岡田勝英 OKADA Katsuhide

ORCID

ORCID連携する *注記

研究者番号	20011968
所属 (現在)	2020年度: 山形大学, 地域教育文化学部, 名誉教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2006年度: 山形大学, 地域文化教育学部, 教授 2005年度: 山形大学, 地域教育文化学部, 教授 2001年度 – 2002年度: 山形大学, 教育学部, 教授 1989年度: 山形大学, 教育育学部, 助教授 1987年度 – 1989年度: 山形大学, 教育学部, 助教授
審査区分/研究分野	研究代表者以外製造化学・食品 / 生物生産化学・生物有機化学 / 食生活
キーワード	研究代表者以外ヤマノイモ / むかご / 休眠 / ジベレリン / アブシジン酸 / アブシジン酸8'位水酸化酵素 / cytochromeP450monooxygenase / 遺伝子 / cytochrome P450 monooxygenase / 混合ゲル … もっと見る

研究課題
(4件)
共同研究者
(7人)

ジベレリン-誘導休眠するヤマノイモを用いたアブシジン酸代謝の分子遺伝学的研究
- 研究代表者
  
  丹野憲昭
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  萌芽研究
- 研究分野
  
  生物生産化学・生物有機化学
- 研究機関
  山形大学
混合ゲルのレオロジー特性に及ぼす二相分散構造の影響とその高齢者用食品への応用
- 研究代表者
  
  藤井恵子
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活
- 研究機関
  日本女子大学
   山形大学
抗ブラシノステロイドの合成研究
- 研究代表者
  
  横田孝雄
- 研究期間 (年度)
  1988 – 1989
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  製造化学・食品
- 研究機関
  東京大学
茶香気に関与するモノテルペン類の生成機構
- 研究代表者
  
  小林彰夫
- 研究期間 (年度)
  1987 – 1988
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  製造化学・食品
- 研究機関
  お茶の水女子大学

1. 丹野憲昭 (70007178)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
2. 藤井恵子 (20186480)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 高木稚佳子 (60120771)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 小山清人 (60007218)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 小林彰夫 (40005591)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 久保田紀久枝 (90008730)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 横田孝雄 (40011986)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件