井上博文 INOUE Hirofumi

研究者番号	10639305
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 東京農業大学, 応用生物科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2020年度 – 2024年度: 東京農業大学, 応用生物科学部, 准教授 2013年度 – 2019年度: 東京農業大学, 応用生物科学部, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38050:食品科学関連 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 応用健康科学 / 食生活学研究代表者以外小区分08030:家政学および生活科学関連 / 小区分38050:食品科学関連 / 食生活学
キーワード	研究代表者鉄欠乏 / 骨代謝 / 老化 / オートファジー / 妊娠胎生期 / 脳内炎症 / 神経伸長 / トリプトファン / 脳機能 / PRMTs … もっと見る / タンパク質のメチル化 / PRMT / 肝臓 / メチル基転移酵素 / メチル化 / ビタミンD3 / 脂溶性ビタミン / 細胞老化 / 活性酸素種 / ビタミンD / ビタミンC / 炎症性疾患 / 金属トランスポーター / 活性酸素 / 酸化ストレス … もっと見る研究代表者以外メタボリックシンドローム / ロコモティブシンドローム / 細胞内小胞輸送 / コレステロール / 生活習慣病 / マグネシウム / 糖尿病 / ルシフェラーゼアッセイ / 発酵産物 / 米麹発酵産物 / 代謝産物 / 腸内細菌 / equol / 水素(H+) / UCP-1 / SMP30 / equol鏡像異性体 / 腸内細菌代謝産物 / 植物性機能物質 / 生理活性物質 / 植物性機能物質(フィトケミカル) / 骨粗鬆症 / フィトケミカル / シグナル伝達 / 破骨細胞 / 炎症制御 / 含硫化合物 / ポリフェノール / ファイトケミカル隠す

糖尿病におけるマグネシウムの重要性：予防・改善法の確立に向けて
- 研究代表者
  
  萩原真
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  新潟県立大学
妊娠胎生期の鉄欠乏状態が生後の大脳皮質組織異常と脳内炎症に及ぼす影響研究代表者
- 研究代表者
  
  井上博文
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  東京農業大学
健康寿命の延伸に向けた腸内細菌代謝産物による炎症・腸内環境制御の検討
- 研究代表者
  
  上原万里子
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  東京農業大学
鉄欠乏状態によるビタミンB12代謝を介した骨特異的エピジェネティクス変動の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  井上博文
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  東京農業大学
慢性的な鉄欠乏状態がビタミン類代謝産物の体内動態と加齢性疾患に及ぼす影響研究代表者
- 研究代表者
  
  井上博文
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  東京農業大学
植物性機能物質の炎症制御機構解析－慢性炎症を基盤とした生活習慣病対策－
- 研究代表者
  
  上原万里子
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京農業大学
ミネラル欠乏が老化を伴う炎症性疾患に及ぼす影響と防御機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  井上博文
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京農業大学

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すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] ポリフェノールの科学（Ⅱ. ポリフェノールの健康機能　9. ロコモティブシンドロームの予防　9.1 骨）2023
- 著者名/発表者名
  上原万里子、高橋信之、井上博文
- 総ページ数
  214
- 出版者
  朝倉書店
- ISBN
  9784254103038
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[雑誌論文] A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes2024
- 著者名/発表者名
  Takahashi H, Morikawa M, Ozaki E, Numasaki M, Morimoto H, Tanaka M, Inoue H, Goto T, Kawada T, Eguchi F, Uehara M, Takahashi N.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem (ahead of print)
  
  巻: ー号: 6 ページ: 900-903
- DOI
  10.1093/bbb/zbae033
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938, KAKENHI-PROJECT-21H02146
[雑誌論文] 慢性炎症を標的とした食品因子によるメタボリックシンドローム及びロコモティブシンドローム予防効果2024
- 著者名/発表者名
  田中未央里、飯田薫子、井上博文、高橋信之、上原万里子
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 77 号: 2 ページ: 117-124
- DOI
  10.4327/jsnfs.77.117
- ISSN
  0287-3516, 1883-2849
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938, KAKENHI-PROJECT-21H02146
[雑誌論文] 慢性炎症による肥満・糖尿病・食後高脂血症の増悪化メカニズム2024
- 著者名/発表者名
  高橋信之、高橋尚子、森本洋武、井上博文、後藤剛、河田照雄、上原万里子
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 77 号: 2 ページ: 109-115
- DOI
  10.4327/jsnfs.77.109
- ISSN
  0287-3516, 1883-2849
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938, KAKENHI-PROJECT-21H02146
[雑誌論文] AMPK negatively regulates RANKL-induced osteoclast differentiation by controlling oxidative stress2023
- 著者名/発表者名
  Tanaka Miori、Inoue Hirofumi、Takahashi Nobuyuki、Uehara Mariko
- 雑誌名
  
  Free Radical Biology and Medicine
  
  巻: 205 ページ: 107-115
- DOI
  10.1016/j.freeradbiomed.2023.05.033
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K17646, KAKENHI-PROJECT-20H02938
[雑誌論文] Resveratrol Upregulates Senescence Marker Protein 30 by Activating AMPK/Sirt1-Foxo1 Signals and Attenuating H2O2-Induced Damage in FAO Rat Liver Cells2023
- 著者名/発表者名
 Inoue H, Shimizu Y, Yoshikawa H, Arakawa K, Tanaka M, Morimoto H, Sato A, Takino Y, Ishigami A, Takahashi N, Uehara M.
- 雑誌名
 
 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
 
 巻: 69 号: 5 ページ: 388-393
- DOI
 10.3177/jnsv.69.388
- ISSN
 0301-4800, 1881-7742
- 年月日
 2023-10-31
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-20H02938, KAKENHI-PROJECT-23K24804
[雑誌論文] (S)-Equol Is More Effective than (R)-Equol in Inhibiting Osteoclast Formation and Enhancing Osteoclast Apoptosis, and Reduces Estrogen Deficiency?Induced Bone Loss in Mice2022
- 著者名/発表者名
  Tanaka Miori、Fujii Shungo、Inoue Hirofumi、Takahashi Nobuyuki、Ishimi Yoshiko、Uehara Mariko
- 雑誌名
  
  The Journal of Nutrition
  
  巻: 152 号: 8 ページ: 1831-1842
- DOI
  10.1093/jn/nxac130
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K17646, KAKENHI-PROJECT-20H02938
[雑誌論文] Erucin inhibits osteoclast formation via suppressing cell?cell fusion molecule DC-STAMP without influencing mineralization by osteoblasts2022
- 著者名/発表者名
  Takagi Tomohiro、Inoue Hirofumi、Fujii Shungo、Takahashi Nobuyuki、Uehara Mariko
- 雑誌名
  
  BMC Research Notes
  
  巻: 15 号: 1 ページ: 1-6
- DOI
  10.1186/s13104-022-05988-3
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[雑誌論文] Dietary magnesium deficiency induces the expression of neuroinflammation-related genes in mouse brain2021
- 著者名/発表者名
  R. Tsuji, H. Inoue, M. Uehara, S. Kida
- 雑誌名
  
  Neuropsychopharmacology Reports
  
  巻: - 号: 2 ページ: 230-236
- DOI
  10.1002/npr2.12167
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302, KAKENHI-PUBLICLY-19H04917, KAKENHI-PLANNED-18H05434, KAKENHI-PROJECT-18H03944, KAKENHI-PROJECT-20K21265, KAKENHI-PROJECT-16H06276, KAKENHI-PROJECT-19H01047
[雑誌論文] Upregulation and stabilization of senescence marker protein-30 by epigallocatechin gallate against tert-butyl hydroperoxide-induced liver injury in vitro and in vivo2021
- 著者名/発表者名
 Inoue Hirofumi、Arakawa Kohta、 Tanaka Miori、 Katsumata-Tsuboi Rie、Takahashi Nobuyuki、Uehara Mariko
- 雑誌名
 
 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｌｉｎｉｃａｌ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
 
 巻: 68 号: 1 ページ: 51-57
- DOI
 10.3164/jcbn.20-119
- NAID
 130007965277
- ISSN
 0912-0009, 1880-5086
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-20H02938
[雑誌論文] Iron deficiency negatively regulates protein methylation via the downregulation of protein arginine methyltransferase2020
- 著者名/発表者名
  H. Inoue, N. Hanawa, SI. Katsumata, Y. Aizawa, R.Katsumata-Tsuboi, M. Tanaka, N. Takahashi, M. Uehara
- 雑誌名
  
  Heliyon
  
  巻: 10 号: 10 ページ: e05059-e05059
- DOI
  10.1016/j.heliyon.2020.e05059
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[雑誌論文] Down-regulation of senescence marker protein 30 by iron-specific chelator deferoxamine drives cell senescence.2018
- 著者名/発表者名
  H. Inoue, N. Hanawa, S. Katsumata, R. Katsumata-Tsuboi, N. Takahashi, M. Uehara
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 82 号: 5 ページ: 900-903
- DOI
  10.1080/09168451.2018.1440190
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[雑誌論文] Downregulation of senescence marker protein 30 by iron-specific chelator deferoxamine deferoxamine drives cell senescence.2018
- 著者名/発表者名
  H. Inoue, N. Hanawa, S. Katsumata, R. Katsumata-Tsuboi, N. Takahashi, M. Uehara
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 82 ページ: 900-903
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[雑誌論文] Extracts of black and brown rice powders improve hepatic lipid accumulation via the activation of PPARα in obese and diabetic model mice.2017
- 著者名/発表者名
  Felix AD, Takahashi N, Takahashi M, Katsumata-Tsuboi R, Satoh R, Soon Hui T, Miyajima K, Nakae D, Inoue H, Uehara M.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem.
  
  巻: 81 号: 11 ページ: 2209-2211
- DOI
  10.1080/09168451.2017.1372178
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[雑誌論文] Sulforaphane inhibits osteoclast differentiation by suppressing the cell-cell fusion molecules DC-STAMP and OC-STAMP.2017
- 著者名/発表者名
  Takagi T, Inoue H, Takahashi N, Katsumata-Tsuboi R, Uehara M.
- 雑誌名
  
  Biochem. Biophys. Res. Commun.
  
  巻: 483 号: 1 ページ: 718-724
- DOI
  10.1016/j.bbrc.2016.12.075
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[雑誌論文] Iron deficiency induces autophagy and activates Nrf2 signal through modulating p62/SQSTM 2017
- 著者名/発表者名
 Inoue H, Hanawa N, Katsumata SI, Katsumata-Tsuboi R, Takahashi N, Uehara M.
- 雑誌名
 
 Biomedical Research
 
 巻: 38 号: 6 ページ: 343-350
- DOI
 10.2220/biomedres.38.343
- NAID
 130006248352
- ISSN
 0388-6107, 1880-313X
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-16K16609
[雑誌論文] Sulforaphene attenuates multinucleation of pre-osteoclasts by suppressing expression of cell-cell fusion-associated genes DC-STAMP, OC-STAMP, and Atp6v0d2.2017
- 著者名/発表者名
  Takagi T, Inoue H, Takahashi N, Katsumata-Tsuboi R, Uehara M.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem.
  
  巻: 81 号: 6 ページ: 1220-1223
- DOI
  10.1080/09168451.2017.1281729
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[雑誌論文] A combination of soy isoflavones and cello-oligosaccharides changes equol/O-desmethylangolensin production ratio and attenuates bone fragility in ovariectomized mice.2016
- 著者名/発表者名
  Fujii S, Takahashi N, Inoue H, Katsumata S, Kikkawa Y, Machida M, Ishimi Y, Uehara M.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem.
  
  巻: 80 号: 8 ページ: 1632-1635
- DOI
  10.1080/09168451.2016.1184559
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[雑誌論文] Activation of Nrf2/Keap1 Signaling and Autophagy Induction against Oxidative Stress in Heart in Iron Deficiency2015
- 著者名/発表者名
  Hirofumi Inoue, Ken-Ichi Kobayashi, Moussa Ndong, Yuji Yamamoto, Shi-Ichi Katsumata, Kazuharu Suzuki, Mariko Uehara
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 60 号: 8 ページ: 1-3
- DOI
  10.1080/09168451.2015.1018125
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057, KAKENHI-PROJECT-15H01767, KAKENHI-PROJECT-25450181
[学会発表] ベージュ脂肪細胞におけるアドレナリン感受性を増強する食品成分の機能解析2024
- 著者名/発表者名
  高橋尚子、沼崎南、井上博文、森本洋武、後藤剛、河田照雄、江口文陽、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 褐色様脂肪細胞機能阻害に対する抗炎症食品成分の作用評価2023
- 著者名/発表者名
  高橋尚子、楢原さゆり、三輪拓美、森本洋武、井上博文、後藤剛、河田照雄、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  日本農芸化学会2023年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] キノコ抽出物の抗炎症作用による脂肪細胞機能阻害の回復効果2023
- 著者名/発表者名
  三輪拓美、高橋尚子、江口文陽、森本洋武、井上博文、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第28回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] ハトムギ抽出物の抗炎症作用の検討2023
- 著者名/発表者名
  楢原さゆり、高橋尚子、紙居真央、森本洋武、井上博文、稲垣一弥、横林研太郎、上原万里子、髙橋信之
- 学会等名
  第28回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 抗加齢タンパク質SMP30はAPAP誘発急性肝障害時に細胞外へ放出される2023
- 著者名/発表者名
  荒川航太、井上博文、石神昭人、佐藤綾美、滝野有花、美谷島克宏、大橋清佳、森本洋武、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第28回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 褐色様脂肪細胞におけるブラックジンジャー抽出物によるUCP-1発現増強2023
- 著者名/発表者名
  高橋尚子、楢原さゆり、三輪拓美、森本洋武、井上博文、後藤剛、河田照雄、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] アスコルビン酸欠乏レベルの違いが抗老化タンパク質加齢指標タンパク質-30 (SMP30)発現のエクソソーム分泌に与える影響2023
- 著者名/発表者名
  荒川航太、井上博文、石神昭人、佐藤綾美、滝野有花、森本洋武、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] ブラックジンジャー抽出物によるベージュ脂肪細胞の活性化2023
- 著者名/発表者名
  高橋尚子、楢原さゆり、三輪拓美、森本洋武、井上博文、後藤剛、河田照雄、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第28回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] タンパク質分解産物の抗炎症作用の解析2023
- 著者名/発表者名
  太田彩水、尾崎映見、高橋尚子、森本洋武、井上博文、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] AMPKの活性化を介した食後高脂血症悪化の改善2023
- 著者名/発表者名
  八尾成美、楢原さゆり、木村優人、富島七海、高橋尚子、森本洋武、井上博文、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 抗炎症作用を有するショウガ含有成分による褐色様脂肪細胞機能阻害の回復2022
- 著者名/発表者名
  高橋尚子、楢原さゆり、三輪拓美、森本洋武、井上博文、後藤剛、河田照雄、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第27回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 鉄欠乏状態における活性酸素シグナルとビタミン類代謝の変動2022
- 著者名/発表者名
  井上博文
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] 飽和脂肪酸ならびに不飽和脂肪酸が破骨細胞分化に及ぼす影響の差異2022
- 著者名/発表者名
  田中未央里、赤松則千夏、高橋尚子、伊藤圭汰、君羅好史、井上博文、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 緑茶カテキンEGCGによる抗加齢タンパク質SMP30発現制御はproteasome活性阻害を介し67LR非依存的である2022
- 著者名/発表者名
  荒川航太, 井上博文, 石神昭人, 佐藤綾美, 滝野有花, 森本洋武, 田中未央里, 高橋信之, 上原万里子
- 学会等名
  日本農芸化学会 2022年大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 緑茶カテキン EGCG による抗加齢タンパク質 SMP30 発現増加はUbiquitin-proteasome 活性の抑制を介する2021
- 著者名/発表者名
  荒川航太，井上博文，田中未央里, 高橋信之,上原万里子
- 学会等名
  第14回日本ポリフェノール学会第14回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] レスベラトロールは AMPK 活性を介して抗老化タンパク質 SMP30 発現を増加させる2021
- 著者名/発表者名
  清水祐作、吉川洸人、荒川航太、田中未央里、井上博文、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 抗炎症作用を持つ食品成分の骨代謝に対する作用の解析ーショウガ麹の効果ー2021
- 著者名/発表者名
  伊藤圭汰, 伊東侑亮, 田中未央里, 井上博文, 井口隆文, 瀬川貴之, 常勇進, 高橋信之, 上原万里子
- 学会等名
  第26回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] レスベラトロールによる抗老化タンパク質 SMP30 発現増加は AMPK-Foxo1 経路に依存する2021
- 著者名/発表者名
  清水祐作, 吉川洸人, 荒川航太, 田中未央里, 井上博文, 高橋信之, 上原万里子
- 学会等名
  第26回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] AMPK を介した食品因子による破骨細胞分化制御機構の解明2021
- 著者名/発表者名
  田中未央里、井上博文、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 炎症による熱産生阻害に対する抗炎症作用を持つ食品成分の機能解析ー新規食品成分評価系の構築ー2021
- 著者名/発表者名
  高橋尚子, 尾崎映見, 井上博文, 田中未央里, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之
- 学会等名
  第26回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 転写因子レポーター細胞を用いた破骨細胞分化評価系の確立2020
- 著者名/発表者名
  伊東侑亮, 高橋信之, 森川未織, 田中未央里, 井上博文, 上原万里子
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 褐色脂肪細胞の炎症による不活性化を抑える食品機能性成分探索系の確立2020
- 著者名/発表者名
  森川未織, 伊東侑亮, 田中未央里, 井上博文, 後藤剛, 河田照雄, 上原万里子, 高橋信之
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] エクオール鏡像異性体による破骨細胞分化抑制メカニズムの検討2020
- 著者名/発表者名
  田中未央里，井上博文，高橋信之，石見佳子，上原万里子
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] エクオール鏡像異性体の骨代謝制御作用に関する検討2020
- 著者名/発表者名
  田中未央里，井上博文，高橋信之，石見佳子，上原万里子
- 学会等名
  第25回日本フードファクター学会学術集会(日本農芸化学会西日本支部との合同大会)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 鉄欠乏状態による骨脆弱化とビタミン類の体内変動2020
