• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

松本 麻衣  Matsumoto Mai

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 10723661
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・政策研究センター, 室長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度 – 2024年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部, 室長
2020年度 – 2023年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部, 研究員
2019年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 栄養疫学・食育研究部, 研究員
2014年度 – 2016年度: 聖徳大学, 人間栄養学部, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連
研究代表者以外
小区分08030:家政学および生活科学関連 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食生活学
キーワード
研究代表者
食行動 / 食事 / 健康リテラシー / 食環境 / 料理レシピ / SNS / レシピ / ソーシャルメディア / 栄養知識 / 日本人中学生 / 保護者 / 中学生 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る 肥満 / 食行動 / 食事 / 栄養知識 / 持続血糖モニター / エネルギー消費量 / 身体活動量 / 食後高血糖 / 血糖値 / 時間栄養学 / 食後の血糖値 / 摂取タイミング / 体重調節 / ヒューマンカロリメーター / 主要栄養素 / 脂肪燃焼 / たんぱく質燃焼 / たんぱく質代謝 / 健康リテラシー / 食育媒体 / 栄養情報 / ソーシャルメディア / 保護者の栄養知識 / 栄養素摂取量 / 幼児期 / 横断研究 / 保護者 / 幼児 / 食知識 / 成人 / 日本人 / 調査票 / 信頼性 / 妥当性 / 日本人成人 隠す
  • 研究課題

    (7件)
  • 研究成果

    (8件)
  • 共同研究者

    (12人)
  •  骨格筋量の維持に資するたんぱく質必要量と食習慣の解明

    • 研究代表者
      畑本 陽一
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  ソーシャルメディアを活用した自然に健康になれる食環境構築のための基礎的検討研究代表者

    • 研究代表者
      松本 麻衣
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  ソーシャルメディアを用いた栄養教育媒体構築のための基礎的検討

    • 研究代表者
      池本 真二
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      聖徳大学
  •  日本人中学生の食事および食行動に影響する要因の検討研究代表者

    • 研究代表者
      松本 麻衣
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2024
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  食事リズムが血糖変動および体重調節に及ぼす影響の解明

    • 研究代表者
      畑本 陽一
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  幼児期の子どもの食事に影響する要因の検討

    • 研究代表者
      池本 真二
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      聖徳大学
  •  成人における栄養知識を評価する調査票の開発および妥当性の検討

    • 研究代表者
      池本 真二
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2016
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      聖徳大学

すべて 2022 2021 2020 2016 2015

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] The Association between Milk Intake and Nutrient Intake Adequacy among Japanese Female Junior High School Students: A Cross-Sectional Study2021

    • 著者名/発表者名
      Mai Matsumoto, Yoichi Hatamoto, Azusa Sakamoto, Ayumi Masumoto, Chiaki Murayama, Shinji Ikemoto
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 13 号: 8 ページ: 2838-2838

    • DOI

      10.3390/nu13082838

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K19703
  • [雑誌論文] Mothers' Nutrition Knowledge Is Unlikely to Be Related to Adolescents' Habitual Nutrient Intake Inadequacy in Japan: A Cross-Sectional Study of Japanese Junior High School Students2020

    • 著者名/発表者名
      Mai Matsumoto, Yoichi Hatamoto, Ayumi Masumoto, Azusa Sakamoto, Shinji Ikemoto
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 12 号: 9 ページ: 2801-2801

    • DOI

      10.3390/nu12092801

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K19703
  • [学会発表] 日本人中学生における家庭での飲料の手に入れやすさと栄養素及び食品群摂取量との関連2022

    • 著者名/発表者名
      松本麻衣、畑本陽一、上村知聡、池本真二
    • 学会等名
      第69回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K19703
  • [学会発表] 幼児の食事や食行動に影響する要因に関する文献レビュー2021

    • 著者名/発表者名
      村山知聡、松本麻衣、大木春奈、尾花陽梨、黒宮未稚、清水悠花、平良祥奈、寺島佑姫、安本栞理、池本真二
    • 学会等名
      第68回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11697
  • [学会発表] 中学生の食事や食行動に影響する要因に関する文献レビュー2021

    • 著者名/発表者名
      松本麻衣、村山知聡、池本真二
    • 学会等名
      第75回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K19703
  • [学会発表] 幼児期の子どもをもつ母親の栄養知識と夕食調理頻度の関連2020

    • 著者名/発表者名
      松本麻衣、畑本陽一 、村山知聡、坂本梓、池本真二
    • 学会等名
      第67回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11697
  • [学会発表] 日本人成人を対象とする栄養知識を評価する調査票の妥当性および信頼性の検討2016

    • 著者名/発表者名
      田中里枝、松本麻衣、近藤明子、池本真二
    • 学会等名
      第63回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      ホテル青森(青森県青森市)
    • 年月日
      2016-09-09
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350161
  • [学会発表] 日本人成人の栄養知識を評価する調査票の開発 ~「食事と疾病の関係についての理解」に含める質問項目の検討~2015

    • 著者名/発表者名
      村山知聡、松本麻衣、池本真二
    • 学会等名
      第62回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      福岡国際会議場(福岡県 福岡市)
    • 年月日
      2015-09-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350161
  • 1.  池本 真二 (10176117)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 4件
  • 2.  畑本 陽一 (90738832)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  吉村 英一 (70613214)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  川中 健太郎 (80339960)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  佐藤 俊太朗 (20738926)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  田中 茂穂 (50251426)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  上原 吉就 (70373149)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  北嶋 康雄 (70734416)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  安藤 創一 (50535630)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  濱田 有香 (50853553)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  高田 和子 (80202951)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  緒形 ひとみ (80455930)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

URL: 

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi