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藤田 修三  SYUZO Fujita

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20173429
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2019年度 – 2023年度: 梅花女子大学, 食文化学部, 教授
2010年度 – 2014年度: 青森県立保健大学, 健康科学部, 教授
2010年度: 青森県立保健大学, 健康科学部・栄養学科, 教授
2009年度: 公立大学法人青森県立保健大学, 健康科学部, 教授
2005年度 – 2008年度: 青森県立保健大学, 健康科学部, 教授
1998年度 – 2001年度: 三重短期大学, 生活科学科, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学 / 食生活
研究代表者以外
地域・老年看護学 / 小区分57080:社会系歯学関連 / 食生活学
キーワード
研究代表者
nutrition education / intervention / problem based learning / personal consultation / life-related disease / 運動指導 / 健康教室 / 生活習慣病改善 / 栄養指導 / 介入調査 … もっと見る / PBL学習 / 食生活改善 / 生活習慣病 / food development / food culture / waxy wheat / 食文化 / モチ小麦 / 食品開発 / モチ文化 / モチ性小麦 … もっと見る
研究代表者以外
壮年期男性 / 職域 / 生活習慣病予防 / 保健指導 / メタボリックシンドローム / データマイニング / 健診情報 / 栄養 / 口腔細菌 / 複合影響 / 口腔疾患 / 肥満 / 飲酒 / う蝕 / 口腔の自覚症状 / 高齢者 / 共食 / 地域相関分析 / 平均寿命 / 咀嚼 / ポピュレーションアプローチ / 教育波及効果 / 健康教室 / 支援的環境 / ポピュレーションストラテジー / 産業保健 / 波及効果 / カリウム / ナトリウム / 脳卒中 / 糖尿病 / 高血圧 / ポリフェノール / 食物繊維 / リグニン / リグノフェノール 隠す
  • 研究課題

    (6件)
  • 研究成果

    (26件)
  • 共同研究者

    (11人)
  •  口腔・細菌・栄養が全身に与える複合影響の解明に向けた情報学的アプローチ

    • 研究代表者
      小島 美樹
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分57080:社会系歯学関連
    • 研究機関
      梅花女子大学
  •  職域壮年期男性における教育波及効果を意図した保健指導モデルの開発

    • 研究代表者
      千葉 敦子
    • 研究期間 (年度)
      2011 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      地域・老年看護学
    • 研究機関
      青森県立保健大学
  •  特定健診における職域を対象とした保健指導モデルの開発

    • 研究代表者
      千葉 敦子
    • 研究期間 (年度)
      2008 – 2010
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      地域・老年看護学
    • 研究機関
      青森県立保健大学
  •  リグノフェノールを用いたリグニン本来の生理調節機能の探索

    • 研究代表者
      森永 八江
    • 研究期間 (年度)
      2007 – 2008
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      青森県立保健大学
  •  高脂血症改善に効果的なPBL学習併用型栄養教育プログラム開発とその応用介入調査研究代表者

    • 研究代表者
      藤田 修三
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      青森県立保健大学
  •  『モチ性小麦』を用いた食品の開発およびその食文化的発展研究代表者

    • 研究代表者
      藤田 修三
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 2000
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      三重短期大学

すべて 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果 教室参加者の学習内容の伝達と非参加者への影響2011

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 雑誌名

      日本公衆衛生雑誌 Vol.58、No.2

      ページ: 102-110

    • NAID

      130004626309

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [雑誌論文] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果 教室参加者の学習内容の伝達と非参加者への影響2010

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 雑誌名

      日本公衆衛生雑誌

      巻: 58(2) ページ: 102-110

    • NAID

      130004626309

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [雑誌論文] 黒石市での肥満改善健康教育プログラムの実施効果2007

    • 著者名/発表者名
      斎藤長徳, 森永八江, 駒田亜衣, 高橋サツ, 熊谷貴子, 藤田修三
    • 雑誌名

      青森県立保健大学雑誌 8(1)(印刷中)

    • NAID

      110006978238

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] Effect of a health education program for obesity on health index in Kuroishi2007

    • 著者名/発表者名
      Chotoku Saitoh, Yae Morinaga, Ai Komada, Satsu Takahashi, Takako Kumagai, Shuzo Fujita
    • 雑誌名

      J of Aomori Univesity of Health and Welfare 8(printing)

    • NAID

      110006978238

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] PBL学習と栄養指導を併用した健康教室2006

    • 著者名/発表者名
      藤田修三
    • 雑誌名

      保健の科学 47(5)

      ページ: 379-384

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] Effects of health education on the improvement of dietary habits on the participants above 60 years old.2006

    • 著者名/発表者名
      Ai Komada, Yae Morinaga, Masaru Sagai, Hiromi Izawa, Shin Sato, Mitsuko Harada, Megumi Mitsuya, Shuzo Fujita
    • 雑誌名

      J of Aomori Univesity of Health and Welfare 7

      ページ: 249-256

    • NAID

      110006558135

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] PBL学習と栄養指導を併用した健康教室2006

    • 著者名/発表者名
      藤田修三
    • 雑誌名

      保健の科学 48

      ページ: 379-384

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] 食生活改善を目的とした健康教室参加の効果-60歳以上の参加者についての考察-2006

    • 著者名/発表者名
      駒田亜衣, 森永八江, 嵯峨井勝, 井澤弘美, 佐藤伸, 原田光子, 美津谷恵, 藤田修三
    • 雑誌名

      青森県立保健大学雑誌 7(2)