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田真一、斎藤彰宏、勝間田(坪井)理恵、田中未央里、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  レドックス・ライフイノベーション第170委員会 20周年記念若手シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] 緑茶カテキンEGCGは抗加齢タンパク質SMP30の安定化を促進することで抗老化能を発揮する2020
- 著者名/発表者名
  井上博文, 荒川航太, 田中未央里, 高橋信之, 上原万里子
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02938
[学会発表] 鉄欠乏状態はタンパク質メチル化修飾を負に制御する2019
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井) 理恵、田中未央里、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第３０回日本微量元素学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] Effects of iron deficiency on reactive oxygen species and intracellular homeostasis2019
- 著者名/発表者名
  Hirofumi Inoue, Shin-Ichi Katsumata, Rie Katsumata-Tsuboi, Miori Tanaka, Nobuyuki Takahashi, Mariko Uehara
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] 鉄欠乏状態はPRMT1発現の減少を介してタンパク質メチル化修飾を減弱させる2019
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] 鉄欠乏状態がタンパク質のメチル化修飾に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井) 理恵、田中未央里、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第58回日本食生活学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02302
[学会発表] 鉄欠乏状態における細胞老化と抗加齢タンパク質SMP30の役割2018
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第57回日本食生活学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] 骨粗鬆症予防におけるフィトケミカルの有効性2017
- 著者名/発表者名
  井上博文
- 学会等名
  第15回日本機能性食品医用学会総会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 鉄欠乏状態はERK1/2を介して抗加齢タンパク質SMP30の発現を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] レスベラトロールの食後高脂血症に対する作用メカニズムの解析2017
- 著者名/発表者名
  高橋真美、佐藤綾、勝間田理恵、井上博文、中田理恵子、井上裕康、河田照雄、室田佳恵子、上原万里子、高橋信之
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 鉄欠乏状態における活性酸素種と抗加齢タンパク質SMP30の生理的役割2017
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田真一、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第39回日本臨床栄養学会総会・第38回日本臨床栄養協会総会　第15回大連合大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] DNAマイクロアレイ法を用いた鉄欠乏状態と酸化ストレスを結ぶ新規分子の探索2017
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第10回食香粧研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] SulforaphaneはSTAT1を介して破骨細胞融合因子(DC-STAMP，OC-STAMP)を阻害する2016
- 著者名/発表者名
  髙木智弘、井上博文、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会学術集会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県・富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 僕がこの研究をはじめた理由：必須微量元素とフードファクターを結ぶ2016
- 著者名/発表者名
  井上博文
- 学会等名
  フードサイエンスフォーラム第22回学術集会
- 発表場所
  岡山県美作市　美春閤
- 年月日
  2016-09-08
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] 鉄欠乏状態は酸化ストレスを惹起することで細胞老化を誘導する2016
- 著者名/発表者名
  井上博文、小林謙一、鈴木司、山本祐司、勝間田真一、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第70回日本栄養食糧学会大会
- 発表場所
  兵庫県西宮市　武庫川女子大学　中央キャンパス
- 年月日
  2016-05-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] 鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  井上博文、小林謙一、鈴木司、山本祐司、勝間田真一、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] 鉄欠乏状態は活性酸素シグナルを介して細胞老化を促進する2016
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第27回日本微量元素学会学術集会
- 発表場所
  京都府京都市　京都大学医学部創立百周年記念施設　芝蘭会館
- 年月日
  2016-07-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K16609
[学会発表] Equol鏡像異性体の再吸収動態と骨量減少抑制作用の差異2016
- 著者名/発表者名
  藤井俊吾、生城真一、室田佳恵子、太田篤胤、井上博文、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会学術集会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県・富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] オレウロペイン代謝産物hydroxytyrosolによる破骨細胞分化抑制メカニズム2016
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井) 理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第10回日本ポリフェノール学会学術集会
- 発表場所
  芝浦工業大学豊洲キャンパス（東京都・江東区）
- 年月日
  2016-08-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Sulforaphaneの続発性骨粗鬆症に対する有効性および作用機序の検討2016
- 著者名/発表者名
  髙木智弘、井上博文、高橋信之、牛田悠介、菅沼大行、上原万里子
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  神戸ポートピアホテル・武庫川女子大学中央キャンパス（兵庫県・神戸市および西宮市）
- 年月日
  2016-05-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Sulforaphene, sulforaphene and erucin, sulfur containing compounds, inhibit osteoclasts differentiation via down-regulating cell-cell fusion molecules associated to osteoclast differentiation.2015
- 著者名/発表者名
  Takagi T, Inoue H, Takahashi N, Uehara M.
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- 発表場所
  Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Iron deficiency induces autophagy through activation of Nrf2/Keap1 system and phosphorylation of p62 (Thr351) against oxidative stress2015
- 著者名/発表者名
