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吉金 優  Yoshikane Yu

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 10530131
その他のID
所属 (現在) 2025年度: ノートルダム清心女子大学, 人間生活学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2019年度 – 2023年度: ノートルダム清心女子大学, 人間生活学部, 准教授
2014年度 – 2015年度: 高知大学, 地域連携推進センター, 特任准教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連 / 環境・衛生系薬学
研究代表者以外
小区分59040:栄養学および健康科学関連
キーワード
研究代表者
抗菌 / 腸内細菌 / 海洋深層水 / エクオール / 抗酸化 / ユズ種子 / メラニン / 種子オイル / キャリアオイル / ユズ種子オイル / ユズ / アロマテラピー … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る コルチコステロン / IL-4 / IgE抗体 / ストレス / 行動薬理学 / サイトカイン / ヘルパーT細胞 / モデルマウス / アレルギー性鼻炎 / オルニチン 隠す
  • 研究課題

    (4件)
  • 研究成果

    (12件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  調整海洋深層水のエクオール産生亢進機構の解明研究代表者

    • 研究代表者
      吉金 優
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      ノートルダム清心女子大学
  •  オルニチンの抗鼻炎作用に関する研究

    • 研究代表者
      林 泰資
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      ノートルダム清心女子大学
  •  未利用資源ユズ種子の香粧品としての機能性解明研究代表者

    • 研究代表者
      吉金 優
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2021
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      ノートルダム清心女子大学
  •  アロマテラピーへの活用を目指したユズ種子オイルの機能性評価研究代表者

    • 研究代表者
      吉金 優
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2015
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      環境・衛生系薬学
    • 研究機関
      高知大学

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すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Drinking Refined Deep-Sea Water Improves the Gut Ecosystem with Beneficial E ects on Intestinal Health in Humans: A Randomized Double-Blind Controlled Trial2020

    • 著者名/発表者名
      Hiroaki Takeuchi 1,2,*, Keiro Higuchi 3, Yu Yoshikane 4, Ryo Takagi 2, Shinji Tokuhiro 2,Koichi Takenaka 5, Wataru Oboshi 1, Asako Kimura 1, Jahirul Md. Islam 1, Ayami Kaneko 1,Shouichi Sato 1 and Satoshi Ishizuka
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 12 号: 9 ページ: 2646-2646

    • DOI

      10.3390/nu12092646

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K12112, KAKENHI-PROJECT-20K07857, KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [雑誌論文] ユズシードオイルおよび各種キャリアオイル中のフラボノイド・リモノイド分析2019

    • 著者名/発表者名
      2.鈴木 悟,吉金 優,中島悦子,北川(木下)あゆみ,東谷望史,沢村正義
    • 雑誌名

      アロマテラピー学雑誌

      巻: 20 号: 1 ページ: 13-21

    • DOI

      10.15035/aeaj.200102

    • NAID

      130007590406

    • ISSN
      1346-3748, 2189-5147
    • 年月日
      2019-02-05
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [雑誌論文] キャリアオイルのチロシナーゼ活性阻害およびメラニン産生抑制作用2015

    • 著者名/発表者名
      吉金 優,熊谷千津,島上和則,手塚千史,野田信三,堀田龍志,村上志緒,山本芳邦,沢村正義
    • 雑誌名

      アロマテラピー学雑誌

      巻: 15 ページ: 54-62

    • NAID

      40020414771

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [学会発表] 鼻炎モデルマウスに対するオルニチンの鼻炎抑制作用とその作用機序について2024

    • 著者名/発表者名
      辻本まどか,小林謙一,吉金 優,井口真希,林 泰資
    • 学会等名
      日本薬学会第144年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11769
  • [学会発表] 海洋深層水がエクオール産生菌の増殖やエクオール産生能に及ぼす影響2023

    • 著者名/発表者名
      吉金 優,日野友嘉,藤川玲菜,松岡桂子,竹内啓晃
    • 学会等名
      第27回海洋深層水利用学会全国大会海洋深層水2023佐渡大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01998
  • [学会発表] 地域食品の高付加価値化を目指した取り組み2023

    • 著者名/発表者名
      吉金 優
    • 学会等名
      日本調理科学会中国・四国支部ならびに日本家政学会中国・四国支部合同公開講演会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01998
  • [学会発表] 未利用資源ユズ種子の有効活用を目指した機能解析2021

    • 著者名/発表者名
      林田郷子,難波志帆,加藤奈々,芦澤穂波,木下彰二,東谷望史,沢村正義,吉金 優
    • 学会等名
      日本食品科学工学会第68回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [学会発表] 未利用資源ユズ種子の皮膚細胞に及ぼす影響2021

    • 著者名/発表者名
      林田郷子,難波志帆,大森佳美,加藤奈々,芦澤穂波,木下彰二,東谷望史,沢村正義,吉金 優
    • 学会等名
      おかやまバイオアクティブ研究会第24回学生プレゼンテーション
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [学会発表] トマト新品種作出に有用なDNAマーカーの探索ならびにその活用2016

    • 著者名/発表者名
      平岡幸浩,大畑宏史,吉金 優
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター(北海道札幌市)
    • 年月日
      2016-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [学会発表] 共振振動分析装置を用いたメロン‘アールス雅’の食べ頃判定および予測2015

    • 著者名/発表者名
      山本博志,吉金 優,中島悦子,栗田せりか,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国・西日本支部合同大会
    • 発表場所
      愛媛大学農学部(愛媛県松山市)
    • 年月日
      2015-09-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [学会発表] 高知県産グァバ茶葉のα-アミラーゼおよびチロシナーゼ活性阻害と抗酸化活性2014

    • 著者名/発表者名
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,片山智子,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会
    • 発表場所
      福山大学宮地茂記念館(広島県福山市)
    • 年月日
      2014-05-31
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [学会発表] グァバ葉のスキンケア化粧品素材としての機能性

    • 著者名/発表者名
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      岡山大学津島キャンパス(岡山県岡山市)
    • 年月日
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • 1.  林 泰資 (80173037)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  辻本 まどか (90845140)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  佐藤 正一
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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