      ページ: 249-256

    • NAID

      110006558135

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] Health education program consists of both a personal consultation and a group work by problem based learning2006

    • 著者名/発表者名
      Shuzo Fujita
    • 雑誌名

      J of health care 48

      ページ: 379-384

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] 食生活改善を目的とした健康教室参加の効果-60歳以上の参加者についての考察-2006

    • 著者名/発表者名
      駒田亜衣, 森永八江, 嵯峨井勝, 井澤弘美, 佐藤伸, 原田光子, 三津谷恵, 藤田修三
    • 雑誌名

      青森保健大学雑誌 7(2)

      ページ: 249-256

    • NAID

      110006558135

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] Estimation of MC-FAN on health lesson on the improvement of lifestyle related disease.2005

    • 著者名/発表者名
      Hiromi Izawa, Megumi Nozawa, Machiko Kohara, Yuka Hatori, Noriko Kudo, Aki Ebine, Shin Sato, Hajime Matsue, Shuzo Fujita, Masaru Sagai
    • 雑誌名

      J of Japan Mibyou System Association 11

      ページ: 194-195

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] 地域健康教室への血液サラサラ検査の導入2005

    • 著者名/発表者名
      井澤弘美, 野澤めぐみ, 小原麻智子, 羽鳥有香, 工藤乃理子, 海老根亜紀, 佐藤伸, 松江一, 藤田修三, 嵯峨井勝
    • 雑誌名

      日本未病システム学会雑誌 11(1)

      ページ: 194-195

    • NAID

      130004185765

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] 地域住民の健康指標に及ぼす健康教育プログラム実施の影響

    • 著者名/発表者名
      森永八江, 駒田亜衣, 齋藤長徳, 嵯峨井勝, 佐藤伸, 井澤弘美, 藤田修三
    • 雑誌名

      Health Science (投稿中)

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [雑誌論文] 黒石市での肥満改善健康教育プログラムの実施効果

    • 著者名/発表者名
      斎藤長徳, 森永八江, 駒田亜衣, 高橋サツ, 熊谷貴子, 藤田修三
    • 雑誌名

      青森県立保健大学雑誌 (投稿中)

    • NAID

      110006978238

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500544
  • [学会発表] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果-3年間の健康診断結果の検討-2011

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      2010年度青森県保健医療福祉研究発表会
    • 発表場所
      青森市
    • 年月日
      2011-02-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果-3年間の健康診断結果の検討-2010

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本産業衛生学会
    • 発表場所
      札幌市
    • 年月日
      2010-10-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果-3年間の健康診断結果の検討-2010

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本産業衛生学会
    • 発表場所
      札幌布
    • 年月日
      2010-10-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 職域における健康教室参加者からの教育波及効果を意図した保健指導プログラムの効果2010

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2010-10-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 特定健診における職域を対象とした保健指導モデルの開発~生活改善と行動変容ステージの評価~2009

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本産業衛生学会
    • 発表場所
      秋田市
    • 年月日
      2009-11-05
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 労働者の運動習慣における支援的環境に関する研究-勤務日と休日の運動状況の比較から2009

    • 著者名/発表者名
      山本春江, 千葉敦子, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      奈良市
    • 年月日
      2009-10-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] 実験的糖尿病ラットの腎症に及ぼす新素材リグノフェノールの影響2009

    • 著者名/発表者名
      佐藤伸、向井友花、乗鞍敏夫、森永八江、藤田修三
    • 学会等名
      第63回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      長崎市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19650211
  • [学会発表] 健康教室の学びに関する参加者の他者への伝達意欲と被伝達者の授受の実態2009

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子, 山本春江, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      奈良市
    • 年月日
      2009-10-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20592631
  • [学会発表] ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットの酸化ストレスに及ぼす新素材リグノフェノールの影響2008

    • 著者名/発表者名
      佐藤仲, 舛甚早紀, 向井友花, 森永八江, 藤田修三
    • 学会等名
      第62回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      埼玉県坂戸巾
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19650211
  • [学会発表] ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットの酸化ストレスに及ぼす新素材リグノフェノールの影響2008

    • 著者名/発表者名
      佐藤伸、舛甚早紀、向井友花、森永八江、藤田修三
    • 学会等名
      第62回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      埼玉県坂戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19650211
  • [学会発表] リグノフェノールが脳卒中易発症ラット(SHRSP)の血圧上昇に及ぼす影響2007

    • 著者名/発表者名
      佐藤由貴江、森永八江、藤田修三、佐藤伸
    • 学会等名
      2006年度青森県保健医療福祉研究発表会
    • 発表場所
      青森市
    • 年月日
      2007-02-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19650211
  • [学会発表] 健康教室参加者から非参加者への加速度脈波に関する情報伝達状況

    • 著者名/発表者名
      千葉敦子、藤田修三、森永八江、山本春江、川内規会
    • 学会等名
      日本産業衛生学会
    • 発表場所
      名古屋国際会議場(名古屋市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23593381
  • 1.  森永 八江 (40404818)
    共同の研究課題数: 4件
    共同の研究成果数: 21件
  • 2.  千葉 敦子 (30404817)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 10件
  • 3.  山本 春江 (00315540)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 10件
  • 4.  佐藤 伸 (40310099)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件
  • 5.  川内 規会 (30315535)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 6.  齋藤 長徳 (50531844)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  嵯峨井 勝 (80124345)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 6件
  • 8.  駒田 亜衣 (00404814)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件
  • 9.  井澤 弘美 (20315534)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 6件
  • 10.  小島 美樹 (20263303)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  久保庭 雅恵 (00303983)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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