732)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 6.  市川 創作 (00292516)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 7.  今井 潤 (40133946)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  間野 勉 (60442612)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  富沢 昌章 (70442613)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  釣賀 一二三 (50287794)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  坪田 恵 (20419998)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  竹林 純 (30421837)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 13.  大久保 孝義 (60344652)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  沖 智之 (60414851)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 15.  柴田 貴広
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 16.  内田 浩二
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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