  H. Inoue, KI. Kobayashi, T. Suzuki, Y. Yamamoto, SI. Katsumata, R. Katsumata-Tsuboi, N. Takahashi, M Uehara
- 学会等名
  第6回国際フードファクター学会
- 発表場所
  ソウル市(韓国)
- 年月日
  2015-11-21
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] A combination of soy isoflavones and cellooligosaccharides improves equol production and bone fragility in ovariectomized mice.2015
- 著者名/発表者名
  Fujii S, Inoue H, Takahashi N, Kikkawa Y, Machida M, Uehara M.
- 学会等名
  6th International Conference on Food Factors (ICoFF2015)
- 発表場所
  Coex, Seoul, Korea
- 年月日
  2015-11-22
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 鉄欠乏状態における異常タンパク質分解システム活性化機構に関する研究2015
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、坪井理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  日本食生活学会第50回記念大会
- 発表場所
  東京農業大学
- 年月日
  2015-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] Bone-sparing effects of phytochemicals in vitro and in rodent models of osteoporosis.2015
- 著者名/発表者名
  Uehara M, Inoue H, Takahashi N.
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- 発表場所
  Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Differences in effects of equol enantiomers in vivo and in vitro.2015
- 著者名/発表者名
  Fujii S, Inoue H, Takahashi N, Uehara M.
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- 発表場所
  Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 鉄欠乏状態が活性酸素シグナルとタンパク質品質機構に及ぼす影響2015
- 著者名/発表者名
  井上博文、小林謙一、鈴木司、山本祐司、勝間田(坪井) 理恵、勝間田真一、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第96回日本栄養・食糧学会関東支部大会
- 発表場所
  新潟大学
- 年月日
  2015-09-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] Isothiocyanates suppressed the osteoclast differentiation by decreasing master regulator of osteoclast fusion factor DC-STAMP.2015
- 著者名/発表者名
  Takagi T, Inoue H, Takahashi N, Uehara M.
- 学会等名
  6th International Conference on Food Factors (ICoFF2015)
- 発表場所
  Coex, Seoul, Korea
- 年月日
  2015-11-22
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Beyond antioxidative and anti-inflammatory activities of phytochemicals inhibit osteoclastogenesis.2015
- 著者名/発表者名
  Uehara M, Inoue H, Takahashi N.
- 学会等名
  The International Chemical Congress of Pacific Basin Societies 2015 (Pacifichem 2015)
- 発表場所
  Sheraton Waikiki Hotel, Honolulu, Hawaii, USA.
- 年月日
  2015-12-15
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] Iron deficiency regulates oxidative stress via inducing anti-oxidant enzymes and activating autophagy2015
- 著者名/発表者名
  H. Inoue, N. Hanawa, N. Takahashi, M. Uehara
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition・第69回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] Comparative activities of isoflavone metabolites on osteoclastogenesis in vitro and bone loss in vivo.2015
- 著者名/発表者名
  Uehara M, Inoue H, Takahashi N.
- 学会等名
  6th International Conference on Food Factors (ICoFF2015)
- 発表場所
  Coex, Seoul, Korea
- 年月日
  2015-11-22
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01767
[学会発表] 鉄欠乏状態における異常タンパク質分解システム活性化機構に関する研究2015
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、坪井理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  日本食生活学会第50回大会
- 発表場所
  東京農業大学
- 年月日
  2015-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] 鉄欠乏状態が加齢疾患リスクと活性酸素シグナルに与える影2015
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  BMB2015(第38回日本分子生物学会年会・第88回日本生化学会大会合同大会)
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- 年月日
  2015-12-01
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] Dietary iron deficiency induces expression of metal-ion transporters and anti-oxidant enzymes in mouse heart2013
- 著者名/発表者名
  Hirofumi Inoue, Shin-Ichi Katsumata, Ken-Ichi Kobayashi, Yuji Yamamoto, Kazuharu Suzuki, Mariko Uehara
- 学会等名
  The 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
- 発表場所
  TOKYO BAY, MAIHAMA
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] 鉄欠乏によるオートファジー誘導と生体防御機構
- 著者名/発表者名
  井上博文、塙信彰、勝間田真一、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  第19回ニホンフードファクター学会学術集会
- 発表場所
  鹿児島大学
- 年月日
  2014-11-08 – 2014-11-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] Iron deficiency regulates oxidative stress via inducing anti-oxidant enzymes and activating autophagy.
- 著者名/発表者名
  Hirofumi Inoue, Nobuaki Hanawa, Nobuyuki Takahashi, Mariko Uehara
- 学会等名
  ACN2015・第69回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057
[学会発表] 鉄欠乏時では活性酸素シグナルセンサーとオートファジーを活性化することで細胞内恒常性を維持する
- 著者名/発表者名
  井上博文、勝間田真一、高橋信之、上原万里子
- 学会等名
  2015年度日本農芸化学会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750057

