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坂本 千科絵  Sakamoto Chikae

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20299241
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 京都文教短期大学, ライフデザイン総合学科, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度: 京都文教短期大学, 食物栄養学科, 准教授
2019年度: 京都文教短期大学, 食物栄養学科, 准教授
2010年度: 甲子園大学, 栄養学部, 講師
2009年度: 甲子園大学, 栄養学部, 助教
2002年度 – 2004年度: 兵庫大学, 健康科学部, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活
研究代表者以外
小区分80010:地域研究関連 / 地域研究
キーワード
研究代表者
アスコルビン酸 / DPPH法 / フリーラジカル / 調理操作 / ポリフェノール / ビタミンC / ブロッコリー / ラジカル捕捉活性
研究代表者以外
潜在能力アプローチ / 母子保健 … もっと見る / スリランカヌワラエリヤ / 労働 / 自由 / 農園 / 健康 / 母と子ども / 健康格差 / well-being / ケイパビリティ・アプローチ / 開発アプローチ / 民主主義的優先性 / 農園地域 / スリランカ / 福祉的自由 / ケイパビリティ / 潜在能力 / 福祉政策 / 妊婦 / 格差と不平等 / 農園・農村 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (2件)
  • 共同研究者

    (8人)
  •  スリランカ農園地域の働く母と子どもの自由の拡大-潜在能力アプローチの実践的研究

    • 研究代表者
      磯邉 厚子
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2021
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分80010:地域研究関連
    • 研究機関
      京都看護大学
      聖泉大学
  •  スリランカの農園・農村の母子保健の向上A・Senの潜在能力アプローチに基づく研究

    • 研究代表者
      磯邉 厚子
    • 研究期間 (年度)
      2008 – 2010
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      地域研究
    • 研究機関
      京都市立看護短期大学
  •  野菜類の調理過程におけるラジカル捕捉能の挙動に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      坂本 千科絵
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2004
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      兵庫大学

すべて 2020 2010

すべて 学会発表

  • [学会発表] スリランカ農園地域の5歳以下の児の栄養不良の現状と課題2020

    • 著者名/発表者名
      戸田美幸 磯邉厚子 植村小夜子 松永早苗 村上慎司 坂本千科絵 Samath Dharmaratne Nihal Weerasorriya Offiyar Thevar
    • 学会等名
      第38回日本国際保健医療学会
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19H04372
  • [学会発表] スリランカの農園の妊婦の健康問題と社会的背景ヌワラエリヤでの調査から2010

    • 著者名/発表者名
      磯邉厚子、植村小夜子、坂本千科絵、小関佐貴代
    • 学会等名
      第36回日本保健医療社会学会大会
    • 発表場所
      山口県立大学(山口市)
    • 年月日
      2010-05-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20651065
  • 1.  磯邉 厚子 (40442256)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 2件
  • 2.  植村 小夜子 (10342148)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 2件
  • 3.  三木 真知 (20190613)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  小関 佐貴代 (70230315)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 5.  井関 敦子 (10363201)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  石村 久美子 (90280073)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  松永 早苗 (30614581)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 8.  岩佐 美幸 (30782651)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件

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