1. 上原万里子 (20211071)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 43件
2. 高橋信之 (50370135)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 43件
3. 勝間田真一 (10424681)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
4. 石見佳子 (50154159)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
5. 萩原真 (30546099)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 森本洋武 (00965577)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 福島穂高 (60645076)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 生城真一

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
9. 室田佳恵子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
10. 勝間田理恵

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
11. Felix Angelina DR.

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
12. 田中未央里

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 2件

井上 博文 INOUE Hirofumi

研究課題

研究成果

共同研究者

糖尿病におけるマグネシウムの重要性：予防・改善法の確立に向けて

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

妊娠胎生期の鉄欠乏状態が生後の大脳皮質組織異常と脳内炎症に及ぼす影響研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

健康寿命の延伸に向けた腸内細菌代謝産物による炎症・腸内環境制御の検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

鉄欠乏状態によるビタミンB12代謝を介した骨特異的エピジェネティクス変動の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

慢性的な鉄欠乏状態がビタミン類代謝産物の体内動態と加齢性疾患に及ぼす影響研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

植物性機能物質の炎症制御機構解析－慢性炎症を基盤とした生活習慣病対策－

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ミネラル欠乏が老化を伴う炎症性疾患に及ぼす影響と防御機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] ポリフェノールの科学（Ⅱ. ポリフェノールの健康機能 9. ロコモティブシンドロームの予防 9.1 骨）2023

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[雑誌論文] A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 慢性炎症を標的とした食品因子によるメタボリックシンドローム及びロコモティブシンドローム予防効果2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] 慢性炎症による肥満・糖尿病・食後高脂血症の増悪化メカニズム2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] AMPK negatively regulates RANKL-induced osteoclast differentiation by controlling oxidative stress2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Resveratrol Upregulates Senescence Marker Protein 30 by Activating AMPK/Sirt1-Foxo1 Signals and Attenuating H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>-Induced Damage in FAO Rat Liver Cells2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

井上博文 INOUE Hirofumi

[図書] ポリフェノールの科学（Ⅱ. ポリフェノールの健康機能　9. ロコモティブシンドロームの予防　9.1 骨）2023